+ 18

Hráškový krém s mätou – 7 / Hydinový vývar so zeleninou a rezancami – 1, 3, 9

1. Pošírovaná treska, pečená mrkva, maslové zemiaky s trebuľkou – 4,7

2. Lasagne bolognese – 1,3,7,12

Veganske menu:

Udon rezance s banánovou omáčkou, edamame, arašidy – 1,6,8

Fit menu:

Mrkvový humus, zeleninový šalát, tortilla – 1,3,7,11

Týždenné menu:

Roastbeef, chrenová omáčka, baby zemiaky, dip z dijonskej horčice – 7,10

Zemiaková na kyslo s kôprom – 7 / Hydinový vývar so zeleninou a rezancami – 1, 3, 9

1. Králičí chrbát na červenom víne, sušené slivky, zeleninový bulgur – 1,7,12

2. Bravčová panenka na zelenom korení, štuchané zemiaky – 7

Veganske menu:

Udon rezance s banánovou omáčkou, edamame, arašidy – 1,6,8

Fit menu:

Mrkvový humus, zeleninový šalát, tortilla – 1,3,7,11

Týždenné menu:

Roastbeef, chrenová omáčka, baby zemiaky, dip z dijonskej horčice – 7,10

Hlivová so zemiakmi / Hydinový vývar so zeleninou a rezancami – 1, 3, 9

1. Kuracie kari s kokosovým mliekom, zelenina, basmati ryža – 7

2. Grilovaný hermelín v slanine, opekané zemiaky – 7,12

Veganske menu:

Udon rezance s banánovou omáčkou, edamame, arašidy – 1,6,8

Fit menu:

Mrkvový humus, zeleninový šalát, tortilla – 1,3,7,11

Týždenné menu:

Roastbeef, chrenová omáčka, baby zemiaky, dip z dijonskej horčice – 7,10

 

Ponúkame vám pestrý teplý bufet, studený bufet a à la carte raňajkové menu – rôzne omelety, palacinky a iné dobroty podľa Vašeho želania. Čaká na Vás množstvo zdravého ovocia a zeleniny, domáce koláčiky a pomazánky, aj produkty s bohatými zdrojmi na vitamíny a minerály, napríklad domáce musli s pohánkou, chia semiačkami, orieškami a sušeným ovocím...

 

Street Coffee & Restaurant si Vás získa svojím štýlovým prostredím, skúsenou pozornou obsluhou a vyberaným jedlom. Zariadenie v modernom štýle a svetelné kreácie doladia Váš gurmánsky zážitok výnimočnou atmosférou. Jedlá sú pripravované z kvalitných čerstvých surovín, vrátane biopotravín. Z ponuky si vyberie milovník steakov i vegetarián, zástanca wellness stravy, či labužník hľadajúci výnimočné pochúťky. V Street Coffee & Restaurant vždy nájdete niečo unikátne, čo poteší Vaše chuťové poháriky. Vyberte si zo špecialít francúzskej a stredomorskej kuchyne, sezónnej ponuky jedál a pestrej vínnej karty plnej výnimočných lokálnych i zahraničných vín. Kapacita reštaurácie je 40 - 50 hostí.

Otváracie hodiny
Raňajky:
7:00 – 10:00
(do 11:00 v sobotu a nedeľu)

Restaurant:
pondelok – piatok: 11:00 – 22:00
sobota – nedeľa: 11:30 – 13:00, 17:00 - 21:00
*objednávky prijímame do 20:30

Hotelový bar:
pondelok – piatok: 10:00 - 22:00
sobota – nedeľa: 10:00 - 21:00
popoludňajšia prestávka 13:00 - 17:00

Kapacita
Restaurant 26
Cafe 20
Club 20

+ 6

Polievka:

Mrkvová s mrveničkou / Slepačí vývar

Hl. jedlo:

Kurací rezeň na prírodno, plnený slaninkou a údeným syrom, štuchané zemiaky, ochutená majonéza, coleslaw šalát 8,50€ (polievka a nápoj v cene)

Kuracie rezance v prírodnej omáčke so 4-farebným korením a broskyňou, ryža, coleslaw šalát 8,50€ (polievka a nápoj v cene)

Marinovaná krkovička na miešanej čerstvej zelenine, medovo-horčicová omáčka, pečené zemiaky, coleslaw šalát 9,50€ (polievka a nápoj v cene)

Varený zemiak v šupke zapečený enciánom, na špenátovom smotanovom kréme, jarná cibuľka, coleslaw šalát 8,50€ (polievka a nápoj v cene)

Kuracie soté (80g) v prírodnej omáčke s hráškom, ryža, šalát 6,00€ (polievka a nápoj v cene)

Polievka:

Oravský kurací krém / Slepačí vývar

Hl. jedlo:

Vyprážané kuracie nugety v čínskom cestíčku, sweet&chilli omáčka, ryža s vajíčkom, šalát 8,50€ (polievka a nápoj v cene)

Vykostené kuracie stehno na šampiňónovom ragú, ryža, šalát 8,50€ (polievka a nápoj v cene)

Bravčový smotanový paprikáš na domácich maslových haluškách 9,00€ (polievka a nápoj v cene)

Domáca žemľovka s marhuľami, poliata mandľovým krémom 8,50€ (polievka a nápoj v cene)

Vyprážaný kurací rezeň (80g), ryža, šalát 6,00€ (polievka a nápoj v cene)

Polievka:

Zemiaková na kyslo / Slepačí vývar

Hl. jedlo:

Grilovaný kurací filet, syrová omáčka, pečené baby zemiaky, šalát 8,50€ (polievka a nápoj v cene)

Jelenie ragú s čučoriedkami na červenom víne, viedenská žemľová knedľa 9,00€ (polievka a nápoj v cene)

Grilovaný filet z tuniaka na grilovanej cukete s limetkovo – medovou omáčkou, zemiakové vlnené plátky, šalát 9,50€ (polievka a nápoj v cene)

Vyprážaná mozzarella, varené zemiaky, tatárska omáčka, šalát 8,50€ (polievka a nápoj v cene)

Kuracie soté (80g) v prírodnej omáčke s kukuricou, ryža, šalát 6,00€ (polievka a nápoj v cene)

(Víkendové menu podávame od 11:00 – 15:00)

Polievka:

Tekvicová krémová so sušenými paradajkami a krutónkami / Slepačí vývar

Hl. jedlo:

Kuracie kapsy plnené údeným syrom, slaninkou a sušenou slivkou, slivková omáčka, zemiakové rösti s cibuľou, šalát 10,00€ (polievka a nápoj v cene)

Pečený bravčový bôčik na dusenej bielej kapuste, domáca parená knedľa 11,00€ (polievka a nápoj v cene)

Vyprážaný bravčový rezeň, slovenský zemiakový šalát 10,00€ (polievka a nápoj v cene)

Hovädzí guláš, domáca parená knedľa, červená cibuľka 11,00€ (polievka a nápoj v cene)

Sviečková na smotane, domáca parená knedľa, brusnice 11,00€ (polievka a nápoj v cene)

Vyprážaný syr, hranolčeky, tatárska omáčka, šalát 10,00€ (polievka a nápoj v cene)

Hovädzí hamburger (žemľa, majonézová nátierka, šalátové listy, paradajka, paprika, uhorka, červená cibuľa, hovädzie mäso 150g, syr eidam), hranolčeky, kečup, tatárska omáčka 12,00€ (polievka a nápoj v cene)

(Víkendové menu podávame od 11:00 – 15:00)

Polievka:

xxx / Slepačí vývar

Hl. jedlo:

xxx 10,00€ (polievka a nápoj v cene)

xxx 11,00€ (polievka a nápoj v cene)

Vyprážaný bravčový rezeň, slovenský zemiakový šalát 10,00€ (polievka a nápoj v cene)

Hovädzí guláš, domáca parená knedľa, červená cibuľka 11,00€ (polievka a nápoj v cene)

Sviečková na smotane, domáca parená knedľa, brusnice 11,00€ (polievka a nápoj v cene)

Vyprážaný syr, hranolčeky, tatárska omáčka, šalát 10,00€ (polievka a nápoj v cene)

Hovädzí hamburger (žemľa, majonézová nátierka, šalátové listy, paradajka, paprika, uhorka, červená cibuľa, hovädzie mäso 150g, syr eidam), hranolčeky, kečup, tatárska omáčka 12,00€ (polievka a nápoj v cene)

 

Hovädzí guláš, domáca parená knedľa, červená cibuľka
Sviečková na smotane, domáca parená knedľa
Vyprážaný syr, hranolčeky, tatárska omáčka, šalát

 

Reštaurácia U Zlatého Bažanta priamo v centre mesta na Dunajskej ulici ponúka denné obedové menu ako aj jedlá z a la carte lístka. Príjemné priestranné priestory, ktoré ponúkajú skvelé miesto na akcie, zábavu ale aj obedy a večere, aj počas víkendov, výbornú kuchyňu, hudobné večery so živou hudbou či sledovanie športových prenosov.

Fazuľová polievka s údeninou 0,3l alebo podľa dennej ponuky

1, Záhradnícke bravčové rezančeky 110g,dusená ryža 200g

2, Kurací rezeň plnený s oravskou slaninou a údeným syrom 110g,zemiaková kaša 200g,zeleninový šalát/1,3,7/

3, Zemiakové šúlance s maslom a cukrom,makom alebo grankom 280g/1,3,7/

Denné ponuky bez polievky:

Gril: Bravčový steak s volským okom 110g,varené zemiaky 200g,zeleninové obloženie/3/

A, Bravčové rizoto so zeleninou a strúhaným syrom 300g,zeleninový šalát/7/

B, Morčací plátok Orient 110g,varené zemiaky 200g

Vývar s cestovinou 0,3l/1,3,9/ alebo podľa dennej ponuky

1, Mäsové guľky v paradajkovej omáčke 110g,varené zemiaky 200g/1,3,7/

2, Morčacie prsia zapekané so zeleninou a údeným syrom 110g,zemiaková kaša 200g/7/

3, Francúzske zemiaky 280g,zeleninový šalát/3,7/

Denné ponuky bez polievky:

Gril: Steak z lososa 150g,varené zemiaky 200g,zeleninové obloženie/4/

A, Hydinové soté 110g,dusená ryža 200g

B, Vyprážaný bravčový rezeň 110g,varené zemiaky 200g,zeleninový šalát/1,3,7/

Hrášková polievka s mätou 0,3l alebo podľa dennej ponuky

1, Španielsky bravčový vtáčik 110g,dusená ryža 200g/3,10/

2, Kuracie prsia v syrovom cestíčku 110g,zemiaková kaša 200g,zeleninový šalát/1,3,7/

3, Hlivový paprikáš 200g,domáce prílohové halušky 200g/1,3,7/

Denné ponuky bez polievky:

Gril: Grilovaný encián s brusnicami 110g,varené zemiaky 200g,zeleninové obloženie/7/

A, Vyprážané rybie filé 150g,zemiakový šalát bez majonézy 250g/1,3,7,4/

B, Morčací prírodný plátok 110g,zeleninová ryža 200g

.

Nikto sa nemôže vrátiť a vytvoriť nový začiatok,

no každý môže začať dnes a vytvoriť nový koniec. Maria Robinson

Hrachová polievka so zeleninou 0,3l alebo podľa dennej ponuky

1, Bravčové rezančeky na hubách 110g,dusená ryža 200g

2, Viedenský kurací plátok 110g,zemiaková kaša 200g,zeleninový šalát/1/

3, Pórkové rizoto so zeleninou a tofu syrom 300g,zeleninový šalát/7/

Denné ponuky bez polievky:

A, Vyprážaný údený syr 110g,varené zemiaky,tatárska omáčka/1,3,7,10/

B, Morčací prírodný plátok s brokolicou 110g,varené zemiaky 200g

Špenátová polievka 0,3l/7/ alebo podľa dennej ponuky

1, Štefanská sekaná 110g,zemiaková kaša 200g,zeleninový šalát/1,3,7/

2, Hovädzie varené v kôprovej omáčke 110g,parená knedľa 120g/1,3,7/

3, Cuketa plnená so zeleninou a syrom 150g,varené zemiaky 200g/7/

Denné ponuky bez polievky:

A, Pečené kuracie stehno 260g,dusená ryža 200g,kompót

B, Kuracia prírodná kapsa plnená s údeným syrom a šunkou 110g,zemiaková kaša 200g

Zemiaková polievka s paprikou 0,3l alebo podľa dennej ponuky

1, Bravčové karé s volským okom 110g,varené zemiaky 200g

2, Kurací rezeň v hráškovom cestíčku 110g,zemiaková kaša 200g,zeleninový šalát/1,3,7/

3, Tvarohová žemľovka s ovocím 300g/1,3,7/

Denné ponuky bez polievky:

A, Kuracie rizoto so strúhaným syrom 300g,zeleninový šalát/7/

B, Maďarské kuracie prsia 110g,dusená ryža 200g

Kapustová polievka 0,3l alebo podľa dennej ponuky

1, Drotárska bravčová rolka 110g,dusená ryža 200g/7/

2, Morčacie prsia zapekané s paradajkou, cuketou a syrom 110g,zemiaková kaša 200g/7/

3, Zemiakové guľky s údeninou s dusenou kyslou kapustou 280g/1,3/

Denné ponuky bez polievky:

A, Kuracie soté 110g,hrášková ryža 200g

B, Vyprážaný bravčový rezeň 110g,varené zemiaky 200g,zeleninový šalát/1,3,7/

Brokolicová krémová polievka s krutónmi 0,3l/1,3,7/ alebo podľa dennej ponuky

1, Kurací paprikáš 110g,domáce prílohové halušky 200g/1,3,7/

2, Bratislavské bravčové karé 110g,dusená ryža 200g

3, Granatiersky pochod 300g,kyslá uhorka/1,3/

Denné ponuky bez polievky:

A, Vyprážané rybie filé 150g,zemiakový šalát bez majonézy 250g/1,3,7,4/

B, Morčací rezeň 110g,varené zemiaky 200g,zeleninový šalát/1,3,7/

.

Rozžiarte zajtrajšok dneškom. Elizabeth Barrett Browning

+ 20

Paradajková polievka s bazalkou a parmezánom (7)

Mexická fazuľová so slaninou (9)

Kurací perkelt, halušky (1,3,7) (samostatne 7,50€) menu

Francúzske zemiaky, kyslá uhorka (3,7) (samostatne 7,10€) menu

Vyprážaný encián, pečené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7,10) (samostatne 7,50€) menu

Šalát s grilovanými kuracími prsiami - cherry paradajky, šalátová uhorka, čierne olivy, tortilla chips, ranch dressing (1,3,10) (samostatne 7,10€) menu

Šalát s pečenými batátmi - granátové jablko, restovaný cícer, feta syr, cvikla, slnečnicové semiačka a mango marakuja majonéza (3,7,10) (samostatne 7,10€) menu

Šalát s prosciuttom s plátkami prosciutto crudo, paradajkami, baby mozzarellou, pistáciami, broskyňami a malinovým vinaigrette (7,8) (samostatne 7,50€) menu

Šalát s kozím syrom s grilovanou cviklou, domácim višňovým džemom, mandľovými lupienkami, balsamicom a horčicovým dressingom (7,8,10) (samostatne 7,50€) menu

UMAMI Vege bowl - kokosová ryža, cherry paradajky, uhorka, wakame šalát, edamame, reďkovka, mandarinky, tofu, avokádo, ružový zázvor, mango marakuja majonéza (iba na prevádzke) (3,6,10,11) (samostatne 7,90€) menu

UMAMI Salmon bowl - kokosová ryža, cherry paradajky, uhorka, wakame šalát, edamame, reďkovka, mandarinky, údený losos, ružový zázvor, mango marakuja majonéza (iba na prevádzke) (3,4,6,10,11) (samostatne 7,90€) menu

Vitajte v UMAMI, na mieste kde sa poctivá kuchárčina stretne s kvalitnými surovinami, spoja sa s ochotou a priateľským prístupom v snahe urobiť z Vášho obeda tú KRAJŠIU časť dňa. Kvalita surovín až na prvom mieste. Je to pre nás to najdôležitejšie - záleží nám na tom čo jeme a takisto čo konzumujú naši zákaznici. Dôraz na kuchárske remeslo. V našom tíme pracujú ľudia, ktorí kuchárčinu vnímajú v prvom rade ako remeslo, kde musí človek zvládnuť techniku bez ktorej to jednoducho nikdy nepôjde. Priateľský prístup a príjemné vystupovanie. Našich zákazníkov si vážime, je pre nás dôležité aby sa cítili príjemne a aj keď majú horší deň, radi ho zlepšíme dobrým jedlom a príjemným servisom.

+421 911 155 412
centrum@umami.sk
Pon - Pia 8:00 - 14:00, Sob, Ned - ZATVORENÉ

 

Cena denného menu:

 

Karmina u mäsiarov. Legendárna vývarovňa v centre Bratislavy na Štúrovej ulici ponúka denné obedové menu.

+ 14

 

ONLINE OBJEDNÁVKA

      

 

Sme multifunkčný priestor, kde si môžete vychutnať nielen výborné jedlo a príjemné posedenie s priateľmi, ale aj zorganizovať rôzne akcie, ako sú rodinné oslavy, firemné stretnutia alebo vlastné eventy.

Naša ponuka zahŕňa niekoľko priestorov, ktoré vieme prispôsobiť vašim potrebám a predstavám. Každý priestor je navrhnutý tak, aby vyhovoval rôznym typom akcií a atmosfére, ktorú chcete vytvoriť.

Naša reštaurácia ponúka útulné prostredie a rozmanité menu, ideálne na rodinné oslavy, romantické večere alebo formálne stretnutia. Bistro je skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú rýchle a chutné jedlá na obed, alebo neformálne stretnutia s priateľmi.

Záhrada je naším najobľúbenejším miestom pre letné akcie. Je ideálna na koncerty, súkromné eventy, ako aj detské oslavy, kde si deti môžu užiť hru a zábavu na čerstvom vzduchu.

S priateľskou atmosférou a ochotným personálom je náš priestor ideálny pre všetkých, ktorí hľadajú skvelé miesto na zábavu a oddych. Tešíme sa na vašu návštevu a veríme, že si u nás užijete nezabudnuteľné chvíle!

