Fazuľové struky,

Vývar s domácou cestovinou

Peštiansky rezeň, zemiaková kaša, kyslá uhorka

Kurací paprikáš na smotane, maslové halušky

Francúzske zemiaky, cvikľa

Vyprážaný syr Eidam, hranolky, tatárska omáčka

Šampiňónové soté so zemiakmi, šalát

Vývar s domácou cestovinou

Bravčový plátok na šampiňónoch, dusená ryža, kapustový šalát

Vyprážané rybie filé, varené zemiaky, tatárska

Richtárov tanier(strapačky s kyslou kapustou, tvarohové halušky, bryndzové pirohy)

Oštiepok na grile, cvikľový šalát s majonézou, bagetka

Polievky:

0,33 l Domáci slepačí vývar s cestovinami *1,3,9

0,33 l Kukuričná smotanová polievka s krutónmi

Hlavné jedlo:

1. 130g/200g Pečené vykostené kuracie stehienka s nivovou omáčkou a parisienkami *1,3,7

2.120g/200g Ohnivé mäso so zemiakovými plackami a kyslou oblohou *1,3,7

3.300g Šalát Hawai - svieži šalát, kuracie mäso, ananás, syr, dressing tisíc ostrovov *7

4.300g Pizza Tonno - mozzarella, tuniak , cibuľa *1,4,7

Polievky:

0,33 l Domáci slepačí vývar s cestovinami *1,3,9

0,33 l Mrkvová krémová polievka * 7

Hlavné jedlo:

1. 150/ 200g Bylinková palacinka plnená kuracím mäsom so sweet chili omáčkou *1,7

2.120g/200g Vyprážané rybie filé so zemiakovou kašou a kapustovým šalátom *1,3,7

3. 300g Šalát Cézar: ľadový šalát, kuracie mäso, krutóny, paradajky parmesan, dressing, pizza chlebíčky *1,7

4.300g Pizza Formaggi – mozzarella, šunka , niva, kukrica *1,7

5. 300g Palacinky s lekvárom a čokoládou *1

0,25l Kapustnica s údeným a klobásou (1)

0,25l Domáci slepačí vývar s cestovinami (1,3,9)

130/180g Peštiansky bravčový rezeň, tarhoňa,

kyslé uhorky(1,3)

130/180g Kuracie cordon bleu, hranolky, tatárska

omáčka (1,3,7)

130/200g Šošovicový prívarok, pečená klobása ,

pečivo (1,3,7)

0,25l Demikát – bryndzová polievka (1,7)

0,25l Domáci slepačí vývar s cestovinami (1,3,9)

130/180g Bravčové naprírodno na šampiňonoch,

opekané zemiaky, šalát (3)

130/180g Marinované kuracie prsia v cestíčku,

šťuchané zemiaky s cibuľkou, šalát (1,3)

280g Zeleninové rizoto s kuracím mäskom

a parmezánom (3,7)

Kulajda 1,7,12

100/150g Salašnícky rezeň, zemiaková kaša 1,3,7,12

350g Pizze: šunková, olivová, kuracia 1,7

Guľášová 1,12

100/150g Pečené kuracie stehno na dusenej zelenine, pečené zemiaky 1,12

350g Pizze: šunková, biela, špenátová 1,7

Kelová / Vývar podľa ponuky 300

1 Jánošíkova kapsa, zemiaková kaša, kyslá uhorka 370 120 200 50 1,3,7

2 Restovaná bravčová pečeň na cibuľke, ryža, cvikľa 370 120 200 50 1,3,7

3 Granadiersky pochod, kyslá uhorka 400 350 50 1,3,7

4 Pečené kačacie stehno, dusená kapusta, knedľa 420 120 150 150 1,3,7

Fazuľková kyslá / struky / / Vývar podľa ponuky 300 1,7

1 Mletý bravčový rezeň so syrom, gazdovský šalát s cibuľou 370 120 250 0 1,3,7

2 Lovecký guľáš s brusnicami, kysnutá knedľa 420 120 200 100 1,3,7

3 Zapekané palacinky s ovocím a pudingom 400 0 350 50 1,3,7

4 Pečené kačacie stehno, dusená kapusta, knedľa 420 120 150 150 1,3,7

Polievka:

0,3l Jókai fazuľová s nokedlíkmi, chlieb 1,3,7

0,3l Hovädzí vývar s rezancami/pečeňovými haluškami 1,3,7

0,3l Kapustnica s údeným mäsom a klobásou, chlieb 1,3,7

Hlavné jedlá

120/140g Lahôdkové kuracie soté s hlivou na smotane a s maslovými haluškami 1,3, 7

120/140g Br.pečené špikované slaninkou na šampiňónoch,sedliacka tarhoňa,kyslá uhorka

120/140g Vyprážaný syr/Encián na grile s cuketami, varené zemiaky/ hranolky 1,3,7

120/140g Vyprážaný/prírodný bravčový rezeň, varené zemiaky/hranolky 1,3,7

120/140g Vyprážané/prírodné kuracie prsia, varené zemiaky/hranolky 1,3,7

120/140g Vyprážaný karfiol a šampiňóny s čerstvým zelenin. šalátom a Camembertom 7

140/120g Viedenská roštenka z hovädziny s dusenou ryžou a zeleninovou oblohou

Dezert

300g Palacinky s ovocím, šodó krémom, čokoládovým toppingom a šľahačkou 1,3,7

Šaláty

Cézar,

Grécky

Fitness s kuracím mäsom

Polievka:

0,3l Cesnaková krémová so syrovými krutónmi 1,3,7

0,3l Hovädzí vývar s rezancami/pečeňovými haluškami 1,3,7

0,3l Kapustnica s údeným mäsom a klobásou, chlieb 1,3,7

Hlavné jedlá

120/140g Kurací závitok s talianskou šunkou a Mascarpone, 1/2 hranolky,1/2 ryža 7

120/140g Sviečková na smotane s brusnicovým džemom a parenými knedľami 1,7,3

120/140g Vyprážaný syr/Encián na grile s cuketami, varené zemiaky/ hranolky 1,3,7

120/140g Vyprážaný/prírodný bravčový rezeň, varené zemiaky/hranolky 1,3,7

120/140g Vyprážané/prírodné kuracie prsia, varené zemiaky/hranolky 1,3,7

400g Spaghetti Bolognese/ Carbonara/ Aglio e Olio - so strúhaným syrom 1,3,7

120/140g Poľovnícky guľáš "Saint Hubert" s karlovarskými knedlíčkami a čalamádou 1,3,7

Dezert

300g Palacinky s ovocím, šodó krémom, čokoládovým toppingom a šľahačkou 1,3,7

Šaláty

Cézar,

Grécky

Fitness s kuracím mäsom

Slepačí vývar, mäso, zelenina, rezance (1,3,9)

0,3l

Šampiňónová číra

0,3l

Hovädzie dusené, paradajková omáčka, parený knedlik 150g (1,3,7)

150g

Špagety carbonara, rukola, parmezán (1,3,7)

350g

Gnocchi s nivovou omáčkou, brokolica, kuracie mäso (1,3,7)

350g

ROZVOZ EXPRESS

Bravčový rezeň prírodný, varené zemiaky 150g

120g

Zapekané cestoviny so zeleninou, uhorka 50g (1,3,7)

300g

Slepačí vývar, mäso, zelenina, rezance (1,3,9)

0,3l

Mrkvový krém s kokosovým mliekom a fritovaným petržlenom (7)

0,3l

Zeleninovo zemiaková placka s trhaným údeným mäsom, grilovaný oštiepok, uhorkový relish, bryndzová pena, sfiziosa šalát (1,3,7)

400g

Špenátové risotto, baby špenát, kuracie mäso (7)

300g

Listový šalát, mango, pomaranč, citrónovo medová emulzia

250g

ROZVOZ EXPRESS

Kurací rezeň vyprážaný, opekané zemiaky (1,3,7)

120g

Ryžový nákyp, ovocná omáčka (3,7)

300g

Polievka: 0,33 l Cícerová, chlieb (1,7)

Menu I.: 120 g Sviečková na smotane, 160 g parená knedľa (1,7)

Menu II.: 120 g Kuracia vyprážaná pečeň, 200 g zemiaková kaša,70 g červená repa (1,7)

Cena:

Polievka: 0,33 l Slepačí vývar s cestovinou (1,3,9)

Menu I.: 120 g Karé plnené pekárenskou plnkou, 160 g dusená ryža, 50 g šalát (1,3,7)

Menu II.: 120 g Brokolicovo-syrový špíz, 200 g varené zemiaky, smotanový dip (1,3,7)

Cena:

 

Pozývame vás stráviť príjemné dni v našej Chate Lubetha, kde si v príjemnom prostredí môžete vychutnať šport, zábavu, prírodu a aj množstvo atrakcií pre dospelých, deti a aj pre tých najmenších. Pre ubytovaných hostí poskytujeme stravovanie v reštaurácii s domácou kuchyňou, denný bar a na objednávku aj možnosť grilvania a opekania vonku. Sme ideálnym miestom pre vaše rodinné či firemné akcie, teambuildingy, firemné hry, športové hry, školy v prírode, semináre, sústredenia, školenia, lyžiarske kurzy atď. Viac informácií sa o nás môžete dozvedieť na našej webstránke ChataLubetha.sk.

 

Stravovanie v Chate Lubetha je zabezpečené pre našich ubytovaných hostí priamo v našej reštaurácii, kde ponúkame výbornú domácu kuchyňu. Počas dňa je k dispozícii denný bar s ponukou ďalšieho občerstvenia. Prípadne je tu tiež možnosť vonkajšieho grilovania a opekania. Poskytujeme zapožičanie paráka na guláš, veľký a malý gril. Parkovanie ponúkame zdarma priamo v areáli chaty LUBETHA.

Rodinná chata s množstvom rôznych detských atrakcií. Športoviská, oddychové zóny v krásnom tichom prostredí. U nás si nielen oddýchnete, ale najmä načerpáte energiu a zabavíte sa. Okrem chaty ale aj okolie vás osloví rodinnou atmosférou, skvelou náladou či výbornou domácou kuchyňou s príjemným personálom. Jazierko, detské brodisko naj počas horúcich dní, úžasná detská šmýkačka z kopca, steny na lezenie, vzduchovková strelnica, alebo na luk, miny fun park, preliezky, hojdačky, domček priamo na strome... Pre skupiny zabezpečujeme aj jazdy na koni priamo v areáli našej chaty. Pre firemné akcie, školy, ale aj pre pobyty s deťmi radi zabezpečíme aj animačný program.

Polievka 0,33l /1,7/ Držková z hlivy ustricovej

1.120g/160g /1,7/ Roláda z morčacieho mletého mäsa plnená syrom lučina a listami čerstvého špenátu, štuchané zemiaky, čalamáda

2.120g/160g/1,3,7/ Teľacie líčka s burgundskou omáčkou, bavorské knedle

Cena:

Polievka 0,33l /1,3/ Hovädzia so zeleninou a rezancami

1.120g/160g/1,3,7/ Sviečková na smotane, knedle

2.120g/160g//1,7/ Chilli con Carne, ryža, kyslá smotana a baraní roh

Cena:

Zelená fazuľka 0,33l (1,7)

I. Kuracie prsia na bylinkovom masle 120g, ryža 150g, šalát 50g (7)

Hrášková s cestovinou 0,33l (1,3)

I. Vyprážaný bravčový rezeň 120g, zemiaková kaša 200g, kyslá uhorka 50g

Výborná kuchyňa s majstrami kuchármi, milý personál a zodpovedné vedenie hotela sú garanciou, že z nášho zariadenia odídete spokojní. Pre reštauračné služby Hotela*** Čierny orol sú charakteristické tradičné slovenské a stredoeurópske jedlá pripravované z čerstvých surovín. Tešíme sa na Vašu návštevu.

