+ 10

0,3 l Hubová polievka s mrvenicou (1,3)

1. 120g Pečená krkovička na horčici a cesnaku, zemiaková kaša,kyslé uhorky (1,7,10)

2. 250g Tagliatelle so sumčekom, valerián šalát (1,4,7)

0,3 l Hovädzí vývar so zeleninou (1,3,9)

1. 140g Vyprážaný kurací rezeň, ryža, paradajkový šalát (1,3,7)

2. 300g Parené buchty s vanilkovým pudingom a makom (1,7)

0,3l Hovädzí vývar so zeleninou (1,3,9)

140g Maďarský guláš, knedľa (1,3,7)

0,3l Hovädzí vývar so zeleninou (1,3,9)

140g Maďarský guláš, knedľa (1,3,7)

Karloveská piváreň na Segnerovej ulici v Bratislavskej Karlovej Vsi je ďalším úspešným projektom gastronomického konceptu Staropramen s názvom Naše hospoda. Jednotný interiér, výborné pivo a stabilne vysoká úroveň služieb. Na výber máme Staropramen Svetlý, Staropramen Nefiltrovaný, Granát a Staropramen Ležák.

+ 15

0,25 l Kukuricový krém

140 g Kurací závitok plnený slaninou a nivou, dusená ryža, kyslá uhorka

0,25 l Francúzska s mušličkami

140 g Hovädzie kocky na červenom víne a cibuli, restované zemiaky

Základom nášho piva je dobrá voda, kvalitné suroviny, dokonalý technologický postup a veľký kus srdca! Patrónsky pivovar bol založený v októbri 2010. Prvá várka nepasterizovaného piva Patrón bola uvarená 3. októbra 2010 a pokrstil ho herec a zabávač Roman Pomajbo so slovami Benjamina Franklina „Pivo je dôkaz toho, že boh nás miluje a chce, aby sme boli šťastní“.

Vytvorili sme novú pivovarnícku tradíciu na bratislavskej Patrónke a tak ponúkame Bratislavčanom priestor na príjemné stretnutia pri kvalitnom pive a chutnom jedle. V reštaurácii na Brnianskej ulici 57 v Bratislave disponujeme vlastnou technológiou na výrobu a predaj nepasterizovaného piva. Pivo Patrón je vyrábané z prvotriednych vyberaných surovín, spracované špičkovou technológiou a varené podľa originálnej rodinnej receptúry. Okrem osvedčenej receptúry, ktorá je základom nášho piva, sledujeme aj najnovšie trendy v pivovarníctve, a preto našim zákazníkom ponúkame popri svetlom a tmavom pive Patrón aj množstvo pivných špeciálov.

Špeciály sú varené z výberových sladov a počas varenia sa do nich pridávajú čisto prírodné zložky ako napríklad zázvor, med, káva a mnoho ďalších. Patrónský pivovar je okrem kvality a originálnosti piva PATRÓN výnimočný tým, že zákazníci môžu sledovať jeho výrobu priamo v priestoroch reštaurácie. Pri sledovaní výroby a vychutnávaní toho obľúbeného moku si zákazníci Patrónskeho pivovaru môžu zgustnúť na tradičných špecialitách slovenskej a českej kuchyne, ale aj ďalších jedlách vhodných k pivu. Kapacita pivovaru je 260 miest v reštaurácii a 160 miest na letnej terase.



Výroba videa: modify.works

Polievka 0,25l

1.Kuracia polievka na grécky spôsob

/7/

2.Krémová brokolicová polievka s mätou a kokosovou smotanou

/1,7/

Menu 120/200g

A Hovädzia sviečková s domácou parenou knedľou

/1,3,7,9/

B Zapekaná bryndzová panvička s klobásou, kabanosom a chedarom

/3,7,12/

C Bravčový plátok na spôsob Rossini s hydinovou pečeňou,dusená ryža

/1/

D Domáce parené buchty plnené slivkovým lekvárom s grankom a preliate speneným maslom

/1,3,7/

Z Opekané čínske rezance so zeleninou a morčacím mäsom

/1/

Minutka 150/200g

Panenka na hríboch so zemiakovo-paštrnákovym pyré,dozdobená red-chardom

/1,7,12/

Polievka 0,25l

1. Jarná zeleninová polievka s rezancami

/1,3,7/

2. Kyslá fazuľová polievka s údeninou

/1,7,12,/

Menu 120/200g

A Marínované kur. prsia s fazuľovými strukmi a prírodnou omáčkou, dusená ryž

/1/

B Bravčový mexický gulaš posypaný strúhaným syrom 1/2 dusená ryža 1/2 zemiakové hranolky

/1,7,12/

C Vyprážaný bravčový rezeň v sézame so zemiakovou kašou a kyslou oblohou

/1,3,7,11/

D Špenátové halušky so syrovou omáčkou

/1,3,7/

Z Steak z morčacích pŕs na gréckom korení so šopským šalátom a citrónom

/7/

Minutka 150/200g

Hovädzia roštenka s volským okom,parenou zeleninou a dusenou ryžou

/1,3,10/

DRŽKOVÁ

MINESTRONE

HOVÄDZIE CHILLI CON CARNE, DUSENÁ RYŽA

BELEHRADSKÉ KURACIE PRSIA, 1/2RYŽA,1/2HRANOLKY

VYPRÁŽANÝ OBRÁTENÝ DIJONSKÝ KURACÍ REZEŇ, VARENÉ ZEMIAKY

JAHODOVÉ PARENÉ BUCHTY, ČOKOLÁDOVÝ PUDING

PROVENSÁLSKE KURACIE STEHNO, DUSENÁ MRKVA

GRILOVANÝ LOSOS, NEAPOLSKÁ OMÁČKA, SYR, LINGUINE,SYR

ŠALÁTOVÝ TANIER S TUNIAKOM, ZELENINOU A JOGURTOVÝM DRESINGOM

ŠOŠOVICOVÁ S ÚDENÝM A ZEMIAKMI

ŠPENÁTOVÁ S VAJÍČKOM

BRAVČOVÝ REZEŇ SO ŠAMPIŇÓNOVOU OMÁČKOU, DUSENÁ RYŽA

HOVÄDZIE DUSENÉ, KELOVÝ PRÍVAROK, CHLIEB

VYPRÁŽANÉ KURACIE PRSIA V SÉZAME, HRANOLKY

ZELENINOVÉ RIZOTO SO SYROM,UHORKA

GRILOVANÉ MORČACIE PRSIA, KALERÁB S HRÁŠKOM

KURACIE FAJITAS V PŠENIČNEJ TORTILLE, PEČENÉ ZEMIAKY

ŠALÁTOVÝ TANIER S CESTOVINOU A KURACÍM MÄSOM

City Cantina je sieť samoobslužných jedální v Bratislave. City Cantina Pluska v Petržalke, City Cantina Gate a Square na Patrónke a City Cantina Rosum na Bajkalskej v rovnomennom business centre.

ŠOŠOVICOVÁ S PÁRKOM

MINESTRONE

MORAVSKÝ VRABEC,KYSLÁ KAPUSTA, DOMÁCA KNEDĽA

HOVÄDZIA ROŠTENKA NA HUBÁCH, DUSENÁ RYŽA

THAJSKÉ REZANCE S KURACÍM MASOM A ZELENINOU

ZELENINOVÉ KARBONÁTKY, ZEMIAKOVÁ KAŠA

ZÁZVOROVÉ MORČACIE PRSIA, DUSENÁ BROKOLICA

KURACÍ CORDON BLEU, 1/2RYŽA,1/2HRANOLKY

THAJSKÝ ŠALÁTOVÝ TANIER SO SÓJOVÝMI VÝHONKAMI A JULIEN ZELENINOU,KURACIE MÄSO

MEXICKÁ KURACIA

TEKVICOVÁ KRÉMOVÁ SO ZEMIAKMI

KURACÍ VYPRÁŽANÝ REZEŇ, ZEMIAKOVÝ ŠALÁT

BRAVČOVÉ MEDAJLÓNKY V DIJONSKEJ OMÁČKE, PEČENÉ ZEMIAKY

SEGEDÍNSKY GULÁŠ, DOMÁCA KNEDĽA

JAHODOVÉ PARENÉ BUCHTY S KAKAOM A MASLOM

KURACIE PRSIA NA GYROSE, KALERÁB S HRÁŠKOM

ENCHILADA Z KURACÍCH PŔS,JALAPEŃOS, MEXICKÁ RYŽA

ŠALÁTOVÝ TANIER S CESTOVINOU A KURACÍM MÄSOM

City Cantina je sieť samoobslužných jedální v Bratislave. City Cantina Pluska v Petržalke, City Cantina Gate a Square na Patrónke a City Cantina Rosum na Bajkalskej v rovnomennom business centre.

+ 3

0,33l Polievka: Hokaido polievka (B,V)

350g 1. Gnocchi so syrovo-brokolicovou omáčkou a pažítkou (1,7)

350g 2. Kokosové Stir-fry s tofu, ryža natural B,V (6)

350g 3. Karfiolovo-mrkvové fašírky so slnečnicou, zemiakové pyré B,V

350g 4. Chalupárská živánska V (1,6,10)

300g Šalát: Sezamovo-špenátový B,V (11)

Dezert: Pomarančový truffle rez B (7)

Uvedené ceny platia pre hromadnú donášku cez www.veglife.sk.

Pri osobnej návšteve našich prevádzok si svoje menu namiešate sami (samoobslužné pulty) - za cenu 1,19 /100g.

0,33l Polievka: Kalerábová polievka s mrkvou (B,V)

350g 1. Cviklové karí s batatmi, ryža natural B,V

350g 2. Paprikové ragú s cícerom, pečené zemiaky B,V

350g 3. Jačmenné krúpky s bryndzou, pažítkou a tempehom (1,6,7)

350g 4. Robi karbonátky, zemiakový šalát s vegan majonézou V (1,10)

300g Šalát: Zemiakový šalát s vegan majonézou B,V (6,10)

Dezert: Makový koláč s lesným ovocím B,V (8)

Uvedené ceny platia pre hromadnú donášku cez www.veglife.sk.

Pri osobnej návšteve našich prevádzok si svoje menu namiešate sami (samoobslužné pulty) - za cenu 1,19 /100g.

Dnes sa na Vás tešíme vo Freshmarkete na Rožňavskej 1A od 11:00 do 16:00.

Polievka: Mrkvovo-zázvorová polievka s kokos. mliekom (B,V)

1. Seitan na spôsob Stroganoff, ryža natural

2. Zeleninový nákyp s tofu, pečené zemiaky

3. Šošovicové guľky v masale omáčke, pečené zemiaky (B,V)

Šalát dňa: Coleslaw (B)

Dnes máme zatvorené. Tešíme sa na Vás od pondelka do piatka.

 

Cena jedla od 1,09 €/100 g; malá polievka 0,50 €, veľká polievka 1 €.
Čerstvé ovocné a zeleninové šťavy už od 1,09 €.
Ponúkame aj donášku obedového menu, čerstvých štiav a šalátov v pracovných dňoch v čase od 11:00 do 14:00. Objednávky prijímame na objednavky.veglife.sk najneskôr do 10:00 pre donášku v daný deň.
Telefonické objednávky prijímame v pracovné dni od 8:30 do 10:00 na 0948345433. Donáška je možná do mestských častí Staré Mesto, Ružinov, Nové Mesto, Petržalka, Karlova Ves, Dúbravka, Lamač.
Viac na http://www.veglife.sk/index.php/rozvoz .
B – bezlepkové jedlo, V – vegánske jedlo
Online objednávka denného menu

Nestihli ste u nás obed? Prídite k nám medzi 15:00 a 16:00 na zdravú skorú večeru a za jedlo na váhu zaplatíte len polovičnú cenu. Happy hour sa nevzťahuje na dezerty, nápoje a donášku. Buďte v správny čas na správnom mieste a užite si skvelé jedlo za výhodnú cenu!

Používame zdravotne nezávadné a recyklovateľné eko obaly od spoločnosti Bionela.

 

Každý pracovný deň pre Vás varíme zdravé a chutné vegetariánske, vegánske a bezlepkové jedlá. Všetko pripravujeme z čerstvých surovín a ochucujeme bylinkami a korením bez umelých prísad. Keďže zelenina a ovocie v surovom stave nášmu telu pomáhajú najviac, samozrejmosťou je pestrý šalátový bar a vždy čerstvé ovocné a zeleninové šťavy. Tí, ktorí si radi doprajú aj niečo sladké, každý deň u nás nájdu originálne zdravé dezerty. U nás si svoje menu namiešate sami. Dávame Vám možnosť vybrať si jedlo očami a určiť si veľkosť porcie. Chceme byť féroví, a preto sa cena Vašej porcie presne odvíja od jej váhy. Navyše veríme, že touto cestou aspoň trochu prispejeme k menšiemu plytvaniu jedlom. Náš spôsob tvorby menu je skvelým riešením aj pre rodiny s malými deťmi. Vďaka nášmu samoobslužnému pultu zostavíte svojim deťom zdravé menu v ideálnej veľkosti. Pre malé deti je k dispozícii aj detská stolička a zahrať sa môžu s hračkami v kufríku, ktorý je k dispozícii a dieťa si ho môže zobrať k sebe k stolu.

Špenátová polievka s haluškami

Slepačí vývar so zeleninou a niťovkami

I. Morčacie prsia na hríbikoch, ryža, šalátik

II. Bravčová roláda „a la Porchetta“, pečená na cesnaku a bylinkách, zemiaková kaša, šalátik

III. Pizza Edward (mozzarella, šunka, niva, kukurica, rajčiny)

Paradajková polievka so syrom

Slepačí vývar so zeleninou a niťovkami

I. Vyprážaný syr so šunkou, hranolky, domáca tatárska omáčka

II. Kuracie prsia „Mexico“ (jemne pikantná omáčka s fazuľou a kukuricou), ryža

III. Pizza Prosciutto Funghi (mozzarella, šunka, šampiňóny, kukurica)

Píšeme pre vás každodenne na taniere suverénne. Varenie je pre nás vášeň jedlo ako jedna báseň.

 

Pečené kuracie stehno s dusenou ryžou, kyslá uhorka 150g
Bravčová krkovička na červenom víno, pečené zemiaky 1 150g
Francúzke zemiaky s kyslou uhorkou 1,3,7 250g
Penne Aglio Olio s parmezánom 1,3,7 250g
Špaldové palacinky plnené kakaovým krémom 1,3,7 250g
Prílohový šalát podľa výberu s dresingom 200g

 

Zážitok z našej reštaurácie dokonale vystihuje jej názov. Nechajte sa očariť upokojujúco tichým prostredím Horského parku, zaparkujte priamo u nás, urobte si pohodlie vo vynovených priestoroch alebo priamo pod konármi stromov a vyberte si z nového jedálneho lístka niektorú zo špecialít nášho nového šéfkuchára. Príjemná obsluha sa už postará o všetko ostatné.

+ 10

0,30l Zemiaková polievka na kyslo (1,7)

1. 140g Hovädzie na hrášku, tarhoňa (1)

2. 120g Vyprážaný údený syr, hranolky, domáca tatárska omáčka (1,3,7)

3. 250g Tuniakový šalát s vajíčkom, cesnakový dressing, štangla (1,3,4,7)

0,30l Slepačia polievka s rezancami a zeleninou (1,3,9)

1. 140g Kuracia pečeň s hríbami na cibuľke, ryža, kyslé uhorky (10)

2. 250g Špenát, volské oko, varené zemiaky (1,3,7)

3. 250g Tuniakový šalát s vajíčkom, cesnakový dressing, štangla (1,3,4,7)

0,33l Slepačia polievka s rezancami a zeleninou A:1,3,9

130g Vyprážaný syr so šunkou, hranolky, domáca tatárska omáčka A:1,3,7

Cena menu

Objednajte dve a tretiu máte za

Pizzu za 1 € si môžete vybrať: šunkovú, syrovú, salámovú, klobásovú, slaninovú alebo pizza štangle

Akcia platí v nedeľu od 11:00 do 17:00

V našej reštaurácii Amélia sa chutne a zdravo najete s kolegami, priateľmi, ako aj s vašou rodinkou. V ponuke je pestrý výber denného menu a široký jedálny lístok s výberom jedál ako sú steaky, cestoviny, šalárt, pizze, tradičné jedlá a domáce dezerty. Radi pre vás u nás pripravíme vaše rodinné ako aj firemné akcie. Sme obľúbeným miestom na organizovanie svadieb, krstín, promócií, narodeninových a iných osláv.

Zatvorené

Zatvorené

Zatvorené

Zatvorené

Vynikajúce palacinky na všetky možné spôsoby. Kto nemá rád špenát odporúčam vyskúšať Palacinku a lá Itália vynikajúca vec. Aj všetky ostatné. Dobrú chuť všetkým

+ 7

0.33l Slepačí vývar (1,3,9)

0.33l Lúsková polievka na kyslo (1,3,7)

1. 140g/200g Bravčový Černohor s opekanými zemiakmi, tatárska omáčka (1,3,7)

2. 140g/200g Grilovaný losos s Holandskou omáčkou, gratinované zemiaky(1,3,4,7)

3. 350g Špenát s vajcom, varené zemiaky (3,7)

4. 350g Miešaný šalát kurací (10)/vajíčkový (3)/tuniakový (4)

0,33l Slepačí vývar (1,3,9)

0,33l Karfiólová krémová polievka (1,3,7)

1. 140g/200g Bravčové karé s pikantnou omáčkou, ryža (1)

2. 140g/200g Zabíjačkový tanier-jaternica, krvavnica, klobáska, kyslé, var.zemiaky (1)

3. 350g Grilovaný encián s varenými zemiakmi a brusnicami (1,3,7)

4. 350g Miešaný šalát kurací (10)/vajíčkový (3)/tuniakový (4)

Vraví sa, že hladný muzikant je zlý muzikant. A to isté platí aj pre fanúšikov. Kuchyňa v ROCK CAFE ponúka štýlové a rôznorodé pochúťky pre všetkých. Jedálny lístok pripravil certifikovaný a skúsený šéfkuchár ... Chutné polievky, naozaj veľké a hlavne výborné burgre, cestoviny, špeciality na grile, steaky a to všetko podávané originálnym spôsobom. A keďže hlad je prezlečený smäd, na zahasenie je tu pivko alebo skvelé vínko. Dobrú chuť.

Otváracie hodiny

Pondelok - štvrtok: 11:00 - 22:00
Piatok - sobota: 11:00 - 04:00
Nedeľa: zatvorené

+ 6

0,28l Zeleninová krémová 1,7,9

0,28l Vývar s hovädzím mäsom, zeleninou a rezancami 1,3,9

130/200g Prírodné kuracie prsia v syrovej omáčke, dusená ryža s hráškom 7,9

160/200/100g Bravčové fašírky s kelovým prívarkom, chlieb (2ks) 1,3,7,9

130/200g Thajské hovädzie rezančeky, ryžové rezance 7,9

150/200g Pečená zelenina s beluga šošovicou, cícerovo-zemiakové pyré 7,9

350g Cisársky trhanec s ovocným pyré, šľahačka 1,3,7

300g Ceasar šalát s kuracím mäsom a slaninkou, toast 1,3,4,7

Pizza:380g Slaninová so šampiňónmi (parad.základ, slaninka, šampiňóny, syr) 4,40 € 1,3,7

380g Artičoky s enciánom (parad. základ, encián, artičoky, syr) 4,40 € 1,3,7

0,28l Rybacia polievka 1,4,9

0,28l Vývar s hovädzím a slepačím mäsom, zeleninou a rezancami 1,3,9

130/200/30g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka 1,3,7

130/200g Bravčový plátok na omáčke so slaninkou, slovenská ryža 1,3,9

130/200g Kuracie soté pikantné, dusená ryža 7,9

150/200g Ratatouille guláš, polenta 7,9

300g Listový šalát miešaný, vyprážané kuracie nugetky, citrónový dresing, toast 1,3,7,9

Pizza:380g Klobásová s kukuricou (parad.základ, klobása, kukurica, syr) 4,40 € 1,3,7

380g Olivová ( parad.základ, olivy, syr ) 4,40 € 1,3,7

 

150g Grilovaný losos, príloha podľa výberu, zeleninové obloženie
180g Kurací steak, príloha podľa výberu,zeleninové obloženie
180g Bravčový steak, príloha podľa výberu,zeleninové obloženie
150g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
120g Grilovaný encián, príloha podľa výberu
150g Vyprážaný kurací rezeň, príloha podľa výberu
150g Vyprážaný bravčový rezeň, príloha podľa výberu

 

+ 14

1. Biela kapustová polievka, sušené huby (7)

Alebo

Miešaný listový šalát, medový dresing (1)

2. Paprikáš z bravčových líčok, halušky (7,9 )

1. Šošovicová polievka so zeleninou (9)

Alebo

Miešaný listový šalát, medový dresing (1)

2. Pošírovaný losos, zemiakový prívarok s kapary, kôpor, Dijónska horčica (4,7)

 

Vyberte sa na najlepší brunch v Bratislave a strávte nedeľu so svojou rodinou v RIVERBANK Restaurant. Ako welcome drink sme si pre vás pripravili pohár sektu Hubert Grand a pre tých najmenších jablkový džús. Na výber budete mať z teplých i studených delikates, ktoré vám prichystá šéfkuchár Jaroslav Žídek so svojím tímom. O program pre vaše deti sa postará naša skúsená animátorka a vy si tak môžete užiť nedeľnú pohodu pri jemných tónoch klavíru s výhľadom na Dunaj.
Cena:
39,00 EUR / dospelá osoba
Deti od 6-12 rokov majú vstup so zľavou 50 % z plnej sumy
Deti do 6 rokov majú vstup zdarma.
Viac informácii a rezervácie:
+421232238611, riverbank@grandriverpark.com

 

Strávte chvíle súkromné aj pracovné na mieste, kde sa spája top gastronómia s elegantnými priestormi a jedinečným výhľadom na rieku Dunaj. Ochutnajte špeciality, ktoré pripravuje šéfkuchár Jaroslav Žídek so svojím tímom. Menu zostavuje na základe sezónnych ingrediencií, ktoré si sám vyberá z ponuky spoľahlivých lokálnych dodávateľov. Tak vie, že všetko bude vždy výbornej kvality.

Fazuľová na kyslo 1,7

A 250g Žemlovka s tvarohom a jablkami 1,3,7

B 120/200g Kuracie THAY sote, dusená ryža 1,3,6,7,10,11

C 120/200g Bravčové sedliacke mäso, varené zemiaky 1,3,7

D 120/200g Bravčový rezeň v sézame, zemiaková kaša 1,3,7,9,10,11

Hrášková polievka s mrveničkou 1,3,7,9

A 120/200g :-)

B 120/200g Kuracie rezančeky na mede, zázvore, dusená ryža

C 120/200g Plnená paprika/guľky v paradajkovej omáčke, knedľa/zemiaky 1,3,7

D 120/200g Vyprážaný kurací gordon, opekané zemiaky, t.om. 1,3,7,9,10

Sme obyčajný bufet - táckareň ale najete sa u nás výborne a nie len na stojáka :). Obslúži vás náš milý a obľúbený personál. Sídlime medzi panelákmi na prízemí, hneď vedľa potravín.

Otváracie hodiny:
Pondelok - piatok: 7.00 - 15.00

Polievka: Paradajková so syrom

Jedlo B: Kurací špíz so zemiakovou kašou a restovanou cibuľou 7

Jedlo týždňa: Krémové hubové rizoto s tymianom a parmezánom

Dezert : Ako darček k menu – Tvarohovo-vanilková pena s ovocím

Domáca limonáda

Polievka: Hráškový krém

Jedlo B : Strapačky s kyslou kapustou a slaninkou 1,3

Jedlo týždňa: Krémové hubové rizoto s tymianom a parmezánom

Domáca limonáda

+ 14

250ml Fazuľová so zeleninou 1

250ml Slepačí vývar s domácimi rezancami 1,3

1 130g Hovädzí Stroganov s ryžou 1,7

2 300g Bryndzové halušky s opečenou slaninkou 1,3,7

3 270g Zmes listových šalátov a čerstvej zeleniny s vyprážanými kuracími medailónikmi, americkým dressingom a domácim bylinkovým pečivom 1,3,7

4 120g Cordon bleu s opekanými zemiakmi a tatárskou omáčkou 1,3,7

5 200g Teľacie ragú na červenom víne s tymiánom a rozmarínom podávané s domácimi zemiakovými nokmi 1,3

250ml Mrkvová polievka s mrveničkou 1,3,7 – v mrvenici

250ml Slepačí vývar s domácimi rezancami 1,3

1 130 vyprážaný kurací rezeň so zemiakovým majonézovým šalátom 1,3,7

2 300g XXL Parená knedľa s vanilkovým krémom a kakaom 1,3,7

3 270g Šalát s kúskami údeného lososa, maslovou tekvicou a medovo-citrónovou zálievkou 4

4 120g Vyprážaný syr s hranolkami a tatárskou omáčkou 1,3,7

5 200g Teľacie ragú na červenom víne s tymiánom a rozmarínom podávané s domácimi zemiakovými nokmi 1,3

 

- Používame kvalitné moderné gastro zariadenia a najnovšie technické postupy
- Každý deň vymieňame olej
- Pripravujeme jedlá bez prídavkov glutamánu a umelých ochucovadiel
- Ochucujeme čerstvými bylinkami
- Základné vývary pripravujeme vyváraním kostí
- Ponúkame čerstvé chovné mäso, hydinu a divinu pôvodom výlučne zo Slovenska, Čiech a Rakúska
- V ponuke máme viac ako 90% vlastných výrobkov (rezance, halušky, knedle, noky, fliačky, placky, pečivo, buchty, šúľance, pita chlieb, palacinky, lokše atď)

 

Reštaurácia Kozia brána ponúka Vašu obľúbenú tradičnú českú kuchyňu, dobré pivo a kvalitnú kávu. Interiér reštaurácie je členený do troch častí. Pripravili sme pre Vás oddelenú barovú fajčiarsku časť s kapacitou 25 osôb, príjemnú kaviarenskú časť s kapacitou približne 20 osôb a nefajčiarsku reštauračnú časť s kapacitou 45 osôb. Priestor je klimatizovaný a dostupné je bezplatné Wi-Fi pripojenie.

Otváracie hodiny
po-pia 10-23:00 , kuchyňa do 22:00
so: 11:00-23:00, kuchyňa do 22:00
ne: 11:00-22:00, kuchyňa do 21:00
Kapacita
Nefajčiarska časť : cca 40-45 osôb
Fajčiarska barová časť: cca 25 osôb
Kaviarenská časť: cca 20 osôb

Štvrtok - Fritátová (1,3,7)

150g Bravčový stroganov s ryžou, zeleninová obloha (1,3,7)

120g Kuracie nugetky na šaláte, jogurtový dressing (1,3,7)

300g Penne so syrovou omáčkou a kuracím mäsom (1,3,7)

Piatok - Paradajková (1,3,7)

150g Vyprážaný syr s varenými zemiačikmi a tatarskou omáčkou (1,3,7)

250g Šošovicový prívarok s volským okom 2ks chlieb (1,3,7)

300g Penne so syrovou omáčkou a kuracím mäsom (1,3,7)

Pizza Menu (polievka podľa denneho menu + pizza 550g)

Margherita s medvedím cesnakom (1,3,7)

Provinciale (1,3,7)

Salámi (1,3,7)

Pipi (1,3,7)

Diavola (1,3,7)

