Fazuľová s párkom a chlebom1,3,7

1.

150/330 g

Filet z lososa na šaláte z čevenej repy, sušených paradajok, pečených zemiakoch a grilovanej špargle s citrónovým krémom1,3,4,7

2.

150/330 g

Kurací Gordon Bleu so zemiakovým pyré a šalátom coleslaw1,3,7

3.

250 g

Tortelliny v jemnej smotanovej omáčke so sušenou šunkou, baby špenátom, cherry a parmezánom 1,3 ,7

Polievky: Jánošíková hrachovica s klobásou

Vývar s mäsom, zeleninou a rezancami

1. 150g Kuracie medajlónky na šampiňónoch, ryža

2. 150g Koložvárska kapusta prekladaná, zemiaky

3 300g Zemiakové šúľance s makom a maslom 4,50 € 4. 120g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka

5. 200g XL Vyprážaný br. rezeň, varené zemiaky

polievka: kalerábová jarná

Menu č.1: 150g Bravčové karé na hrášku, 200g sedliacke zemiaky, 100g uhorkový šalát

Menu č.2: 250g Ryba Mahi-Mahi na masle, 200g varené zemiaky, 50g zelenina

Menu č.3: 150g Kuracie prsia s brokolicou a syrom, 200g dusená ryža, 50g zelenina

Dezert: 1ks Jablkovo-orechová štrúdľa so šľahačkou

Alergény: Polievka: 1,7 Menu č.1: 1,7 Menu č.2: 4,7 Menu č.3: 1,7 Dezert: 1,3,7

Cena

Polievka: Cesnaková krémová 7

1.120g Plnené prírodne kur. prsia na čiernej šošovici 7

2.150g Zap.rybie filé so syrom, zem.na masle,uhorkový šalat 4,7

3.300g Dukátové buchtičky s čokoládou a vanilkovým krémom 1,3,7

0,33l Hovädzí vývar s kari, zeleninou a rezancami (1,3,7,9)

1. 120g/150g Kurací rezeň v pivnom cestíčku, varené zemiaky, mrkvový šalát s ananásom (1,3,7)

2. 120g/150g Bravčový špíz, dusená ryža, kyslá uhorka (1)

3. 270g Halušky s bryndzou a slaninkou, zákvas (1,3,7)

4. 270g Ľadový šalát s francúzskym dressingom a vajíčkom, toast (1,3,7)

Oslavy, rodinné posedenia, eventy na mieru, skvelé jedlo, prijemné posedenie s výhľadom na okolitú prírodu

Boršč, chlieb 1,7,9

1. 150g Vyprážaný plnený bravčový rezeň so slaninou a údeným syrom, zemiaková kaša, mrkvový šalát 1,3,7

2. 200g Špenátový prívarok, volské oko, varené zemiaky 1,7

Cena:

V najnavštevovanejšom bare v Liptovskom Mikuláši si môžte v pohode sadnúť za najdlhší barový pult na Slovensku, objednať si niektorý zo 153 druhov nápojov a pokojne si naň počkať pri sledovaní TV alebo veľkoplošných projektorov (160 cm úhlopriečka). Pivo čapujeme systémom DYNAX. Ponúkame tiež tankové pivo Pilsner Urquell a Veľkopopovický kozel - nepasterizované, stočené priamo z pivovaru. Ak zacítite hlad, alebo len pocítite chuť na niektoré jedlo, v pohode si objednajte, ale musíme vás upozorniť že kuchyňa je schopná prijať vaše želanie iba do 24,00.

0,3l Šošovicová kyslá polievka 1,7

280g Paprikáš z hlivy ustricovej, maslové halušky 1,3,7

100g Černohorský kurací rezeň, varené zemiaky , šalát z kyslej kapusty 1,3,7

280g Cestoviny penne so syrovou omáčkou a grilovanými šampiňónmi 1,3,7

Bryndzova polievka

1:Spagety aglio olio s lososom

2:Francuzke zemiaky

+ 3

0,33l Polievka: Hubová

ǀ120 g / 200 gǀ Kuracia placka, zemiaková kaša, šalátik

ǀ120 g / 200 gǀ Restovaná bravčová pečeň, ryža

ǀ450gǀ Pizza RUSTICA (salsa,syr, šunka, vajce, kukurica)

ǀ120 g / 200 gǀ Vyprážaný bravčový rezeň, zemiaková kaša

ǀ120 g / 200 gǀ Vyprážaný údený syr, hranolky, tatárska omáčka

ǀ320gǀ Zeleninový šalát, 3 druhy syra

ǀ320gǀ Fusili so smotanovou omáčkou, brokolicou a kukuricou

ǀ500gǀ BIG MENU: Výber z denného menu 1, 2, 4, 5, 6, 7.

0,33l Polievka:

ǀ120 g / 200 gǀ Prírodné bravčové zapečené s enciánom, dusená ryža

ǀ120 g / 200 gǀ Vyprážaný kurací rezeň, varené zemiaky

ǀ120 g / 200 gǀ Vyprážaný syr, varené zemiaky, tatárska omáčka

ǀ120 g / 200 gǀ Zeleninový šalát s kuracími nugetkami

ǀ320gǀ Fusili so smotanovou omáčkou, brokolicou a kukuricou

ǀ500gǀ BIG MENU: Výber z denného menu 1, 2, 4, 5, 6, 7.

