Dobrú chuť.

 

Spoločnosť Fajne Gastro je na trhu od roku 2018 s chuťou a vôľou rozširovať sa a poskytovať najmä služby v spoločných stravovacích zariadeniach. Stravovanie ľudí je pre nás viac ako práca, chceme zákazníkom poskytovať to, čo potrebujú formou čerstvo pripraveného, zdravého a vyváženého jedla. Zákazníkom ponúkame rôzne kombinácie jedál s pridaním výživných a zdraviu prospešných surovín, pričom sa snažíme vyvažovať tradičné so zdravým. Suroviny uprednostňujeme v čo najvyššej miere pôvodom zo slovenských polí, mlynov, fariem a od slovenských chovateľov.

+ 3

Studená uhorková polievka - 7 / Hydinový vývar so zeleninou a rezancami – 1,3,9

1. Kurací steak s mätou a hermelínom, dusená ryža - 7 cena

2. Bazalkové špagety s olivami a kaparami – 1,3,7

Veganske menu

Zeleninové poke bowl s tofu, kari kuskusom, vegánska majonéza – 1, 6

Týždenné menu

Hovädzie rezance so zeleninou a udon rezancami – 6,7,11

Kyslá zemiaková polievka - 7 / Hydinový vývar so zeleninou a rezancami – 1,3,9

1. Opečená treska s baklažánom a šalviou, maslové zemiaky – 1,4,7 cena

2. Zeleninový šalát s olivami, fetou a proscuitom – 7

Veganske menu

Zeleninové poke bowl s tofu, kari kuskusom, vegánska majonéza – 1, 6

Týždenné menu

Hovädzie rezance so zeleninou a udon rezancami – 6,7,11

Minestrone so syrom - 7 / Hydinový vývar so zeleninou a rezancami – 1,3,9

1. Sendvič s trhaným bravčovým mäsom, medová majonéza, pečené hranolky – 7,10,12 cena

2. Šalát z čiernej šošovice beluga, z cvikly a sušených paradajok- 7

Veganske menu

Zeleninové poke bowl s tofu, kari kuskusom, vegánska majonéza – 1, 6

Týždenné menu

Hovädzie rezance so zeleninou a udon rezancami – 6,7,11

Street Coffee & Restaurant si Vás získa svojím štýlovým prostredím, skúsenou pozornou obsluhou a vyberaným jedlom. Zariadenie v modernom štýle a svetelné kreácie doladia Váš gurmánsky zážitok výnimočnou atmosférou. Jedlá sú pripravované z kvalitných čerstvých surovín, vrátane biopotravín. Z ponuky si vyberie milovník steakov i vegetarián, zástanca wellness stravy, či labužník hľadajúci výnimočné pochúťky. V Street Coffee & Restaurant vždy nájdete niečo unikátne, čo poteší Vaše chuťové poháriky. Vyberte si zo špecialít francúzskej a stredomorskej kuchyne, sezónnej ponuky jedál a pestrej vínnej karty plnej výnimočných lokálnych i zahraničných vín. Kapacita reštaurácie je 40 - 50 hostí.

Otváracie hodiny
Raňajky:
7:00 – 10:00
(do 11:00 v sobotu a nedeľu)

Restaurant:
pondelok – piatok: 11:00 – 22:00
sobota – nedeľa: 11:30 – 13:00, 17:00 - 21:00
*objednávky prijímame do 20:30

Hotelový bar:
pondelok – piatok: 10:00 - 22:00
sobota – nedeľa: 10:00 - 21:00
popoludňajšia prestávka 13:00 - 17:00

Kapacita
Restaurant 26
Cafe 20
Club 20

+ 20

Polievky:

* Paradajková s parmezánom // A: 7,9

* Africká batátová s arašidmi a kokosovým mliekom // A: 5

Hlavné jedlo:

1) Tekvicové risotto s parmezánom a grilovaným kuracím mäsom // A: 7 EUR 6,30/6,70

2) Cviklový bulgur s pečenou zeleninou a koriandrovým dipom // A: 1,7,10 EUR 5,90/6,30

3) Vyprážaný karfiol s pečenými zemiakmi a tatárskou omáčkou // A: 1,3,7,10 EUR 5,90/6,30

Šaláty:

* Šalát s grilovanými kuracími prsiami a zeleninou // A: 6,10 EUR 6,30/6,70

* Šalát s pečenou tekvicou, pohánkou a feta syrom // A: 7,10 EUR 6,30/6,70

* Šalát s kozím syrom, marinovanou cuketou a brusnicami // A: 7,10 EUR 6,30/6,70

Šalát s cviklovým bulgurom, edamame, cícerom, údeným tofu, sezamom a balsamicovou zálievkou // A: 1,6,11 EUR 6,30/6,70

UMAMI BOWLS: sushi ryža, mrkva julienne, červená kapusta v náleve, šalátová uhorka, ředkovka, edamame, restovaný cícer,varená cvikla

* Vege bowl: základ, avokádo a tofu // A: 6,11 EUR 6,50/6,90

* Salmon bowl: základ a plátky údeného lososa // A: 4,6,11 EUR 6,50/6,90

ŠPECIÁL len na osobný odber

*Teriyaki pulled turkey s jazmínovou ryžou - len na prevádzke // A: 1,6,11 EUR 6,50/6,90

Cena obalov : 1ks

* platba v hotovosti, gastrolístkami, alebo kartou pri doručení

Objednávky:

* telefonicky na 0911155412 v čase 8:00 až 10:00 alebo do naplnenia kapacity rozvozu

* alebo cez IG a FB deň vopred

Rozvoz v lokalitách:

* Staré Mesto, Nové Mesto, Petržalka, Karlovka, Dúbravka, Ružinov (okrem Zlatých pieskov), Rača 
* Cena: 0.5 E

Polievky:

* Paradajková s parmezánom // A: 7,9

* Zeleninový krém so šalviou // A: 7.9

Hlavné jedlo:

1) Pulled beef burger s listovým šalátom a cheddarom, americké zemiaky // A: 1,3,7,11 EUR 6,30/6,70

2) Chilli sin carne s jazmínovou ryžou // A: 9,11 EUR 5,90/6,30

3) Hubové lasagne s mozzarellou a miešaný šalát // A: 1,3,7,10 EUR 5,90/6,30

Šaláty:

* Šalát s grilovanými kuracími prsiami a zeleninou // A: 6,10 EUR 6,30/6,70

* Šalát s pečenou tekvicou, pohánkou a feta syrom // A: 7,10 EUR 6,30/6,70

* Šalát s kozím syrom, marinovanou cuketou a brusnicami // A: 7,10 EUR 6,30/6,70

Šalát s cviklovým bulgurom, edamame, cícerom, údeným tofu, sezamom a balsamicovou zálievkou // A: 1,6,11 EUR 6,30/6,70

UMAMI BOWLS: sushi ryža, mrkva julienne, červená kapusta v náleve, šalátová uhorka, ředkovka, edamame, restovaný cícer,varená cvikla

* Vege bowl: základ, avokádo a tofu // A: 6,11 EUR 6,50/6,90

* Salmon bowl: základ a plátky údeného lososa // A: 4,6,11 EUR 6,50/6,90

ŠPECIÁL len na osobný odber

*Teriyaki pulled turkey s jazmínovou ryžou - len na prevádzke // A: 1,6,11 EUR 6,50/6,90

Cena obalov : 1ks

* platba v hotovosti, gastrolístkami, alebo kartou pri doručení

Objednávky:

* telefonicky na 0911155412 v čase 8:00 až 10:00 alebo do naplnenia kapacity rozvozu

* alebo cez IG a FB deň vopred

Rozvoz v lokalitách:

* Staré Mesto, Nové Mesto, Petržalka, Karlovka, Dúbravka, Ružinov (okrem Zlatých pieskov), Rača 
* Cena: 0.5 E

 

TAKE AWAY I ROZVOZ (vlastný)

Objednávky príjmame v čase 8:00 až 10:00 (alebo do naplnenia kapacity rozvozu) na telefónnom čísle 0911 15 5412

alebo na IG a FB deň vopred (v správe treba uviesť adresu doručenia a tel. kontakt) Rozvoz (0,50 EUR) v lokalitách: Staré Mesto, Petržalka, Ružinov, Nové Mesto, Rača, Karlovka a Dúbravka.

Platba v hotovosti, kartou alebo gastrolístkami pri doručení.