+ 10

 

MENU FOOD

GYOZA CRUNCHY
Chrumkavé japonské pirôžky s teriyaki omáčkou s dotykom hľuzovky 1, 5, 6, 11 250g
MISO
Pomaly varený zeleninový vývar so živými enzýmami 6, 11 200g
TRUFFLE HUMMUS
Cícer, tahiny, olivový olej, soľ a korenie 150g
BEETROOT HUMMUS
Cvikla, cícer, tahini, olivový olej, soľ a korenie 150g
HOKKAIDO HUMMUS
Hokkaido, tekvicový olej, tekvicové semienka, cícer, tahini, olivový olej, soľ a korenie 150g
POKE STAR
Sushi ryža, cvikla, červená kapusta, údené tofu v teriyaki a sézame 380g
LAKSA POLIEVKA
Kokosové mlieko, curry, ryžové rezance, cibuľka, tofu, koriander 2 dcl
HOMEMADE BREAD
Mäkučký, čerstvý, voňavý, mmmm... 1ks
SWEETS
Mochi koláčik plnený sladkou fazuľkou, posypaný matcha čajom. 50g

MENU ROLLS

JARNÉ ROLKY
Mix zeleninky s koriandrom a sezamom v ryžovom papieri 2x80g
JESENNÉ ROLKY
Mix zeleninky s cviklou, tekvicovými semiačkami a pomarančom v ryžovom papieri 2x80g

MENU SANDWICHES

VEGEKLOBÁSA
Chrumkavý sendvič s domácou vegánskou klobáskou a chipotle majonézou
200g
VEGETOFU
Chrumkavý sendvič s marinovaným tofu a skaramelizovanou cibuľkou
200g
TOFU VAJÍČKO
Sendvič, tofu, kurkuma, opražená cibuľka, soľ, korenie, jarná cibuľka
200g

 

 

ROZVOZ (cez Bistro, Wolt Bolt Food a Foodpanda)

Rozvoz a osobný odber funguje od nedele do stredy od 11:00 – 22:00, od štvrtka do soboty od 11:00 - 24:00

Vozíme v rámci celej Bratislavy

 

Vegetariánsky street food v centre Bratislavy, to je už legendárny FOODSTOCK. V bistre na Klobučníckej 6 pri Starej tržnici si na svoje prídu nie len milovníci vychýrenej gyozy. V ponuke sa nachádza aj vegánske miso, laksa, poké, hummus, kimchi, jarné rolky, sendviče a iné mňamky šmaky šmakocinky. Príďte si k nám po zdravé jedlá, ktoré sú skvelou voľbou pre dobrú náladu – GOOD MOOD FOOD.

Pórová polievka s vajcom 0,3l/3/ alebo Fazuľová polievka na kyslo 0,3l/7/

1, Koložvárska kapusta 150g,varené zemiaky 100g/7/

2, Plnené kuracie stehno 260g,dusená ryža 200g,zeleninový šalát/1,3,7/

3, Karfiolové placky 130g,varené zemiaky 200g,zeleninový šalát/1,3,7/

Denné ponuky bez polievky:

A, Kuracie prírodné prsia v nivovej omáčke 110g,varené zemiaky 200g/1,7/

B, Vyprážané bravčové karé 110g,zemiaková kaša 200g,kapustový šalát/1,3,7/

Cesnaková polievka s krutónmi 0,3l/1,3,7/ alebo Zeleninová polievka na kyslo 0,3l/7/

1, Talianske hydinové rizoto so strúhaným syrom 300g,kyslá uhorka/7/

2, Bravčový Bača rezeň 110g,zemiaková kaša 200g,cviklový šalát/1,3,7/

3, Zapekané cestoviny s lososom,zeleninou a strúhaným syrom 350g/1,3,7,4/

Denné ponuky bez polievky:

A, Pečená bravčová krkovička 120g,dusená kyslá kapusta 200g,parená knedľa 120g/1,3,7/

B, Kurací plátok pikant 110g,dusená ryža 200g

Hrachová polievka so zeleninou 0,3l alebo Lúsková polievka na kyslo 0,3l/7/

1, Bravčové karé na hríboch 110g,dusená ryža 200g

2, Vyprážané rybie filé 150g,varené zemiaky 200g,kyslá uhorka/1,3,7,4/

3, Zemiakové šúlance s makom,maslom a cukrom 300g/1,3,7/

Denné ponuky bez polievky:

A, Kurací rezeň vo vínovom cestíčku 110g,zemiaková kaša 200g,mrkvový šalát/1,3,7/

B, Bravčové rezančeky so zeleninou 110g,dusená ryža 200g

.

Nikto sa nemôže vrátiť a vytvoriť nový začiatok,

no každý môže začať dnes a vytvoriť nový koniec. Maria Robinson

Lúsková polievka na kyslo 0,3l/7/ alebo Šošovicová polievka na kyslo 0,3l/7/

1, Pastiersky bravčový tokáň 110g,domáce prílohové halušky 200g/1,3,7/

2, Kurací rezeň v mrkvovom cestíčku 110g,zemiaková kaša 200g,cviklový šalát/1,3,7/

3, Bolonské špagety so strúhaným syrom 300g/1,3,7/

Denné ponuky bez polievky:

A, Zeleninový rezeň 120g,varené zemiaky 200g,zeleninový šalát/1,3,7/

B, Bravčové karé zapekané so špargľou a syrom 110g,dusená ryža 200g/7/

Frankfurtská polievka 0,3l/7/ alebo Zeleninová polievka na kyslo 0,3l/7/

1, Plnená paprika v paradajkovej omáčke 150g,parená knedľa 120g alebo varené zemiaky 200g/1,3,7/

2, Kuracie prsia v kukuričných lupienkoch 110g,dusená ryža 200g,mrkvový šalát/1,3,7/

3, Tvarohovo jablková žemľovka 300g/1,3,7/

Denné ponuky bez polievky:

A, Bravčové prírodné karé na zelených lúskach 110g,varené zemiaky 200g

B, Kuracie rezančeky s brokolicou 110g,dusená ryža 200g

Karfiolová polievka 0,3l alebo Šošovicová polievka na kyslo 0,3l/7/

1, Vyprážaný údený syr 110g,varené zemiaky 200g,tatárska omáčka/1,3,7,10/

2, Kuracie prsia zapekané s paradajkou a mozzarelou 110g,dusená ryža 200g/7/

3, Kapustové strapačky so slaninkou 350g/1,3/

Denné ponuky bez polievky:

A, Bravčový Cordon Bleu 110g,zemiaková kaša 200g,kapustový šalát/1,3,7/

B, Heik na mlynársky spôsob 250g,varené zemiaky 200g,kyslá uhorka/1,4/

Hovädzí vývar s rezancami 0,3l/1,3,9/ alebo Fazuľová polievka na kyslo 0,3l/7/

1, Bravčové rizoto so zeleninou a strúhaným syrom 300g,kyslá uhorka/7/

2, Hovädzie varené v chrenovej omáčke 110g,parená knedľa 120g/1,3,7/

3, Cuketové placky 130g,varené zemiaky 200g,zeleninový šalát/1,3,7/

Denné ponuky bez polievky:

A, Vyprážané kuracie prsia 110g,zemiaková kaša 200g,mrkvový šalát/1,3,7/

B, Morčacie prírodné prsia so zeleninou 110g,dusená ryža 200g

Šošovicová polievka so zeleninou 0,3l alebo Zemiaková polievka na kyslo 0,3l/7/

1, Kuracie stehná na kyslej kapuste 260g,varené zemiaky 200g

2, Bravčové karé v parížskom cestíčku 110g,dusená ryža 200g,zeleninový šalát/1,3,7/

3, Granatiersky pochod 350g,kyslá uhorka/1,3/

Denné ponuky bez polievky:

A, Detvianska kuracia prírodná kapsa 110g,dusená ryža 200g/7/

B, Bravčové soté so šampiňónmi 110g,dusená ryža 200g

.

Rozžiarte zajtrajšok dneškom. Elizabeth Barrett Browning

Reštauráciu nájdete v historickom centre v blízkosti Starej tržnice. Ponúka najmä jedlá slovenskej kuchyne.

+ 13

Denná polievka: Hráškovo-krémová polievka s krutónmi 0,33l, 1,3,7

Menu 1: Segedínsky guláš, parená knedľa 300g, 1,3,7

Menu 2: Špenát, volské oko, varené zemiaky 300g, 1,3,7

Denná polievka: Hŕstková polievka s petržlenovou vňaťou 0,33l, 1,7

Menu 1: Pečené vykostené kuracie stehno, dusená ryža, čalamáda 300g,

Menu 2: Špagety aglio olio, parmezán 300g, 1,3

Denná polievka: Hrachová polievka s párkom 0,33l, 1,3,7

Menu 1: Vyprážaný kurací rezeň, zemiaková kaša, uhorkový šalát 300g, 1,3,7

Menu 2: Parené buchty s Grankom 300g, 1,3,7

 

 

Legendárny Slovak pub na Obchodnej ulici v centre Bratislavy patrí medzi najstaršie, najväčšie a najobľúbenejšie puby v hlavnom meste. Nájdete tu denné menu ako aj skvelé jedlá z jedálneho lístka reštaurácie. Počas vyše 20 rokov fungovania je populárnym medzi mladými ale aj turistickou atrakciou. Neformálne prostredie s príjemnou atmosférou ponúka posedenie pri remeselnom pive ako aj pri chutných špecialitách prevažne z tradičnej slovenskej kuchyne.

Slovak Pub je vyhľadávaný tiež študentami, ktorí si tu organizujú svoje stretávky, krúžkovice a iné stretnutia aj po rokoch. Pub sa delí na 11 samostatných priestorov na dvoch poschodiach, každý je ladený do iného obdobia slovenských dejín.

Slovak pub je jedinečný aj vlastným pivovarom a farmou - Biofarmou. Z produktov farmy sa potom pripravujú kvalitné, domáce a čerstvé pochúťky. Rovnako tiež je v ponuke domáci chlebík, bochníky, ovčí syr, žinčica a podobné, ktoré sa dajú ochutnať aj v Slovak Pube aj na Biofarme. V Kláštornom remeselnom pivovare sa varí vlastné pivo Kláštorný ležiak 11°- nepasterizovaný svetlý ležiak plzenského typu a Dobré pivko 9° - nepasterizovaný svetlý ležiak.

+ 21

Polievka:

Cícerová polievka s údeným mäsom (1,9), 0,33l

Menu 1:

Plnený bravčový rezeň (šunka, syr) na prírodno,

½ opekané zemiaky, ½ dusená ryža (1,7), 300g –

Menu 2:

Cézar šalát s kuracím mäsom (1,3,7,10), 300g –

Polievka:

Kulajda polievka (1,3,7), 0,33l

Menu 1:

Boloňské lasagne, rukola (1,3,7), 300g –

Menu 2:

Cézar šalát s kuracím mäsom (1,3,7,10), 300g –

Polievka:

Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami (1,3), 0,33l

Menu 1:

Kuracie prsia zapečené s mozzarellou a paradajkou, zemiakové rösti (1,3,7), 300g –

Menu 2:

Špagety aglio olio, parmezán (1,3,7), 300g –

 

 

Jedna z najväčších reštaurácií, Bratislavská reštaurácia Flagship sa nachádza priamo na Námestí SNP v centre Bratislavy. Ponúka denné menu ako aj pestrý výber jedál z jedálneho lístka, pre slovenských ako aj zahraničných hostí. Je situovaná v pôvodnom Kláštore Milosrdných bratov a disponuje kapacitou 450 miest na troch podlažiach v interiéri a ďalšími miestami na dvoch vonkajších terasách. Každým rokom sa tu snažia tieto priestory zveľadiť a poskytnúť svojim zákazníkom kulinárske zážitky. Reštaurácia je orientovaná na tradičnú prešporskú kuchyňu, ktorú dopĺňajú recepty našich starých mám a pochúťky k pivu. Pivo je vlastnej produkcie, z Kláštorného pivovaru, ktorý je súčasťou priestorov.