Okrem 50 druhov pizze Vám ponúkame aj jedlá z hydiny, bravčového mäsa, cestoviny, zapekané zemiaky, jedlá na grile a pravidelne od pondelku do piatku aj denné obedové menu.
Objednávky na obedové menu prijímame deň vopred alebo do 10hod.
OTVÁRACIE HODINY
Pondelok 10:00 - 22:00
Utorok 10:00 - 22:00
Streda 10:00 - 22:00
Štvrtok 10:00 - 22:00
Piatok 10:00 - 22:00
Sobota 10:00 - 22:00
Nedeľa 11:00 - 22:00

+ 3

Polievka 0,33l: Špargľová (1,7)

1.150g/200g Starogazdovské rebierko s haluškami (1,3,7)

2.150g/200g Vyprážaný marinovaný kurací rezeň s varenými zemiakmi (1,3)

3.400g Rizoto s hráškom a syrom pecorino (7)

4.650g Pizza- Calabrese (1,7)

paradajkový základ, syr mozzarella, čierne olivy, artičoky, slanina, čerstvé paradajky

Pizzeria má 56 miest v reštaurácii v nefajčiarskej časti, 40 miest v kaviarni v miestnosti pre fajčiarov a 48 miest na terase. V ponuke máme niekoľko druhov pizze, ktoré Vás upútajú svojou výnimočnou chuťou. Pizzu zhotovujeme aj vo forme Vegan alebo i z bezlepkového cesta. Náš jedálny lístok obsahuje cestoviny, vyrábané priamo v našej kuchyni, steaky pripravované spôsobom Sous Vide a taktiež rôzne šaláty či iné druhy jedál. Dennú ponuku obedového menu pripravujeme na každý deň inú. V rámci služieb, ktoré naša spoločnosť poskytuje je aj rozvoz jedál priamo až k Vám. Veríme, že sa budete u nás cítiť príjemne a opäť nás navštívite v bežné alebo aj v slávnostné či smútočné dni.
Objednávky pizze a jedál na donášku prijímame v Po - Št. a Ne. do 21:30 hod. a v Pi. a So. do 23.00 hod.

Otváracie hodiny
Pondelok: 10:00 – 22:00
Utorok: 10:00 – 22:00
Streda: 10:00 – 22:00
Štvrtok: 10:00 – 22:00
Piatok: 10:00 – 23:45
Sobota: 11:00 – 23:45
Nedeľa: 11:00 – 22:00

+ 1

. Sedliacka fazuľová – (7, Bz) 2. Indická paradajková – (Bz, V)

Hlavné jedlá: 1. Hlivový perkelt – (1, V), citrónová ryža basmati

2. Vyprážané sójové plátky v pivnom cestíčku – (1, 6, V), červené pečené zemiaky, zemiaková kaša

Šaláty: Paradajková nátierka, mrkvový s polníčkom, paradajkový s mozzarellou, čínska kapusta s olivami,

čalamáda, listy, ovocie

Dezerty: Raw tortička – (8, Bz, V), vanilkový dezert– (Bz, V), chia puding, Panna cotta

 

Fotky našich jedál si denne môžete pozrieť aj na FACEBOOKU a na INSTAGRAME

Bz - BEZLEPKOVÉ..............................................V - VEGAN

Cenník:
Polievka 1., 2. 250ml
Hlavné jedlo 1., 2. 100g
Príloha 1., 2. 100g
Šaláty 100g
Múčnik / dezert /kaša / chia puding . 1 ks
podľa dennej ponuky od
(pri objednávke je potrebné cenu si overiť)
Rozvoz v cene platí pre územie mesta Martin a Vrútky. V inom prípade dohodou.
Môžete si objednať / zvoliť akékoľvek kombinácie a množstvo z hlavných jedál, príloh a šalátov podľa aktuálnej ponuky jedálneho lístka.
Jednotková cena za 100g jedla je
Minimálna hodnota objednávky je

Pondelok – Piatok 10:30-12:30
Objednávky prijímame: telefonicky 0905 897 935
E-mail: vegetkainfo@gmail.com
Objednávky mailom a telefonicky príjímame do 10:00.

 

Prevádzková doba:

pondelok -piatok

8,00 do 17:00

========================================================
Raňajková ponuka 8,00 - 10,00
Kaše a dezerty (podľa dennej ponuky)...................................... 1,90€/kus
Hrašenky (pečené placky z hrašky a zeleniny).......................... 1,10€/100g
Chia puding., Panacotta............................................................1,90€/kus
Nátierka (podľa dennej ponuky)........................................... 1,10€/100g
Šaláty (podľa dennej ponuky)............................................... 1,10€/100g
Čerstvé pečivo

Street food

Veggieburger Seitan..................................................... 3,00€/kus
( žemľa, pečený seitan, tofunéza, cibuľa, paradajka, listový šalát)
Veggieburger Encián.................................................... 3,00€/kus
( žemľa, pečený encián, tofunéza, cibuľa, paradajka, listový šalát)
Veggieburger Hubový....................................................... 3,00€/kus
( žemľa, pečené huby, tofunéza, cibuľa, paradajka, listový šalát)
Obedové menu 10,00 - 13,30 alebo do vypredania
Každý pracovný deň od 9:30 do 13:30 pre Vás pripravíme dva hlavné chody, dve polievky, koláčiky a čerstvé šaláty podľa aktuálnej dennej ponuky.

