Štefánka by Pulitzer ®

0,3l Tekvicovo-cuketová krémová polievka s krutónmi /1,7,12

0,3l Silný vývar z domáceho kohúta s mäsom, zeleninou a slížami /1,3,9,12

I. 100g/150g Typické Toskánske kuracie prsia s olivami, paradajkou a šalotkou,

ryža a listový šalátik /12

II. 100g/200g Vyprážaný vykostený králičí chrbát so slovenským zemiakovým šalátom a citrónom /1,3,7,12

 

POLIEVKA ALEBO PREDJEDLO NA VÝBER:
0,3l SILNÝ VÝVAR Z DOMÁCEHO KOHÚTA s mäsom, koreňovou zeleninou a slížami /1,3,9,12
Strong broth made from farm-raised cock with meat, root vegetables and noodles
50g TATARÁK Z HOVÄDZEJ SVIEČKOVEJ s prepeličím vajíčkom, pečeným chlebíkom a čerstvým cesnakom
Beef tartar with quail egg, baked bread and fresh garlic /1,3,12
HLAVNÉ JEDLO NA VÝBER:
200g/200g TRADIČNÝ PAPRIKÁŠ, šťavnaté vykostené kuracie stehná na údenej paprike so smotanou, podávaný s domácimi zemiakovými haluškami a chilli papričkou /1,3,7,12
Traditional paprikash, juicy boneless chicken thighs with smoked paprika and
cream, served with homemade potato dumplings and chilli pepper
-39%
250g LISTOVÝ ŠALÁT s do ružova pečenými plátkami kačacích pŕs, figami, zelenou špargľou, píniovými orieškami, preliate mangovým jusom, pečená bagetka /1,12
Leaf salad with slices of duck breast roasted medium-rare, figs, green asparagus,
pine nuts, topped with mango jus, baked baguette
-38%
_____________________________
AKCIA DOMÁCI ZÁKUSOK PODĽA AKTUÁLNEJ PONUKY
+ PRESSO KÁVA