+ 8

 

Nový koncept Regal Burgru, ktorý vznikol pri príležitosti oslavy 10. narodenín pôsobenia tejto spoločnosti. Keďže v Regal Burgri majú radi inovácie a kreativitu, prišli s nápadom vytvoriť moderný koncept, ktorý bude iný a výnimočný. Zmenil sa tak celkový koncept burgrov a aj prostredie prevádzky. Pokiaľ vás už nudia uhladené burgre so zeleninou a máte chuť na niečo poriadne, návštevu našej prevádzky by ste si nemali nechať ujsť. V ponuke nájdete naložené Smash Burgre a chutné domáce hranolky ktoré si vyrábame priamo na prevádzke! 
Zastav sa u nás na Palackého 4 v Bratislave a vyhutnaj si jedinečný gastro zážitok a zači atmosféru “novej” prevádzky.

Truffle King Burger
2x75g mäso, 2x syr alpiner, karamelizovaná cibuľa,hľuzovková mayo
Signature Burger
2x75g mäso, 2x cheddar, uhorka, grilovaná cibuľa, smoky mayo
PPČíz Burger
náš vyprážaný syr, naša tatárka, šalát
Fresh Burger
2x75g mäso, 2x cheddar, uhorka, grilovaná cibuľa, paradajka, ľadový šalát, čerstvá cibuľa, smoky mayo
Chipotle Burger
2x75g mäso, 2x cheddar, nachos, 4-5ks jalapeňos, chipotle majonéza
Apokalyps Smash Burger
žemľa, 2x75g hovädzie mäso, cheddar, slanina, arašidové maslo, brusnicový džem
Bacon Triple Smash
3x 100% hovädzie mäso, 3x syr cheddar, slaninová omáčka, uhorka, grilovaná cibuľka, 4x slanina
Kuracie chunks
5ks kuracie stehná v tempure
Snack Box
5ks kuracie chunks, 6ks cheddarové uhlíky, 5ks jalapeňos cheese bites + 3 omáčky
Naše hranolky
Jalapeňos cheddar bites 5ks
Cheddarové uhlíky 6ks
Fresh Loaded Fries
hranolky, 2x75g mäso, 2x cheddar, uhorka, grilovaná cibuľa, paradajka, ľadový šalát, čerstvá cibuľa, smoky majonéza, pažítka
PPČíz Loaded Fries
náš vyprážaný syr, naša tatarka, hranolky
Signature Loaded Fries
hranolky, 2x75g mäso, 2x cheddar, uhorka, grilovaná cibuľa, smoky mayo, pažítka
Chipotle Loaded Fries
hranolky,2x75g mäso, 2x cheddar, nachos, jalapeňos, chipotle majonéza, pažítka
Truffle King Loaded Fries
hranolky, 2x75g mäso, 2x syr alpiner, karamelizovaná cibuľa, hľuzovková mayo, pažítka

               

 

Nový koncept Regal Burgru, ktorý vznikol pri príležitosti oslavy 10. narodenín pôsobenia tejto spoločnosti. Keďže v Regal Burgri majú radi inovácie a kreativitu, prišli s nápadom vytvoriť moderný koncept, ktorý bude iný a výnimočný. Zmenil sa tak celkový koncept burgrov a aj prostredie prevádzky. Pokiaľ vás už nudia uhladené burgre so zeleninou a máte chuť na niečo poriadne, návštevu našej prevádzky by ste si nemali nechať ujsť. V ponuke nájdete naložené Smash Burgre a chutné domáce hranolky ktoré si vyrábame priamo na prevádzke! 
Zastav sa u nás na Palackého 4 v Bratislave a vyhutnaj si jedinečný gastro zážitok a zači atmosféru “novej” prevádzky.

+ 16

Polievka: Kulajda alebo 2 dcl nápoj

Cena:

Menu 1: Grilované kuracie prsia na coleslaw šaláte s jablkami, zemiakové dukáty

biela a červená kapusta, mrkva, zeler, jablká, majonéza, jogurt (1, 3, 7)

Menu 2: Hovädzie ragú so zeleninou a plátkami chrumkavej gazdovskej slaninky

podávané so semolínovými šifličkami (1, 3, 7)

Menu 3: Šalát Premium s kuskusom a tuniakom

kuskus, tuniak, paradajky, uhorka, paprika, kukurica, kôpor, parmezán, jogurt (1, 4, 7)

Menu 4: Pizza Funghi

paradajkový základ, šunka, mozzarella, šampiňóny (1, 7)

Polievka: Rybacia polievka z file alebo 2 dcl nápoj

Cena:

Menu 1: Balkánske čevapčiči na kôprovej omáčke s parenou knedľou (1, 3, 7)

Menu 2: Francúzska palacinka plnená letnou bryndzou a opekanou slaninkou

na smotanovo - špenátovom lôžku (1, 3, 7)

Menu 3: Šalát s bylinkovo-grilovaným hermelínom a francúzskym dressingom

mix šalátov, cherry paradajky, grilovaný hermelín, uhorka, feta syr, prosciutto (7)

Menu 4: Pizza Diavola

paradajkový základ, saláma, šampiňóny, mozzarella, jalapeños (1, 7)

Polievka: Slepačí vývar s celestínskymi rezancami alebo 2 dcl nápoj

Cena:

Menu 1: Kuracie medové filety so sezamom na citrónovej omáčke, jazmínová ryža (1, 3, 7)

Menu 2: Grilovaný oštiepok, chrenový, smotanovo – brusnicový dip, varené zemiaky (7)

Menu 3: Šalát Grécky s balkánskym syrom a francúzskym dressingom

ľadový šalát, paradajky, paprika, uhorka, červená cibuľa, olivy, balkánsky syr, pizza štangle (1, 7)

Menu 4: Pizza Prosciutto Crudo

paradajkový základ, mozzarella, prosciutto crudo, cherry paradajky, rukola (1, 7)

Reštaurácia Milenium cafe sa nachádza v centre Bratislavy na Námestí SNP 3 oproti hlavnej pošte za pamätníkom padlých hrdinov. Po schodoch cez vyvýšenú letnú terasu vstúpite do vzájomne prepojených interiérov so širokou ponukou káv, nealkoholických nápojov, miešaných nápojov, horúcich čokolád, vitamínových koktajlov a jedál (pizza, šaláty, palacinky, cestoviny, minútky z kuracieho a bravčového mäsa alebo lososa). Počas pracovných dní podávame od 11.00 hod. denné menu.