Menu je na váhu, 1,10 €/100g a je možné ho kombinovať, ostatné podľa dennej ponuky.

Poobedné menu 13:30 - 17:00 si môžete vybrať podľa dennej ponuky:
Polievka (podľa dennej ponuky)...........................1,20 €/250ml, 2,00 €/550ml
Hlavné jedlo (podľa dennej ponuky)...................................... 1,10€/100g
Palacinky na slano /sladko(vegan, náplň – podľa dennej ponuky).. 1,10€/100g
Street food (pozri raňajkové menu)
Pečené zeleninové hranolky........................................................1,10€/100g

Múčniky, dezerty, kávy, čaje, smoothies a čerstvé šťavy podľa našej dennej ponuky.
Denné menu, street food, dezerty a nápoje Vám radi zabalíme aj so sebou :)

======================================================== Rozvoz jedál
Pondelok – Piatok 10:30-12:30
Objednávky prijímame: telefonicky 0905 897 935
E-mail: vegetkainfo@gmail.com
Objednávky mailom a telefonicky príjímame do 10:00.

+ 9

0,33 l Thajská kuracia s kokosovým mliekom /1/

1: 150 g Írsky guľáš /br.mäso,br.pečeň/ špenátové halušky /1/3/7/

2: 150 g Grilovaná ryba,krémové rizoto s limetkou /7/

3: 150 g Pastiersky syr, varené zemiaky, tatárska omáčka /1/3/7/

4: 380 g Ryžový šalát s marinovanou zeleninou a duseným kačacím mäsom

5: 150 g Lasagne so špenátom a medvedím cesnakom /1/3/7/

Nápoje spoločnosti the coca-cola company (coca-Cola, coca-cola zero, fanta, sprite, kinley tonic, cappy pomaranč 100%, jablko 100%, multivitamín nektár, nestea a bonaqua) sú k dennému menu za jednotnú cenu 1,00 €. Menu zostavil:šéfkuchár Marián Ondruš, Marek Kalnický

 

Cena denného menu
Čas podávania jedál 10:30 - 15:00

Fotky nášho denného menu nájdete denne aj na našom INSTAGRAME (alebo kliknite tu)

 

Príjemné bistro v Martine ktoré svojim zákazníkom ponúka denné čerstvé chutné jedlá. V ponuke obedového menu denne aj lákavý dezert.
OTVÁRACIA HODINY Pondelok: 10:30 – 16:00
Utorok: 10:30 – 16:00
Streda: 10:30 – 16:00
Štvrtok: 10:30 – 16:00
Piatok: 10:30 – 16:00
Sobota: ZAVRETÉ
Nedeľa: ZAVRETÉ
!!Vjazd do bistra je možný len z východnej strany od posilňovne harmónia!!

 

Bufet so sedenim. Z hlavnej vrátnice Vás k nám zavedú šipky na informačných stlpikoch
V ponuke máme zeleninové a majonézové šaláty, obložené pečivo, zákusky,nealko nápoje, teplé nápoje, čapované nápoje, cukrovinky a rôzny iný tovar na rýchle občerstvenie
Od 11 hodiny ponúkame polievky a teplé hlavné jedlá

Tešíme sa na Vašu návštevu
Otváracia doba: pondelok až piatok 6.30 hod - 17.00 hod
sobota, nedeľa od 10,00 hod - 17,00 hod

Prijímame objednávky na zákusky, obložené chlebíky, obložené mísy.

Kontakt: 0903 727 453

 

+ 4

 

Denné menu
Pizza z denného menu
(Z JEDÁLNEHO LÍSTKA VARÍME OD 14-TEJ)
Každý deň v ponuke: slepačí vývar, cesnaková polievka s krutónami a syrom (1,3,7,9)
Objednávky rozvozu denného menu, deň vopred do 10:00 na telefonnom čísle : 0907 564 016

 

Otváracie hodiny:
Pondelok: 10:00 - 19:00
Utorok: 10:00 - 19:00
Streda: 10:00 - 19:00
Štvrtok: 10:00 - 19:00
Piatok: 10:00 - 19:00
Sobota: 10:00 - 19:00
Nedeľa: 10:00 - 18:00