POLIEVKA – 0,3 l Gulášová polievka, chlieb /1,3,7

A 120g Moravský vrabec s dusenou kapustou, domáca parená knedľa /1,3,,7

B 150g Kuracie rizoto so zeleninkou a strúhaným syrom, uhorka /7

C 290g Špagety Aglio Olio , podávané s parmezánom, bazalkou a cherry par../1,3,7

A 120g

POLIEVKA –0,3 l Karfiolová mliečna, chlieb /1,7

Bravčová rolka plnená sušenou slivkou, tarhoňa , obloha /1,7

B 140g Pastiersky syr, varené zemiaky, uhorkový šalát /1,3,7

S 280g Fitness šalát s kuracím mäskom/100g/, vajíčkom a dressingom , toast /1,3,7

0,33l Šampiňónová polievka

1. 120g Kura na smotane, maslové halušky 1,3,7

2. 120g Bravčový steak s volským okom, opekané zemiaky, zeleninová obloha 3

3. 350g Grilovaný encián, brusnicová omáčka, zemiakové hranolky 7

Cena:

VIP Menu: 120g Bravčová panenka na šípkovej omáčke, americké zemiaky 1

Zeleninový vývar s krupicovými haluškami 1,3,9

1. 120g Kuracia živánska v alobale, kyslá uhorka

2. 120g Hovädzí maďarský guláš, knedľa 1,3,7,10

3. 150g Rybie filé na holandskej omáčke, zemiaková kaša, zeleninová obloha 1,4,7

Cena:

VIP Menu: 120g Bravčová panenka na šípkovej omáčke, americké zemiaky, zeleninový šalátik 1

Skutočný gastronomický zážitok v reštaurácii s ručne maľovanými stenami! Reštaurácia ponúka široký výber špecialít nielen z liptovskej ale aj medzinárodnej kuchyne. Jedlá pripravované podľa overených receptúr z tých najkvalitnejších surovín. K dispozícii je reštaurácia s kapacitou 44 miest a terasa s kapacitou 30 miest.

Polievka:

Guľášová

A - voľné menu Kurací vykostený stehenný plátok, dusená brokolica, syrová omáčka, pečené zemiaky /A:7

B - voľné menu

Zeleninové rizoto so strúhaným syrom, kyslá uhorka /A:7

C - voľné menu Restovaná bravčová pečeň na cibuľke, dusená ryža, kyslá uhorka

Cena:

Polievka: Z kuracích trupov s rezancami /A:1,3,7,9

A - voľné menu Vyprážaný bravčový gordon blue( šunkla , syr), varené zemiaky, kapustový šalát /A1,3,7

B - voľné menu Vyprážané šišky s džemom, mlieko A/1,3,7

C - voľné menu

Kuracie soté na kari, 1/2 dusená ryža, 1/2 hranolky

Cena:

Polievka: 0,33l Šošovicová so zeleninou (chlieb) obsahuje (1,7,9)

Hlavné jedlo 1: 130g Štúrovský rezeň (vyprážaný kurací rezeň so syrom a kyslou smotanou), varené zemiaky, šalát obsahuje (1,3,7)

Hlavné jedlo 2: 130g Segedínsky guláš, knedľa obsahuje (1,3,7)

Hlavné jedlo 3: 300g Jablková žemľovka, čaj obsahuje (1,3,7)

Cena:

Polievka: 0,33l Alpská zemiaková obsahuje (1,3,7,9)

Hlavné jedlo 1: 130g Pastiersky syr, varené zemiaky, tatárska omáčka obsahuje (1,3,7)

Hlavné jedlo 2: 130g Chilli con carne z hovädzieho mäsa v tortillovej placke s ryžou, šalátom a smotanovým dresingom obsahuje (1,3,7)

Hlavné jedlo 3: 300g Šišky s tvarohovou penou, čaj obsahuje (1,3,7)

Cena:

Polievka: Krupová (múka)

1. Bravčové kocky /120g/kebabová om., ryža /100g/, hranolky/100g/, obloha/50g/(múka)

2. Rizoto zo sl.ryže (rôzne druhy mäsa) /300g/, obloha/50g/ (múka, mlieko)

3. Vaječná omeleta s hubami /300g/, kyslá uhorka /50g/ (vajcia)

4. Zeleninový šalát so zálievkou /180g/, kurací steak na mede /120g/

Polievka: Z hlavkovej kapusty (múka)

1. Plnené bravč.rolky (s ml.mäsa) /130g/, zemiaky /200g/ , obloha/50g/(múka, vajcia)

2. Kuracie soté /120g/ hlivová om., cestovina/200g/ (múka, mlieko, )

3. Vypražaný syr /125g/, hranolky /200g/ (múka, mlieko, vajcia)

4. Zeleninový šalát s drezingom a bravčovými rezančekmi barbequ /300g/ (mlieko, vajcia)

Paradajková s cestovinou (1,3,7)

1. Marinované bravčové karé, ryža, šalát (1,3,7)

2. Poľovnícky hovädzí guláš, knedlík (1,3,7)

3. Koložvárska kapusta, zemiaková kaša (1,3,7)

4. Prívarok z fazuľkových strukov, zemiaky, volské oko (1,3,7)

Cena:

Špeciál: 150g Prír.rezeň so šunkou, volské oko, ryža, hranolky, šalát, D (1,3,7)

Fazuľová (1,3,7)

1. Vyprážaný syr, op.zemiaky, tat.omáčka, šalát (1,3,7)

2. Kuracie prsia provensálske, ryža, šalát (1,3,7)

3. Bravčový paprikáš, cestovina (knedlík) (1,3,7)

4. Granadírsky pochod, uhorka (1,3,7)

Cena:

Špeciál: 150g Kur.prsia zapekané s ovocím a mozzarelou, ryža, hranolky, šalát, D (1,3,7)

Polievka- zemiaková kyslá (1,7 )

1/Námornícke hovädzie mäso, tarhoňa (3,1)

2/Bolonské zemiaky zapekané s mozzarellou, červená repa (3,7 )

3/Palacinka plnená špenátom, syrová omáčka (1,3,7, )

4/Mexický burger s enciánom a pancettou, hranolky, dressing (1,3,7 )

Polievka- kelová ( 1 )

1/Kuracie soté so syrom niva a brokolicou, ryža (7,1)

2/Čevapi podávané s ajvarom, kyslou smotanou, zeleninovým obložením,

pečeným chlebom (1,3,7 )

3/Zeleninový šalát s grilovaným enciánom, brusnice, hrianka (, )

4/Flank steak v tortile (1,3,7 )

Alergény:1.obilniny obsahujúc lepok, 2.kôrovce, 3.vajcia, 4.ryby, 5.arašidy, 6.sójové zrná,

7.mlieko, 8.orechy, 9.zeler, 10.horčica, 11.sézamové semená, 12.oxid siričitý a siričitany,

13.vlčí bôb, 14.mäkkýše

V reštaurácii si môžete vybrať z veľkého množstva tradičných a netradičných jedál. Ponúkame Vám aj denné menu zložené zo štyroch jedál. Ponúkame organizovanie eventov, svadieb, záhradných posedení, rôznych rodinných osláv. Všetko vám pripravíme podľa vaších predstáv.

