Zoznam alergénov

Jedlo inšpirované ohňom, pivné potešenia, náš(a váš) obľúbený alkohol, skvelá káva a domáce nápoje. Toje OhniskO

FIRE DINING
Kuchyňa OhniskO je postavená najmä na práci s ohňom, dymom a fermentáciou. Niektorou (väčšinou viacerými) z týchto úprav prešlo každé naše jedlo. Nemáme fritézu, mikrovlnku ani sporák, zato máme Josper grill, ktorý je srdcom kuchyne, udiareň, zreciu a fermentačnú komoru.

BREW BAR
Bar v OhniskO je výnimočný svojou ponukou nízkoalkoholických probiotických fermentovaných nápojov, bohatou ponukou remeselných pív (7 čapovaných a okolo 80 v pivotéke), bohatou ponukou ginov a tonikov, (ktorá nám v Košiciach veľmi chýbala), ponukou naturálnych vín v zaujímavých ročníkoch a v neposlednom rade aj veľkým dôrazom na výberové kávy

PIECKA
Street Food v ktorom nájdeš klasické aj nevšedné zapiekanky, denné menu a bombové nápoje. Malá sestra Ohniska, ktorá momentálne parkuje na parkovisku vedľa Ohniska / Hotela Rokoko.

Parametre reštaurácie - kategórie, služby, vybavenie, ponuka