+ 8

Polievočka 0,33l Boršč – 2 ks chlieb, Kurací vývar s rezancami

Alergény: obilniny, mlieko Alergény: obilniny, vajcia

I. 120/70 g Plnený vyprážaný bravčový rezeň so šunkou a nivou, zemiaková kaša,

čalamáda

Alergény: obilniny, vajcia, mlieko

II. 120/70 g Kurací špíz so slaninkou, klobáskou, cibuľou a paprikou, varené zemiaky

Alergény: obilniny

III. 300 g Granatiersky pochod, kyslá uhorka

Alergény: obilniny, vajcia, mlieko

IV. 300 g Domáce pečené buchty so slivkovým lekvárom

Alergény: obilniny, vajcia, mlieko

V. 300 g Zeleninový šalát s vyprážaným syrom

Alergény: obilniny, vajcia, mlieko

VI. 120 g Vyprážaný bravčový rezeň, hranolky, tatárska omáčka

Alergény: obilniny, vajcia, mlieko, zeler

150g-knedľa, tarhoňa 100g-hranolky 200g-var.zemiaky, zem.kaša, cestoviny, halušky, zem.šalát, ryža

120g-šaláty, kompóty 50g-kyslé uhorky, cvikla 30g-tat.omáčka, kečup, horčica 30g-1ks chlieb

 

Možnosť objednania do 10.00 hod.
Menu sa podáva v čase od 11.00 hod. do vypredania zásob.
Jednotná cena denného menu je 3,70 Eura pre reštauráciu a 3,85 Eura pre rozvoz.
Váha mäsa je uvedená v surovom stave/váha hotového mäsa
150 g- knedľa, hran., am.zemiaky, tarhoňa 200 g- var.zemiaky, zem,kaša, cestov., halušky, zem.šalát, ryža
120 g - šaláty, kompóty 50 g - kyslé uhorky, cvikla 30 g - tat.omáčka, kečup, horčica 30 g - 1 ks chlieb
ROZVOZ DENNÉHO MENU tel:0940 821 996
Menu je potrebné objednať jeden deň vopred do 21.00 hod.alebo po telefonickom dohovore aj v ten deň.

 

RANČ Žabokreky je štýlová reštaurácia s veľkou letnou terasou situovaná v strede obce Žabokreky, cca 2,5 km neďaleko Martina (smer Tur. Teplice). Hostia ocenia najmä prekrásnu zastrešenú terasu plnú kvetín, príjemne tienených zákutí s altánkom pre súkromie ako stvorenú na príjemne strávený obed, či večeru a pokojnú siestu po jedle. Menu ponúka najmä tradičnú slovenskú kuchyňu a špeciality, kde si vyberie naozaj každý. Rastúcej obľube sa teší aj denné menu, ktoré je pripravované s rovnakou starostlivosťou ako jedlá na objednávku. Najmä v zimnom období oceníte stavebne oddelenú fajčiarsku časť, vďaka ktorej dbáme o pohodlie nefajčiarov.
Otváracie hodiny:
pondelok: 10.00 - 22.00
utorok: 10.00 - 22.00
streda:10.00 - 22.00
štvrtok:10.00 - 22.00
piatok:10.00 - 22.00
sobota:10.00 - 22.00
nedeľa:10.00 - 22.00
V reštaurácii RANČ Žabokreky je možné pripraviť a usporiadať uzavreté spoločenské akcie pre firmy, organizácie a verejnosť s kapacitou do 100 hostí vo vnútri a 70 hostí na terase. K dispozícii je parkovisko pre cca 30 vozidiel.

Polievka: 0,33l Údený vývar so širokými rezancami obsahuje (1,3,7)

Hlavné jedlo 1: 130g Cigánska bravčová pečienka, pečené zemiaky, kyslá uhorka obsahuje (1,10)

Hlavné jedlo 2: 130g Kuracie prsia s cibuľovou marmeládou a žemľovým suflé obsahuje (1,3,7,9)

Hlavné jedlo 3: 300g Čínske rizoto s omeletou, šalát obsahuje (3,6)

Cena:

Polievka: Paradajková

Menu 1: Kurací plátok na šampiónoch, ryža, čalamáda

Menu 2: Palacinky s džemom a čokoládou

Cena menu

Polievka: Hovädzia s cestovinou

A - voľné menu Vyprážané kuracie stehno v sézame, zemiaková kaša, uhorkový šalát

B - voľné menu Lievance s pudingovým krémom a lesným ovocím

C - voľné menu

Koložvárska kapusta

Cena:

Polievka: 0,33l Bryndzová so zemiakmi, karfiolom a kôprom, chlieb (1,7)

Hlavné jedlo 1: 120g/300g Kuracie nugetky v kukuričnej strúhanke, zemiaková kaša, mrkvový šalátik s ananásom (1,3,7)

Hlavné jedlo 2: 350g Špaldové lievance s tvarohom, rebarborou a karamelom (1,3,7)

Cena:

+ 6

Krúpková z udených kosti 0,33l , chlieb A 1,9 1/ 175/74g Bravčové pliecko na hrášku, 200g tarhoňa, 120g kapust.šalát s mrkvou A 1

2/ 220g Kur. nugetky v sezame, 200g poľníčkový šal s rukolou, paradajkou a dresingom A 1,3,7,11

3/ 458g Horniacky guľáš, 60g chlieb A 1,3,7

4/ 150g Pastiersky syr, 250g varené zemiaky , 50g tat.omáčka A 1,3,7

Hrachová s párkom 0,33l, chlieb A 1

145g Obrátený bravčový rezeň, 250g varené zemiaky,50g kyslá uhorka A 1,3,7

Dvojitý vývar s cestovinou 0,33l

180/72g Kurací plátok s broskyňou a syrom, 200g dusená ryža A 1,7

Reštaurácia Penziónu*** Anton ponúka hosťom možnosť posedieť si a vychutnať si chutné jedlá slovenskej kuchyne a pizzérie. Reštaurácia disponuje terasou s kapacitou 100 miest, Červený salónik má kapacitu 40 miest a Fajčiarsky salónik kapacitu 30 miest. Priestory penziónu sú vhodnéna akékoľvek aktivity, napr. obchodné meetingy, firemné prezentácie, oslavy najrozličnejšieho charakteru ako napr. narodeniny, výročia, svadby. O večernú zábavu je postarané v Nočnom bare s kapacitou až 50 miest, kde je okrem príjemného posedenia možnosť zahrať si billiard.

V priestoroch penziónu sa nachádza aj wellness centrum s posilovňou, masážami, fínskou a infra saunou, kde je možné si vychutnať ten pravý relax.Penzión *** Anton je moderný penzión s vysokým štandardom ubytovania a reštauračných služieb.
K ubytovaniu slúži 36 dvojlôžkových izieb s možnosťou prístelky a jeden dvojposteľový apartmán. Izby sú zariadené v príjemnom modernom štýle, ktorý poskytuje každému hosťovi adekvátne pohodlie. Každá z izieb je vybavená pripojením k internetu (wifi, LAN), televízorom s príjmom satelitných programov, kúpelňou, WC, telefónom a chladničkou. K dispozícií sú aj izby s balkónom.
Otváracie hodiny:
Recepcia:
Pondelok - Nedeľa: nonstop
Reštaurácia:
Pondelok - Nedeľa: 09:30 - 22:00
Nočný bar:
Utorok - Sobota: 18:00 - 01:00
Welnes a posilovňa:
Pondelok - Nedeľa: 08:00 - 20:00

+ 5

 

Vychutnajte si u nás posedenie pri skvelom jedle. Náš výber z jedálneho lístka

 

Reštuária Hotela Galileo**** je podľa hodnotenia Trendu a Gurmán Award tým najlepším miestom, aké na Donovaloch v oblasti gastronómie nájdete.
Šéfkuchár Janko Zlúky so svojim tímom dbá vždy na dokonalú harmóniu jedla a chuti. Jedlá medzinárodnej kuchyne sú doplnené o sezónne špeciality. Reštaurácia dbá na využívanie lokálnych surovín.
K dokonalosti a zladeniu chuti dobrého jedla neodmysliteľne patrí dobré víno. V našej vinotéke nájdete momentálne 170 druhov starostlivo vybratých vín prevažne slovenských vinárov od malokarpatskej až po východoslovenskú vinohradnícku oblasť. Nájdete tu aj víno z najstaršej uzavretej vinárskej apelácie - "tokajskej vinohradníckej oblasti".
Okrem toho samozrejme môžete ochutnať vína z najväčších vinárskych veľmocí ako Taliansko, Francúzsko, Španielsko, Chille, Argentína, Izrael, Nový Zéland, a samozrejme vína od susedných moravských, či rakúskych vinárov.
Ak by ste si po dobrom obede radi posedeli pri cigare a koňaku, určite Vás poteší atmosféra akú ponúka Koňakový salónik Hotela Galileo****.

+ 4

 

Chcete sa naučiť pripravovať špeciality pod vedením profesionálnych kuchárov v reštaurácii HU:MAN? Pripravujeme pre Vás pravidelne zaujímavé kurzy varenia. Pod vedením executive chefa Petra Ďurča a šéfkuchára Antona Holomáňa sa naučíte vyčarovať kulinársky zázrak aj vo Vašej kuchyni. Každý kurz je zameraný na prípravu určitého typu kuchyne alebo druhu použitých surovín. Svoje si tak nájdu priaznivci mäsa, vegetariáni, či milovníci svetovej kuchyne.
PRE VIAC INFORMÁCIÍ KLIKNITE TU

7-chodové degustačné menu je tvorené kvalitnými ingredienciami, ktorých kombinácia zabezpečí vysoký gastronomický zážitok. Hostia večere majú možnosť ochutnať netradičné kombinácie, umelecké prevedenie na tanieri spolu s napárovaným vínom. Večerom vás sprevádza Peter Ďurčo – Executive Chef reštaurácie HU:MAN spolu so šéfkuchárom Antonom Holomáňom.
Každý degustačný večer je inak ladený a otvorí vám dvere do modernej gastronómie.
PRE VIAC INFORMÁCIÍ KLIKNITE TU

 

