Polievka

Zeleninová krémová s opečeným chlebom (1,7,9) 0,25l

Menu A s polievkou

Špagety alio olio s kuracím mäsom (1,3,7) 300g

Menu B s polievkou

Bravčové karé na slanine, šťúchané zemiaky () 150g

Polievka

Kapustová s klobásou (1) 0,25l

Menu A s polievkou

Hrachová kaša, údená krkovička, cesnaková hrianka (1,3) 300g

Menu B s polievkou

Bravčová panenka na prírodno, ryža s chrumkavou cibuľou, zeleninový šalát (1) 150g

Polievka

Lúsková na kyslo (1,7) 0,25l

Menu A s polievkou

Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka (1,3,7,10) 120g

Menu B s polievkou

Bravčová krkovička na mede, tarhoňa, čalamáda (1,3) 150g

Polievka

Hŕstková s čerstvým majoránom (1,9) 0,25l

Menu A s polievkou

Parené buchty so slivkovým lekvárom, kakaom a maslom (1,3,7) 300g

Menu B s polievkou

Pečené kuracie stehno, dusená ryža, broskyňový kompót (7) 240g

Polievka

Pórová s vajcom a krutónmi (1,3) 0,25l

Menu A s polievkou

Lasagne bolognese s paradajkovou omáčkou (1,3,7,9) 300g

Menu B s polievkou

Marinované morčacie stehno, pečené zemiaky, bylinkový dresing (7) 150g

Otvorili sme pre vás už šiestu slovenskú Klubovňu, v Karlovej Vsi na Jurigovom námestí. Karloveská je už piatou Klubovňou v Bratislave. V Karloveskej Klubovni nesmie chýbať všetko, čo poznáte z ostatných Klubovní. Dobré pivo, skvelé jedlo a úžasnú atmosféru.

Vitajte v Karloveskej Klubovni :)

Design a interiér

Šiesta – Karloveská Klubovňa má v interiéri kapacitu viac ako 350 miest. Ďalších 180 miest nájdete na vonkajšej terase. V interiéri nájdete veľa fotografií, ktoré zachytávajú históriu rôznych časti Karlovej Vsi ako napríklad Karloveského ramena, vysokoškolských internátov či budovy Slovenskej televízie. V našich pivárňach nechýba stolný futbal, šípky a veľké LCD obrazovky, na ktorých premietame športové prenosy.

Lokalita

Karloveská Klubovňa sa nachádza na známom Jurigovom námestí, v blízkosti miestnej knižnice, polikliniky či bývalého kina.

Naše pivo

V Klubovni si môžete vychutnať viac ako šestnásť druhov piva. Pracne čapované, výberové belgické a anglické až po našu špecialitu – tankový Zlatý Bažant 12˚, ktorý nikde inde na Slovensku nedostanete. S kumštom varený Zlatý Bažant pre vás varia odborníci, ktorých vášeň pre pivo a skúsenosti nedokáže nahradiť žiaden moderný prístroj.

Zlatý Bažant vám do Klubovne vozíme v tepelne izolovanej cisterne priamo z pivovaru. Potom ho prečerpáme do pivných vakov v našich krásnych moderných nerezových tankoch. Práve vďaka tankovej technológii, ktorú využívame ako jediná prevádzka na Slovensku, vám Zlatý Bažant podávame vždy čerstvý a v 100% kvalite.

Na každom kroku udržujeme pivo pri ideálnej teplote 7 - 10˚C. na to nám slúži moderná a transparentná tankovňa a sudovňa, t.j. presklená chladiacia miestnosť, v ktorej sú zabezpečené ideálne teplotné podmienky pre pivo.

Naše jedlo

V každej Klubovni si dávame extra záležať na chutnom a kvalitnom jedle. Preto sa o kuchyňu a vaše chuťové poháriky stará jeden z top slovenských šéfkuchárov, Tomáš Sika, ktorý má pod palcom kuchyne v celej klubovňáckej sieti. Spolu so svojím tímom spravili z jedálneho lístku zbierku poézie.

Z fazuľovice s vareným kolienkom, údenými zemiakmi a chrumkavou lokšou odpadnete. Je libo rebrá? Pupok? Koleno? Chápeme. A ako prílohu napríklad v celku grilovaný sladký cesnak? Veď čo iné!

A môžeme vám zaručiť, že naše čerstvo pečené posúchy sa nedajú prestať jesť. Sú také výborné, že zrazu zistíte, že jete už štvrtý!

Veríme, že si Klubovňu obľúbite rovnako, ako sme si ju obľúbili my. :)

Na zdravie, dobrú chuť a príjemnú zábavu!

+ 15

0,25 l Cesnakový krém s krutónmi

120 g Kuracie prsia na grile s nivovou omáčkou, opekané zemiaky

0,25 l Sedliacka hubová

120 g Hovädzie na slanine s dusenou ryžou, kyslá uhorka

0,25 l Hrachová s párkom

120 g Kačacie ragú na víne s cestovinou

0,25 l Pórová so zemiakmi

120 g Segedínsky guláš s parenou knedľou

0,25 l Zemiaková na kyslo, chlieb

150 g Vyprážané šampiňóny, varené zemiaky, tatarka

Základom nášho piva je dobrá voda, kvalitné suroviny, dokonalý technologický postup a veľký kus srdca! Patrónsky pivovar bol založený v októbri 2010. Prvá várka nepasterizovaného piva Patrón bola uvarená 3. októbra 2010 a pokrstil ho herec a zabávač Roman Pomajbo so slovami Benjamina Franklina „Pivo je dôkaz toho, že boh nás miluje a chce, aby sme boli šťastní“.

Vytvorili sme novú pivovarnícku tradíciu na bratislavskej Patrónke a tak ponúkame Bratislavčanom priestor na príjemné stretnutia pri kvalitnom pive a chutnom jedle. V reštaurácii na Brnianskej ulici 57 v Bratislave disponujeme vlastnou technológiou na výrobu a predaj nepasterizovaného piva. Pivo Patrón je vyrábané z prvotriednych vyberaných surovín, spracované špičkovou technológiou a varené podľa originálnej rodinnej receptúry. Okrem osvedčenej receptúry, ktorá je základom nášho piva, sledujeme aj najnovšie trendy v pivovarníctve, a preto našim zákazníkom ponúkame popri svetlom a tmavom pive Patrón aj množstvo pivných špeciálov.

Špeciály sú varené z výberových sladov a počas varenia sa do nich pridávajú čisto prírodné zložky ako napríklad zázvor, med, káva a mnoho ďalších. Patrónský pivovar je okrem kvality a originálnosti piva PATRÓN výnimočný tým, že zákazníci môžu sledovať jeho výrobu priamo v priestoroch reštaurácie. Pri sledovaní výroby a vychutnávaní toho obľúbeného moku si zákazníci Patrónskeho pivovaru môžu zgustnúť na tradičných špecialitách slovenskej a českej kuchyne, ale aj ďalších jedlách vhodných k pivu. Kapacita pivovaru je 260 miest v reštaurácii a 160 miest na letnej terase.



Výroba videa: modify.works

 

Polievka (servírovaná ku každej dennej ponuke)
Top:150g Grilovaná bravčová panenka, obalená v slaninke, slivková omáčka, pečený zemiak (7)
A130g Hovädzí wok s cuketou a sezamom, dusená ryža (11)
B130g Pečená krkovička, dusená kapusta, parená knedľa (1,3,7)
C130g Zapečené kuracie prsia s enciánom a slaninkou, preliate prírodnou omáčkou, restované sedliacké zemiaky, miešaný zeleninový šalát (7)
D250g Listový šalát s pečenými kačacími prsiami a maslovou tekvicou s rozmarínom, pomarančový dresing, opečená ciabatta (1,3,7)
E250g Bryndzové halušky so slaninkou (1,3,7)
F250g Grilovaný pstruh s vínovou omáčkou, tlačené cesnakové zemiaky (7)

 

Denná polievka

Kuracia polievka s rezancami (1,3,9,) 0,25l

Desiatová polievka

Hrášková krémová s párkom ( , , ,) 0,25l

Denné menu

A Bravčový rezeň v pivno-slaninkovom cestíčku, Zemiaková kaša (1,3,7,) 120g/200g

B Gril. kur. prsia zapekané paradajka, cukina, olivy,parmezán, Krokety (1,3,7,) 120g/200g

C Vyprážané morčacie pečienky, Ryža, kyslá uhorka (1,3,7,) 120g/200g/50g

D Kuracie soté KUNG - PAO, Ryža s hráškom (5,6, ,) 120g/200g

Z Penne s ratatouille zeleninkou a syrom (1,3,7,9,) 350g

M Steak z bravčovej panenky s grilovanými zelenými fazuľkami na cesnaku,

Zapekané zemiaky so syrom a slaninkou (7,) 150g/200g

Denná polievka

Zemiaková na kyslo s kôprom (1,7,) 0,25l

Desiatová polievka

Šošovicová so zeleninkou (9,) 0,25l

Denné menu

A Vyprážaný ½ kurací & ½ bravčový rezeň, Sedliacke zemiaky (1,3,7,) 120g/200g

B Bravčový steak s volským okom, Ryža so zeleninou ( ,3, ,) 120g/200g

C Pečené morčacie stehno na smotane, Halušky (1,3,7,) 120g/200g

D Špagety s mäsovými guličkami s paradajkovou omáčkou a syrom (1,3,7,) 350g

Z Grilovaný údený tofu syr, Cous cous šalátom ( , , 6,) 120g/200g

M Pečený špikovaný diviak na divoko, Domáca knedľa (1,3,7) 150g/200g

Denná polievka

Zeleninová s pohánkou (1, ,9,) 0,25l

Desiatová polievka

Kuracia ragu polievka so špenátovými haluškami (1,3, ,) 0,25l

Denné menu

A Vyp. kur. prsia pl. mozzarellou a prosciuttom, Pečené zemiaky v šupke (1,3,7,) 120g/200g

B Čevapčiči, Varené zemiaky, horčica + cibuľa (1,3,7,10,) 120g/200g/50g

C Segedínsky guláš, Domáca knedľa (1,3,7,) 120g/200g

D Pečené kur. stehno so žemľovou plnkou, Ryža so zeleninou (1,3,7,) 120g/200g

Z Ryžový nákyp s ovocím preliaty marhuľovým krémom (3,7,) 350g

M Grilované kuracie prsia podávané so zemiakovými gnocchi, rokfortovou omáčkou,

vlašskými orechmi a parmezánom (1,3,7,8,) 150g/200g

Denná polievka

Tekvicová ( , , ) 0,25l

Desiatová polievka

Hríbová so zemiakmi a mrveničkou (1,3, ,) 0,25l

Denné menu

A Kurací CORDON BLEU, Opekané zemiaky (1,3,7,) 120g/200g

B Vykostené kuracie stehná na cesnaku a mede, Ryža ( , , , ) 120g/200g

C Vyprážané rybie filé, Slovensky zemiakový šalát s cibuľou (1,3,4,7,10,) 120g/200g

D Strapačky s kyslou kapustou a údenou slaninkou (1,3, ) 350g

Z Hlivový perkelt na smotane, Cestovina (1,3,7,) 120g/200g

M Bravčové pečené rebrá v medovej - chilli omáčke, Hranolčeky, baranie rohy

( , , ,) 150/200g/50g

Denná polievka

Zelerová krémová (7,9, ,) 0,25l

Desiatová polievka

Gulášová s kuracím mäsom ( , , ,) 0,25l

Denné menu

A Kuracie nugetky v zemiakovom cestíčku, Opekané zemiaky (1,3,7,) 120g/200g

B Diabolské bravčové ragu, Zemiaková kaša s cibuľkou ( ,7,9,) 120g/200g

C Bravčové pliecko na poľovnícky spôsob, Ryža ( , , , ) 120g/200g

D Špenátové rizoto na cesnaku s kuracím mäsom, hríbikmi a parmezánom ( ,7, ) 350g

Z Zapekaná zelenina QUATTRO FORMAGGI s cestovinou (1,3,7, ) 350g

+ 3

0.25l Polievka: Fazuľová na kyslo (B,V)

400g Tofu v zeleninovo-arašidovej omáčke, ryža natural B,V,P (5,6)

400g Fusilli s grilovanou zeleninou, sušenými paradajkami a parmezánom (1,3,7)

400g Pšenové guľky plnené bio tempehom na kele, pečené zemiaky B,V (6)

400g Závin s brokolicou a syrom, zemiakové pyré s maslom (1,3,7)

Šalát: Sezamovo-špenátový (B,V)

Dezert: Raw tiramisu (V)

Uvedené ceny platia pre službu dajmejedlo.sk.

Pri osobnej návšteve našich prevádzok si svoje menu namiešate sami (samoobslužné pulty) - za cenu 1,09 /100g.

0.25l Polievka: Brokolicová s mrkvou (B,V)

400g Tekvicový kotlík, ryža natural B,V

400g Hubovník s červenou kapustou, petržlenové zemiaky (1,3,7)

400g Špenátovo-syrový rezeň, pečené zemiaky (1,3,7)

400g Grilované robi mäso s karfiolovou omáčkou, ryža natural V (1,6,10)

Šalát: Fazuľový s quinoou (B,V)

Dezert: Čučoriedkový koláč s vločkami (V)

Uvedené ceny platia pre službu dajmejedlo.sk.

Pri osobnej návšteve našich prevádzok si svoje menu namiešate sami (samoobslužné pulty) - za cenu 1,09 /100g.

0.25l Polievka: Frankfurtská s údeným tofu (B,V)

400g Cuketovo-pšenový nákyp, pečené zemiaky (1,3)

400g Cviklové fašírky, pórkové zemiaky (1,3,6,7)

400g Natural rizoto z lesných hríbov s Bio tempehom B,V (6)

400g Robi plátky na sviečkovej omáčke, ryža natural V (1,6,10)

Šalát: Polníček s grapefruitom a granátovým jablkom (B)

Dezert: Jogurtová panna cotta s ovocím (B)

Uvedené ceny platia pre službu dajmejedlo.sk.

Pri osobnej návšteve našich prevádzok si svoje menu namiešate sami (samoobslužné pulty) - za cenu 1,09 /100g.

0.25l Polievka: Cícerová s hráškom (B,V)

400g Ratatouille, ryža natural B,V

400g Tekvicový quiche s balkánskym syrom, pečené zemiaky (1,3,7)

400g Robi rezance so šošovicou na kyslo, pečené zemiaky V (1,10)

400g Zeleninové karí s tofu a kokosovým mliekom, jazmínová ryža B,V (6)

Šalát: Hruškový s rukolou, orechami a medom (B)

Dezert: Citrónový koláč (B)

Uvedené ceny platia pre službu dajmejedlo.sk.

Pri osobnej návšteve našich prevádzok si svoje menu namiešate sami (samoobslužné pulty) - za cenu 1,09 /100g.

0.25l Polievka: Karfiolová krémová s rukolou (B,V)

400g Brokolicové guľky v paradajkovej omáčke, ryža natural (1,3)

400g Grahamová žemľovka s jablkami a tvrohom (1,3,7)

400g Hokaido na rímskom kmíne so zelenou fazuľkou, zemiakovo-hráškové pyré B,V

400g Segedínsky guláš s hlivou, petržlenové zemiaky B,V (6)

Šalát: Reďkovkový šalát s jogurtom (B)

Dezert: Čokoládovo-ríbezľová torta (B,V)

Uvedené ceny platia pre službu dajmejedlo.sk.