Biznis menu - 12. Týždeň (počas celého dňa)

Polievka podľa dennej ponuky/ slepačia s mäsom

200g Medajlónky s bravčovej panenky na grile so smotanovou omáckou z medvedieho cesnaku, 1/2 opekané zemiačiky, 1/2 ryža, zeleninová obloha (1,4,7)

Business Lunch Menu

0,2l Cícerová polievka, čierny sezam

150g Bravčová krkovička na čiernom pive, zemiakové pyré, viedenská cibuľa

80g Apple pie

Business Lunch Menu

0,2l Demikát s pažítkou

240g Špenátové rizoto, sušené paradajky, pečená bryndza

80g Lievance s ovocím

+ 14

 

Speed Lunch
Premium Speed Lunch

Gastromagazín: Reštauráciu Seasons sa oplatí navštíviť v každom ročnom období

 

V našej reštaurácii Seasons vo Falkensteiner Hotel Bratislava používame vybrané, vysoko kvalitné suroviny a spolupracujeme so spoľahlivými dodávateľmi najmä z alpských regiónov. Používame biologicky nezávadné a organické produkty v kombinácii so sezónnymi surovinami. Ak budete mať akékoľvek špeciálne želanie, ak by ste si radi dali niečo, čo nie je na našom jedálnom lístku, prosím požiadajte čašníka. Veľmi radi Vás obslúžime.

Gastronómia
Reštaurácia Seasons splní všetky Vaše gurmánske priania. Prijmite pozvanie do útulnej, svetlom zaliatej reštaurácie, ktorá sa postará o nevšedný kulinársky zážitok prostredníctvom bohatých Falkensteiner bufetových raňajok v americkom štýle, širokej ponuky vynikajúcich bufetov, prípadne výberu z à la carte menu. Vyberáme si tých najlepších dodávateľov a využívame sezónne suroviny všade tam, kde je to možné, lebo práve tie sú našou najväčšou inšpiráciou. Vychutnajte si príjemný večer stretnutím s priateľmi či obchodnými partnermi v trendovom Bare Gold s oddeleným salónikom Cigar Lounge. Nevšedné nápoje a lahodné vína sa postarajú o večer plný dobrej nálady. Štýlové a útulné prostredie dodá Vašej návšteve mimoriadne čaro.

Rooftop Lounge
Ak si potrebujete vybaviť svoje obchodné záležitosti alebo hľadáte chvíľku oddychu, v útulnom exkluzívnom Rooftop Lounge (100 m²) sa budete vždy cítiť príjemne. V elegantne zariadenom salóniku s vyhliadkovou terasou s výhľadom na Staré mesto nájdete na najvyššom poschodí obzvlášť príjemné prostredie s osobným servisom:
• Bohatý bufet počas celého dňa s voľným výberom, vrátane alkoholických a nealkoholických nápojov
• Medzinárodné denníky a časopisy, Internetové pripojenie (Wireless LAN), TV s plochou obrazovkou
Vstup exkluzívne pre hostí ubytovaných v Executive Room a Suite. Salónik je možné využiť aj na organizovanie akcií.

Špeciálna akcia: Rooftop After Work
Vychutnajte si skvelé drinky za výhodné ceny, každý utorok, stredu, štvrtok od 18.00 – 21.00 hod v Rooftop Lounge na 6. poschodí hotela s nádherným panoramatickým výhľadom na Staré mesto.

Otváracie hodiny
6:30 - 10:00 raňajky
12:00 - 14:00 obed
18:00 - 23:00 večera

Kapacita
102 osôb

Polievka 0,33l Fazuľová na kyslo

Menu A 140g Hovädzí burger MARÍNA s domácimi hranolčekmi a BBQ omáčkou

4.50 EUR

Menu B 200g Vyprážaný karfiol, varené zemiaky s jarnou cibuľkou, tatárska omáčka

4.50 EUR

Menu C 140g Bravčová panenka na omáčke z lesného ovocia, zemiakové krokety, šalát

8.50 EUR

Menu D 300g Domáce parené buchtičky plnené džemom, horúce maslo a kakao

4.50 EUR

Menu E 250g Zeleninový šalát s údeným lososom, vajíčkom a mozzarellou, pesto, toast

4.50 EUR

Polievka 0,33l Cesnaková – číra so syrom

Menu A 130g Jemne pikantné kuracie soté vo vajíčkovej omelete, ryža, šalát

4.50 EUR

Menu B 130g Bravčové fašírky so zemiakovým pyré, paradajkový šalát s cibuľkou

4.50 EUR

Menu C 130g Grilovaný losos preliaty horčicovo – medovou omáčkou, zeleninové pyré, šalát

8.50 EUR

Menu D 300g Domáce parené buchtičky plnené džemom, horúce maslo a kakao

4.50 EUR

Menu E 250g Šalát QUATTRO FORMAGI s bylinkovým pestom, opečený toast

4.50 EUR

Reštaurácia Botel Marina & Restaurant v Boteli Marina priamo na lodi ponúka pestrý výber chutného obedového menu. Spravte si obednú prestávku štýlovo na lodi a pochutnajte si na tunajšej kuchyni. Okrem obedového menu sa reštaurácia špecializuje aj na rodinné a firemné akcie a oslavy. Výhodou je aj ponuka ubytovania priamo v priestoroch Botela Marina na Dunaji.

Polievka 0,25l

1.Kuracia polievka na grécky spôsob

/7/

2.Krémová brokolicová polievka s mätou a kokosovou smotanou

/1,7/

Menu 120/200g

A Hovädzia sviečková s domacou parenou knedľou

/1,3,7,9/

B Zapekaná bryndzová panvička s klobásou, kabanosom a chedarom

/3,7,12/

C Bravčový plátok na spôsob Rossini s hydinovou pečeňou,dusená ryža

/1/

D Domáce parené buchty plnené slivkovým lekvárom s grankom a preliate speneným maslom

/1,3,7/

Z Opekané čínske rezance so zeleninou a morčacím mäsom

/1/

Minutka 150/200g

Panenka na hríboch so zemiakovo-paštrnákovym pyré,dozdobená red-chardom

/1,7,12/

Polievka 0,25l

1. Jarná zeleninová polievka s rezancami

/1,3,7/

2. Kyslá fazuľová polievka s údeninou

/1,7/

Menu 120/200g

A Marínované kur. prsia s fazuľovými strukmi a prírodnou omáčkou, dusená ryža

/1/

B Bravčový mexický gulaš posypaný strúhaným syrom 1/2 dusená ryža 1/2 zemiakové hranolky

/1,7,12/

C Vyprážaný bravčový rezeň v sézame so zemiakovou kašou a kyslou oblohou

/1,3,7,11/

D Špenátové halušky so syrovou omáčkou

/1,3,7/

Z Steak z morčacích pŕs na gréckom korení so šopským šalátom a citrónom

/7/

Minutka 150/200g

Hovädzia roštenka s volským okom,parenou zeleninou a dusenou ryžou

/1,3,10/

+ 9

Gulášová polievka /

Slepačí vývar so zeleninou a rezancami (1) 0,3 l

1. 150 g/200 g Bravčová panenka na whiskey omáčke s opekanými zemiakmi a miešaným šalátom (7)