+ 35

0,3l Rybací guláš s čerstvou zeleninou a pečenou bylinkovou bagetkou /1,4,12

0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9

I. 120g/200g Chrumkavé kačacie kúsky s wok zeleninou, teriyaki omáčkou, koriandrom a ryžovými rezancami /6,11,12

II. 120g/200g Grilované kuracie prsia so syrovou omáčkou, pečenými zemiakmi a listovým šalátom /7,12

Biznis menu 500g/150g Grilované BBQ bravčové rebierka, podávané s batatovými hranolkami, coleslaw šalát /3,7,9,12

0,3l Fazuľovica s rezancami /1,3,12

0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9 /1,3,7,12

I. 150g/200g XL pressburg rezeň so slovenským zemiakovým šalátom

II. 150g/200g Filet z tresky pečený na masle, špargli a fenikli, varené nové zemiaky s vňaťkou /4,7,12

Biznis menu 500g/150g Grilované BBQ bravčové rebierka, podávané s batatovými hranolkami, coleslaw šalát /3,7,9,12

0,3l Špargľová krémová s vajíčkom a krutónmi /1,3,7,12

0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9

I. 140g/200g Kuracia roláda plnená špekom a špenátom, dijónska omáčka, ryža a zelený šalát /7,10,12

II. 300g Baskitské kuracie rizoto s pomodoro, čerstvou paprikou,

olivami, chorizo klobáskou a paremzánom /7,12

Biznis menu 500g/150g Grilované BBQ bravčové rebierka, podávané s batatovými hranolkami, coleslaw šalát /3,7,9,12

 

Obedové menu I a II
Obedová kofola 0,3l
Biznis menu

Grilované BBQ bravčové rebierka –
Podávané s batatovými hranolkami, coleslaw šalát (7,3) Porcia: 500 g / 150 g
Odporúčané víno: Mrva & Stanko, Sauvignon suché, 0,1 l – 3,30 €.

Talianska burrata na domácich paradajkách –
S bazalkovým pestom a grilovaným kváskovým chlebom (7,1) Porcia: 150 g / 150 g
Odporúčané víno: Mrva & Stanko, Cabernet Sauvignon Rosé suché, 0,1 l – 3,30 €.

Pražma kráľovská grilovaná na hrubej morskej soli –
Potretá cesnakom, grilovaná zelenina (4) Porcia: 400 g / 150 g
Odporúčané víno: Mrva & Stanko, Chardonnay suché, 0,1 l – 3,30 €.

 

Štýlová reštaurácia Pulitzer je presťahovaná na Námestie SNP 2. Nové menu, nové priestory, nové gastronomické zážitky ale zároveň osvedčená kvalita jedál, profesionalita personálu a útulné prostredie.

+ 3

Polievka: 0,33 l Cesnakový krém s krutónmi 1

0,33 l Hlivová polievka so zeleninou 9

Jedlo 1: 200 g Vyprážané brokolicové karbonátky so syrom, varené zemiaky 1,3,7

Jedlo 2: 120 g Hovädzie rímske ragú, dusená tarhoňa 1,9,12

Jedlo 3: 350 g Hydinové rizoto so zeleninou a syrom 7,9

Jedlo 4: 150 g Marinované pečené kuracie stehienka v thajskej barbecue omáčke, mrkva s feniklom, basmati ryža 11,12

Cena menu = cena jedla + polievka v cene

Polievka: 0,33 l Cibuľová polievka so zemiakmi a parmezánom 7,12

0,33 l Hrstková polievka so zeleninou 1,9

Jedlo 1: 350 g Zapekaná brokolica s karfiolom a syrom, zemiaková kaša 3,7

Jedlo 2: 120 g Vyprážané kuracie nugetky, pečené zemiaky s rozmarínom, majonéza z pečeného cesnaku 1,3,7,10,12

Jedlo 3: 150 g Pečené mäsové guľky s bylinkami, šťuchané zemiaky, domáca barbecue omáčka 3,10,12

Jedlo 4: 150 g Grilovaný losos v orechovo-bylinkovej kruste, zemiakovo-mrkvová kaša 4,8

Cena menu = cena jedla + polievka v cene

Polievka: 0,33 l Kurací vývar s krupicovými haluškami a zeleninou 1,3,9

0,33 l Polievka z červenej šošovice

Jedlo 1: 350 g Makové lievance so šľahaným tvarohom a slivkovým lekvárom 1,3,7

Jedlo 2: 150 g Plnený kapustný list mletým mäsom a ryžou, varené zemiaky 3

Jedlo 3: 120 g Grilované kuracie prsia s volským okom, restovanou zeleninou, dusená ryža 3

Jedlo 4: 350 g Udon rezance s morčacím mäsom a zeleninou v teriyaky marináde, mungo klíčky 1,6,9

Cena menu = cena jedla + polievka v cene

 

RAŇAJKY - 7:30 - 10:00
Praženica
Na masle z 3ks vajíčok s jarnou cibuľkou , pečivo
Scrambled eggs on butter from 3 eggs with spring onions, roll 150g
1,3,7
Chlieb vo vajci
2 ks chlebíka vo vajíčku
2 pieces of bread in an egg 200g
1,3
Ham & Eggs
Vajíčka s opraženou šunkou alebo slaninkou na masle , pečivo
Eggs with fried ham or bacon in butter, roll 250g
1,3,7
Spišské párky
3 ks párkov , pečivo , horčica ,
3 sausages, mustard 250g
1,10

Šalát s grilovanými kuracími prsami – listový šalát, paradajky, uhorky, paprika, kuracie prsia, parmezán, mrkva julienne, majonézový dressing s dijonskou horčicou / 3,7,10
300g
Tuniakový šalát – listový šalát, čierné olivy, tuniak, cherry paradajky, paprika, uhorka, červaná cibuľa, olivovový olej / 4
300g
Cestovinový šalát – cestoviny, cherry paradajky, paprika, uhorky, sušené paradajky, rukola, bazalkové pesto / 1,3
300g
Cícerový šalát s pečenou zeleninou – pečené batáty, fazuľové struky, cícer, červená cibuľa, rukola, chilli, sezamová zálivka, olivový olej / 9,11
300g
Ázijský šalát – soba rezance, tofu, mrkva, reďkovka, mladá cibuľka, mungo klíčky, fava fazuľa, paprika červená, dresing so sezamovým olejom, limeta, zázvor , javorový sirup / 6,11
300g