Polievka

Polievka 1 0,33l Morčací vývar s viedenskými haluškami a zeleninou

Polievka 2 0,33l Hubový guláš so zemiakmi

Hlavné jedlo

Menu A 200g Vyprážané slonie ucho na zemiakovej kaši s hruškovým kompótom (1,3,7)

Menu B 200g Grilované kuracie prsia plnené bryndzovo-syrovou plnkou preliate prírodnou omáčkou so zeleným hráškom s 1/2 dusenou ryžou a 1/2 hranolkami (1)

Menu C 400g Domáce zemiakové šúľance posypané praženou strúhankou, cukrom a maslom (1,3,7)

Cena:

Polievka

Polievka 1 0,33l Slepačí vývar s rezancami a zeleninou

Polievka 2 0,33l Brokolicová krémová polievka s kopčekom šľahačky a pečeným chlebom

Hlavné jedlo

Menu A 200g Grilovaná krkovička na kapustových haluškách s praženou cibuľkou (1,3,7)

Menu B 200g Gyros z kuracích pŕs preliaty zaziky dressingom 1/2 ryža, 1/2 hranolky (7)

Menu C 450g Zemiakové haruľky preliate omáčkou zo zeleného syra s grilovaným baklažánom a cuketou kvapkané pažítkovým pestom (1,3,7)

Cena:

Reštaurácia Suchá kôrka vznikla v máji roku 2006. Nachádza sa vo Zvolene na Neresníckej ceste 60 a je to hlavný ťah na Maďarsko. V jej blízkosti je tiež neresnícke kúpalisko, Pustý hrad a mnoho iných pamiatok.

Polievka: Špenátová

1. Hovädzie kúsky, muškátovo-tekvicové ragú, maslové halušky

2. Plnené kuracie stehno, ryža, paradajkový šalát

3. Listový šalát so cherry paradajkami a grilovaným hermelínom

Cena:

Špeciálne menu:

Hovädzí steak (Chuck Roll), peprová omáčka, pyré z pečeného karfiolu, zemiakový fondan

Polievka: Paradajková so syrom

1. Kurací černohorský rezeň, zemiaková kaša, šalát

2. Rybacie fašírky na tekvicovom risse

3. Tagliatele "CON FUNGHI", parmezánový chips

Cena:

Špeciálne menu:

Hovädzí steak (Chuck Roll), peprová omáčka, pyré z pečeného karfiolu, zemiakový fondan

+ 7

Polievka dňa: Fazuľová s klobásou (1)

Hovädzie burgundské, ryža, zemiakové hranolky (7) 150g

Kurací Cordon bleu, zemiaková kaša (1,3,7) 150g

Bryndzové pirohy so slaninou a cibuľkou, kyslá smotana (1,3,7) 300g

Listový šalát s kúskami čerstvého tuniaka, zálievka vinaigrette (4,7) 200g/100g

Bravčový vyprážaný rezeň, zemiakový šalát s majonézou (1,3,7) 150g

Polievka dňa: Zeleninová s mrvenicou (1,3)

Steak z bravčového karé s volským okom, opekané zemiaky v šupe s maslom a cesnakom (3,7) 150g

Hydinový Gyros, hranolky, šalát, tzatziky (7,9) 150g

Ryžový nákyp s ovocím (3,7) 300g

Listový šalát s grilovanou bravčovou panenkou, sweet chilli (7) 200g/100g

Bravčový vyprážaný rezeň, zemiakový šalát s majonézou (1,3,7) 150g

NAJÚPRIMNEJŠIA LÁSKA JE LÁSKA K JEDLU…
Nezabudnuteľné kulinárske zážitky môžete vychutnávať v štýlovej reštaurácii, ladenej v tóne drevo – kov – kameň, vybavenej barom a vinotékou s kapacitou 82 stoličiek. Pri praskaní dreva v krbe môžete v plnej miere oceniť čaro, pestrosť a výnimočnosť slovenských a regionálnych špecialít i medzinárodnej kuchyne, pripravovaných majstrami kuchármi. K dispozícii je tiež zimná záhrada s kapacitou 44 stoličiek a letná terasa s bohatou ponukou jedál pripravovaných na grile. Gastro servis: reštaurácia je vhodná na usporiadanie vašich spoločenských akcií, banketov, recepcií, svadieb, ktoré pre Vás radi zrealizujeme.

HOTEL SOBOTA ***
Vstúpil na trh cestovného ruchu v roku 2005. Sídli v Poprade – Spišskej Sobote, meste známom ako brána do najmenších veľhôr sveta – Vysokých Tatier. Osobný prístup k hosťom, kvalitné služby, profesionálna obsluha, príjemné prostredie, pohodlie, spoľahlivosť...

Sme hotel, ktorý popri komfortnom ubytovaní ponúka aj kvalitné stravovacie služby, je taktiež vhodný na organizovanie banketových podujatí ako i rôznych seminárov a školení, aby tak oslovil aj tých najnáročnejších klientov a prispel k príjemne strávenej dovolenke.

Náš hotel víta aj tých najmenších, pre ktorých sme pripravili detské ihrisko, detské menu v reštaurácii. Izby sú prispôsobené aj pre rodiny s deťmi.

Vernostný program Sphere
Zľava z jedálneho a nápojového lístka - 10% štandard, 15% VIP.
Zľava sa nevzťahuje na denné obedové menu ani iné už zvýhodnené akcie.

Polievky

A 0,2l Vývar s cestovinou a zeleninou (1,3,9)

B

0,2l Karfiolový krém (1,7)

Hlavné jedlo

1.

150g Kurací steak preliaty hlivovou omáčkou, 200 g zemiakové rosty (3,7)

2.

