Zemiaková kyslá 0,33l (1,7)

I. Vyprážaný bravčový rezeň 120g, tlačené zemiaky 150g, šalát 50g (1,3,7)

0,10 €*

Rascová s vajíčkom 0,33l (1,3)

I. Pečené kuracie stehno 240g, ryža 150g, kompót 50g (1)

0,10 €*

Minestróne s cestovinou 0,33l (1,3,9)

I. Maďarský guláš 150g, knedľa 120g (1,7)

0,10 €*

Výborná kuchyňa s majstrami kuchármi, milý personál a zodpovedné vedenie hotela sú garanciou, že z nášho zariadenia odídete spokojní. Pre reštauračné služby Hotela*** Čierny orol sú charakteristické tradičné slovenské a stredoeurópske jedlá pripravované z čerstvých surovín. Tešíme sa na Vašu návštevu.

Polievka: 0,33 l Zeleninová (1,7,9)

Menu I.: 120 g Bravčové na znojemský spôsob, 200 g tarhoňa, 30 g kyslá uhorka (1,10)

Menu II.: 150 g Koložvárska kapusta, 200 g varené zemiaky (-)

Polievka: 0,33 l Francúzska (1,3,9)

Menu I.: 120 g Bravčové dusené paradajková alebo kôprová omáčka, 160 g parená knedľa (1,7)

Menu II.: 450 g Horniacky fazuľový guláš, chlieb (1)

Polievka: 0,33 l Hovädzí vývar s cestovinou (1,3,9)

Menu I.: 220 g Pečené kuracie stehno plnené žemľovou plnkou, 160 g dusená ryža, 70 g karamelové jablká (1)

Menu II.: 150 g Zeleninový nákyp, 200 g zemiakovo-zelerová kaša, 50 g šalát (7)

Minestronne – sýta zeleninová polievka (9) 0,33l

Plnené kuracie stehno, tarhoňa, šalát (1,3,7) 260g/180g/100g

alebo

Buchty na pare s džemom a čokoládou (1,3,7) 280g

Syrová cesnačka s mrkvou (1,7) 0,33l

Horčicový bravčový rezeň, šťuchané zemiaky s cibuľkou (10) 130g/200g

Karfiolová polievka 0,33l

Francúzske zemiaky s klobáskou, kyslé uhorky (3,7) 300g

Gazdovská hríbová polievka

Vývar s domácou cestovinou

Pečené bravčové plece, kôprová omáčka,kysnuté knedle

Vyprážaný kurací rezeň so sézamom,zemiaková kaša,kompót

Bryndzové pirohy s kyslou smotanou a opraženou cibuľkou

Šalát Gyros-zeleninový šalát,sladká chilli omáčka,bagetka

Krémová cesnačka

Vývar s domácou cestovinou

Kuracie prsia zapečené so zeleninou a syrom,dusená raža,kapustový šalát

Bratislavský bravčový perkelt,zemiaková kaša,kyslá uhorka

Palacinky s džemom a čokoládou

Šalát MEXIKO-miešaný šalát,pikantný dip,kukurica,baranie rohy,fazuľa,klobáska,bagetka

Vývar s domácou cestovinou

Ohnivé kuracie mäso,dusená ryža,kapustový šalát s mrkvou a pórom

Vyprážaný bravčový rezeň,varené zemiaky s cibuľkou,kyslá uhorka

Tortilla plnená zmesou z kuracieho mäsa a zeleniny,ľadový šalát,dip,1/2hranolky

Marikin tvarohový závin s vanilkovým krémom s hrozienkami a karamelom

Polievka: Minestrone

1. 250g Kačacie stehno, pomarančový demiglas, restované zemiaky

2. 120g Debrecínske bravčové soté, cestovina

3. 250g Domáce lievance s tvarohovým krémom a lesným ovocím

Polievka: Kulajda

1. 150g Restovaná bravčová pečeň na karamelizovaných jablkách, 1/2 ryža 1/2 hranolky

2. 120g Brnenská kuracia kapsa, zemiakové pyré

3. 300g/100g Listový buket so zeleninovou štrúdľou, cesnakový dresing

Polievka: Cuketová Toskánska

1. 120g Pečená krkovička, BBQ omáčka, 1/2 ryža 1/2 hranolky

2. 120g Kuracie medailóniky s nivovou omáčkou, americké zemiaky

3. 120g Vyprážané rybacie fašírky, varené zemiaky, tatárska omáčka

Polievka: Fazuľová na kyslo (múka,mlieko)

1.Kuraci plátok zapakený zo šunkou a syrom /120g/ , ryža /200g/, (múka, mlieko, )

2.Faširka/150g/, zemiaková kaša /200g/, kyslá uhorka/50g/ (múkavajcia,mlieko)

3.Jablkové taščičky z hnedým cukrom /280g/, džús /0,2dcl/, ( múka, mlieko vajcia)

4.Zeleninový šalát zo zalievkou /180g/, kurací steak na víne a mede /120g/ ()

Polievka: Porková z mrkvou(múka,)

1.Moravský vrabec /120g/,kyslá kap. na karameli /150g/,knedľa/150g//(múka, vajcia, mlieko)