2. 150 g/200 g Kuracie prsia s mozzarellou, grilovanými cherry rajčinami a mandľovou ryžou (7, 8)

3. 350 g Francúzske zemiaky (3, 7)

SEZÓNNE DENNÉ MENU

150 g/ 200 g Srnčí guláš na hubách a brusniciach so zemiakovými haluškami (1)

150 g/ 200 g Grilovaný encián s orechovo – paprikovou pastou, tat. omáčkou a petržlenovými zemiakmi (1, 3, 7)

Provensálska šparglová polievka (7) /

Slepačí vývar so zeleninou a rezancami (1) 0,3 l

1. 150 g/200 g Štefánska roláda so zemiakovou kašou a kyslou uhorkou (3, 7)

2. 200 g/200 g Kuracie stehná v corn flake strúhanke s hranolkami, barbecue a tatárskou omáčkou (1, 3, 7)

3. 350 g Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom (1, 3, 7)

SEZÓNNE DENNÉ MENU

150 g/ 200 g Srnčí guláš na hubách a brusniciach so zemiakovými haluškami (1)

150 g/ 200 g Grilovaný encián s orechovo – paprikovou pastou, tat. omáčkou a petržlenovými zemiakmi (1, 3, 7)

Reštaurácia Downtown Vám ponúka pestrú paletu jedál tradičnej slovenskej a medzinárodnej kuchyne podávanú v príjemnom prostredí s jedinečným genius loci. V teplejších mesiacoch je k dispozícii kúzelná záhradná terasa s detským kútikom a jazierkom.

+ 21

0,3l Mrkvová so zázvorom, kokosovým mliekom a chilli chlebom /1,7,12

0,3l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami /1,3,9,12

I. 120g/200g Grilovaný kurací steak balený v chrumkavej pancette , šafranová omáčka, zemiakovo-hrášková kaša a listový šalátik /7,12

II. 100g/200g Tafelspitz, plátky varenej hovädzej špičky s chrenovou omáčkou a tlačenými zemiakmi s cibuľkou /7,12

0,3l Cesnaková krémová polievka s krutónmi /1,7,12

0,3l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami /1,3,9,12

I. 120g/150g Pečená roláda z mladého prasiatka s demiglace omáčkou,

mladou cibuľkou a fritovanými bryndzovými pirohmi /1,3,7,12

II. 250g Fusilli al Formaggio so syrovou omáčkou, kuracími kúskami,

šampiňónmi, parmezánom a bazalkou /1,3,7,12

 

Obedové menu
Obedové menu + 0,3l kofola

POLIEVKA ALEBO DEZERT NA VÝBER:
0,3l VÝVAR Z DOMÁCEJ SLIEPKY S MÄSOM, záhradnou zeleninou a rezancami
Homemade chicken noodle soup with garden vegetables /1,3,9,12
50g ŤAHANÁ JABLKOVÁ ŠTRÚDĽA s hrozienkami a vanilkovou šľahačkou /1,3,7,12
Pulled apple strudel with grapes and vanilla whipped cream
HLAVNÉ JEDLO NA VÝBER:
300g/200g COQ AU VIN
Kohút na víne s koreňovou zeleninou, šampiňónmi, šalotkou a slaninkou, podávaný s lokál zemiakovou kašou /7,12
Cock in wine with root vegetables, mushrooms, shallots and bacon,
served with mashed potatoes
ŠPECIALITA ŠÉFKUCHÁRA
250g JARNÝ ŠPENÁTOVÝ ŠALÁT S KVAKOU, prepeličím vajíčkom, baby špenátom, cherry paradajkami, rímskym šalátom, miešaný jemným cesnakovým dresingom /3,7,12
Spring spinach salad with rutabaga, quail eggs, baby spinach,
cherry tomatoes, roman salad and fine garlic dressing
AKCIA DOMÁCI ZÁKUSOK PODĽA AKTUÁLNEJ PONUKY
+ PRESSO KÁVA

 

Bratislavská Štefánka sa v týchto dňoch konečne dočkala svojej kompletnej rekonštrukcie a prináša do Bratislavy opäť závan starých dobrých čias z prvej polovice 20. storočia. Dnes sa kaviareň Štefánka vracia nielen k pôvodnému názvu, ale aj k pôvodnému mondénnemu monarchistickému duchu. Rekonštrukcia priestorov priniesla nielen návrat k pôvodnému interiéru s prvkami secesie, ale aj modernizáciu technológií a novú kvalitu služieb na vysokej úrovni. Pozývame Vás do znovuotvorenej zrekonštruovanej Štefánky. Nechajte sa zviesť gastronomickým zážitkom regionálnej a svetovej kuchyne pod vedením šéfkuchára reštaurácie Dáriusa Stehlíka.

Vernostný program Sphere
Zľava z jedálneho a nápojového lístka - 10%.
Zľava sa vzťahuje aj na denné obedové menu.

+ 17

Mrkvová krémová s limetkou(1,7)/ Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami(1,3,7) 0,3l

1. Kuracie prsia zapekané s paradajkou a mozzarellou s dusenou ryžou(7) 150g/150g

2. Bravčový debrecínsky guľáš so žemľovou knedľou(1,3,7) 150g/150g

3. Vyprážaný syr s hranolkami a tatárskou omáčkou(1,3,7) 150g/150g

4. Divinový guľáš s domácou bavorskou knedľou(1,3,7) 150g/150g

Palacinka s horúcim ovocím a šľahačkou(1,3,7) 120g

Brokolicová(1,7)/Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami(1,3,7) 0,3l

1. Vyprážaný kurací rezeň so zemiakovou kašou a uhorkovým šalátom (1,3,7) 150g/150g/80g

2. Bravčové dusené kúsky so šalviou, zázvorom a bielym vínom

so sezamovou ryžou(11) 150g/150g

3. Grilovaný encián na šaláte s citrónovým olivovým olejom a bagetkou(1,3,7) 120g/120g

4. Lasagne bolognese so šalátikom(1,3) 300g

Palacinka s horúcim ovocím a šľahačkou(1,3,7) 120g

 

Zastavte sa u nás raňajky formou bufetového stola all you can eat v cene 6,50 €. Syry, šunky, šaláty, ovocie, zelenina, koláčiky, kávička, džúsy, voda, praženica, párky, fazuľka,... Každý deň od 7.30 - aj v sobotu a nedeľu.

 

LE PETIT NA Suchom Mýte v centre Bratislavy ponúka výborné raňajky a obedové menu v príjemných priestoroch. Tešíme sa na vás.