150g Segedínsky guľáš, 200g domáca knedľa (1,3,7)

3. 100g Encián v lístkovom ceste, 200g sviklové carpacio (1,3,7)

4. 120g Vyprážaný syr, 150g hranolky, 50g tatárska omáčka (1,3,7)

Extra menu

150g Hovädzie líčka, šípková omáčka, štuchané zemiaky (7)

Polievky

A 0,2l Vývar s cestovinou a zeleninou (1,3,7)

B

0,2l Kapustová s klobásou (0)

Hlavné jedlo

1. 150g Morčacie soté s nivovou omáčkou, 200g dusená ryža (7)

2. 300g Lasagne BOLOGNESE s paradajkovým krémom (1,3,7)

3. 200g Vyprážané šampiňóny, 200g varené zemiaky, 50g tatárska omáčka (1,3,7)

4. 120g Vyprážaný syr,150g hranolky,50g tatárska omáčka (1,3,7)

Extra menu

150g Steak z bravčovej panenky s chutnou omáčkou z červeného korenia, pečené zemiaky (1,7)

+ 16

PREDJEDLO

Chrbát z králika, chimichurri, prepeličie vajíčko / 50/100 g / alergén 3, 7

POLIEVKA

Hrachová s majoránkou / 0,33 l / alergén 7

HLAVNÉ JEDLO

Bravčová panenka, sviečková omáčka, bao knedlik, brusnice / 150/150 g / alergén 1, 3, 7, 9, 10

Caesar šalát, vajce, slanina, parmezán, krutóny / 300 g / alergén 1, 3, 4, 7

VEGETARIÁN: Šampiňóny na smotane, bao knedlik, restované rímske listy, parmezán / 300 g / alergén 1, 7,

DEZERT

Piškóta, biela čokoláda, pistáciový créme fraiche, černice / 180 g / alergén 1, 3, 7

STÁLA PONUKA

Bio hovädzí burger, zemiakové chipsy, BBQ omáčka / alergén 1, 3, 7, 11

Pho Bo - vietnamská polievka s hovädzím mäsom a ryžovými rezancami

 

Najlepší teambuilding alebo čas strávený s priateľmi pri dobrom jedle a víne.
V skvelej atmosfére, pod vedením nášho šéfkuchára Erika Volka, si všetko sami navaríte a potom spoločne zjete. Vyberte si z tém, ktoré sú vám blízke alebo naopak, ktoré sa práve chystáte objaviť. Naše kurzy sú určené všetkým nadšencom gastronómie, ktorí radi skúšajú nové chute a postupy alebo vylepšujú rokmi overené klasiky
SEPTEMBER 24. 9. Dezerty cena 50 €/os.
OKTÓBER 29. 10. Steaky cena 65 €/os.
NOVEMBER 26. 11. Thajská kuchyňa cena 50 €/os.

 

Varením zo sezónnych potravín a spoluprácou s lokálnymi dodávateľmi chránime našu prírodu. Menej zbytočných obalov, menej odpadu, menej mrazenia a chladenia. Menej spálených pohonných hmôt pri preprave... na tom všetkom záleží. Našou filozofiou je využívať všetko to, čo nám príroda ponúka v správnom čase. Vtedy to vonia a chutí najlepšie. Preto v našej reštaurácii nenájdete celoročné menu. Sme totiž fanúšikovia sezónneho jedenia. Mohli by sme Vás ohúriť množstvom ocenení, ktoré náš šéfkuchár Erik Volko a Bistro Chef získalil, ale to by ste sa nenajedli. Príďte sa preto sami presvedčiť, že kvalita chuť a atmosféra nášho jedla robia so všedného dňa rituál, na ktorý sa budete tešiť. Ponúkame aj školu varenia.

+ 8

0,33l Držková polievka (A 1)..............................................................................................................................

0,33l Guľášová s mäsom a zemiakmi (A1)........................................................................................................

0,33l Letná s cestovinou (A1,9).........................................................................................................................

120g Vyprážaný bravčový rezeň, 200g zemiakový šalát ( A1,3,7)....................................................................

120g Zapekané kuracie prsia so šunkou a syrom, ½ ryža ½ toliare (A1 ,7).......................................................

400g Špagety bolonské so strúhaným syrom (A1,7).........................................................................................

100g Grilovaný encián na zeleninovom šaláte s brusnicami (A7).....................................................................

MENU 1: (Letná 0,25l +Vyprážaný bravčový rezeň, zemiakový šalát + 2dl sóda+ dezert)............................

MENU 2: (Letná 0,25l +Zapekané kuracie prsia so šunkou a syrom, ryža, toliare +2dcl sóda+ dezert)........

MENU 3: (Letná 0,25l +Špagety bolonské so strúhaným syrom +2dcl sóda+ dezert)..................................

MENU 4: (Letná 0,25l +Grilovaný encián na zelenin. šaláte s brusnicami +2dcl sóda+ dezert)....................

0,33l Držková polievka (A 1)..............................................................................................................................

0,33l Goralská polievka / fazuľa, kyslá kapusta/ (A1,7)....................................................................................

0,33l Zeleninová s paprikou (A1).......................................................................................................................

110/60g Sedliacka pečená krkovička, 150g dusená kapusta, 170g domáca knedľa (A1,3,7)...........................

180g Pečené kuracie stehno, 200g zemiaková kaša, 100g miešaný kompót (A1,7 )........................................

160g Vyprážané zeleninové karbonátky, 200g varené zemiaky (A1,3,7)..........................................................

100/74g Kuracie kúsky preliate syrovou omáčkou, 200g špenátové zemiaky (A1,7)........................................

MENU 1: (Zeleninová 0,25l +Sedliacka krkovička, dusená kapusta, domáca knedľa + 2dl sóda+ dezert)....

MENU 2: (Zeleninová 0,25l +Pečené kuracie stehno, ryža , kompót +2dcl sóda+ dezert)............................

MENU 3: (Zeleninová 0,25l +Vyprážané zeleninové karbonátky, varené zemiaky +2dcl sóda+ dezert).......

MENU 4: (Zeleninová 0,25l +Kuracie kúsky so syr. omáčkou , špenátové zemiaky +2dcl sóda+ dezert)......

0,33l Držková polievka (A 1)..............................................................................................................................

0,33l Zemiaková kyslá so šampiňónmi (A 1,7)..................................................................................................

0,33l Zeleninová s cestovinou (A1,9).................................................................................................................

100/74g Bravčový perkelt na spôsob diviny, 170g maslové halušky (A1).........................................................

120g Zapekané kuracie prsia so sušenou paradajkou a syrom , ½ ryža, ½ toliare (A1,7)................................

300g Tvarohová žemľovka s ovocím (A1,3,7)..................................................................................................