2.Kuracia pečeň/150g/, ryža /200g/, obloha/50g/ (múka)

3.Zapekaná cestovina zo zeleninou a syrom/300g/, obloha /50g/ (múka, vajcia,mlieko)

4.Dusená zelenina /180g/, kurací steak barbequ/120g/ (mlieko)

Polievka:Z hlavkovej kapusty(múka)

1.Bravčový tokáň na víne/120g/, tarhoňa /200g/ (múka, )

2. Kuracie soté z trio zeleninkou/120g/,ryža/200g/ (múka, mlieko)

3.Vypražané šampióny 150g/, zemiaky /200g/, tat. om./30g/(vajcia,mlieko,múka)

4.Zeleninový šalát s drezingom a grilovaným hermelínom/300g/ ( mlieko, vajcia)

Fazuľová kyslá s mäsom / Vývar podľa ponuky

1 Vyprážaný kurací rezeň v hráškovom cestíčku, zemiaková kaša, šalát

2 Diabolské držky, knedľa

3 Vyprážané rybie filé, varené zemiaky, tatarská omáčka

4 Vyprážaný syr (podľa ponuky kuchára), hranolky, tatárska omáčka

Vrchárska kyslá / Vývar podľa ponuky

1 Pečené bravčové, dusená kyslá kapusta, knedľa

2 Hovädzia roštenka s volským okom, ryža, uhorka

3 Zapekaný karfiól so syrom, smotanou, varené zamiaky

4 Vyprážaný syr (podľa ponuky kuchára), hranolky, tatárska omáčka

Frankfurtská polievka s párkom / Vývar podľa ponuky

1 Vyprážaný bravčový rezeň, zemiakový šalát

2 Mexický guľáš, masalové halušky

3 Zeleninové rizoto s gril. kuracinou, syrom,čalamáda

4 Vyprážaný syr (podľa ponuky kuchára), hranolky, tatárska omáčka

0,33l Polievka hrachová s klobásou, chlieb a-1

0,33l Polievka cesnaková s krutónmi a-1,3,7

Hlavné jedlo

4. 76.150/210/100g Pl.kur.rezeň/špenát,mozzarela/,ryža,šalát tatranský a-1,7

5. 140/240g Čevapčiči, zemiaky mastené, cibuľa, horčica a-3,10

6. 400/100g Tvarohový nákyp,kompót a-1,3,7

0,33l Polievka paradajková s cestovinou a-1

0,33l Polievka brokolicová a-1,7

Hlavné jedlo

7. 83.150/225/100g Bravčový plátok na slanine,tarhoňa, šalát srbský a-1

8. 130/240/100g Luhačovický spáčok,zemiaky varené,šalát srbský a-1,3

9. 350g Šalát zeleninový s tofu a-6,7

0,33l Polievka z miešanej fazule

0,33l Polievka hovädzia s ryžou a hráškom

Hlavné jedlo

10. 76.100/210 g Kung – pao, ryža a - 8

11. 100/240/40g Rybacie fašírky, varené zemiaky, tatárska omáčka a-1,3,4,7

12. 320g/0,15l Slivkový koláč, káva melta a-1,3,7

+ 7

Polievka dňa: Držková

Bravčová krkovička, kyslá kapusta, domáca kysnutá knedľa (1,3,7) 150g

Hydinové rezančeky s jemnou sladko-pikantnou omáčkou, ½ ryža, ½ americké zemiaky 150g

Zemiakové gnocchi so syrovo-šunkovou omáčkou (1,3,7) 300g

Listový šalát s hovädzou sviečkovicou, americký dressing 200g/100g

Bravčový vyprážaný rezeň, zemiakový šalát s majonézou (1,3,7) 150g

Prílohový šalát

miešaný listový šalát, paradajky, syr feta, olivy 120g

Sladká bodka po obede

Torta podľa dennej ponuky 120g

Zmrzlinový pohár - vanilka, pistácia, čokoláda 120g

Citrónový sorbet 120g

Polievka dňa: Tekvicová krémová (7)

Hovädzie burgundské, ½ ryža, ½ zemiakové hranolky 150g

Kurací Gordon blue, zemiaková kaša (1,3,7) 150g

Bryndzové pirohy so slaninkou a cibuľkou, kyslá smotana (1,3,7) 300g

Listový šalát s kúskami čerstvého tuniaka, vinaigrette (4,7) 200g/100g

Bravčový vyprážaný rezeň, zemiakový šalát s majonézou (1,3,7) 150g

Prílohový šalát

miešaný listový šalát, paradajky, syr feta, olivy 120g

Sladká bodka po obede

Torta podľa dennej ponuky 120g

Zmrzlinový pohár - vanilka, pistácia, čokoláda 120g

Citrónový sorbet 120g

Polievka dňa: Hubová sladkokyslá

Steak z bravčového karé s volským okom, opekané zemiaky v šupe s maslom a cesnakom (3,7) 150g