Pri osobnej návšteve našich prevádzok si svoje menu namiešate sami (samoobslužné pulty) - za cenu 1,09 /100g.

Dnes máme zatvorené. Tešíme sa na Vás od pondelka do piatka.

Dnes máme zatvorené. Tešíme sa na Vás od pondelka do piatka.

 

Cena jedla od 1,09 €/100 g; malá polievka 0,50 €, veľká polievka 1 €.
Čerstvé ovocné a zeleninové šťavy už od 1,09 €.
Ponúkame aj donášku obedového menu, čerstvých štiav a šalátov v pracovných dňoch v čase od 11:00 do 14:00. Objednávky prijímame na objednavky.veglife.sk najneskôr do 10:00 pre donášku v daný deň.
Telefonické objednávky prijímame v pracovné dni od 8:30 do 10:00 na 0948345433. Donáška je možná do mestských častí Staré Mesto, Ružinov, Nové Mesto, Petržalka, Karlova Ves, Dúbravka, Lamač.
Viac na http://www.veglife.sk/index.php/rozvoz .
B – bezlepkové jedlo, V – vegánske jedlo
Online objednávka denného menu

Nestihli ste u nás obed? Prídite k nám medzi 15:00 a 16:00 na zdravú skorú večeru a za jedlo na váhu zaplatíte len polovičnú cenu. Happy hour sa nevzťahuje na dezerty, nápoje a donášku. Buďte v správny čas na správnom mieste a užite si skvelé jedlo za výhodnú cenu!

 

Každý pracovný deň pre Vás varíme zdravé a chutné vegetariánske, vegánske a bezlepkové jedlá. Všetko pripravujeme z čerstvých surovín a ochucujeme bylinkami a korením bez umelých prísad. Keďže zelenina a ovocie v surovom stave nášmu telu pomáhajú najviac, samozrejmosťou je pestrý šalátový bar a vždy čerstvé ovocné a zeleninové šťavy. Tí, ktorí si radi doprajú aj niečo sladké, každý deň u nás nájdu originálne zdravé dezerty. U nás si svoje menu namiešate sami. Dávame Vám možnosť vybrať si jedlo očami a určiť si veľkosť porcie. Chceme byť féroví, a preto sa cena Vašej porcie presne odvíja od jej váhy. Navyše veríme, že touto cestou aspoň trochu prispejeme k menšiemu plytvaniu jedlom. Náš spôsob tvorby menu je skvelým riešením aj pre rodiny s malými deťmi. Vďaka nášmu samoobslužnému pultu zostavíte svojim deťom zdravé menu v ideálnej veľkosti. Pre malé deti je k dispozícii aj detská stolička a zahrať sa môžu v detskom kútiku.

0,3 l Hrášková krémová polievka

A: 120g. Bravčové pliecko na hrášku s tarhoňou a kyslou uhorkou

B: 450g. Pizza Al Tonno

C: 350g. Furmanské halušky s kyslou kapustou a smotanou

0,3 l Zeleninová jarná polievka

A: 120g. Hovädzie varené s kôprovou omáčkou a domácou knedľou

B: 450g. Pizza tyčinky plnené ( syr eidam, slanina ) + cesnakový dresing

C: 350g. Furmanské halušky s kyslou kapustou a smotanou

0,3 l Kapustová polievka s klobásou

A: 120g Zapekané kuracie prsia (mozzarella, paradajka)s dusenou ryžou a paradajkovým šalátom

B: 450g. Pizza Calzone – prekladaná

C: 350g. Furmanské halušky s kyslou kapustou a smotanou

0,3 l Zemiaková polievka na kyslo

A: 120g. Bravčová zbojnícka kapsa s varenými zemiakmi a čalamádou

B: 450g. Pizza tyčinky plnené ( syr eidam, saláma ) + cesnakový dresing

C: 350g. Furmanské halušky s kyslou kapustou a smotanou

0,3 l Kurací vyvar so zeleninou a rezancami

A: 120g. Vyprážaný encián s hranolkami a tatárskou omáčkou

B: 450g. Pizza Klobásová s kukuricou

C: 350g. Furmanské halušky s kyslou kapustou a smotanou

Polievka: 0,3 l Fazuľová s údeným mäsom

Hlavné jedlo: 160 g. Vyprážaná palacinka plnená ( šunka, syr ) s varenými zemiakmi a tatárskou omáčkou

Dezert: 80 g. Piškótová torta s broskyňou

Polievka: 0,3 l Fazuľová s údeným mäsom

Hlavné jedlo: 160 g. Vyprážaná palacinka plnená ( šunka, syr ) s varenými zemiakmi a tatárskou omáčkou

Dezert: 80 g. Piškótová torta s broskyňou

0,3 l Polievka Kulajda

A: 120g. Holandský mletý rezeň so zemiakovou kašou a uhorkovým šalátom

B: 450g. Pizza tyčinky plnené ( syr niva, slanina ) + cesnakový dresing

C: 350g. Vyprážaný syr s hranolkami a tatárskou omáčkou

0,3 l Frankfurtská polievka s párkom

A: 120g. Pečené kuracie štvrte s dusenou ryžou a broskyňovým kompótom

B: 450g. Pizza Picante

C: 350g. Vyprážaný syr s hranolkami a tatárskou omáčkou

0,3 l Hovädzia polievka s rezancami

A: 120g Pečená fašírka s chrenovou omáčkou a varenými zemiakmi

B: 450g. Pizza tyčinky plnené ( syr eidam, klobása ) + cesnakový dresing

C: 350g. Vyprážaný syr s hranolkami a tatárskou omáčkou

0,3 l Paradajková polievka so syrom

A: 120g. Bravčový paprikáš s haluškami a kyslou uhorkou

B: 450g. Pizza Vegetriana

C: 350g. Vyprážaný syr s hranolkami a tatárskou omáčkou

0,3 l Karfiolová krémová polievka so slaninovými chipsami

A: 120g. Kurací čiernohor s varenými zemiakmi a tatárskou omáčkou

B: 450g. Pizza tyčinky plnené ( syr eidam, sušené paradajky ) + cesnakový dresing

C: 350g. Vyprážaný syr s hranolkami a tatárskou omáčkou

Polievka: 0,3 l Slepačia polievka so zeleninou a rezancami

Hlavné jedlo: 180 g. Vyprážaný kurací rezeň plnený ( mozzarella, sušená paradajka ) so zemiakovým pyré

Dezert: 80 g. Mätová Panna cotta

Naša reštaurácia má cca 100 miest na sedenie. Pozostáva z dvoch miestností, z ktorých je jedna fajčiarska a druhá nefajčiarská. Vonkajšiu časť reštaurácie tvorí priestranná terasa, ktorá ponúka cca 100 miest na sedenie. Pripravili sme pre Vás chutné pizze, špeciality talianskej a domácej gastronómie, čapované pivo, kvalitné vína domácej produkcie, príjemná a priateľská obsluha, pekné prostredie, široký výber nápojov a to všetko za slušné ceny. Ďalšou skupinou obľúbených jedál v našej pizzerii sú grilované jedlá - kuracie krídelká a bravčové rebierka. Denné obedové menu ponúkame za 3,50 €. Platiť môžete všetkými druhmi stravných lístkov. Možnosť obsluhy aj väčších turistických skupín alebo zájazdových autobusov ako aj usporiadania školení, svadieb, osláv, firemných večierkov a pod.