Otváracie hodiny
PON-UT 7,30 - 22,00
STR-SOB 7,30 - 24,00
NED 7,30 - 20,00

Kapacita
cca 60 miest vnútri a cca 15 na terase

+ 26

Mrkvový krém so zázvorom, 7 0,25l

1. Bravčový paprikáš s maslovými haluškami, 7,1,3 5,90

2. Vyprážaný syr s varenými zemiakmi a domácou tatárskou omáčkou, 7,3,1 5,90

3. Pizza ,,Vegetariana‘‘ (paradajka, kukurica, pomodoro, mozzarella ), 1,3,7 5,90

Bussines menu: 9,90

Mrkvový krém so zázvorom, 7 0,25l

Miešaný listový šalát s cherry paradajkami, údeným lososom a medovo-horčicovým dresingom,

Strúhaný tvarohový koláč, 7,3,1

Zeleninová polievka s krupicovými nočkami, 0,25l

1. Pečené kuracie stehno s dusenou ryžou a broskyňou, 5,90

2. Hubové krémové rizoto s parmezánom, 7 5,90

3. Pizza ,,Prosciutto‘‘ ( šunka, pomodoro, mozzarella ), 1,3,7 5,90

Bussines menu: 9,90

Zeleninová polievka s krupicovými nočkami, 0,25l

Miešaný listový šalát s cherry paradajkami, údeným lososom a medovo-horčicovým dresingom,

Strúhaný tvarohový koláč, 7,3,1

Nová reštaurácia v industriálnom štýle od dizajnérov Cakov & Partners spojená s luxusným clubom. Nachádza sa priamo na Suchom mýte vedľa Hodžovho námestia, blízko historického centra. Môžete si tu pochutnať aj na dennom menu v zložení polievka a na výber mäsité a bezmäsité hlavné jedlo. Priestory klubu sú zárukou kvalitnej zábavy už niekoľko rokov. Otvorené je každý štvrtok, piatok a v sobotu od 22.00 až do piatej ráno.

+ 11

0,3l Kotlíkový guláš s chlebom /1,12

0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9,12

I. 100g/150g Grilované kúsky bravčovej panenky s teriyaki omáčkou, čerstvou zeleninou a ryžou /1,12

II. 150g/200g Vege burger so zeleninovou plackou, cviklovým krémom, šalátom, chedar syrom, paradajkou, reďkovkou, smokeed dipom a hranolkami /1,3,7,12

Vyberte si prípadne z nášho PULITZER MENU

0,3l Práznovská paradajková polievka s kapustou a chlebom /1,12

0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9,12

I. 120g/150g Grilované kuracie prsia plnené so špargľou a mozzarellou, ryža a listový šalát /1,4,7,12

II. 100g/200g Grilovaný oštiepok s duseným listovým špenátom s cesnakom, volským okom a varenými zemiakmi/3,7,12

Vyberte si prípadne z nášho PULITZER MENU

 

 

Reštaurácia Pulitzer sa dnes nachádza v útulnom prostredí s výhľadom na Župné námestie, Bratislavský hrad alebo Michalskú vežu. Priestory poskytujeme i na usporiadanie rodinných, firemných či iných podujatí. V lete je k dispozícii záhrada s výčapom a grilom. PRÍDEŠ DO PULITZERA A UŽ NEPÔJDEŠ INAM! Ponúkame: catering, zabezpečenie take away food, firemné večierky, promócie, organizovanie akcií, párty a oveľa viac! Pôvodne v tomto priestore sídlila predajňa nábytku slovenskej speváckej legendy Zory Kolínskej. Bolo potrebné ho nielen zrekonštruovať a vybudovať úplne novú kuchyňu, ale aj vdýchnuť atmosféru a zapracovať originálny prvok, ktorý by bol výpovedný a zapamätateľný pre našich hostí. Tým sa stal motív skladaných novinových hárkov na barovom pulte a zadnej pohľadovej stene. Plné vrecia starých novín a dlhé hodiny ručného skladania.

Vernostný program Sphere
Zľava z jedálneho a nápojového lístka - 10%.
Zľava sa vzťahuje aj na denné obedové menu.

+ 7

0.33l Polievka červenej šošovice

0,33l Slepačí vývar s rezancami

1) Hovädzia roštenka na šampiňónoch(100g),ryža basmati(200g) šalát

2)Pečená krkovička (100g), zemiaky s maslom a petržlenovou vňaťkou(200g)cvikla

3) Kvetinový šalát grilované kuracie prsia ,dresing

0,33l Frankfurtská polievka

0,33l Slepačí vývar s rezancami

1) Kurací špíz ( šampiňóny, cibuľa, slanina, paprika) (100g), maslové zemiaky (200g) šalát

2) Grécka musaka ( zapečená Bolognese zmes so zemiakmi) (350g), šalát

3) Miešaný listový šalát, grilovaný hermelín, dressing(350g)

Štýlový bar a reštaurácia v historickom centre Bratislavy so zariadením v duchu dvadsiatych rokov. Priestor stavebne rozdelený na nefajčiarsku a fajčiarsku časť. Široký výber jedál slovenskej a medzinárodnej kuchyne, pravidelné denné obedové menu. Bohatá ponuka studených a teplých nápojov, koktaily, čapované a fľaškové pivo. Pravidelná obmena vínnej karty. Možnosť organizácie rôznych osláv, firemných akcií a pod.

+ 8

1. 350 g Kuracie rizotto s kyslou uhorkou a syrom (1,3,7)

2. 150 g Moravský vrabec so špenátom a zemiakovu knedľou (1,3,7)

3. 130 g Vyprážaný syr so šunkou, hranolky, tatárska omáčka (1,3,7)

4. 150 g Br.karé s medvedím cesnakom a slaninkou,šťuchané zemiaky

paradkovo-rukolový šalát (1,3,7)

1. 350 g Francúzske zemiaky s kyslou uhorkou (1,3,7)

2. 150 g Tortila s kuracím mäsom, šalátom, cheddarom a quacamole (1,3,7)

3. 350g Salámová pizza so zelenou paprikou (1,3,7)

4. 150 g Br.karé s medvedím cesnakom a slaninkou,šťuchané zemiaky

paradkovo-rukolový šalát (1,3,7)

Slepačia s rezancami

Mníchovský bravčový rezeň

s petržlenovými zemiakmi a šalátom

(1,3,7)

Slepačia s rezancami

Mníchovský bravčový rezeň

s petržlenovými zemiakmi a šalátom

(1,3,7)

Naša reštaurácia sa nachádza v Mestskej časti – Dúbravka, Bratislava a to v príjemnom prostredí parku s detským ihriskom. Budova má svoju históriu ako bývala knižnica a požičovňa LP platní. Pre nostalgiu sme zachovali jeden pôvodný gramofón s doplnenými LP platňami. Interiér je zladený v country štýle a zdobia ho orlie sochy od známeho sochára a fotografa Stana Pekára, ďalej nástenné prírodné maľby od sochára a výtvarníka Richarda Benčika – Tyqa. Priestory reštaurácie sú nefajčiarske s veľkou otvorenou terasou. Ponúkame vám súhrn výbornej kuchyne zameraný na poctivú pizzu, grill, hamburgery. Ďalej ponúkame skvelý výber staročeských pív z malých pivovarov. Sú tu možnosti osláv, karov a rôzne firemné posedenia. Vopred ďakujeme za vašu návštevu.