Morčací závitok plnený salámou, syrom a kápiou, ryža 150g

Ryžový nákyp s ovocím (3,7) 300g

Listový šalát s grilovanou bravčovou panenkou, sweet chilli (7) 200g/100g

Bravčový vyprážaný rezeň, zemiakový šalát s majonézou (1,3,7) 150g

Prílohový šalát

miešaný listový šalát, paradajky, syr feta, olivy 120g

Sladká bodka po obede

Torta podľa dennej ponuky 120g

Zmrzlinový pohár - vanilka, pistácia, čokoláda 120g

Citrónový sorbet 120g

 

Podávame v našej reštaurácii hotela SOBOTA***
už počas posledného septembrového týždňa.
Predjedlo
Restovaná kačacia pečeň na slaninke a cibuľke s lokšami 120 g (1,3,7)
Polievka
Tekvicová polievka Hokkaidó 0,33 l (1,7,8)
Hlavné jedlá
Kačacie prsia pripravené metódou Sous-vide s vínovou omáčkou
s brusnicami a opekanými zemiakmi v šupe 200 g (7)
Pečené kačacie prsia pripravené metódou Sous-vide s červenou kapustou, lokšou, a karlovarskou knedľou 200 g (1,3,7)
Konfitované kačacie stehno s červenou kapustou a karlovarskou knedľou 300 g (1,3,7)
Dezert
Lokša so slivkovým lekvárom 60 g (1,3,7)
Odporúčané víno
Frankovka modra, Bott Frygies
Suché, akostné, juhoslovenská oblast.
Červené vino čírej rubínovej farby s fialovými odleskami. Intenzívna vôna kostkového ovocia,najmä blumy, škorice a mliečnej čokolády. Plná, pritom sofistikovaná ovocná chuť doplnená korenistými tónmi. Taníny sú dobre zapracované. Dochuť je dlhá, jemne minerálna.
0,75 l

Darujte vašim blízkym, alebo obchodným partnerom darčekový voucher do reštaurácie Hotela Sobota.

 

NAJÚPRIMNEJŠIA LÁSKA JE LÁSKA K JEDLU…
Nezabudnuteľné kulinárske zážitky môžete vychutnávať v štýlovej reštaurácii, ladenej v tóne drevo – kov – kameň, vybavenej barom a vinotékou s kapacitou 82 stoličiek. Pri praskaní dreva v krbe môžete v plnej miere oceniť čaro, pestrosť a výnimočnosť slovenských a regionálnych špecialít i medzinárodnej kuchyne, pripravovaných majstrami kuchármi. K dispozícii je tiež zimná záhrada s kapacitou 44 stoličiek a letná terasa s bohatou ponukou jedál pripravovaných na grile. Gastro servis: reštaurácia je vhodná na usporiadanie vašich spoločenských akcií, banketov, recepcií, svadieb, ktoré pre Vás radi zrealizujeme.

HOTEL SOBOTA ***
Vstúpil na trh cestovného ruchu v roku 2005. Sídli v Poprade – Spišskej Sobote, meste známom ako brána do najmenších veľhôr sveta – Vysokých Tatier. Osobný prístup k hosťom, kvalitné služby, profesionálna obsluha, príjemné prostredie, pohodlie, spoľahlivosť...

Sme hotel, ktorý popri komfortnom ubytovaní ponúka aj kvalitné stravovacie služby, je taktiež vhodný na organizovanie banketových podujatí ako i rôznych seminárov a školení, aby tak oslovil aj tých najnáročnejších klientov a prispel k príjemne strávenej dovolenke.

Náš hotel víta aj tých najmenších, pre ktorých sme pripravili detské ihrisko, detské menu v reštaurácii. Izby sú prispôsobené aj pre rodiny s deťmi.

Vernostný program Sphere
Zľava z jedálneho a nápojového lístka - 10% štandard, 15% VIP.
Zľava sa nevzťahuje na denné obedové menu ani iné už zvýhodnené akcie.

Krúpová so zeleninou (1,3,7)

1. Tatranské soté, ryža, zem.placka, šalát (1,3,7)

2. Pečená krkovička, dusená kapusta, knedlík (1,3,7)

3. Restovaná kuracia pečeň, op.zemiaky, kečup, šalát (1,3,7)

4. Granadírsky pochod, kyslá uhorka (1,3,7)

Špeciál: 150gGrilovaný oštiepok so slivkovou om., hranolky, šalát, D (1,3,7)

Zemiaková s paprikou (1,3,7)

1. Pltnicke plnené karé(pečeň, syr, šunka), ryža, šalát (1,3,7)

2. Poľovnícky hovädzí guláš, knedlík (1,3,7)

3. Vyprážaný hermelín, opekané zemiaky, tat.omáčka, šalát (1,3,7)

4. Šošovicový prívarok, zemiaky, volské oko (1,3,7)

Špeciál:150g Vyprážaná pastierska kapsa, hran., tat.omáčka, šalát, D (1,3,7)

Fazuľová (1,3,7)

1. Vyprážaný syr, op.zemiaky, tat.omáčka, šalát (1,3,7)

2. Kuracie prsia na šamp., ryža, šalát (1,3,7)

3. Letný smotanový perkelt, kolienka (1,3,7)

4. Cestoviny penne so syrovou omáčkou a kuracím mäsom (1,3,7)

Špeciál: 150g Vyprážaný syr, hranolky, tat.omáčka, šalát, D (1,3,7)