 

Vitajte v UMAMI, na mieste kde sa poctivá kuchárčina stretne s kvalitnými surovinami, spoja sa s ochotou a priateľským prístupom v snahe urobiť z Vášho obeda tú KRAJŠIU časť dňa. Kvalita surovín až na prvom mieste. Je to pre nás to najdôležitejšie - záleží nám na tom čo jeme a takisto čo konzumujú naši zákaznici. Dôraz na kuchárske remeslo. V našom tíme pracujú ľudia, ktorí kuchárčinu vnímajú v prvom rade ako remeslo, kde musí človek zvládnuť techniku bez ktorej to jednoducho nikdy nepôjde. Priateľský prístup a príjemné vystupovanie. Našich zákazníkov si vážime, je pre nás dôležité aby sa cítili príjemne a aj keď majú horší deň, radi ho zlepšíme dobrým jedlom a príjemným servisom.

+421 911 155 412
centrum@umami.sk
Pon - Pia 8:00 - 14:00, Sob, Ned - ZATVORENÉ

+ 9

Polievky:

Gulášová s bravčovým mäsom 250ml / Vývar s rezancami 250ml (1,3,9)

Jedlá:

1. Kurací steak s mozzarellou a džemom zo sušených paradajok / ryža /pesto majonéza 350g (3,7)

2. Zemiakový prívarok s kôprom, vajíčkom na tvrdo a údeným mäsom 350g (3,7)

Polievky:

Hrášková krémová s mätou 250ml (7) / Vývar s rezancami 250ml (1,3,9)

Jedlá:

1. Slovenské rizoto s kuracími prsiami a grilovanou zeleninou / syr / kyslé uhorky 350g (7)

2. Bravčová panenka na omáčke z pečeného cesnaku / americké zemiaky / listový šalát 350g (7)

Polievky:

Ukrajinský boršč s kyslou smotanou 250ml (7) / Vývar s rezancami 250ml (1,3,9)

Jedlá:

1. Hovädzí guláš s viedenskou cibuľkou / žemľová knedľa 350g (1,3,7)

2. Žemľovka s broskyňou a tvarohom 350g (1,3,7)

 

VLASTNÝ ROZVOZ MENU AJ JEDÁL Z LÍSTKA + TAKE AWAY
rozvoz pondelok - sobota od 11:00 - 21:15 , nedeľa od 11:00 - 20:00
poplatok za dovoz je jednotný 1,69 €
platba aj kartou aj v hotovosti
v rámci celej Bratislavy
objednávky: telefonicky na 0948 220 608 alebo online cez náš e-shopviac info na www.beaboutburger.sk

 

HAMBURGERY pripravujeme čerstvé každý deň, iba z kvalitných surovín, rovnako ako všetky ostatné jedlá. Nechýba široká ponuka nápojov z celého sveta a hlavne dobrá nálada a priateľská atmosféra. MÁME RADI KVALITU. Spoločne vytvárame miesto kde sa budú ľudia cítiť príjemne. Náš cieľ je aby každý zákazník odchádzal spokojný a s dobrým pocitom nie len v bruchu. Veríme, že každý má rád kvalitné veci a preto sa budeme snažiť servírovať ich každý deň.

Okrem STÁLEJ PONUKY jedál a nápojov u nás nájdete aj AKTUÁLNU PONUKU špeciálnych burgerov a iných jedál a nápojov.

+ 6

Polievka Sedliacka kapustová (1,3,7,10,12) / Slepačí vývar (1,3,7,9,12) Dezert: Müsli tyčinka

MENU 1 Vyprážaný kurací rezeň v cestíčku plnený zelenou paprikou, balkánskym syrom a cibuľou, štuchané zemiaky, ochutená majonéza, coleslaw šalát

MENU 2 Tortilla plnená kuracím chilli con carne, dochutené kyslou smotanou, coleslaw šalát

MENU 3 Bravčové rezance na ázijský spôsob s wok zeleninou, ryža, kapustový šalát

MENU 4 Varený zemiak v šupke s hubovým ragú na cibuli a špenátovými listami, kyslá smotana

MENU 5 Pizza (paradajkový základ, klobáska, červená cibuľa, šampiňóny, syr)

LOFT MENU Kuracie soté (80g) v prírodnej omáčke s hráškom, ryža, coleslaw šalát

Stála ponuka:

• Hovädzí hamburger (žemľa, majonézová nátierka, ľadový šalát, paradajka, paprika, uhorka,

červená cibuľa, hovädzie mäso 150g, syr eidam), hranolčeky, kečup, tatárska omáčka