Hovädzia polievka so zeleninou a cestovinou 0,33 l /1,3,9/

Goralská kapustová polievka 0,33 l /1,7,12/

100 g Vyprážaný kurací rezeň, slovenský zemiakový šalát 200 g /1,3,7,10,12/

100 g Maďarský hovädzí guláš, parená knedľa 160 g /1,3,7/

300 g Hydinové rizoto so zeleninou a syrom /7,9/

300 g Kapustové strapačky /1,3,12/

150 g Hydinový gyros, hranolky 100 g, grécky šalát, tsatsiky dresing /7,12/

100 g Gratinovaná brokolica s tofu, varené zemiaky 200 g /6,12/

Číra karfiolová polievka s mrveničkou a pórikom 0,33 l

Lusková polievka so zemiakmi 0,33 l /1,7,12/

100 g Kurací paprikáš, maslové halušky 200 g /1,3,7/

100 g Bravčové karé po viedensky s opečenou cibuľkou, dusená ryža s bylinkami 200 g /1/

100 g Vyprážaný syr, varené zemiaky 200 g, tatárska omáčka /1,3,7,9,10,12/

300 g Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom a čoko topingom /1,3,7/

150 g Pečený hake po mlynársky, pečené paprikové zemiaky 200 g, pestro-farebný šalát /1,4,12/

100 g Pečený baklažán so zeleninou, pohánka 200 g /9/

Rascová polievka so zemiakmi a vajíčkom 0,33 l /1,3,7,12/

Kelová polievka s párkom 0,33 l /1,12/

100 g Kurací filet na prírodno, volské oko, dusená ryža s bylinkami 200 g /1,3/

100 g Bravčové soté Stroganof, tarhoňa 200 g /1,3,7/

100 g Vyprážaný karfiol, varené zemiaky 200 g, tatárska omáčka /1,3,7,9,10,12/

300 g Hrachový prívarok s údeným bravčovým mäsom, alebo volským okom, chlieb /1,3,7/

150 g Kuracie kúsky na kari s pórikom a ananásom, dusená ryža s kurkumou, pekingský šalát /6/

100 g Dusená tekvica s cícerom na sicílsky spôsob ( olivy, hrozienka ), bylinkový kus-kus

Kalerábová polievka s mrveničkou a čerstvým ligurčekom 0,33 l /1,7,12/

Fazuľová polievka na kyslo s medvedím cesnakom 0,33 l /1,7,12/

100 g Parížsky kurací rezeň s hráškom, dusená ryža s pažitkou 200 g /1,3,7/

100 g Hovädzie varené, kôprová omáčka, domáca knedľa 160 g /1,3,7/

100 g Plnená paprika, paradajková omáčka, varené zemiaky 200 g /1,6,12/

300 g Gratinované cestoviny so zeleninou, pórikom a syrom /1,3,7,9/

150 g Medajlónky z bravčovej panenky na grile, dubáková omáčka, dusená ryža 200 g, listový šalát so zeleninou a rukolou /1,7/

100 g Mexické fazule, varené zemiaky 200 g /6,12/

Zeleninová polievka so sedánom a krúpami 0,33 l /1,9/

Držková polievka so zemiakmi a čerstvou majoránkou 0,33 l /1,12/

100 g Vyprážaný plnený kurací rezeň so šunkou a modrým syrom, zemiakové pyré 200 g /1,3,7,12/

100 g Bravčový paprikáš, maslové halušky 200 g /1,3,7/

100 g Restovaná kuracia pečeň na cibuľke, tarhoňa 200 g /1,3/

100 g Dusená brokolica na pare, omáčka zo štyroch druhov syra a čerstvou bazalkou, varené zemiaky s petržlenovou vňaťou 200 g /1,7,12/

150 g Hydinový gyros, hranolky 100 g, grécky šalát, tsatsiky dresing /7,12/

300 g Šampiňónové rizoto so zeleninou a tofu syrom /6,9/

Hovädzí vývar so zeleninou a cestovinou 0,33 l /

Brokolicová krémová polievka s krutonmi 0,33 l /1,7/

210 g Pečené kuracie stehná, dusená ryža s hráškom 200 g /1/

100g Pečený moravský vrabec, dusená kapusta, parená knedľa 160 g /1,3,7/

100 g Čevapčiči, červená cibuľka, horčica, pečené zemiaky s medvedím cesnakom 200 g /1,3,10,12/

100 g Vyprážané zeleninové karbonátky, varené zemiaky na masle s petržlenovou vňaťou 200 g, tatarská omáčka /1,3,7,9,10,12/

150 g Vyprážaný hermelín, hranolky 100 g, tatárska omáčka, zeleninový šalát /1,3,7,9,10,12/

300 g Pohánkové placky so zeleninovým ragú /1,3,7,9/

Slepačí vývar s juliene zeleninou 0,33 l /1,3,9/

Hŕstková polievka 0,33 l /1,9,12/

100 g Vyprážaný kurací rezeň, zemiakový majonézový šalát 200 g /1,3,7,9,10,12/

100 g Srnčie ragú na červenom víne s brusnicami, žemľová knedľa 160 g /1,3,7,9,10,12/

100 g Hydinové sweet & sour, jazmínová ryža 200 g /6/

300 g Domáce šúľance s makom, alebo strúhankou, maslo /1,3,7,12/

150 g Pečený hake po mlynársky, pečené cesnakové zemiaky 200 g, pestrofarebný šalát /1,4,12/

100 g Pečená tekvica na medveďom cesnaku s tymianom, paradajkami a fazuľou, dusená ryža s bylinkami 200 g

+ 8

polievka 0,33l Zeleninová s krupicovými haluškami 1,3,7

1. 140g Kurací špíz (kuracie prsia, slanina, cibuľa, šampiňóny) šťúchané zemiaky a 1

kapustový šalát

2. 240g Špagety s paradajkovo-smotanovou omáčkou a restovanou údenou krkovičkou 1,7

polievka 0,33l Šošovicová so zeleninou 1

1. 140g Hovädzie dusené na hríboch s tarhoňou a kyslou uhorkou 1,3

2. 240g Zapekané roľnícke zemiaky, domáca čalamáda 3,7

 

 

Klasická, konzervatívna, poctivá a výdatná domáca kuchyňa, ktorá pasuje k pivu, sa snaží naviazať na pôvodné prešporské receptúry. Samozrejme, kuchyňa je dnes technologicky úplne inde, ale niektoré tradičné postupy v receptoch fungujú podnes. Šéfkuchár František Šipoš kladie dôraz na sezónnu aktuálnosť niektorých jedál či surovín, ako je špargľa, huby, divina, či zabíjačková sezóna, ktorá bude spestrovať stabilné menu a là carte. Aj sladké jedlá, ako sú „šufrle“,pochádzajú z Prešporka. Iný kalorický kaliber sú desaťročiami overené jedlá, napríklad sviečková na smotane, kôprová omáčka s domácou knedľou, pečené koleno alebo chutne servírovaná pivárska pochúťka či „tatarák“ s hriankou.