2. Pečená krkovička, dusená kapusta, knedlík (1,3,7)

3. Vyprážaný karbonátok, zem.kaša, uhorka (1,3,7)

4. Prírodný bravčový rezeň, ryža, hranolky, šalát (1,3,7)

5. Zapekaná cestovina so syrom, šunkou a zeleninou, šalát (1,3,7)

Špeciál: 150g Vyprážaný hermelín, hranolky, tat.omáčka, šalát, D (1,3,7)

3. Mäsové guľky v paradajkovej omáčke, knedlík (1,3,7)

4. Zeleninový tanier s kuracím mäsom, dressingom a toastom (1,3,7)

Špeciál: 150g Vyprážaný bravč.rezeň, hranolky, tat.omáčka, šalát, D (1,3,7)

4. Gazdovský tanier (pirohy, bryndzové halušky so slaninkou) (1,3,7)

Špeciál: 150g Vyprážaný syr, hranolky, tat.omáčka, šalát, D (1,3,7)

Slepačia s cestovinou /1,3,9/

1.

100g Kurací „GORDON BLUE“, zemiaková kaša 200g, zeleninový šalát /1,3,7,10/

2.

100g Maďarský guláš, kysnuté knedle 160g /1,3,7/

3.

350g Bolonské špagety s mäsom v paradajkovej omáčke, posypané syrom /1,3,7/

4.

300g Ryžový nákyp s ovocím /1,3,7/

Spišské krúpy s údeným mäsom, chlieb //1/

1.

220g Kuracie stehno pečené so žemľovou plnkou, dusená ryža 150g,

zeleninový šalát /1,3,7/

2.

100g Hovädzí „STROGANOFF“, slovenská ryža 225g, zeleninová obloha /1,3,7/

3.

100g Bravčové pliecko na paprike, prílohová cestovina 200g /kysnuté knedle 160g/

/1,3,7/

4.

350g Gazdovský „TROJBOJ“ /bryndzové halušky so slaninkou, strapačky s kyslou

kapustou, liptovské pirohy s kyslou smotanou /1,3,7/

Zemiaková „KULAJDA“, chlieb /1,3,7/

1.

100g Kurací steak pod slivkou /zapekaný so šunkou a syrom/,

zemiaková kaša 200g, kapustový šalát s mrkvou /1,3,7/

2.

100g Bravčová pečeň na cibuľke s jablkami, dusená ryža 225g, kyslá uhorka /1/

3.

300g Karibský zeleninový šalát /ľadový šalát, paradajky, uhorky, rybie filetky,

ananás, jogurtová zálievka, rukola, pečivo /1,4,7/

4.

100g Vyprážaný syr, mastené zemiaky 200g, tatárska omáčka /1,3,7,10/

0,33 l Polievka: Tukožrútsky zeleninovo- kapustový vývar/0

1. 120/200g Bravčové stehno na paprike, maslové halušky/ 1,3,7

2. 120/200/50g Vyprážaná plnená kuracia rolka/ šunka, syr, pór/,

zemiaková kaša, kompót/ 1,3,7

3. 280g Špagety s balzamikovým pestom a parmezánom/ 1,3,7

0,33 l Polievka: Šampiňónová kyslá/ 1,7

1. 120/50/160g Údený varený bôčik, dusená kapusta, knedle/ 1,3,7

2. 120/ 80/50g Kuracie prsia s grilovanou zeleninou a syrom, ½ ryža, ½ hranolky

3. 300g Šoprle s kakaom a maslom/ 1,3,7

0,33 l Polievka: Guľášová/ 1

1. 120/200g Bravčový rezeň v perinke, zemiaky s cibuľkou/ 1,3,7

2. 120/160/50g Pečené kuracie krídelká v pikantnej marináde, ryža,

zeleninový miešaný šalát/ 3

3. 120/100/30g Zapekané šampiňóny s bryndzovo- zemiakovým pyré, hranolky, kyslá smotana/ 7

Polievka:

0,3 Záhradnícka s karfiolom a mrveničkou 1,3

0,3 Slepačí vývar s rezancami 1,3,7

0,3 Kyslá fazuľová s údeným mäsom, chlieb 1,3,7

120/100g Kurací steak na masle s fazuľovými luskami, 1/2 hranolky, 1/2 ryža 7

120/100g Maďarský guľáš z hovädziny s parenými knedľami 1,3,7

120/140g Vyprážaný syr/Encián na grile s cuketami, varené zemiaky/ hranolky 1,3,7

120/140g Vyprážaný/prírodný bravčový rezeň, varené zemiaky/hranolky 1,3,7

120/140g Vyprážané/prírodné kuracie prsia, varené zemiaky/hranolky 1,3,7

250g Ravioli s rokfortovou omáčkou posypané Parmezánom 1,3,7

Special 150g Ražniči z dvoch druhov mäsa s grilovanou zeleninou a opekanými zemiakmi