Fazuľová polievka so zeleninou a bravčovými rebrami, chlieb 0,25l /A:1/

Slepačí vývar so zeleninou a niťovkami 0,25l /A:1,7,9/

I. Vyprážané kuracie prsia v šunkovom cestíčku, zemiaková kaša, šalátik 130g/180g /A:1,3,7/

II. Medailóniky z bravčovej panenky na pikantnej omáčke z jalapeňos, restované fazuľové lúsky, volské oko, ½ ryža, ½ hranolky

III. Pizza Provenciale /mozzarella, šunka, slanina, baranie rohy/ 350g /A: 1, 7/

Francúzska cibuľačka, syrový toast 0,25l /A:1,7/

Slepačí vývar so zeleninou a niťovkami 0,25l /A:1,7,9/

I. Marinované kuracie kúsky na rizote z grilovanej zeleniny, parmezán 130g/180g /A:7/

II. Hovädzí maďarský guláš, parená knedľa 120g/200g /A:1,3,7/

III. Pizza Dalba /mozzarella, saláma, šampióny, feferonky, cibuľa / 350g /A: 1,

Zemiaková polievka na kyslo, štangľa 0,25l /A:1 /

Slepačí vývar so zeleninou a niťovkami 0,25l /A:1,7,9/

I. Kuracie prsia zapečené s broskyňou a mozzarellou, ryža, šalátik 130g/200g/A:1,7/

II. Bravčové dusené na hrášku, tarhoňa 120g/200g / /A:1/

III. Pizza Chicken /mozzarella, kuracie prsia, cherry paradajky, kukurica/ 350g /A:

Frankfurtská polievka s párkom 0,25l /A:1,7 /

Slepačí vývar so zeleninou a niťovkami 0,25l /A:1,7,9/

I. Kurací špíz s pečeným zemiakom a kyslou smotanou 130g/200g /A:1,3,7/

II. Vyprážaný bravčový Gordon Bleu, dusená ryža, paradajkový šalátik 120g/200g / /A:1/

III. Pizza Spinaci /mozzarella, slanina, niva, špenát/ 350g /A: 1, 7/

Paradajková polievka so syrom 0,25l /A:1,7 /

Slepačí vývar so zeleninou a niťovkami 0,25l /A:1,7,9/

I. Vyprážaný encián, varené zemiaky s maslom, brusnice 120g/200g /A:1,3,7/

II. Kuracie soté na čínsky spôsob, ryža 130g/200g/ /A:5,7,12/

III. Pizza Prosciutto Funghi /mozzarella, šunka, šampióny, kukurica/ 350g /A: 1, 7/

 

Menučka Magazín: Vieme, kam zájsť na jedlo “jedna báseň”

 

Píšeme pre vás každodenne na taniere suverénne. Varenie je pre nás vášeň jedlo ako jedna báseň.

 

Polievka Denná polievka 0.3 l
Vyprážaný kurací Cordone Bleu so zemiakovou kašou 1,3,7 150g
Kapustové strapačky s pečenou krkovičkou 1,3,7 150g
Hovädzí stroganof s domácimi haluškami 1,3,7 150g
Tagliatelle s lososom a cherry paradajkami 1,3,7 150g
Miešaný zeleninový šalát (200g) s kozím syrom(100g), bagetka 1,3,7 300g
Domáci ryžový nákyp s ovocím 3,7 200g

 

Zážitok z našej reštaurácie dokonale vystihuje jej názov. Nechajte sa očariť upokojujúco tichým prostredím Horského parku, zaparkujte priamo u nás, urobte si pohodlie vo vynovených priestoroch alebo priamo pod konármi stromov a vyberte si z nového jedálneho lístka niektorú zo špecialít nášho nového šéfkuchára. Príjemná obsluha sa už postará o všetko ostatné.

+ 9

Vývar so zeleninou a rezancami 1,3,9 0,33 l

Rascová polievka 3 0,33 l

Hovädzie na slaninke, tarhoňa 1,3, 120 g

Pečené kačacie prsia, červená kapusta, 2 ks lokša 1 120 g

Kurací steak na anglickej zelenine, ryža 120g

Cestovina so smotanovo-brokolicovou omáčkou1,3, 7 250 g

Lievance so smotanovým krémom a ovocnou polevou 1,3,7 250 g

Vyprážaný bravčový alebo kurací rezeň /príloha podľa ponuky /1,3,7/ 110 g

Vyprážaný syr/pečené zemiaky alebo hranolky/tatárska omáčka 1,3,7,12,10 100 g

Miešaný šalát s kuracím mäsom a dresingom /7/ 330g

Šaláty podľa dennej ponuky :

Paradajkový, cviklový, uhorkový, mrkvový, kyslé uhorky ,miešaný 100g

Tatárska omáčka, kečup 10,12 40g

Začiatkom augusta 2013 v Poliklinike na bratislavských Kramároch otvorili samoobslužnú reštauráciu Matyšák. Vybrané suroviny, široký výber studených a teplých jedál, snack bar, nealkoholické nápoje a k tomu príjemná obsluha, sú vynikajúcimi predpokladmi na to, že sa tu budú návštevníci cítiť dobre. Ak sa teda vyberiete na návštevu za chorým príbuzným alebo ste zamestnanec nemocnice, sídlime na prízemí v časti Poliklinika. Tešíme sa na vašu návštevu. Otváracie hodiny sú: pondelok-piatok od 7.00 do 15.00

ZATVORENÉ

Denné menu

0,3l Francúzska polievka s cestovinou

1. 150g Plnený bravčový rezeň (šunka, niva) 200g pečené zemiaky, T.O.

2. 150g Kuracie soté so zeleninou, 200g Ryža, Cvikla

3. 350g Špagety so schwarzwaldskou šunkou a šampiňónmi, smotanová omáčka, syr

Denné menu

0,3l Šampiňónova polievka so zemiakmi

1. 150g Kurací/Bravčový rezeň v cukinovom cestíčku, 209g Zemiaková jaša, Šalát

2. 150g Mäsové guľky v paradajkovej omáčke, 200g Knedle

3. 400g zapekaná palacinka PANENSKÁ (bravčová panenka, kukurica, syr), Šalát

Denné menu

0,3l Brokolicová krémová polievka s opekaným chlebom

1. 150g Pečený bôčik, Kyslá kapusta, 200g Knedle

2. 150g Kuracie prsua na šampiňónoch, 209g Tarhoňa, Cvikla/Šalát

3. 350g Francúzske zemiaky, Kyslé uhorky

Denné menu

0,3l Kelová polievka s párkom

1. 150g Vyprážaný kurací/bravčový rezeň, 200g Majonézový šalát

2. 150g Kuracie prsia s olivami a slaninou, 200g Ryža, Cvikla

3. 400g Zapekaná palacinka GYROS (Kuracie prsia, paradajky, cesnakový dressing) , Šalát

Vynikajúce palacinky na všetky možné spôsoby. Kto nemá rád špenát odporúčam vyskúšať Palacinku a lá Itália vynikajúca vec. Aj všetky ostatné. Dobrú chuť všetkým

 

Domáca kuchyňa na slovenskej zdravotníckej univerzite. Pozývame vás na každodenné domáce menu počas pracovných dní do našej jedálne. Vieme vám tiež zabezpečiť catering - teplé, studené, prípadne tematické občerstvenie. Ponuku prispôsobíme charakteru vašej akcie. Ponúkame aj naše priestory na uzavreté akcie na objednávku.

 

Domáca kuchyňa na slovenskej zdravotníckej univerzite. Pozývame Vás na každodenné domáce menu do našej jedálne. Cateringové služby. Vieme Vám zabezpečiť teplé, studené, prípadne tématické občerstvenie. Ponuku prispôsobíme charakteru Vašej akcie. Dodávame pravidelne na hromadné – zábavné alebo špeciálne individuálne podujatia. Od plesu, cez polovačku až po festival v centre Bratislavy, vrátane predajných stánkov s rozmanitým sortimentom. Cenové ponuky sa vytvárajú konkrétne na každý prípad.