100g Vyprážané kuracie kúsky v cestíčku na zeleninovom šaláte s dressingom (A1,3,7)................................

MENU 1: (Zeleninová 0,25l +Bravčový perkelt na spôsob diviny, maslové halušky +2dl sóda+ dezert).......

MENU 2: (Zeleninová 0,25l +Zapek.kuracie prsia s paradajkou a syrom, ryža toliare +2dcl sóda+ dezert)..

MENU 3: (Zeleninová 0,25l +Tvarohová žemľovka s ovocím +2dcl sóda+ dezert).......................................

MENU 4: (Zeleninová 0,25l +Vyprážané kuracie kúsky na zeleninovom šaláte +2dcl sóda+ dezert)............

0,33l Držková polievka (A 1)..............................................................................................................................

0,33l Guľášová s mäsom a zemiakmi (A 1).......................................................................................................

0,33l Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami (A1,3,9).....................................................................................

120g „Fajný rezeň“ prír. bravčový rezeň , volské oko, syr, ½ ryža, ½ opekané zemiaky ( A1,3,7).....................

100/64g Hovädzie varené s chrenovou omáčkou, 170 g domáca knedľa (A1,3,7)...........................................

230g Koložvárska kapusta , 200g varené zemiaky (A1,3,7)..............................................................................

180g Pečené kuracie stehno, 170g ryža (A1)....................................................................................................

MENU 1: (Vývar 0,25l +Fajný rezeň, ryža, opekané zemiaky +2dl sóda+ dezert)........................................

MENU 2: (Vývar 0,25l +Hovädzie varené s chrenovou omáčkou, domáca knedľa +2dcl sóda+ dezert).......

MENU 3: (Vývar 0,25l +Koložvárska kapusta , varené zemiaky +2dcl sóda+ dezert).................................................................................................................4,40€ MENU 4: (Vývar 0,25l +Pečené kuracie stehno, ryža +2dcl sóda +dezert)...................................................

0,33l Držková polievka (A 1)..............................................................................................................................

0,33l Hrachová s párkom (A1)...........................................................................................................................

0,33l Pórová s opraženou žemľou (A1,7)..........................................................................................................

120g Vyprážaný bravčový rezeň plnený slaninou a syrom, 200g zemiaková kaša ( A1,3,7).............................

350g Zapekané gazdovské zemiaky s údeným mäsom , kyslá uhorka (A 1,3,7)...............................................

360g Špenátové halušky so syrovou omáčkou (A1,3,7)....................................................................................

100g Vyprážaný encián , 200g varené zemiaky, 20g tatárska omáčka (A1,3,7)..............................................

MENU 1: (Pórová 0,25l +Vyp. br. rezeň plnený slaninou a syrom, zemiaková kaša + 2dl sóda+ dezert)......

MENU 2: (Pórová 0,25l +Zapekané gazdovské zemiaky , kyslá uhorka +2dcl sóda+ dezert)........................

MENU 3: (Pórová 0,25l +Špenátové halušky so syrovou omáčkou +2dcl sóda+ dezert)..............................

MENU 4: (Pórová 0,25l +Vyprážaný encián, varené zemiaky, tatárska omáčka +2dcl sóda+ dezert)...........

0,33l Držková polievka (A 1)..............................................................................................................................

0,33l Boršč s kyslou smotanou (A1,7,9)............................................................................................................

0,33l Slepačí vývar s rezancami (A1,9).............................................................................................................

100/64g Maďarský hovädzí vývar , 170g domáca knedľa ( A1,3,7).................................................................

100/74g Tortilla plnená kuracím soté na ľadovom šaláte s hranolkami (A1 )..................................................

150g Vyprážané rybie filé , 200g jarný šalát bez majonézy (A1,3,7)................................................................

100g Grilovaný oštiepok na zeleninovom šaláte s brusnicami (A7).................................................................

MENU 1: (Vývar 0,25l +Maďarský hovädzí guľáš, domáca knedľa + 2dl sóda+ dezert)...............................

MENU 2: (Vývar 0,25l +Tortilla plnená kuracím soté na ľadovom šaláte s hranolkami +2dcl sóda+ dezert)

MENU 3: (Vývar 0,25l +Vyprážané rybie filé , jarný šalát bez majonézy+2dcl sóda+ dezert).......................

MENU 4: (Vývar 0,25l +Grilovaný oštiepok na zelenin. šaláte s brusnicami +2dcl sóda+ dezert)................

0,33l Držková polievka (A 1)..............................................................................................................................

0,33l Šošovicová kyslá so zemiakmi (A1,7).......................................................................................................

0,33l Paradajková s abecedou (A1)...................................................................................................................

100/74g „Jánošíkova pochúťka“ pikant .kuracie rezančeky na zemiakových plackách so syrom (A1,3,7).....

140g/3ks Čevabčiči s horčicou a cibuľou, 200g opekané zemiaky (A1,3,10 )....................................................

300g Bratislavské rizoto z tarhoni s Tofu syrom a zeleninou , 100g červená repa (A1,7).................................

100g Vyprážaný syr , 200g varené zemiaky, 20g tatárska omáčka (A1,7)........................................................

MENU 1: (Paradajková 0,25l +Jánošíkova pochúťka na zemiak. plackách so syrom+ 2dl sóda+ dezert)......

MENU 2: (Paradajková 0,25l +Čevabčiči s horčicou a cibuľou, opekané zemiaky +2dcl sóda+ dezert)........

MENU 3: (Paradajková 0,25l +Bratislavské rizoto z tarhoni s Tofu syrom, repa +2dcl sóda+ dezert)...........

MENU 4: (Paradajková 0,25l +Vyprážaný syr, varené zemiaky, tatárska omáčka +2dcl sóda+ dezert)........