Dezert 250g Tvarohové guľky s hrozienkami, malinovým krémom a šľahačkou 1,3,7

0,3 "Bakonyi" beárska, chlieb 1,3,7

0,3 Slepačí vývar s rezancami 1,3,7

0,3 Kyslá fazuľová s údeným mäsom, chlieb 1,3,7

120/140g Kurací paprikáš na maďarský spôsob s maslovými haluškami a čalamádou 7

120/100g Pečené bravčové stehno na šampiňónoch s tarhoňou a čalamádou 1,3

120/140g Vyprážaný syr/Encián na grile s cuketami, varené zemiaky/ hranolky 1,3,7

120/140g Vyprážaný/prírodný bravčový rezeň, varené zemiaky/hranolky 1,3,7

120/140g Vyprážané/prírodné kuracie prsia, varené zemiaky/hranolky 1,3,7

120/100g Rybie filé z Tilapie s anglickou zeleninou a petržlenovými zemiakmi 4

Special 120/140g Španielsky vtáčik z hovädzej roštenky s dusenou ryžou 3,10

Dezert 250g Tvarohové guľky s hrozienkami, malinovým krémom a šľahačkou 1,3,7

0,3 Francúzska krémová s krutónmi 1,3,7

0,3 Slepačí vývar s rezancami 1,3,7

0,3 Kyslá fazuľová s údeným mäsom, chlieb 1,3,7

120/140g Kuracie prsia "a la Dubarry" so zeleninovou ryžou a hranolkami 1,3,7

120/100g Staroslovanský bravčový rezeň so syrokrémovými haluškami 1,3,7

120/140g Vyprážaný syr/Encián na grile s cuketami, varené zemiaky/ hranolky 1,3,7

120/140g Vyprážaný/prírodný bravčový rezeň, varené zemiaky/hranolky 1,3,7

120/140g Vyprážané/prírodné kuracie prsia, varené zemiaky/hranolky 1,3,7

250g Ravioli s rokfortovou omáčkou posypané Parmezánom 1,3,7

Special 150g Tri druhy mäsa(kur.prsia,br.karé,hovädzie) s BBQ omáčkou a op. zemiakmi

Dezert 250g Tvarohové guľky s hrozienkami, malinovým krémom a šľahačkou 1,3,7

 

Cézar šalát
Grécky šalát
Fitness šalát s kuracím mäsom

 

Vývar z kostí s krup. haluškami 1,3,7

100/150g Morčací plátok na dusenej zeleninke, ryža 1,7

350 Pizze: šunková, šampińónová, pikantná 1,7

Hovädzí vývar s peč. haluškami 1,3,7

100/150g Maďarský guľáš, maslové halušky 1,3,7

350g Pizze: šunková, olivová, kuracia 1,7

Guľášová 1,12

100/150g Vyp. kur. prsia v séz. pln.encián, kápia, šun., mas.zem. 1,3,7,11,12

350g Pizze: šunková, biela, špenátová 1,7

0,3l Hovädzí vývar, mäso, zelenina, rezance (1,3,9)

0,3l Minestrone s fazuľou

150g Kurací steak, šípková omáčka, zemiakový gratin 200g (3,7)

350g Hubový bulgur, cherry paradajky, rukola, bravčová panenka (1)

300g Rezance s makom, blanšírované slivky (1,3)

120g Kuracie prsia prírodné, ryža

300g Rezance s tvarohom, slanina (1,3,7)

0,3l Hovädzí vývar, mäso, zelenina, rezance (1,3,9)

0,3l Frankfurtská

150g Hovädzí stroganov v zemiakovej placke (1,3,7)

350g Gnocchi, syrová omáčka, baby špenát, orechy (1,3,7,8)

260g Zeleninový šalát, sušená paradajka, kuracie mäso

100g Sekaná pečienka, zemiaky na kyslo 200g (7)

300g Cestoviny, brokolicová omáčka, syr (1,3,7)

0,3l Hovädzí vývar, mäso, zelenina, rezance (1,3,9)

0,3l Šošovicová kyslá (7)

250g Pečené kuracie stehno na zázvore a cesnaku, jazmínová karí ryža, rukola 200g

150g Bravčové výpečky, jemne pikantná šošovica, viedenská cibuľa, zemiakové pyré so syrom 300g (7)

350g Špagety aglio olio peperoncino, parmezán (1,3,7)

120g Pikantné bravčové kúsky v zemiakovej placke (1,3)

250g Lievance s džemom (1,3,7)

0,33l Kapustová polievka s mäsovými guľkami(1,3,7,10)

110g Hovädzí guláš s lesnými hubami,150g ryža(1,3,10,7)

100g Gril.kuracie s chren. pestom,zemiak. šalát so zel.faz. 200g(1,3,7,10)

300g Dukátové buchtičky(1,3,7,10)

0,33l Gazdovská polievka(1,7)

100g Krkovička s pórovou omáčkou,zem.kaša 200g(1,3,6,10)

100g Kuracie prsia ala kozlík , ryža150g(1,3,4,7)

100g Sviečková na smotane,160g knedle (1,3,7,)

0,33l Zeleninová polievka s opečenou bacon slaninou(1,7)

125g Moravský vrabec,kapusta100g,knedle 160g,(1,3,7,10)