V našom areáli HU:MAN eXtreme Park Vám okrem skvelých zážitkov s rodinou či priateľmi ponúkame aj skvelé jedlá. Príďte sa presvedčiť.
OTVÁRACIE HODINY
PO: 11:00 - 22:00
UT - ŠT: 9:00 - 22:00
PIA - SO: 9:00 - 24:00
NE - 9:00 - 22:00
Budeme radi, ak nás necháte presvedčiť vás, že zdravé jedlo môže byť dobrým vo všetkých možných a úžasných podobách. Šéfkuchárom reštaurácie HU:MAN je Peter Ďurčo.
Naša filozofia:
NOVINKY ZO SVETA
Zdravie je dar o ktorý sa chceme starať. Rovnováha ktorá funguje po milióny rokov v prírode rovnakým spôsobom funguje aj v nás samotných. Pre jej udržanie je nevyhnutný okrem plnohodnotnej výživy aj pohyb, ktorý ľudstvo sprevádza od jeho počiatku a preto je nevyhnutnosťou pre udržanie kvality života do vysokého veku.
FILOZOFIA ZDRAVIA
Gastronómia je dôležitou súčasťou zdravého životného štýlu. Umením je dostať z jednoduchých čerstvých potravín šetrným spôsobom to cenné pre naše zdravie, ale zároveň pripraviť jedlo tak, aby bolo chuťovo vyvážené, atraktívne a aby nám jeho konzumácia prinášala potešenie. Doby tvrdení "všetko čo je zdravé nie je chutné" sú dávno preč.
KORENE STRAVOVANIA
Návrat ku koreňom stravovania, do čias, keď ešte pochádzala priamo z lona prírody a tým najprirodzenejším znakom potravy bola jeho čerstvosť. Vďaka tomu mali suroviny nielen tie najkvalitnejšie chuťové vlastnosti ,ale boli aj zdrojom všetkých dôležitých látok ,tak veľmi potrebných pre naše zdravie.
SPÄTOSŤ S PRÍRODOU
Už v praveku si človek zabezpečoval energetický príjem konzumovaním čerstvej stravy, bez akýchkoľvek konzervantov, emulgátorov, glutamánov ale takisto aj bez prebytočnej soli a cukru, ktoré sa stávajú akýmisi démonmi dnešného stravovania. Civilizačné ochorenia ako rakovina, cukrovka, obezita, srdcovo-cievne ochorenia, alergie a potravinové intolerancie sú výsledkom nesprávneho výberu potravín.
ČERSTVOSŤ SUROVÍN
Prvým krokom pri uplatňovaní tejto myšlienky je samotný výber surovín a dodávateľov. Zaleží nám na tom, aby sme popri výbere kvalitných zdrojov rešpektovali samotnú prírodu, ekológiu a humánny chov. Preto sa zameriavame na mäso, ktoré pochádza z domácich chovov / C+C pfeiffer, BioFarma Turová/, za studena lisované oleje /Olej Hont Súdovce/, syry / Mliečna farma Braunvieh/ ovocie a zelenina od lokálnych farmárov, zameriavame sa na sezónny vyber surovín a čerstvé bylinky.

+ 4

Šošovicová s údeným mäskom

Konfitované kačacie stehno (150g) na červenej kapuste s domácou parenou knedľou (200g) *1,3,7

Kurací steak (150g) ukladaný na rattatuille zelenine s kuskusom (200g)

Pizza ORTOLANA (drť,mozzarella,slanina,cuketa, parmezán,baby špenát) *1,7 450g

Grilovaný syr ukladaný na miešanom šaláte z čerstvej zeleniny , miešaný s paradajkami, paprikou, uhorkou, jogurtová zálievka (350g) *7

Jarná zeleninová polievka s krupicovými haluškami *1,3,7

Grilovaný morčací steak (150g) na špargli s holandskou omáčkou, varené maslové zemiaky (200g)*3,7

Bravčové madailónky v prosciutte na krémovom cuketovom risotte so syrom pecorino (300g)*7

Pizza ROMA (drť,mozzarella, talianská saláma, kapary, chilli, baby špenát) 450g*1,7

Údený losos na zmesi listového šalátu s bylinkovým dressingom, cherry paradajkami a kaparami, domáce pečivo (300g)*1,4,7

Hŕstková polievka s údeným mäskom a klobásou *7

Kuracie kúsky (150) marínované v gyros korení, ½ ryža, ½ hranolky tzaziky, zeleninový šalátik (200g)*7

Bravčový rezeň (150g) v zemiakovom cestíčku posýpaný syrom, varené zemiaky s pažítkou (200g), tatárska omáčka *1,3,7

Pizza FORMAGGIO BRIE (drť,mozzarella,paprika, olivy, sušené paradajky, brie) 450g *1,7

Zmes listových šalátov s dijónskym dressingom, grilovanou hovädzou sviečkovicou, cherry paradajkami a slaninovým chipsom, pečivo (350g)*1,7,10

Denné menu nepodávame

Kelová polievka so zemiakmi a majoránom *1,7

Konfitované kuracie stehno (150g) na bylinkách s dusenou ryžou a ovocným kompótom (200g)

Grilovaný losos (150g) na špagetách ,,aglio olio“ so strúhaným parmezánom, dekorované rukolou (350g)*1,3,4,7

Pizza FANTASIA (drť,mozzarella, gorgonzola, tuniak,olivy,paradajka) 470g*1,7

Gratinované šampiňóny plnené zeleninou a vajíčkom (150g), varené zemiaky (200g), cesnakový dressing *3,7