• Vyprážaný bravčový rezeň, slovenský zemiakový šalát

• Hovädzí guláš, domáca parená knedľa, červená cibuľa

• Sviečková na smotane, domáca parená knedľa, brusnice

• Vyprážaný syr, hranolčeky, tatárska omáčka, šalát

Polievka Jarná zeleninová s mrveničkou (1,3,7,9,12) / Slepačí vývar (1,3,7,9,12) Dezert: Čokoládka

MENU 1 Vyprážané kuracie nugety v cestíčku na šaláte s kukuricou, červenou fazuľou, cibuľou a paradajkou, údená majonéza, barbecue omáčka

MENU 2 Grilované vykostené kuracie stehno na grilovanej zelenine, cesnaková omáčka, zemiakové rosti s cibuľou, kapustový šalát

MENU 3 Bravčová pečená krkovička na dusenej bielej kapuste, domáca parená knedľa

MENU 4 Žemľovka s tvarohom a višňami, poliata vanilkovým krémom

MENU 5 Pizza (paradajkový základ, kurací kebab, červená fazuľa, cibuľa, feferóny, syr)

LOFT MENU Vyprážaný kurací rezeň (80g), ryža, kapustový šalát

Stála ponuka:

• Hovädzí hamburger (žemľa, majonézová nátierka, ľadový šalát, paradajka, paprika, uhorka,

červená cibuľa, hovädzie mäso 150g, syr eidam), hranolčeky, kečup, tatárska omáčka

• Vyprážaný bravčový rezeň, slovenský zemiakový šalát

• Hovädzí guláš, domáca parená knedľa, červená cibuľa

• Sviečková na smotane, domáca parená knedľa, brusnice

• Vyprážaný syr, hranolčeky, tatárska omáčka, šalát

Polievka Kačací krém (1,3,7,12) / Slepačí vývar (1,3,7,9,12) Dezert: Keksík

MENU 1 Grilovaný kurací filet s dubákovým ragú na hráškovo-zemiakovej kaši, coleslaw šalát

MENU 2 Divinové ragú s koreňovou zeleninou, jabĺčkami a čučoriedkami, dochutené červeným vínom, domáca zemiaková knedľa

MENU 3 Grilovaný filet z lososa (130g) na baklažánovom čatní, medovo – limetková omáčka, varené zemiaky, coleslaw šalát

MENU 4 Grilovaný kozí syr na rukole, domáce cibuľové čatní, vlašské orechy, zemiakové krokety, tatárska omáčka, šalát

MENU 5 Pizza (paradajkový základ, kuracie prsia, slaninka, bbq omáčka, kukurica, syr)

LOFT MENU Kuracie soté (80g) v prírodnej omáčke s kukuricou, ryža, coleslaw šalát

Stála ponuka:

• Hovädzí hamburger (žemľa, majonézová nátierka, ľadový šalát, paradajka, paprika, uhorka,

červená cibuľa, hovädzie mäso 150g, syr eidam), hranolčeky, kečup, tatárska omáčka

• Vyprážaný bravčový rezeň, slovenský zemiakový šalát

• Hovädzí guláš, domáca parená knedľa, červená cibuľa

• Sviečková na smotane, domáca parená knedľa, brusnice

• Vyprážaný syr, hranolčeky, tatárska omáčka, šalát

Reštaurácia s príjemným prostredím, ktorá ponúka 2 tankové pivá Zlatý Bažant 11° a Zlatý Bažant 73, pravidelné denné menu, výbornú kuchyňu, hudobné večery so živou hudbou či sledovanie športových prenosov.

Zemiaková polievka na kyslo 0,3l/7/ alebo podľa dennej ponuky

1, Juhomoravské bravčové rezančeky 110g,dusená ryža 200g

2, Čiernohorský kurací rezeň 110g/1,3,7/,zemiaková kaša 200g/7/,zeleninový šalát

3, Tvarohová žemľovka s ovocím 280g/1,3,7/

Denné ponuky bez polievky:

Gril: Bravčový steak s volským okom 110g/3/,varené zemiaky 200g,zeleninové obloženie

A, Zapekané cestoviny so zeleninou a údeným syrom 280g/1,3,7/,zeleninový šalát

B, Morčacie prírodné prsia „Margarita“ 110g/7/,opekané zemiaky 200g

Slepačí vývar z čerstvej zeleniny s cestovinou 0,3l/1,3,9/ alebo podľa dennej ponuky

