|
Ochutnávková konferencia o remeselných potravinách DEGUSTORIUM 2020: Kvalitou ku zdraviu |
HALL OF KINGS
Pondelok (21.09.2020)
Paradajková so syrom (1,3,7,12) / Slepačí vývar (1,3,7,9,12)
Vyprážaný kurací rezeň v cestíčku plnený hlivou a mozzarellou, varené zemiaky s vňatkou a maslom, majonéza, coleslaw šalát
5,50 €
Kuracie soté s parmskou šunkou a kukuricou v prírodnej omáčke, ryža, coleslaw šalát
5,00 €
Bravčové karé na cuketovo-slaninovom ragú, linguine v quattro formaggi omáčke
6,00 €
Frutti di mare linguine, parmezán
6,00 €
Palacinky plnené mascarpone krémom s čerstvým kiwi, poliate smotanovým kiwi krémom, belgická čokoláda, šľahačka
5,50 €
Kukuričné trubičky
Stála ponuka
5,50 €
Grécky kurací gyros v domácom pita chlebe s čerstvou zeleninou, hranolčeky, tatárska omáčka
Sviečková na smotane, knedľa
Guláš Hall of Kings, knedľa
Vyprážaný syr, hranolčeky, tatárska omáčka, šalát
Utorok (22.09.2020)
Frankfurtská s párkom (1,3,7,12) / Hovädzí vývar (1,3,7,9,12)
Kurací filet „Yucatan“ s chorizo salámou, avokádom zapečený chedarom, domáca paradajková salsa, gratinované zemiaky desperados s limetkou a kyslou smotanou, šalátové listy
6,00 €
Kuracie Kung–pao, ryža, šalátové listy
5,00 €
Vyprážaný bravčový čiernohorský rezeň v zemiakovom cestíčku, syr, pečené zemiaky v šupke, tatárska omáčka, šalátové listy
6,50 €
Zeleninové ratatouille v paradajkovej omáčke v domácom pečenom bosniaku
5,50 €
Domáce tvarohové gule s jahodami poliate smotanovým horúcim mascarpone krémom
5,00 €
Stála ponuka
5,50 €
Grécky kurací gyros v domácom pita chlebe s čerstvou zeleninou, hranolčeky, tatárska omáčka
Sviečková na smotane, knedľa
Guláš Hall of Kings, knedľa
Vyprážaný syr, hranolčeky, tatárska omáčka, šalát
Streda (23.09.2020)
Špenátová krémová so slaninkou (1,3,7,10,12) / Slepačí vývar (1,3,7,9,12)
Vyprážaný kurací rezeň v cestíčku plnený sušenými slivkami, slaninkou a údeným syrom, steakové hranolčeky, vínová majonéza, kapustový šalát
6,00 €
Kuracie soté s lesnou hríbovou zmesou v smotanovej omáčke, varené zemiaky, kapustový šalát
5,50 €
Rib–eye steak (150g) na topinke, fazuľové lúsky so slaninkou, pfeffer omáčka, zemiakové rosti, kapustový šalát
7,00 €
Rizoto (jazmínová ryža, cibuľa, cesnak, hrášok, mrkva, cuketa, kukurica, kapia), syr, kapustový šalát
5,00 €
Ryžový nákyp s broskyňami a hrozienkami, poliaty sladkým sirupom
5,00 €
Mini mix cukríky
Stála ponuka
5,50 €
Grécky kurací gyros v domácom pita chlebe s čerstvou zeleninou, hranolčeky, tatárska omáčka
Sviečková na smotane, knedľa
Guláš Hall of Kings, knedľa
Vyprážaný syr, hranolčeky, tatárska omáčka, šalát
Štvrtok (24.09.2020)
Šošovicová na červeno s údeninou (1,3,7,10,12) / Hovädzí vývar (1,3,7,9,12)
Kuracie prírodné medajlónky, medovo-horčicová omáčka, ryža s hráškom, šalát z červenej kapusty
5,50 €
Vyprážané vykostené kuracie stehno (130g), francúzsky zemiakový majonézový šalát
6,00 €
Domáca sekanka (bravčové mleté stehno) s vajíčkom, zemiakový prívarok, domáci pečený chlieb
6,00 €
Strapačky s kyslou kapustu, slaninkou a kyslou smotanou
5,00 €
Veľká parená buchta plnená slivkovým lekvárom, poliata šodó krémom s makom
5,00 €
Ovocná štrúdlička
Stála ponuka
5,50 €
Grécky kurací gyros v domácom pita chlebe s čerstvou zeleninou, hranolčeky, tatárska omáčka
Sviečková na smotane, knedľa
Guláš Hall of Kings, knedľa
Vyprážaný syr, hranolčeky, tatárska omáčka, šalát
Piatok (25.09.2020)
Hrášková krémová (1,3,7,12) / Slepačí vývar (1,3,7,9,12)
Kurací filet so syrovou omáčkou, americké zemiaky, šalát z čínskej kapusty s kukuricou
5,00 €
Jelenie ragú s viedenskými knedľami
6,00 €
Vyprážaný encián plnený sušenými brusnicami, varené zemiaky, tatárska omáčka, šalát z čínskej kapusty s kukuricou
5,50 €
Grilovaný filet z lososa (130g) na grilovanej zelenine, pistáciová majonéza, batáty hranolčeky, šalát z čínskej kapusty s kukuricou
6,50 €
Lievance s višňovým džemom poliate krémom z bielej čokolády, šľahačka
5,50 €
Čokoládka
Stála ponuka
5,50 €
Grécky kurací gyros v domácom pita chlebe s čerstvou zeleninou, hranolčeky, tatárska omáčka
Sviečková na smotane, knedľa
Guláš Hall of Kings, knedľa
Vyprážaný syr, hranolčeky, tatárska omáčka, šalát
Prečítajte si články z oblasti gastra a reštaurácií v našom magazíne:
Stiahnite si appku Menucka.sk do mobilu
(v počítači stačí fotoaparát v mobile priblížiť ku QR kódu, v mobiloch kliknite na logo Appstore alebo Google Play)
Ste reštaurácia? Pridajte sa k nám - REGISTRÁCIA
Čo profil na Menucka.sk obnáša? - PREZENTÁCIA
Dávame vám do pozornosti naše ďalšie projekty:
Dovolenkujte.sk, Pizze.sk, Burgre.sk, Vegetarianske.sk, Ranajkove.sk, Donaska-online.sk, Hostiny.sk, Bryndzove-halusky.sk, RestauraciePreDeti.sk, StreetFoodWeb.sk, CateringWeb.sk, SushiWeb.sk, RestaurantGuide.sk
Sledujte nás na sociálnych sieťach:
