0,3l Šošovicová polievka s klobáskou a zeleninou, rožok /1,12

0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9

I. 130g/200g Čiernohorský rezeň posypaný syrom so zemiakovou kašou a paradajkovým šalátom /1,3,7,12

II. 270g/150g Salmon wrap s nórskym lososom, šalátom, paradajkou a bylinkovým dressingom v tortilla placke, hranolky /1,4,7,12

Biznis menu 200g/150g Typická česká sviečková na smotane so špikovanou slaninkou, brusnicami a parenou knedľou /1,3,7,9,10,12

0,3l Jarná zeleninová polievka s krupicovými haluškami /1,3,9,12

0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9

I. 130g/200g Kuracie prsia caprese mozzarella prekladaná paradajkou, bazalková omáčka, grilovaná polenta, zelený šalát /7

II. 150g/200g Lokál 100% bravčové fašírky s tradičným zemiakovým prívarkom, sekaným kôprom a chlebom /1,3,7,12

Biznis menu 200g/150g Typická česká sviečková na smotane so špikovanou slaninkou, brusnicami a parenou knedľou /1,3,7,9,10,12

 

Obedové menu I a II
Obedová kofola 0,3l
Obedový Birell 0,3l
Biznis menu

Nepremeškajte príležitosť a príďte k nám ochutnať sezónne špeciality. Tešíme sa na vás.

Predjedlo
Foie gras / Husacia pečeň v tuku, hrozno, vlašské orechy, čerstvý kváskový chlieb
120 g
Hlavné jedlo
Pečené kačacie stehno podávané s dusenou červenou kapustou a domácimi zemiakovými lokšami (parená knedľa) 300 g
Grilované kačacie prsia, s dusenou červenou kapustou, domáce zemiakové lokše (parená knedľa) 220 g
Dezert
Zemiakové šúľance plnené makom, posypané makom a cukrom, preliate horúcim maslom
150 g

Jedlá na objednávku (min. 1 deň vopred)

Kačacia misa (pre 4 osoby) 3600 g

Dochrunkava pečená kačica 2400 g

Domáce zemiakové lokše 8 ks

Dusená červená kapusta 800 g
Husacia misa (pre 5 osôb) 6000 g

99,90 €

Dochrunkava pečená hus 4400 g

Domáce zemiakové lokše 10 ks

Dusená červená kapusta 1000 g