Pizza
Margharita- paradajkový základ , mozzarella , paradajky , bazalkové pesto
tomato base,mozzarella tomatoes,basil pesto 430g
1,7
Quattro formaggi- paradajkový základ , mozzarella , parmezán , eidam , niva
tomato base, mozzarella , parmesan , edam , blue cheese 430g
1,7
Capriciosa- paradajkový základ , mozzarella , šunka , kukurica , šampiňóny
tomato base, mozzarella ,ham , sweet corn , mushrooms 430g
1,7
Diavola-paradajkový základ , mozzarella , salama milano , jalapenos
tomato base, mozzarella , salami milano jalapenos 430g
1,7,8
Prosciutto- paradajkový základ , mozzarella , prosciutto , rukola , hobliny parmezánu
tomato base, mozzarella , prosciutto crudo , rocket , parmesan shavings 430g
1,7
Všetky pizze potierame , olivovým olejom, cesnakom a bylinkami
Extra príloha 30g –
Take away obal: pizza

 

Obederia nie je len taká obyčajná jedáleň. Je to koncept, v ktorom sa spája rýchlosť a jednoduchosť pracovného obeda s kvalitou a čerstvosťou talianskej reštaurácie. Aj preto v nej nájdete nielen praktické obedové menu, ale aj sekciu Live Cooking, v ktorej vám kuchári pripravia jedlo na vašu objednávku a želanie. Či už sú to čerstvé domáce cestoviny, horúca pizza priamo z pece, špeciality ázijskej kuchyne alebo výdatné chuťovky z grilu. Unikátom Obederie je, že ponúka aj vlastnú kaviareň s talianskym espressom, kvalitnými zákuskami a možnosťou posedieť si v menej rušnom prostredí a to všetko už od rána. Obederia je celkom netradične aj raňajkovým miestom, ale najmä spoľahlivým kolegom pre prípad hladu počas pracovného dňa. Obederiu nájdete v Bratislave v Panorama city ll. a v Prahe v budove Main Point Pankrác.

+ 10

 

Polievka
Hráškový krém s crème fraîche [*7, 9] – 0,25 l –
Čerstvé čili, mäta
S hlavným jedlom z menù del giorno –

 

• Kuracia roláda so zemiakovým pyré [*1, 3, 7, 12] – 350 g | 150 g –

Rukola, sušené paradajky, zemiaky, syr Grana Padano, demi glace

• Spaghetti Cacio e Pepe [*1, 3, 7, 9] – 330 g –

Cuketa, syr Grana Padano

• Fritovaná bravčová kotleta s baby zemiakmi [*1, 3, 7, 10] – 370 g | 190 g –

Uhorkový šalát s červenou cibuľou, chrenová majonéza

• Risotto Caprese [*3, 7, 8, 9, 12] – 350 g –

Syr Grana Padano, paradajky, mozzarella

• Ostriež s tekvicovým pyré [*1, 4, 7, 9] – 350 g | 120 g –

Brokolica, bulgur

• Listový šalát s grilovaným Halloumi syrom [*1, 3, 7, 10] – 320 g –

Šalát dubový, poľníček, tekvica Hokkaido, žltá paprika, cherry paradajky, čerstvá cvikla, dip z dijonskej horčice, ciabatta

 

VITELLO TONNATO [1, 3, 4, 9, 12] 240 g | 70 g
tenké plátky teľacieho mäsa, tuniakový krém, kapary, marinovaná paprika, listový šalát, foccacia
ŠALÁT S FRITOVANÝM FETA SYROM [1, 3, 7, 10, 12] 350 g
little gem šalát, farebné papriky, cherry paradajky, uhorka, kalamata olivy, nakladaná červená cibuľa, mäta, kôpor, oregano, dijonský dresing, foccacia
LINGUINE S KREVETAMI A MUŠĽAMI VONGOLE [1, 2, 3, 4, 7, 12, 14] 370 g | 100 g
ryby podľa ponuky, paradajková omáčka, vývar z langusty, olivy kalamata, syr grana padano, citrón, petržlenová vňať
MATCHA–MARACUJA–MANGO [3, 7] 150 g
meringue sušienka, mascarpone krém s matchou, marakuja želé, mango granita, včelí peľ
LIMONÁDA POMARANČ A LEVANDUĽA
0,50 l
1,00 l
CITRUSOVO–OLIVOVÉ MARTINI [12]
alko verzia s infuzovanými olivami, porta monticano millesimato brut spumante, čajovo-limetový cordial, sóda, oliva 0,19 l
nealko verzia 9% infuzovaný olivami, codorniu zero, čajovo-limetový cordial, sóda 0,19 l
PANNA COTTA AFFOGATO [7] 0,19 l
cold brew, panna cotta, grepovo–kávové oleo saccharum**, kakaové bôby
SANTA CRISTINA [12]
suché, biele, vermentino, IGT, taliansko
0,10 l
0,75 l

 

Como je filozofiou „la dolce vita“. Zavedieme vás do sveta, kde sa spája radosť zo života s vynikajúcou gastronómiou a uvoľnenou atmosférou. Inšpirácia Talianskom sa odráža nielen v jedálnom lístku, ale aj v celkovom dizajne priestoru, ktorý je prepojený s typickou kultúrou a estetikou. Naša reštaurácia je určená pre každého, kto hľadá autentický taliansky zážitok v srdci Bratislavy.

Kuchyňa je postavená na kvalitných surovinách a tradičných receptoch s moderným nádychom. Pražíme si vlastnú kávu, vyrábame vlastné cestoviny, limonády, fermentované nápoje a koktaily, ako napríklad limoncello, tibicos limonády a kombuchu. Príďte si vychutnať šálku kávy a sladký dezert či víkendové raňajky. Každý týždeň prinášame nové denné menu a pravidelne pripravujeme sezónne menu.

Či už prichádzate na romantické rande, stretnutie s priateľmi alebo si jednoducho chcete vychutnať pokojné chvíle osamote, ideálne miesto nájdete práve u nás. Sme otvorení pre všetkých, ktorí si chcú užiť kvalitné jedlo a nápoje v príjemnom prostredí.