1, Štefánska sekaná 110g/1,3/,šošovicový prívarok 200g/7/,chlieb 2ks/1,3,7/

2, Hovädzí tokáň 110g,tarhoňa 200g/1,3/

3, Francúzske zemiaky 280g/3,7/,čalamáda

Denné ponuky bez polievky:

Gril: Steak z lososa 150g/4/,varené zemiaky 200g,zeleninové obloženie

A, Cuketové placky so šalátom z čerstvej zeleniny 2ks/1,3,7/

B, Vyprážané bravčové karé 110g/1,3,7/,štúchané zemiaky 200g,kyslá uhorka

Šampiňónová krémová polievka 0,3l/7/ alebo podľa dennej ponuky

1, Srbské bravčové karé 110g,varené zemiaky 200g

2, Pražská prírodná kuracia rolka 110g/3/,dusená ryža 200g

3, Hlivový paprikáš z čerstvej hlivy 200g/7/,domáce prílohové halušky 200g/1,3/

Denné ponuky bez polievky:

Gril: Grilovaný encián s brusnicami 120g,varené zemiaky 200g,zeleninové obloženie

A, Vyprážané rybie filé 150g/1,3,7,4/,domáci zemiakový šalát 250g

B, Morčacia kapsa so špenátovými listami a údeným syrom 110g/7/,zemiaková kaša 200g/7/

"Keď dôjdu slová, prejavte svoju lásku varením."

Alan D. Wolfelt

+ 5

Slepačia/ Cesnaková krémová

250ml /Pepsi 0,33l cena k menu

Bryndzové halušky so slaninou

Vyprážaný brav. rezeň 2x75g

zemiaková kaša

Vyprážaný oštiepok 100g v zem.cestičku

varené zemiaky, brusnice

Retro – nabízí pravou chuť tradičních jídel Česko - Slovenské kuchyně. Používáme prvotřídní a čerstvé suroviny a držíme se tradičních receptů. Na chuť si přijdou jak milovníci sladkých jídel (dukátové buchtičky s vanilkovým krémem, pařené buchty atd.) Nabízíme i slovenské speciality jako bryndzové halušky, halušky se zelím a klobásou, pirohy, haruľa. V nabídce jsou žádané kuřecí, vepřové, ale i různě plněné řízky. Tradiční polévky jako demikát, zelná, fazolová a gulášová polévka jsou jistota každého dne včetně poledního menu. Jako od babičky…

+ 5

Slepačia/ Cesnaková krémová

250ml /Pepsi 0,33l cena k menu

Kuracie mexické soté 120g

ryža

Vyprážaná kuracie kapsa/syr,šunka

100/15/15g, varené zemiaky, listový šalát

Grilovaná panenka 150g

restovaná cibuľa so slaninou, steak.omáčka, peč.zemiaky

SantaFe - koncept ponuka jedlá inšpirované kuchyňou Južnej Kalifornie. Veľmi obľúbené sú rôzne druhy teplých plnených tortill, Quesadilla a Burrita. Súčasťou tejto kuchyne je aj používanie grilovaných a pečených mas - kuracie, morčacie a bravčové. Sledujeme trendy zdravého stravovania a pečieme mäsa i formou slow cook (pečenie pri nízkej teplote). Prílohy ponúkame ako klasické, tak i rôzne upravené teplej a studenej zeleninové zmesi a šaláty. V ponuke sú obsiahnuté obľúbená vyprážané jedlá z mäsa, syra a zeleniny. Samozrejmosťou je tiež ponuka poludňajšieho menu. V SantaFe si vyberie každý!

+ 6

 

Polievka malá 250ml
Polievka veľká 500ml
Menu 1: (mäso 120g v surovom stave) 500g
Menu 2: 400g
Menu 3: 350g (cena zahŕňa extra prísady)
Menu špeciál: (losos / pstruh 120g v surovom stave 500g
BIO obal na polievku
BIO obal na hlavné jedlo
drevený príbor
papierová taška

 

Foodoo je bistro pre vegetariánov, vegánov, mäsožravcov a najmä milovníkov zdravej kuchyne :)

Otváracie hodiny
Pondelok 11:00 - 15:00
Utorok 11:00 - 15:00
Streda 11:00 - 15:00
Štvrtok 11:00 - 15:00
Piatok 11:00 - 15:00