110g Kuracia roláda s mletým mäsom,op.zemiaky 200g1,3,7,10)

330g Polievka kulajda 1,3,7

MENU1:

120g Pražská hovädzia pečienka /HZ/ zemiaková kaša, uhorka 1,3,7

MENU 2:

250g Dukátové buchtičky 1,3,7

MENU 3:

110g Cestovinový šalát s kuracím gyrosom 1,3,7

MENU 4:

130g Vyprážaný bravčový rezeň, slovenský šalát 1,3,7

330g Polievka hrachová 1

MENU 1:

120g Mäsové gule v jogurtovej omáčke, špecle 1,3,7

MENU 2:

200g Zeleninový karbonátok, varené zemiaky 1,3,7

MENU 3:

110g Cestovinový šalát s kuracím gyrosom 1,3,7

MENU 4:

130g Vyprážaný bravčový rezeň, slovenský šalát 1,3,7

330g Polievka zeleninový boršč 1

MENU1: REŠTAURÁCIA OTVORENÁ DO 13,00

110g Liptovský rezeň, dusená ryža, KŠ 1,3,7

MENU 2:

250g Šúľance s makom 1,3,7

MENU 3:

110g Cestovinový šalát s kuracím gyrosom 1,3,7

MENU 4:

130g Vyprážaný bravčový rezeň, slovenský šalát 1,3,7

POLIEVKY : Slepačia polievka, Cesnaková polievka s opraženým chlebom, Kelová polievka

1.JEDLO : Cíferský prekladaný rezeň, opekané zemiaky

2.JEDLO : Restovaná bravčová pečeň, ryža, kyslé uhorky

3.JEDLO : Vyprážané rybie prsty, zemiakový šalát

POLIEVKY : Slepačia polievka, Cesnaková polievka s opraženým chlebom, Hovädzia polievka s ryžou a hráškom

1.JEDLO : Kurací zvitok plnený sušenými slivkami, ½ hranolky, ½ ryža

2.JEDLO : Segedínsky guláš, knedle

3.JEDLO : Penne panna e funghi

POLIEVKY : Slepačia polievka, Cesnaková polievka s opraženým chlebom, Fazuľová polievka s údeným kolenom

1.JEDLO : Kuracie prsia s prosciuttom, pučené zemiaky

2.JEDLO : Košický bravčový rezeň, tarhoňa. cvikla

3.JEDLO : Zapekané palacinky s tvarohom a džemom

Pikantná fazuľová polievka

Ragú polievka

Údené bravčové koleno, červená kapusta, knedle

Bravčový perkelt pikantný, tekvicový prívarok, chlieb

Farebné kuracie medailónky, hranolky, ryža

Zeleninové rizoto, šalát

Karfiolová so zeleninou a zemiakmi

Hovädzia polievka s mletým mäsom

Bravčové mäso varené, chrenová omáčka, knedle

Zabíjačkové hody, varené zemiaky

kyslá kapusta, klobása, jaternica

Vyprážaný kurací rezeň “Čiernohorský”, varené zemiaky

Tvarohová žemlovka

Slepačia polievka s mäsom a rezancami

Sýta pikantná polievka

Bravčové medailónky so šunkou a pórom, ryža, opekané zemiaky

Farmárske rizoto so syrom

bravčové pliecko, klobása, zelenina

Prírodný kurací rezeň “Diana”, zapekané zemiaky s kukuricou

Obaľovaná treska s plnkou, varené zemiaky

0,33l Polievka zeleninový boršč so smotanou /A: 7,9

120g Hermelín na grile s brusnicovou omáčkou, zemiaky s maslom a petrž. vňaťou /A: 7

130g Maďarský guláš, kysnuté knedle /A: 1,3,7

130g Vyprážaný rezeň (kurací alebo bravčový), zemiaky, zeleninová obloha /A: 1,3,7

0,33l Polievka fazuľová na kyslo /A: 1

100g Špenátovo - kuracie lazane /A: 1,3,7

100g Pomaly dusené hovädzie líčka so šípkovou omáčkou, zemiakové knedle /A: 1,3,7

130g Vyprážaný rezeň (kurací alebo bravčový), zemiaky, zeleninová obloha /A: 1,3,7

0,33l Polievka gulášová /A: 1

350g Lekvárové pirohy s tvarohom a maslom /A: 1,3,7

250g Kuracie stehno pečené na kapuste, zemiaky /A: 1

130g Vyprážaný rezeň (kurací alebo bravčový), zemiaky, zeleninová obloha /A: 1,3,7