Domáci vývar so zeleninou a pečeňovými haluškami *1,3,9

Pomaly pečené hovädzie stehno (150g) na lesných hubách s pučenými zemiakmi a mladou cibuľkou (200g)

Morčacie soté s čínskou zeleninou (150g), bambusovými výhonkami, kari ryža s hráškom (200g) *6

Pizza Calzone Spinaci

(smotanový základ, mozzarella, šunka, špenát, kukurica) *1,3 (480g)

Lievance s mascarpone krémom preliate javorovým sirupom a čerstvé jahody (300g) *1,3,7

Ochutnajte niečo nové. Varíme pre Vás kreatívne jedlá z čerstvých a kvalitných surovín, tak aby ste si pochutnali a navštívili nás opäť. Náš personál na Vás čaká s úsmevom :)
Okrem krásneho prostredia Vám je k dispozícii aj parkovisko, terasa, možnosť platiť kartou ako aj wifi pripojenie.
OTVÁRACIE HODINY:
Pondelok 10:00 - 22:00
Utorok 10:00 - 22:00
Streda 10:00 - 22:00
Štvrtok 10:00 - 22:00
Piatok 10:00 - 22:00
Sobota 10:00 - 22:00
Nedeľa 10:00 - 22:00

Polievka 1 - Zeleninová polievka so strúhaním A1,3,9

Polievka 2 - Slepačí vývar A1,3,9

Menu 1 - Marinovaný kurací steak na bazalke, ryža A1

Menu 2 - Farfalle s bylinkovo - smotanovou omáčkou s troma druhmi mäsa A1,3,7

Menu 3 - Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom A1,3,7

Menu 4 - Vyprážaný syr, hranolky, tatarka A1,3,7,10,11

Menu 5 - Miešaný zeleninový šalát s grilovaným rybím filé /150g/ A4

+ 3

Polievka

0,25l Kapustová so zemiakmi, chlieb A: 1,3,7

Hlavné jedlo

140g/200g Vyprážané kuracie prsia, zemiaková kaša, paradajkový šalátik A: 1,3,7

140g/200g Konfitované bravčové mäso s restovanými fazuľovými strukmi so slaninou, domáca omáčka, dusená ryža

400g Kapustové halušky s rozpraženou slaninkou a mladou cibuľou A:1,3,7

380g Dukátové buchtičky s vanilkovým pudingom A : 1,3,7

Pizza

400g Piccante /paradajková omáčka, mozzarella, slanina, saláma pikantná, baranie rohy/ A: 1,7

Špecialita týždňa

200g/200g Filetovaný Rump steak s bylinkovým maslom a baby zemiakmi, tzatziky A:1,3,7

Polievka

0,25l Podľa dennej ponuky

Špecialita týždňa

200g/200g Filetovaný Rump steak s bylinkovým maslom a baby zemiakmi, tzatziky A:1,3,7

Polievka

0,25l Podľa dennej ponuky

Špecialita týždňa

200g/200g Filetovaný Rump steak s bylinkovým maslom a baby zemiakmi, tzatziky A:1,3,7

 

 

Ponúkame možnosť stráviť Váš čas s rodinou a blízkymi v príjemnom prostredí, kde Vám doprajeme to, čo hrdlo ráči. Dobre vychladené pivo, príjemná obsluha a kvalitne pripravené jedlo je to, čo urobí Váš deň krajším!

+ 3

0,33 l Hŕstková polievka so zemiakmi

1. 150g Plnená paprika v paradajkovej omáčke, domáca knedľa

2. 150g Kurací gyros podávaný s hranolčekmi, tzatziky

3. 350g Bryndzové halušky so slaninkou dekorované viedenskou cibuľkou, 0,2l zákvas

Štýlový podnik, v ktorom si ráno môžete posedieť a vychutnať dobrú rannú kávu, to je Zeppelin Pub.
V ponuke máme široký sortiment nealkoholických, alkoholických nápojov a vín. Milovníci zlatého moku si prídu na svoje pri výbere zo siedmich druhov piva. Pre posedenie s priateľmi môžete využiť naše jedinečné samoobslužné výčapné zariadenie a načapovať si svoj vlastný krígel piva a vychutnať si pivárske špeciality.
V ponuke nášho jedálneho lístka nájdete steaky, grilované a ďalšie minútkové jedlá, pri ktorých si každý gurmán príde na svoje.
V samostatnom salóniku je možné usporiadanie rôznych spoločenských akcií.