+ 17

Tekvicová Hokaido

Kurací steak s bazalkovým pestom , zemiaky

Špagety aglio olio con peperoncino

Zeleninová Minestrone

Bravčový pörkolt domáce halušky

Hovädzí tokáň s ryžou , ukorkový šalát

Vývar slepačí s niťovkami

Steak z panenky zemiakovozellerove pyre

Tekvicové hokkaido rizotto s parmezánom

História tohto domu, kde sa nachádza Café Štúdio je bohatá. Bol postavený v roku 1886 rodinou Laban. Úplne pôvodne sa tu nachádzal obchod s textilným tovarom. Za éry socializmu v r. 60.-70. minulého storočia sa tieto priestory pretvorili najskôr na Divadlo hudby, ktoré sa neskôr stalo štúdiom Opusu, ako jediného slovenského hudobného vydavatelstva. Nezabudnutelné melódie, ktoré sa tu nahrávali na platne, znejú aj dnes z médií. Tieto priestory v Starom meste mali pre hudobníkov vždy svoje čaro, keďže tu spolu počúvali nové albumy, ku ktorým sa premietali diapozitívy. V roku 1990 sa Opus s priestormi rozlúčil, a tak ostali opustené. Až 1. mája 2001 vznikla v tomto dome kaviareň, ktorú dnes poznáme pod menom Café Štúdio. Výzdoba interieru pozostáva najmä zo starých platní a fotografií a má pripomínať obdobie, kedy svoju hudobnú kariéru začínali dnešné legendy slovenskej popmusic .

Otváracie hodiny
Po 10:00 - 24:00
Ut 10:00 - 24:00
St 10:00 - 24:00
Štv 10:00 - 03:00
Pi 10:00 - 03:00
So 10:00 - 03:00
Ne 12:00 - 24:00

Kapacita

+ 6

 

Gyoza Crunchy - chrumkavé japonské pirôžky s teriyaki omáčkou s dotykom hľuzovky 250 g
Gyoza + Miso - vyladené duo za lepšiu cenu 250g + 0,2dcl
Miso – pomaly varený zeleninový vývar so živými enzýmami 200g
Green hummus – hummus z domácej tahini pasty vyšperkovný hráškom a marockou mätou 150g
Yellow hummus – hummus z domácej tahini pasty doplnený sladkou kukuricou 150g
Classic hummus – klasický recept z domácej tahini pasty dochutený kvapkou citrónu 150g
Homemade bread – špaldovo-pšeničná štangla 1ks
Kimchi – zeleninový šalátik s čarom mliečneho kvasenia 100g
Sladká bodka – Mochi koláčik plnený sladkou fazulkou, posypaný matcha čajom.
Homemade tea - v lete osvieži, v zime zahreje 0,5 dcl
Beer - pasterizované z remeselného pivovaru 0,33l
Wine - biele či červené ale vždy s pravdou na dne 0,1ll

ROZVOZ (cez Bistro, Wolt Bolt Food a Foodpanda)

Rozvoz a osobný odber funguje od pondelka do soboty od 11:00 – 22:00, v nedeľu od 11:00 - 20:00

Vozíme v rámci celej Bratislavy

 

The name Foodstock, inspired by the legendary festival Woodstock,is more than just wordplay.

Hrášková polievka s haluškami 0,3l/1,3/ alebo Šošovicová polievka na kyslo 0,3l/7/

1, Záhradnícke kuracie soté 110g,dusená ryža 200g

2, Vyprážaný encián 120g/1,3,7/,varené zemiaky 200g,tatárska omáčka/3,10/

Denné ponuky bez polievky:

A, Segedínsky bravčový guláš 110g/7/,parená knedľa 120g/1,3,7/

B, Kurací rezeň v zeleninovom cestíčku 110g/1,3,7/,zemiaková kaša 200g/7/,uhorkový šalát

Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami 0,3l/1,3,9/ alebo Fazuľová polievka na kyslo 0,3l/7/

1, Bravčové rizoto so zeleninou a strúhaným syrom 300g/7/,kyslá uhorka

2, Hovädzie varené v kôprovej omáčke 110g/7/, parená knedľa 120g/1,3,7/

Denné ponuky bez polievky:

A, Kuracie prírodné prsia pikant 110g,dusená ryža 200g

B, Bravčový rezeň v parížskom cestíčku 110g/1,3,7/,zemiaková kaša 200g/7/,cviklový šalát

Gulášová polievka 0,3l alebo Lúsková polievka na kyslo 0,3l/7/

1, Vyprážané bravčové karé 110g/1,3,7/,zemiaková kaša 200g/7/,zeleninový šalát

2, Grilované kuracie stehno 260g,dusená ryža 200g,kompót alebo mrkvový šalát

Denné ponuky bez polievky:

A, Šampiňónové rizoto so zeleninou a strúhaným syrom 300g/7/,kyslá uhorka

B, Vyprážané rybie filé 150g/1,3,7,4/,zemiaková kaša 200g/7/,kyslá uhorka

"Keď dôjdu slová, prejavte svoju lásku varením."

Alan D. Wolfelt

Reštauráciu nájdete v historickom centre v blízkosti Starej tržnice. Ponúka najmä jedlá slovenskej kuchyne.

+ 3

Polievka: 0,33 l Kapustová polievka s údeným bravčovým kolenom B,X

0,33 l Hubový krém s bielym vínom 1

Menu 1: 100 g Bravčové líčka na červenom víne s koreňovou zeleninou a bylinkami, domáca parená knedľa 1,3,7,12 X

Menu 2: 200 g Cícerová korma s červenou šošovicou a kokosovým mliekom, dusená ryža B,V

Menu 4: 250 g Tortilla plnené kuracím mäsom, čerstvou zeleninou a syrom, miešaný šalát s kôprovým dresingom a krutónmi 1,3,7

Polievka: 0,33 l Zeleninová polievka s ovsenými vločkami 1

0,33 l Tom yum polievka s kuracím mäsom a kokosovým mliekom B

Menu 1: 100 g Zemiaková placka plnená pikantným bravčovým ragú s čerstvou zeleninou, strúhaný syr, kyslá kapusta 1,3,7,12 X

Menu 2: 200 g Zapekaná barbecue fazuľa s tortillovými chipsami a chedarom , dusená ryža 1,7

Menu 4: 120 g Pošírovaný losos s bylinkami, limetková omáčka, kus kus s pečenou zeleninou 1,4

Polievka: 0,33 l Kurací vývar s pečeňovými haluškami a zeleninou 1,3,9

0,33 l Lúsková mliečna polievka so zemiakmi 1,7

Menu 1: 100g Hovädzie teriyaky so zeleninou, basmati ryža 6 B

Menu 2: 150g Vyprážané šampiňóny, varené zemiaky, tatárska omáčka 1,3,7,10,12

Menu 3: 250 g Kakaové palacinky so šľahaným tvarohom a čučoriedkami 1,3,7

Obederia nie je len taká obyčajná jedáleň. Je to koncept, v ktorom sa spája rýchlosť a jednoduchosť pracovného obeda s kvalitou a čerstvosťou talianskej reštaurácie. Aj preto v nej nájdete nielen praktické obedové menu, ale aj sekciu Live Cooking, v ktorej vám kuchári pripravia jedlo na vašu objednávku a želanie. Či už sú to čerstvé domáce cestoviny, horúca pizza priamo z pece, špeciality ázijskej kuchyne alebo výdatné chuťovky z grilu. Unikátom Obederie je, že ponúka aj vlastnú kaviareň s talianskym espressom, kvalitnými zákuskami a možnosťou posedieť si v menej rušnom prostredí a to všetko už od rána. Obederia je celkom netradične aj raňajkovým miestom, ale najmä spoľahlivým kolegom pre prípad hladu počas pracovného dňa. Obederiu nájdete v Bratislave v Panorama city ll. a v Prahe v budove Main Point Pankrác.