Otváracie hodiny
Po - Pi: 7:00 - 14:30
Kapacita
150 miest

+ 3

0.33l Slepačí vývar (1,3,9)

0.33l Lúsková kyslá polievka (1,7,9)

1. 120g/200g Zapekané kuracie prsia so šunkou a syrom, grepový dip, ryža (7,9)

2. 120g/200g Hovädzie ragú, gnocchi (1,3,7)

3. 350g Špagety so špenátom (1,3,7)

4. 350g Šalát s údeným lososom a jogurtovým dressingom (7)

0,33l Slepačí vývar (1,3,9)

0,33l Brokolicová krémová polievka (1,7,9)

1. 350g Bravčové soté v zemiakovej placke (1,3,7)

2. 120g/200g Losos s holandskou omáčkou a šťuchanými zemiakmi (7)

3. 120g/200g Vyprážané šampiňóny s varenými zemiakmi (1,3,7)

4. 350g Šalát s údeným lososom a jogurtovým dressingom (7)

0.33l Slepačí vývar (1,3,9)

0.33l Rybacia polievka (1,9)

1. 35Og Penne s kuracím mäsom a syrovou omáčkou (1,3,7)

2. 120g/200g Teľací steak s grilovanou kukuricou a hranolkami (9)

3. 350g Hráškové risotto (7,9)

4. 350g Šalát s údeným lososom a jogurtovým dressingom (7)

0.33l Slepačí vývar (1,3,9)

0.33l Boršč (9)

1. 120g/200g Znojemské hovädzie s tarhoňou (1,3,7)

2. 120g/200g Grilovaná panenka s maslovou omáčkou, gratinované zemiaky (7,9)

3. 120g/200g Langoš so smotanou a syrom (1,3,7)

4. 350g Šalát s údeným lososom a jogurtovým dressingom (7)

0,33l Slepačí vývar (1,3,9)

0,33l Cesnaková krémová polievka (1,7,9)

1. 120g/200g Segedínsky guláš s domácou knedľou (1,3,7)

2. 120g/200g Morčacie na červenom curry s jasmínovou ryžou (7,9)

3. 350g Sladké zemiakové krokety, plnené - džem/arašidový krém (1,3,7)

4.350g Šalát s údeným lososom a jogurtovým dressingom (7)

Vraví sa, že hladný muzikant je zlý muzikant. A to isté platí aj pre fanúšikov. Kuchyňa v ROCK CAFE ponúka štýlové a rôznorodé pochúťky pre všetkých. Jedálny lístok pripravil certifikovaný a skúsený šéfkuchár ... Chutné polievky, naozaj veľké a hlavne výborné burgre, cestoviny, špeciality na grile, steaky a to všetko podávané originálnym spôsobom. A keďže hlad je prezlečený smäd, na zahasenie je tu pivko alebo skvelé vínko. Dobrú chuť.

+ 6

0,28l Krúpková s údeninou 1,9

0,28l Slepačí vývar s mäsom a rezancami 1,3,9

130/200g Toskánsky kurací steak, dusená ryža 7,9

130/200g Bravčové karé na diabolskej omáčke, pečené zemiaky 9,12

130/200g Kuracie kúsky s juliene zeleninou, maslové halušky 1,3,7,9

350g Granatiersky pochod, kyslá uhorka 1,3,7,9,12

350g Šúlance plnené makom, posýpka, maslo 1,3,7

350g Caesar šalát s opečenou slaninkou a kuracím mäsom 1,3,7,12 3,

Pizza:

380g Klobásová s baraními rohmi (parad. základ, klobása, baranie rohy, syr) 3,80 € 1,3,7

380g Nivová s artičokmi (parad. základ, niva, artičoky, syr) 3,80 € 1,3,7

0,28l Zemiaková na kyslo s čerstvým kôprom 1,7,9

0,28l Hovädzí vývar s haluškami a zeleninou 1,3,9

160/200g Kuracie karbonátky na grile s karamelizovanou cibuľou, zemiaková kaša 3,7,9

160/160g Moravský vrabec, dusená kyslá kapusta, domáca parená knedľa 1,3,7,9

130/200g Hovädzí Stroganoff, tarhoňa 1,3,7,9,12

200/200g Tofu na čínsky spôsob, kari ryža 6,9,12

350g Zapekané palacinky plnené tvarohom s cukrovou krustou 1,3,7

350g Listový šalát s bylinkovým dipom a vyprážanými kuracími nugetkami 1,3,7

Pizza:

380g Šunková s paradajkami (parad. základ, šunková, paradajky, syr) 3,80 € 1,3,7

380g S údeným syrom a baklažánom (parad. základ, údený syr, baklažán, syr) 3,80 € 1,3,7

0,28l Ruský Boršč 7,9

0,28l Slepačí vývar s mäsom a rezancami 1,3,9

130/200g Kuracie prsia na bylinkách, dusená ryža 9

130/230g Vyprážaný bravčový rezeň, majonézový šalát 1,3,7,12

200/200g Plnená paprika, paradajková omáčka, varené zemiaky s maslom 1,3,7,9

350g Gnocchi s restovanou hlivou, parmezán 1,3,7,9

350g Jablkový koláč 1,3,7,12

350g Antipasti s grilovaným enciánom 1,3,7,9

Pizza:

380g Slaninová s kukuricou (parad. základ, slanina, kukurica, syr) 3,80 € 1,3,7

380g Šampiňónová s vajíčkom(paradajkový základ, šampiňóny, vajíčko, syr) 3,80 € 1,3,7

0,28l Fazuľová so zeleninou 1,9

0,28l Hovädzí vývar s mäsom a rezancami 1,3,9

220/200g Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, domáca parená knedľa 1,3,7,9

130/200g Bravčový steak s kuracou pečeňou, tarhoňa 1,3,7,9

250/200g Hoki na mlynársky spôsob, varené zemiaky s maslom a vňaťou 1,4,7

150/220g Grilované tofu, pečená zelenina 7

350g Rižový nákyp s lesným ovocím 1,3,7

350g Miešaný šalát s grilovanými kuracími kúskami, dressing, toast 1,3,7,9 3,70

Pizza:

380g Mexická (parad. základ, kuracie mäso, fazuľka, feferóny, syr) 3,80 € 1,3,7

380g Enciánová s rukolou (parad. základ, encián, rukola, syr) 3,80 € 1,3,7

0,28l Ostro kyslá polievka 1,4,9

0,28l Slepačí vývar s mäsom a rezancami 6,9,10,12,13

130/200g Kuracie soté v zemiakovej placke, strúhaný syr 1,3,7,9

130/200g Bravčové medailóniky s feniklom, smotanová omáčkou, cestoviny 1,3,7,9

130/200g Vyprážané rybie file, zemiaková kaša 1,3,4,7

200/80/200g Špenátový prívarok, varené vajíčko(2ks), varené zemiaky 1,3,7,9

350g Kapustné fliačky (sladké/slané) 1,3

350g Prosciutto so žltým melónom, sušené paradajky, rukola, mini bagetka 1,3,12

Pizza:

380g Tuniaková s červenou cibuľou (parad. základ, tuniak, červená cibuľa, syr) 3,80 € 1,3,7

380g S farebnou paprikou a kukuricou (parad. základ, farebná paprika, kukurica, syr) 3,80 € 1,3,7

 