+ 2

POLIEVKAč.1: 0,33l Guľášová polievka, 2ks pečivo

č.2: 0,33l Slepačí vývar s rezancami

č.1: 120g Vyprážaný syr, varené zemiaky, tatárska omáčka /obs.1,3,7/

č.2: 120g Námornícke mäso, dusená ryža, šalát /obs.1,3,7/

č.3: 350g Pečené buchty s lekvárom /obs.1,3,7/

č.4: 300g Zeleninový tanier, vyprážaný syr

V našej jedálni ponúkame zabezpečenie individuálneho aj skupinového stravovania.
Našim cieľom je prinášať vám kvalitné a cenovo prístupné čerstvé jedlo z kvalitných a čerstvých surovín.
Prijímame platbu v hotovosti, stravovacie poukážky rôznych stravovacích spoločností a spôsobom fakturácie.
Otváracie hodiny:
7.00 - 14.00 - predaj doplnkového tovaru /čapovaná kofola original, káva, krekry, chipsy, sladkosti, nápoje a pod./
10.00 - 13.00 - výdaj obedov
V prípade že zamestnávate väčší počet pracovníkov a Vaša spoločnosť má k dispozícii vlastné výdajné priestory (napr. menšiu závodnú jedáleň so zázemím) disponujeme dostatočnými kapacitami na prípravu stravy v našich priestoroch, odvoz stravy do Vášho podniku aj výdaj stravy, pričom cena, spôsob a čas výdaja stravy je vecou dohody a závisí od počtu zamestnancov, vzdialenosti od našej prevádzky, atď.

+ 10

Polievka 1: Zeleninová s mrveničkou 1

Polievka 2: Domáci kurací vývar s mäsom a rezancami 1,3,9

1. Kurací plátok s ovocnou kari omáčkou, ½ ryža ½ hranolky 7

2. Bravčová pečienka restovaná na cibuľke, ryža

3. Vyprážaný syr, zemiakové dukáty, tatarská omáčka 1,3,7

4. Zemiakové knedličky s gaštanovým pyré 1,3,7

5. Jemne pikantný šalát s bravčovou panenkou, slaninkou a vajíčkom

6. Kuracie Supreme z kukuričného kurčaťa, ½ ryža ½ hranolky

 

 

OTVÁRACIE HODINY
Pondelok: 07:30 – 14:30
Utorok: 07:30 – 14:30
Streda: 07:30 – 14:30
Štvrtok: 07:30 – 14:30
Piatok: 07:30 – 14:30
Sobota: ZAVRETÉ
Nedeľa: ZAVRETÉ

+ 3

0,33l Paradajková polievka s cestovinou (par. pretlak, cestovina), chlieb – 1 / Kurací vývar so zeleninou a rezancami – 1,9

M1: 150 g Zabíjačkový tanier s dusenou kyslou kapustou (brav. mäso, klobása, jat. kaša, kyslá

kapusta), 200 g varené zemiaky – 1

M2: 120 g Kurací plátok zapekaný s broskyňou a syrom (kuracie prsia, broskyňa, syr eidam),

220 g dusená ryža – 1,7

M3: 350 g Zapekaná cestovina s údeným mäsom, šunkou a slaninou (cestovina, úd. mäso,

smotana, vajce, šunka, slanina), 50 g kyslá uhorka – 1,7,3

M4: 350 g Pečené batáty so syrovou omáčkou (zemiaky batáty, tav. syr, smotana, bazalka) – 7,1

Denné menu /v cene menu polievka, hl. jedlo a nápoj/

menu podávame od 10:15 -14.00

Týždenná ponuka (polievka, hlavné jedlo)

100 g Vyprážané olomoucké syrečky so steakovými hranolkami a domácou tatarkou ………….

150 g Pastiersky syr v trojobale s kápiou, šampiňónmi a šunkou so steakovými hranolkami a domácou tatarkou ………….

150 g Plnený encián v lístkovom ceste s olivami a slaninou so steakovými hranolkami a domácou tatarkou ……

Radi vás privítame v našich priestoroch s výbornou kuchyňou pod sprievodom skúsených kuchárov. Či už máte chuť na raňajky alebo obed, ponúkame vám tradičné jedlá zo slovenskej a európskej kuchyne. Naše priestory sú vhodné aj na organizovanie spoločenských akcií.

Otváracie Hodiny
Pondelok: 07:00 – 14:30
Utorok: 07:30 – 14:30
Streda: 07:30 – 14:30
Štvrtok: 07:30 – 14:30
Piatok: 07:30 – 14:30
Sobota: zatvorené
Nedela: zatvorené

+ 7

Polievka 0,25l Kapustová polievka so zemiakmi, klobáskou a hubamy, pečivo

Menu 1. 140/160g Kurací steak na ratatouille zelenine s dusenou ryžou s bylinkami

Menu 2. 150/200g Jemné pikantné Chilli Con-carne z mletého mäsa , pučené zemiaky s mladou cibulkou,

Menu 3. 150/200g Pečená biela ryba na smotanovom špenáte,zemiaková kaša,malý šalátik

Menu 4. 350g Domáce makové šulance so slivkovou omáčkou a cukrom

Pizza. 400g Proscutto mais/par.drť,mozzarella,šunka,kukurica

Menu 6

150/200g Hovädzí Rump steak na grile s volským okom, horčicová omáčka, opekane zemiaky so šupkou, šalátové listy

Reštaurácia sa nachádza priamo v areáli MŠK Žilina.
Ponúka raňajky, obedy, večere aj catering.
Otváracie hodiny:
Pondelok 08:00 - 22:00
Utorok 08:00 - 22:00
Streda 08:00 - 22:00
Štvrtok 08:00 - 22:00
Piatok 08:00 - 22:00
Sobota 10:00 - 22:00
Nedeľa 10:00 - 22:00