 

Každý deň minútky od 10:00 hod:
100g Vyprážaný syr+ 150g príloha (A 1,3,7)
200g Vyprážaný karfiol + 150g príloha (A 1,3,7).
120g Vyprážaný rezeň + 150g príloha (A 1,3,7)
100g Grilovaný encián +150g príloha (A 1,3,7)

RAŇAJKOVÉ MENU
7:00 – 10:00 hod
Praženica s cibuľkou 1 vajce (A 3)
Obložená bageta so šunkou, syrom,vajcom (A 1,3,7)
Varené párky (100g) s horčicou (A 1)
Hamandeggs (A 3)
Šaláty 100g (zemiakový,treska,parížsky,feferónový,rybací)
Omeleta s hráškom (A 3)
Každý deň: pečené bravčové koleno/rebrá 100g
Pečená klobása 100g
Pečená jaternica 100g
Pečené kuracie krídla 100g
Pečené kuracie stehno 100g

Akceptujeme platby všetkými stravovacími kartami /DOXX, VAŠA, Ticket restaurant, Chéque Déjeuner/

 

"Lahôdky u Radky - Bistro ako má byť" Navštívte malú, príjemnú, samoobslužnú reštauráciuna ulici Ľ. Štúra ( v blízkosti Krajskej knižnice Ľ.Štúra, Ministry či papierníctva PASTELKA). Denne pre Vás pripravujeme raňajky, desiatové polievky, pečené bravčové koleno,klobásu, jaternice , denné menu, šaláty, bagety a pre našich stálych zákazníkov ZÁKAZNÍCKU KARTU (za každé obedové menu dostanete pečiatku, po nazbieraní 12 pečiatok máte 1 obedové menu ZADARMO)

+ 4

Polievka : 0,33 l Cesnaková s krúpami a hríbami

Hl.jedlo: 1. 100/60 g Jelenie ragú na víne, kysnuté knedle

2. 100/64 g Bravčové ananásové mäso v pikantnej omáčke, zeleninová ryža

3. 100/60 g Kuracie prsia so špenátovým prívarkom,varené zemiaky

4. 150 g Hlivový paprikáš v zemiakovej haruli

6. 100/120g Vyprážaný kurací rezeň, zemiaková kaša

Šalát: Cviklový, Šalátový mix

Polievka : 0,33 l Kyseľ

Hl.jedlo: 1. 200/104 g Držky po milánsky (šunka,syr), špagety

2 180/150g Vyprážaný mletý rezeň so syrom, zemiaky na cibuľke

3. 100/64 g Bravčové karé zapečené bryndzou a syrom, dusená ryža

4. 100/60 g Kuracie kúsky na grile s jemnou šampiňónovou omáčkou, pečené zemiaky

6.150/110 g Rybacie filé na masle, mrkvovo-zemiakové pyré

Šalát : Čalamáda, Šalátový mix

Reštaurácia sa nachádza v centre mesta v pôvodnom meštiackom dome s kapacitou 38 miest a banketový salónik pre približne 18 osôb. Našu širokú ponuku jedál a šalátov si môžete vychutnať v príjemnom prostredí reštaurácie.
Naše priestory sú Vám k dispozícii aj na spoločenské udalosti ako sú napríklad firemné akcie a zábavy ktoré môžu byť umiestnené v priestoroch Vinárne alebo banketkách.
Od utorka do soboty sa môžete zabaviť v NightClub kde pravidelne usporiadame oldies párty s hosťami.
V suteréne reštaurácie U ALEXA sa nachádza renesančná piváreň - SLOVAK PUB s kapacitou 35 miest. Tu si môžete vychutnať kvalitné slovenské pivko ku ktorému ponúkame dobré jedlo a pivné špecialitky.
Otváracie hodiny
Reštaurácia
Pondelok - Piatok 10:45 - 20:00hod.
Sobota 11:00 - 20:00 hod.
Piváreň
Pondelok: Zatvorené,
Utorok 11:00 - 21:00,
Streda 11:00 - 22:00,
Štvrtok 11:00 - 22:00,
Piatok 11:00 - 24:00,
Sobota 11:00 - 23:00,
Nedeľa: Zatvorené
Night Club a Kaviareň
Pondelok - Piatok 18:00 – 03:30 hod.
Sobota 17:00 - 03:30 hod.

+ 13

POLIEVKA

0,33l (1.) Šošovicová polievka bezmäsová 1,7

0,33l (2.) Slepačí vývar so zeleninou, mäsom, cestovinou 1,7

HLAVNÉ JEDLO

(M1 ) 110/70/30/160 Sviečková na smotane s brusnicami, kysnutá knedľa 1,3,7

(M2) 150/70/220 Morčacie soté so zeleninou (zo stehna), jazmínová ryža

(M3) 190/220 Zeleninové kuracie kari s jazmínovou ryžou ( brokolica, cuketa, batáty, mrkva,tofu, mini paradajky, kurkuma, kokosové mlieko, chilli, zázvor, koriander, cesnak, koreniny) 6

(M4) 360/80 Šalát Hummus, celozrnná bageta (avokádo, polníček, ľad.šalát, mrkva, reďkovky, píniové orechy, sézamová pasta, cícerová nátierka, citrónová šťava,cesnak, rímsky kmín) 1,3,7,8,11

(M5) 540 Pizza Oáza (par. základ, syr, šunka, čerstvá mozarella, sušené paradajky) 1,7

(M6) 540 Pizza Gyros (smot. základ, syr, kuracie prsia, koreniny, cibuľka) 1,7

POLIEVKA

0,33l (1.) Karfiolová so zemiakmi 1,7

0,33l (2.) Domáci slepačí vývar s mäskom, rezancami a zeleninou 1,3,6

HLAVNÉ JEDLO

(M1) 150/50/150/40 Bravčová panenka obalená v slanine s omáčkou z dijonskej horčice, belgické zemiaky (korenené v šupke), obloha 7,9

(M2) 150/240 Vyprážaný bravčový rezeň (z karé), domáci zemiakový šalát 1,3,7,9

(M3) 390/20 Zapekané palacinky s tvarohom a ovocím, poliate čokoládou 1,7

(M4) 360/100 Jesenný šalát s opečenými gaštanmi , pizza rohlíky (zmes šalátových listov, kuracie prsia s bylinkami,opečené gaštany, olivový olej,balzamiko) 1,7 NOVÉ

(M5) 540 Pizza Vegetarian (par. základ, syr, paprika, paradajky, brokolica, mozarella,kukurica)1,7

(M6) 540 Pizza Pikantná (par. základ, syr, pikantná saláma, klobáska, paprika, chilli) 1,7

Varíme pre Vás chutne a zdravo. Používame výberové, preverené a hlavne čerstvé suroviny. Viaceré z nich nakupujeme v slovenských farmách a ich sieť stále rozširujeme, aby sme vám mohli ponúknuť to najlepšie. Domáce vajíčka a mäsko chutia lepšie :-).