150g Grilovaný losos, príloha podľa výberu, zeleninové obloženie
180g Kurací steak, príloha podľa výberu,zeleninové obloženie
180g Bravčový steak, príloha podľa výberu,zeleninové obloženie
150g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
120g Grilovaný encián, príloha podľa výberu
150g Vyprážaný kurací rezeň, príloha podľa výberu
150g Vyprážaný bravčový rezeň, príloha podľa výberu
350g Grilovaná zelenina bez prílohy

 

Polievka 0,33l Lúsková na kyslo 1,7

Hlavné jedlo 150g Segedínsky guláš s kysnutou knedľou 1,3,7

Hlavné jedlo II. 150g Vyprážané šampiňóny s varenými zemiakmi a tatárskou omáčkou 1,3,

Hlavné jedlo III. 300g Fusilli s bylinkovým pestom a paradajkami 1,3,7,8

Polievka 0,33l Hraškový krém 1,3,7

Hlavné jedlo 150g Vyprážaný plnený bravčový rezeň špenátom a syrom, pečené zemiaky

Hlavné jedlo II. 150g Kuracie rizoto so syrom a kyslou uhorkou 1,3,7

Hlavné jedlo III. 250g Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom 1,3,7

Polievka 0,33l Kapustová s chlebom 1,7

Hlavné jedlo 150g Zapekané kuracie prsia s paradajkou, syrom s dusenou ryžou 1,3,7

Hlavné jedlo II. 300g Špenát s volským okom a varenými zemiakmi 1,3,7

Hlavné jedlo III. 250g Ceasar šalát 1,3,4,7,10

Polievka 0,33l Slepačí vývar s rezancami 1,3,7

Hlavné jedlo 150g Bravčový „Černohor“ so zemiakovou kašou a kyslou uhorkou 1,3,7

Hlavné jedlo II. 150g Čevabčiči s varenými zemiakmi, cibuľkou a horčicou 1,3,7,10

Hlavné jedlo III. 250g Miešaný šalát s kúskami lososa a bagetkou 1,4,7

Polievka 0,33l Karfiolová so zemiakmi 1,3

Hlavné jedlo 150g Pečené kuracie štvrte s dusenou ryžou a čalamádou 1,10

Hlavné jedlo II. 120g Grilovaný hermelín s brusnicami a varenými zemiakmi 7

Hlavné jedlo III. 250g Čerstvé lečo s klobásou a chlebom 1,3,7,10

Reštaurácia Kolkovna River Park je umiestnená v multifunkčnom komplexe River Park, ktorý sa nachádza na najlepšej adrese v centre Bratislavy. Na jednej strane je len pár krokov od hradu a historických uličiek Starého Mesta a z druhej strany si môžete vychutnať Dunaj a Lužné lesy. Reštaurácia Kolkovna River Park je v poradí druhým zo siete obľúbených reštaurácií otvorených na Slovensku. Koncept vychádza z vynikajúcej tradičnej českej kuchyne a českého piva. V tomto duchu je zariadený aj interiér, kde sa spája útulnosť s nádychom starobylosti zo začiatku 20. storočia. V letných mesiacoch sa dá sedieť na terase, ktorej dominuje nádherný výhľad na Dunaj a jeho okolie. Kolkovna RiverPark ponúka posedenie na dvoch podlažiach a vo vonkajšej záhradke. Celkový počet miest je 274. Priestory sú nefajčiarske a plne klimatizované. Čapuje sa tu popri ležiaku Pilsner Urquell i Šariš tmavý, Master 18° tmavý a Birell svetlý. Šéfkuchár River Parku Karol Kis odporúča pikantné bravčové rebrá s cesnakovou bagetou.

hrášková krémová s krutónmi(1,3,7) / kapustovo – paradajková

1. 120g/120g 3,90€/4,50€ Kurací rezeň v corn flakes, zemiaková kaša (1,3,7)

2. 120g/120g 4,50€/4,90€ Mexický hovädzí guláš s ryžou

3. 120g/120g 3,90€/4,50€ Bravčové na pive, tarhoňa (1,3)

4. 120g/120g 3,90€/4,50€ Fašírka, luskový prívarok, chlieb (1,3,7)

5. 320g 3,90€/4,50€ Záhorácke rizoto s hubami a hráškom

6. 120g/120g 3,90€/4,50€ Kebab tanier (7)

7. 450g 4,50€ Hawai pizza (1,7)

šošovicová so zeleninou (9) / zemiaková s párkom (1,7)

1. 120g/120g 3,90€/4,50€ Pečená kuracia štvrť, ryža

2. 120g/120g 3,90€/4,50€ Bravčové soté na cibuľke a slaninke, slovenská ryža (1,3,7)

3. 120g 3,90€/4,50€ Francúzske zemiaky s kyslou uhorkou (1,3,7)

4. 320g 3,90€/4,50€ Lečo s klobáskou, chlieb (1,3)

5. 120g/120g 3,90€/4,50€ Bryndzové halušky so slaninkou (1,3,7)

6. 120g/120g 3,90€/4,50€ Kebab tanier (7)

7. 450g 4,50€ Hawai pizza (1,7)

hlivová (1,7) / cícerová s kuracím

1. 120g/120g 3,90€/4,50€ Vypr.kuracie v sezame, zemiaková kaša (1,3,7)

2. 120g/120g 3,90€/4,50€ Bravčové „el diablo“, parisienky

3. 120g/120g 4,90€/5,50€ Telací paprikáš s haluškami (1,3,7)

4. 320g 3,90€/4,50€ Boloňské špagety so syrom (1,3,7)

5. 320g 3,90€/4,50€ Jablkové pirohy so škoricou (1,3)

6. 120g/120g 3,90€/4,50€ Kebab tanier (7)

7. 450g 4,50€ Hawai pizza (1,7)

farmárska zeleninová (9) / rybacia (1,4)

1. 120g/120g 3,90€/4,50€ Kurací steak na bylinkovom masle, dusená bretónska zelenina, ryža (1,3,7)

2. 120g/120g 3,90€/4,50€ Maďarský guláš s knedľou (1,3,7)

3. 120g/120g 3,90€/4,50€ Slovenské rizoto s bravčovým mäsom

4. 120g/120g 3,90€/4,50€ Tagliatelle s lososom na smotanovej omáčke (1,3,7)

5. 120g/120g 3,90€/4,50€ Vypr. údený syr, zemiakové lodičky, tatárska omáčka (1,3,7)

6. 120g/120g 3,90€/4,50€ Kebab tanier (7)

7. 450g 4,50€ Hawai pizza (1,7)

písmenková (1,3,9) / hovädzí vývar (1,9)

1. 120g/120g 3,90€/4,50€ Vypr.kuracia kapsa plnená brokolicou a nivou, ryža (1,3,7)

2. 120g/120g 3,90€/4,50€ Brav.soté s fazuľkovými luskami, zemiaková kaša (1,7)

3. 120g/120g 3,90€/4,50€ Bravčová roláda plnená klobáskou, tarhoňa (1,3)

4. 120g/120g 3,90€/4,50€ Vyprážaná ryba, slovenský zemiakový šalát (1,3,4,7)

5. 120g/120g 3,90€/4,50€ Zemiakové knedličky s lesnou plnkoun posypané grankom (1,3,7)

6. 120g/120g 3,90€/4,50€ Kebab tanier (7)

7. 450g 4,50€ Hawai pizza (1,7)

 

* CENA denného menu PRI OSOBNOM ODBERE / NA DOVOZ
* Cena denného menu je vrátane polievky.
** Možnosť objednania polievky navyše za cenu 1 €.
***Menu 7- Pizza nie je možné zamieňať suroviny.