Hrášková polievka

1. Kuracie na šampiňónoch , ryža/opekané zemiaky

2. Šalát Dolce vito

3. Pizza Salámová

Brokolicový krém

1. Boloňské špagety

2. Vyprážaný syr, varené zemiaky

3. Pizza Salámová

Kulajda šampiňónová

1. Kurací tokáň, ryža

2. Fliačky s kapustou

3. Pizza Salámová

Polievka 0,33l /1,3,7/ Barania so zeleninou a širokými rezancami

1.120g/160g/1,3,7/ Vyprážaný Gordon Blue, zemiak. kaša, kapust. šalát

2.300g /1,3,7/ Pečené tvarohové buchty so škoricovým cukrom

Polievka 0,33/1/ Gulášová

1.120g/160g/1,3,7/ Domáca sekaná, štuchané zemiaky, čalamáda

2.120g/160g /1,3,7/ Vyprážaný oštiepok, opekané zemiaky, tatárska omáčka

Polievka 0,33l/1,3,7/ Špenátová s krutónmi

1.120g/160g/1,3,7/ Hovädzí plátok na ruský spôsob, knedle

2.300g/1,3,7/ Azijské rezance so zeleninou a morčacím mäsom

Polievka: Zeleninová s krupicovými haluškami A

Menu 1: Hovädzie varené, chrenová omáčka, knedľa, A

Menu 2: Zabíjačkový tanier, varené zemiaky

(peč. Krkovička, 1/2 klobása,1/2 jaternica, kyslá kapusta)

Polievka: Fazuľová na kyslo A

Menu 1: Bravčový cigánsky plátok, tarhoňa A

Menu 2: Mletý rezeň so syrom, zemiaková kaša, zeleninový šalát A

Polievka: Zemiaková s párkom A

Menu 1: Kurací plátok sa šampiňónoch, ryža, čalamáda A

Menu 2: Ovocné guľky s opraženou strúhankou A

Polievka:

Zeleninová s haluškami

A - voľné menu

Bravčový gordon blue, varené zemiaky, tatárska omáčka

B - voľné menu

C - voľné menu Zapekané cestoviny s údeninou a syrom, čalamáda

Polievka:

Gulášová

A - voľné menu Morčacie plátky na restovaných šampiňónoch, tarhoňa

B - voľné menu

C - voľné menu Zemiaky na kyslo, sekaný mletý rezeň

Polievka: Hovädzí vývar s rezancami

A - voľné menu Kurací černohor, varené zemiaky, šalát

B - voľné menu

C - voľné menu

Francúzske zemiaky, cvikla

Polievka: 0,33l Cícerová so zemiakmi a hlivou, chlieb (1)

Hlavné jedlo 1: 120g/300g Maďarský miešaný guláš, knedľa (1,3,7,10)

Hlavné jedlo 2: 350g Zapečená zeleninka v tekvicovej omáčke s mozzarellou (7)

Polievka: 0,33l Česká hubová kulajda, chlieb (1,7)

Hlavné jedlo 1: 120g/300g Kuracie nugetky v kukuričnej strúhanke, zemiaková kaša, mrkvový šalátik s ananásom (1,3,7)

Hlavné jedlo 2: 350g Krémové pohánkové rizoto so špenátom, olivami, sušenými paradajkami a parmezánom (7)

Polievka: 0,33 Francúzska cibuľová s údeným syrom a chlebovými krutónmi (1,7)

Hlavné jedlo 1: 120g/300g Moravský vrabec, dusená kyslá kapusta, zemiakový knedlík (1,3)

Hlavné jedlo 2: 350g Zeleninové lasagne s bešamelom a mozzarellou (1,3,7,10)

Polievka: 0,33l Rascová s vajcom 1,3

1. 120g Morčací stroganov,varené zemiaky 1,3,7

2. 120g Vypráž.bravčový rezeň,zemiakový šalát 1,3,7

3. 120g Hovädzí pikantný guláš,ryža 1,7

4. 350g Tvarohové šúlance 1,3,7

Polievka: 0,33l Falošná gulášová 1

1. 250g Peč. kuracie stehno v medovej mar.,ryža 1

2. 120g Mikulášska pochúťka,zemiaková placka 1,3

3. 120g Vyprážané rybie prsty,zemiaková kaša 1,3,7

4. 350g Kolienka so šunkou a slaninou v paradajkovej omáčke 1,3

Polievka: 0,33l Kurací vývar 1,3,7

1. 120g Kur.černohorský rezeň,zemiaková kaša 1,3,7

2. 120g Grilovaný bravčový steak s vol.okom,pučené zemiaky 1,3

3. 120g Vyprážané rybie filé, zemiaková kaša 1,3,7

4. 350g Šišky s džemom a jahodovou penou 1,3,7

Skutočný gastronomický zážitok v reštaurácii s ručne maľovanými stenami! Reštaurácia ponúka široký výber špecialít nielen z liptovskej ale aj medzinárodnej kuchyne. Jedlá pripravované podľa overených receptúr z tých najkvalitnejších surovín. K dispozícii je reštaurácia s kapacitou 44 miest a terasa s kapacitou 30 miest.

 

Pozývame vás stráviť príjemné dni v našej Chate Lubetha, kde si v príjemnom prostredí môžete vychutnať šport, zábavu, prírodu a aj množstvo atrakcií pre dospelých, deti a aj pre tých najmenších. Pre ubytovaných hostí poskytujeme stravovanie v reštaurácii s domácou kuchyňou, denný bar a na objednávku aj možnosť grilvania a opekania vonku. Sme ideálnym miestom pre vaše rodinné či firemné akcie, teambuildingy, firemné hry, športové hry, školy v prírode, semináre, sústredenia, školenia, lyžiarske kurzy atď. Viac informácií sa o nás môžete dozvedieť na našej webstránke ChataLubetha.sk.