+ 13

 

POLIEVKY
Držková 0,3 l 1
Hrachová 0,3 l
MENU
Pečená klobása 100g
Pečené bravčové rebro 100g
Bravčové pečené pliecko 100g
Vyprážaný syr (Eidam) 100g 1,3,7
Vyprážané kuracie stehno 1ks/220g
Sviečková na smotane 80g 1,7,9,10
Fazuľový guláš 0.3
Dukátové buchtičky 150/0,2 l 1,3,7
Slivkové knedle so strúhankou 6ks/300g 1,3
Kuracie prsia na maďarský spôsob 150g 1
Kuracie prsia na zelenine 100g 1
Kurací „Stroganov“ (kuracie prsia) 150g 1,7
Restovaná kuracia pečeň „Bacskai“ 150g 1
Vyprážaný bravčový rezeň 100g 1,3,7
Plnené kuracie prsia (šunka/syr) 120g 1,3,7
Čiernohorský rezeň 100g 1,3,7
ŠPECIALITA DŇA
Jelení guláš 150g 1
Mexický guláš 150g 1
Bravčový tokáň 150g 1,10
Koložvárska kapusta 2ks/150/200 1,3,7
Jeleň v chilli omáčke 80g 1
Prírodný rezeň Budapešť 100g 1
PRÍLOHY
Majonézový šalát
Zemiakový šalát
Sedliacke opekané zemiaky
Hranolky
Varené zemiaky
Dusená ryža
Dusená kapusta
Knedľa žemľová
Viedenská knedľa
Kolienka
Halušky
Tarhoňa
Zemiaková kaša
PONUKA rýchla desiata/olovrant
Vyprážaný bravčový rezeň v žemličke

 

+ 13

POLIEVKA

200 ml Hovädzí vývar s domácimi špaldovými cestovinami 1,3,9

200 ml Gazpacho polievka

HLAVNÉ JEDLO

300/150g Cezár šalát s grilovanými kuracími prsiami, domácim dresingom a krútonmi 1,4

300g Cícerové kari s porom, pečenými zemikami, karfiolová ryža

POLIEVKA

200 ml Hovädzí vývar s domácimi špaldovými cestovinami 1,3,9

200 ml Hrášková polievka s mätou za studena

HLAVNÉ JEDLO

300/150g Hovädzia sviečková s kysnutou knedľou 1,3,7,9,10

300g Zapečený batát plnený syrovo- bylinkovou zmesou, brokolica, jarná cibuľka 7

POLIEVKA

200 ml Hovädzí vývar s domácimi špaldovými cestovinami 1,3,9

200 ml Ostrokyslá polievka

HLAVNÉ JEDLO

300/150g Bravčové pliecko na pive s pyre, cvikla, hrášok 1

300g Lúskový prívarok s opečenou zeleninou, stratené vajíčko, domáci ražný chlieb 1,3,9

 

 

Podstatou HEPPiApple restaurant je ponuka celodenného stravovania v zdravom štýle a v príjemnej atmosfére. Naším poslaním je ukázať Vám, že čo je zdravé, nemusí byť bez chuti. Vaše zdravie a gastronomický pôžitok sú to, na čom nám skutočne záleží! Naša ponuka je pripravovaná na základe princípov unikátneho sofistikovaného výživového programu Metabolic Balance®. Ide o patentovaný a vedecky podložený program pre úpravu metabolizmu, metabolických porúch, hormonálnej a enzymatickej produkcie, ktorý rešpektuje jedinečnosť každého organizmu a jeho látkovej výmeny a biochemických procesov. V každej porcii jedla nájdete kúzelnú zostavu čerstvých, zväčša regionálnych surovín od vybraných dodávateľov. Ich správnou kombináciou v spojení s nápaditými receptami zatočíte s únavou, optimalizujete svoju váhu a privodíte si dobrú náladu. Navyše, naštartujete svoj metabolizmus a dostanete svoje telo do správnej rovnováhy.

V našej reštaurácii ponúkame zákazníkom možnosť prípravy individuálneho menu podľa ich osobného plánu Metabolic Balance®. Zoznam povolených potravín, ich kombinácia a gramáže sú zostavené na základe výsledkov laboratórneho rozboru vzorky krvi a rozsiahlej zdravotnej anamnézy, ktorú vypracovávajú naši poradcovia. Všetky získané údaje spracováva do podoby jedálneho plánu inštitút Metabolic Balance GmbH & Co. KG v nemeckom Isene. Stravovanie podľa programu Metabolic Balance® tak vedie nielen k regulácii hmotnosti, ale aj efektívne znižuje inzulínovú rezistenciu a s ňou súvisiace zdravotné problémy a riziká. Navštívte HEPPiApple restaurant a dojedzte sa do zdravia!

Otváracie hodiny

Pondelok - Piatok: 08:00 - 21:00
Sobota: 10:00 - 20:00
Nedeľa: zatvorené/otvorené len v prípade súkromnej spoločenskej akcie