 

+ 13

Karfiolový krém , krutóny / Hovädzí vývar /A:1,7,12/

I. Kuracie stehenné medailónky v bylinkovej kruste,A:12/

zemiakovo batatové pyré

II. Bravčové pliecko na šampiňónoch ,ryžaA:12.10/

III. Špenátovo smotanové gnocchi /A:3,7/

Kapustová s klobásou ,chlieb /Hovädzí vývar/A:1.9/

I. Konfitované kačacie stehno ,dusené kapusta, knedľa /A:1.3.7/

II. Bravčový paprikáš ,domáce halušky /A:1.3.7/

III. Vyprážané šampiňóny ,varené zemiaky, tatárska omáčka/A:1.7.12/

Minestrone/ Hovädzí vývar /A:1,3,7,9/

I. Kuracie prsia v sezamovom cestíčku, bylinková omáčka, šťuchané zemiaky A:1,3,7,12/

II. Hovädzie dusené ,kôprová omáčka, parená knedľa /A:1,3,7/

III. Grilovaný encián s brusnicovou omáčkou , zmes listových šalátov /A:1,3,7/

Hrachová s párkom,chlieb /Hovädzí vývar /A:1,9/

I. Kurací černohor ,americké zemiaky,šalátik /A: 1, 3,12/

II. Domáca bravčová fašírka, zemiakový prívarok /A:9,4/

III. Bryndzové halušky so slaninkou /A: 1,3, 7/

Paradajková so syrom / Hovädzí vývar /A:1,9/

I.Pečené kuracie stehná s plnkou, ryža, šalátik /A: 1, 3,12/

II. Vyprážaný bravčový rezeň, zemiaková kaša ,šalátik /A:1,3,7/ III. III. Granatiersky pochod, kyslá uhorka /A:1,7,12/

Bakchus, historická vínna pivnica v 17. storočí zaznamenáva otvorenie klasickej vínnej pivnice, ktorá vo svojej bývalej prevádzke produkovala nielen víno, ale aj 100 000 litrov šumivého vína ročne. Dnes sa tu už víno nedorába. Bakchus bol kompletne zrekonštruovaný, ale udržal si svoju atmosféru tradičnej slovenskej vínnej pivnice so všetkými modernými vymoženosťami.

+ 4

250ml Karotkový krém / Slepačí vývar s domácimi rezancami

1. 240g Grilované kuracie stehno s domácou plnkou a ryžou

2. 300g Cestoviny s morčacím mäskom, cuketou a cherry paradajkami

3. 270g Šalát s grilovaným hermelínom a cesnakovým dressingom s domácim bylinkovým pečivom

4. 120g Vyprážaný syr s hranolkami a tatárskou omáčkou

5. 200g Pravý maďarský guláš s domácou parenou knedľou

250ml Francúzska cibuľačka / Slepačí vývar s domácimi rezancami

1. 120g Bravčový steak so syrovou krustou a gratinovanými zemiakmi

2. 300g Kari rizoto

3. 270g Caesar šalát s grilovanými kuracími medailónikmi a domácim bylinkovým pečivom

4. 120g Cordon bleu s opekanými zemiakmi a tatárskou omáčkou

5. 200g Pravý maďarský guláš s domácou parenou knedľou

250ml Kapustová polievka / Slepačí vývar s domácimi rezancami

1. 120g Dusené kuracie prsia feniklom, olivami, sušenými paradajkami a bulgurom

2. 250g Vyprážaný zeleninový rezeň na zemiakovej omáčke

3. 270g Zmes listového šalátu a rukoly s píniovými orieškami a sušenou paradajkou, vínny dressing a domáce bylinkové pečivo

4. 120g Vyprážaný syr s hranolkami a tatárskou omáčkou

5. 200g Pravý maďarský guláš s domácou parenou knedľou

250ml Karfiolová polievka / Slepačí vývar s domácimi rezancami

1. 120g Sviečková na smotane s domácou parenou knedľou

2. 300g Bryndzové halušky s opečenou slaninou

3. 270g Zmes listových šalátov a čerstvej zeleniny s vyprážanými kuracími medailónikmi, americkým dressingom a domácim bylinkovým pečivom

4. 120g Cordon bleu s opekanými zemiakmi a tatárskou omáčkou

5. 200g Pravý maďarský guláš s domácou parenou

250ml Minestrone / Slepačí vývar s domácimi rezancami

1. 120g Kurací gyros, hranolky, tzatziky

2. 120g Dusený špenát s varenými zemiakmi a volským okom

3. 270g Listový šalát s čerstvým grilovaným tuniakom preliaty medovou omáčkou

4. 120g Vyprážaný syr s hranolkami a tatárskou omáčkou

5. 200g Pravý maďarský guláš s domácou parenou knedľou

 

Menučka Magazín: Kozia brána – čarovné miesto s príchuťou domova

 

Reštaurácia Kozia brána ponúka Vašu obľúbenú tradičnú českú kuchyňu, dobré pivo a kvalitnú kávu. Interiér reštaurácie je členený do troch častí. Pripravili sme pre Vás oddelenú barovú fajčiarsku časť s kapacitou 25 osôb, príjemnú kaviarenskú časť s kapacitou približne 20 osôb a nefajčiarsku reštauračnú časť s kapacitou 45 osôb. Priestor je klimatizovaný a dostupné je bezplatné Wi-Fi pripojenie.

Otváracie hodiny
po-pia 10-23:00 , kuchyňa do 22:00
so: 11:00-23:00, kuchyňa do 22:00
ne: 11:00-22:00, kuchyňa do 21:00
Kapacita
Nefajčiarska časť : cca 40-45 osôb
Fajčiarska barová časť: cca 25 osôb
Kaviarenská časť: cca 20 osôb

+ 4

 

Každý pracovný deň v rámci denného menu polievka a 3 hlavné jedlá: pizza, mäsové jedlo a jedno ľahšie jedlo. V sobotu a nedeľu v ponuke dve špeciálne jedlá. Konkrétne denné menu sledujte tu.

 

Tešíme sa na vašu návštevu v našej reštaurácii a kaviarni, kde vás čaká priateľská atmosféra a vždy usmiaty personál.

+ 7

 

Bryndzové halušky so slaninkou
Pikantné plátky z hovädzej sviečkovice so zemiakovou haruľou
Divinový guláš s domácou slaninkovou knedľou
Hovädzí steak s domácou slaninkou a oštiepkom, v šupke pečené zemiaky
Jelenie medajlónky so šípkovou omáčkou a opekanými batátami
Grilovaný zubáč na na špenátovom hniezde s maslovými zemiakmi

 

Nachádzame sa priamo v náručí areálu Bratislavského Hradu. Elegantný interiér je odrazom starobylého exteriéru hradu a okolia. Intimitu a pocit domácej pohody dotvára nábytok z orechového dreva a svetlo sviečok v starožitných strieborných svietnikoch. Uvoľnená priateľská atmosféra ponúka hosťom plne relaxovať a vychutnať kuchárske umenie nášho šéfkuchára. Hradná Hviezda reprezentuje modernú slovenskú kuchyňu, ktorej srdcom sú tradičné regionálne recepty. Všetky produkty k nám denne prichádzajú čerstvé vďaka starostlivo vybraným miestnym dodávateľom. Mäso je krájané a filetované priamo v našej kuchyni. Zelenina dodávaná od lokálnych pestovateľov. “ Rodinná oslava,konferencia, pracovné stretnutie, romantická večera pre dvoch…..stále rovnako dôkladne pripravené a nádherne prezentované jedlá”.