+ 6

0,25 l Hrášková polievka s haluškami* (1, 3, 7)

400 g Balkánsky plameň, dusená ryža (7)

400 g Zapekané kuracie prsia, pečené zemiaky, šalát (7)

400 g Gazdovský šalát so smotanou, bageta (1, 3, 7, 10)

0,25 l Hŕstková polievka*

400 g Segedínsky guľáš, domáca knedľa (1, 3, 7)

400 g Pečené kuracie stehno, dusená ryža, kompót

400 g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka (1, 3, 7, 10)

---

*Cena menu je vrátane polievky. Cena polievky je

 

 

Ak hľadáte skvelú kuchyňu v príjemnom prostredí s domácou atmosférou, tak príďte to „päťky“. V ponuke máme aj a la carte jedlá a široký výber nápojov. Zákazníkov potešia LIVE športové prenosy a tiež parkovanie zadarmo. Zariadime pre vás akúkoľvek oslavu, firemnú akciu či dodáme profesionálny catering. Tešíme sa na Vašu návštevu.

Tím reštaurácie:
Miroslava Mišovicová, Peter Boocz, Martin Huťka, Veronika Crmanová, Monika Kováčová, Peter Berko

Otváracie hodiny
Pondelok – Nedeľa / 09:00 – 18:00
Počas zápasov / 09:00 – 21:00
Mimo otváracích hodín / Rezervácie

0,33l Morčací vývar s fridátovými rezancami a zeleninou (obsahuje 1,3,7)

0,33l Šošovicová na kyslo so zemiakmi (obsahuje 1,7)

4,70150g Hovädzí španielsky vtáčik plnený párkom, slaninou, uhorkou a vajíčkom, 250g dusená ryža (obsahuje 1,3)

4,70400g Tortilla plnená trhaným bravčovým mäsom, cheddar syrom, rukolou a domácou majonézou, coleslaw šalát (obsahuje 1,3,7,10)

4,70120g Grilovaný polooštiepok, 250g pečené zemiakové kolieska, 80g tatárska omáčka (obsahuje 1,3,7)

4,70400g Gratinované cukety plnené údeným tofu s kuskusom a opečenou cibuľkou na zelerovo-jablkovom pyré (obsahuje 1,6)

Cena:

0,33l Slepačí vývar s rezancami, mäsom a zeleninou (obsahuje 1,3)

0,33l Paradajková polievka s tarhoňou a syrom (obsahuje 1,7)

4,70150g Pikantné bravčové rezančeky s fazuľou, kukuričkou a hráškom, 250g pražená tarhoňa (obsahuje 1,10)

4,70150g Kuracie nugety vyprážané v chrumkavej kruste so sézamom s BBQ omáčkou, 250g pučené zemiaky na cibuľke (obsahuje 1,3,7)

4,70600g Chrumkavá pizza - Tuniaková - paradajková salsa, mozzarella, tuniak, cibuľa, olivy, oregano (obsahuje 1,4,7)

4,70400g Taštičky z lístkového cesta plnené nutellou a banánom na vanilkovom kréme (obsahuje 1,3,7)

Cena:

Vraví sa, že láska prechádza žalúdkom. My veríme, že aj našu reštauráciu si zamilujete. Prostredie, v ktorom sa na kvalitu jedál kladú veľké nároky a ku každej objednávke sa pristupuje s maximálnou pozornosťou a starostlivosťou. Náš personál, Vám rád odpovie na každú otázku. S úsmevom na tvári Vás radi privítame v príjemnom okolí Banskej Bystrice na sídlisku Sásova. Reštauráciu s kapacitou 60 - 70 miest si zamilujete spoločne so šálkou espressa s neodolateľnou chuťou a arómou, s vínom so známych vinohradníckych oblastí, s miešanými nápojmi ktoré osviežia alebo zahrejú v každom ročnom období. Organizujeme taktiež životné okamihy ako je svadba, promócie, krstiny, narodeninová oslava, kar. Atmosféru Vám spríjemníme posedením pri krbe alebo na terase.

0,33l Hráškový krém, krutóny (1,7)

1. 120g/150g Pečené morčacie stehno na bylinkách, hranolky, (1,,7)

2. 120g/150g Koložvárska kapusta, ½ varené zemiaky (1,3,7)

3. 270g Tatranské zemiaky, cesnakový dip (7)

4. 270g Listový šalát s tekvicovým olejom s grilovanými šampiňónmi, cesnaková bageta (1,3,7)

Cena:

0,33l Boršč (1)

1. 120g/150g Kuracie rezančeky v sladko kyslej kari omáčke, dusená ryža (1,3,7)

2. 120g/150g Salašnícky rezeň, zemiaková kaša, kyslé uhorky (1,3,7)

3. 270g Halušky s bryndzou a slaninkou, zákvas (1,3,7)

4. 270g Listový šalát s tekvicovým olejom s grilovanými šampiňónmi, cesnaková bageta (1,3,7)

Cena:

Oslavy, rodinné posedenia, eventy na mieru, skvelé jedlo, prijemné posedenie s výhľadom na okolitú prírodu

Kačací vývar s mäsovými haluškami 1,3,7,9

1. 150g Bravčové karé plnené syrovo-mäsovou plnkou, opekané zemiaky, pik.kapustový šalát 1,3,7

2. 150g Filet z červeného ostrieža, vínovo-smotanová omáčka, varené zemiaky 1,4,7

Cena:

Francúzska polievka s cestovinou 1,3,9

1. 150g Pečené morčacie prsia na zelenine, 1/2 dusená ryža, 1/2 zemiakové hranolky 1

2. 150g Plnená paprika v paradajkovej omáčke, varené zemiaky 1

Cena:

V najnavštevovanejšom bare v Liptovskom Mikuláši si môžte v pohode sadnúť za najdlhší barový pult na Slovensku, objednať si niektorý zo 153 druhov nápojov a pokojne si naň počkať pri sledovaní TV alebo veľkoplošných projektorov (160 cm úhlopriečka). Pivo čapujeme systémom DYNAX. Ponúkame tiež tankové pivo Pilsner Urquell a Veľkopopovický kozel - nepasterizované, stočené priamo z pivovaru. Ak zacítite hlad, alebo len pocítite chuť na niektoré jedlo, v pohode si objednajte, ale musíme vás upozorniť že kuchyňa je schopná prijať vaše želanie iba do 24,00.