 

Stravovanie v Chate Lubetha je zabezpečené pre našich ubytovaných hostí priamo v našej reštaurácii, kde ponúkame výbornú domácu kuchyňu. Počas dňa je k dispozícii denný bar s ponukou ďalšieho občerstvenia. Prípadne je tu tiež možnosť vonkajšieho grilovania a opekania. Poskytujeme zapožičanie paráka na guláš, veľký a malý gril. Parkovanie ponúkame zdarma priamo v areáli chaty LUBETHA.

Rodinná chata s množstvom rôznych detských atrakcií. Športoviská, oddychové zóny v krásnom tichom prostredí. U nás si nielen oddýchnete, ale najmä načerpáte energiu a zabavíte sa. Okrem chaty ale aj okolie vás osloví rodinnou atmosférou, skvelou náladou či výbornou domácou kuchyňou s príjemným personálom. Jazierko, detské brodisko naj počas horúcich dní, úžasná detská šmýkačka z kopca, steny na lezenie, vzduchovková strelnica, alebo na luk, miny fun park, preliezky, hojdačky, domček priamo na strome... Pre skupiny zabezpečujeme aj jazdy na koni priamo v areáli našej chaty. Pre firemné akcie, školy, ale aj pre pobyty s deťmi radi zabezpečíme aj animačný program.

Kuracie medailónky s horčicovo-medovou marinádou s dusenou ryžou a hranolkami

Frankfurtská polievka

Penne s brokolicou, cherry paradajkami a smotanovou omáčkou

Frankfurtská polievka

Hovädzí tokáň s maslovými haluškami

Slepý guláš

Špagety Bolognese

Slepý guláš

Vyprážaný bravčový rezeň s varenými zemiakmi a uhorkovým šalátom

Mrkvový krém

Grilovaný encián s brusnicami a hranolkami

Mrkvový krém

0,33l Rascová polievka (1,3)

1. 100g Vypr. br. rezeň, 200g varené zemiaky, mrkvový šalát(1,3)

2. 100g Kur. rezeň s karotkou,75g dusená ryža, 75g hranoly (1)

3. 100g Hov. tokáň na slanine,160g knedle (1,6)

4. 300g Buchty na pare s maslom a posýpkou (1,6,7)

0,33l Hrachová polievka (1,7)

1. 100g Kur. rezeň v zemiakovom cestíčku, 200g varené zemiaky, pikant. om., (1,3,5,10)

2. 100g Mexický guláš, 160g dusená ryža (1)

3. 100g Zabíjačkový tanier ( br. stehno, domáca klobása)

100g kyslá kapusta, 200g varené zemiaky(1,3,7)

4. 300g Bryndzové halušky so slaninou, kyslá smotana (1,3,7)

0,33l Kapustová s fazuľou (1)

1.100g Vypr. syr, 100g hranolky, tat. om. (1,3,5,7,10)

2.100g Vypr. rybie filé, 200g varené zemiaky, kompót (1,3,4)

3.100g Frankfurský hov. guláš, 160g knedle (1,6)

4.300g Bryndzové pirohy s maslom a cibuľkou, mlieko (1,3,7)

0,33l Kur. vývar s rezancami (1,9)

100g Hov. gazdovský guláš, 160g knedle (1,6)

0,33l Kur vývar s rezancami (1,9)

100g Vypr. kurací rezeň, 200g varené zemiaky , kapustový šalát (1,3)

Kapustnica s mäsom a rezancami, chlieb 1,3,9

1. 120g Pečené morčacie prsia s nivovou omáčkou, tarhoňa 1,3,7

2. 120g Hovädzie dusené mäso, tekvicový prívarok, varené zemiaky

Cena:

Zelerová s mrveničkou 1,3,9

1. 120g Plnený bravčový rezeň v cestíčku, zemiaková kaša, kyslá uhorka 1,3,7

2. 150g Hovädzí jazyk na divoko, knedľa 1,3,7,9,10

Cena:

Zemiaková na kyslo s medvedím cesnakom, chlieb 1,7

1. 120g Hovädzie medailóniky na zelenine a červenom víne, dusená ryža 1,7,9

2. 120g Vyprážaná palacinka plnená s kuracím mäsom, syrom a hlivou, zemiaková kaša, tatárska omáčka 1,3,7

Cena:

V najnavštevovanejšom bare v Liptovskom Mikuláši si môžte v pohode sadnúť za najdlhší barový pult na Slovensku, objednať si niektorý zo 153 druhov nápojov a pokojne si naň počkať pri sledovaní TV alebo veľkoplošných projektorov (160 cm úhlopriečka). Pivo čapujeme systémom DYNAX. Ponúkame tiež tankové pivo Pilsner Urquell a Veľkopopovický kozel - nepasterizované, stočené priamo z pivovaru. Ak zacítite hlad, alebo len pocítite chuť na niektoré jedlo, v pohode si objednajte, ale musíme vás upozorniť že kuchyňa je schopná prijať vaše želanie iba do 24,00.