+ 10

0,2L Šošovicová s párkom

120g Kurací perkelt, domáce halušky

0,2L Zeleninová

120g Pikantné ragú z panenky v zemiakovej placke, strúhaný syr

0,2L Gulášová

150g Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, tatárska omáčka

Domáci minipivovar s vlastným pivom.
Vždy čerstvé suroviny.
Priateľský personál.
PUB na I.poschodí s plátnom, projektorom vhodný na uzavreté eventy, business stretnutia, oslavy na mieru.
Stand Up Comedy Michaela Szatmaryho, Cestovateľské kino frontmana legendárnej kapely Slobodná Európa Whiskyho

Otváracie hodiny
REŠTAURÁCIA
PONDELOK 11:00 - 23:00
UTOROK 11:00 - 23:00
STREDA 11:00 - 23:00
ŠTVRTOK 11:00 - 23:00
PIATOK 11:00 - 01:00
SOBOTA 11:00 - 01:00
NEDEĽA ZATVORENÉ

PUB
PONDELOK ZATVORENÉ
UTOROK ZATVORENÉ
STREDA ZATVORENÉ
ŠTVRTOK 17:00 - 23:00
PIATOK 17:00 - 01:00
SOBOTA 17:00 - 01:00
NEDEĽA ZATVORENÉ

Kapacita
REŠTAURÁCIA - 100
PUB - 80
ZIMNÁ TERASA/FAJČIARSKA ČASŤ - 25
LETNÁ TERASA - 50

+ 14

Karfiolová polievka s bazalkou 0,25l

1. Pečené kuracie vykostené stehná na pive, zemiaková kaša 200g

2. Hubové rizoto s parmezánom 300g

Kurací vývar s rezancami a zeleninou 0,25l

1. Plnený kapustný list, varené zemiaky 150g

2. Cestoviny La Fabrika 300g

Paradajková polievka s kapustou 0,25l

1. Kurací steak marinovaný v bbq omáčke, hranolky 170g

2. Šalát s kozím syrom a pečenou červenou repou, pečivo 225g

Tekvicový krém 0,25l

1. Bravčové na srbský spôsob, ryža 150g

2. Vyprážaný syr s hranolkami, tatarská omáčka 150g

Fazuľová polievka 0,25l

1. Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, knedľa 260g

2. Zapekaná brokolica so zemiakmi a syrom 350g

 

Menučka Magazín: Fabrika servíruje vlastné pivo a poctivú kuchyňu pripravovanú s láskou (video)

 

Kde sa varí skvelé pivo FABRIKA a čapuje výborné pivo Pilsner Urquell. Samozrejme každý správny pivár vie, že veľmi dôležité je to ako sa samotné pivo načapuje a to je u nás prvoradé, to znamená že ak u nás dostanete zle načapované pivo môžete si ho vymeniť za nové. Samozrejme nie každý je pivár a pokiaľ nemáte chuť na pivo máme v ponuke cez 200 druhov starostlivo vybraných vín z celého sveta s veľkým zastúpením slovenských vinárov z tých najznámejších napr. Mrva&Stanko, Elesko a iné. Naše najlepšie jedlo je náš slávny FABRIKA burger. V jedálnom lístku pravdaže nájdete aj mnoho ďalších chutných jedál pripravovaných z tých najkvalitnejších surovín, z ktorých si vyberie naozaj každý.

Business Lunch

0,2l Zeleninová polievka s krúpami

150g Hovädzie ragú na červenom víne, žemľová knedľa

80g Créme brulée

Business Lunch

0,2l Hydinový vývar s haluškami

150g Pečené kačacie stehná, lokša, sladko-kyslá kapusta

80g Karamelový koláč

Business Lunch

0,2l Paradajková polievka

240g Rizoto s panenkou, sušenými paradajkami, parmezán

80g Jogurtový koláč

Business Lunch

0,2l Polievka zo žltého hrachu

150g Treska so sladkými zemiakmi, paradajkový relish

80g Čokoládový tart

Business Lunch

0,2l Boršč

150g Pečená krkovička, zemiaky s kyslou smotanou, konfitovaná cibuľka

80g Jablkový tart

MENU I

Polievka: Paradajková s ryžou

Hl. jedlo: Kuracie medailóniky na grile podávané s BBQ omáčkou a steakovými zemiakmi

MENU II

Polievka: Paradajková s ryžou

Hl. jedlo: Dusené bravčové stehno s lúpanými paradajkami a cesnakom podávané s ryžou a kyslou uhorkou

MENU III

Polievka: Paradajková s ryžou

Hl. jedlo: Zeleninový šalát s tuniakom a feta syrom a toustom a bazalkovým pestom

MENU I

Polievka: Zemiaková s hráškom

Hl. jedlo: Vyprážaný syr podávaný s varenými zemiakmi a tatárskou omáčkou

MENU II

Polievka: Zemiaková s hráškom

Hl. jedlo: .Bravčové rizoto posypané syrom podávané s kyslou uhorkou

MENU III

Polievka: Zemiaková s hráškom

Hl. jedlo: Bulgur s kuracím mäsom marinovaným v sóji a mede podávaný s kukuricou,mladou cibuľkou a šťovíkom

MENU I

Polievka: Šošovicová na kyslo

Hl. jedlo: Pečená krkovička na čiernom pive podávaná s restovanými zemiakmi s cibuľkou a kvasenou uhorkou

MENU II

Polievka: Šošovicová na kyslo

Hl. jedlo: Dusené bravčové stehno podávané s chrenovou omáčkou a knedľou

MENU III

Polievka: Šošovicová na kyslo

Hl. jedlo: Baklažánová moussaka s cícerom, ryžou a BIO celozrnným pšeničným pita chlebom

MENU I

Polievka: Brokolicová s mrkvou

Hl. jedlo: I. Kuracie medailonky s dijónskou omáčkou podávané s steakovými zemiakmi a miešaným šalátom

MENU II

Polievka: Brokolicová s mrkvou

Hl. jedlo: Bolónske špagety posypané syrom

MENU III

Polievka: Brokolicová s mrkvou

Hl. jedlo: Kuskus s grilovanou zeleninou a parmezánovými hoblinami

MENU I

Polievka: Hrachová s párkom

Hl. jedlo: Vyprážané bravčové karé podávané s majonézovým šalátom

MENU II

Polievka: Hrachová s párkom

Hl. jedlo: Hovädzie dusené stehno s hubami podávané s ryžou a kyslou uhorkou

MENU III

Polievka: Hrachová s párkom

Hl. jedlo: Šalát s pečenou hokaido tekvicou,rukolou a vlašskými orechami

Bistro Marathon príjemným miestom na obed či kávu v okolí Hl. stanice. Záleží nám na tom, aby ste sa každý deň najedli kvalitne.

0,33l Hrášková polievka

Kuracie prsia s grilovanou zeleninou, hranolky, ryža

Šošovicová omáčka s fašírkou a vajíčkom

Tuniakový šalát

Vyprážaný bravčový alebo kurací rezeň, hranolky, ryža

Vyprážaný syr s hranolkami, tatárska omáčka

0,33l Paradajková polievka so syrom

Kurací plátok so šunkou, šampiňónmi a syrom, zemiak. kaša

Francúzske zemiaky, kyslé uhorky

Zeleninový šalát s kuracími nugetkami

Vyprážaný bravčový alebo kurací rezeň, zemiaková kaša

Vyprážaný syr s hranolkami, tatárska omáčka

0,33l Zeleninová polievka

Kurací steak so sušenou slivkou v oravskej slaninke

a volským okom, pečené zemiaky

Kurací perkelt s domácimi haluškami

Zeleninový šalát s kuracím mäsom

Vyprážaný bravčový alebo kurací rezeň, pečené zemiaky

Vyprážaný syr s hranolkami, tatárska omáčka

0,33l Slepačia polievka s niťovkami

Kuracie prsia s hruškou a nivou, hranolky, ryža

Sviečková na smotane, hovädzie varené, domáca knedľa

Taliansky šalát

Vyprážaný bravčový alebo kurací rezeň, hranolky, ryža

Vyprážaný syr s hranolkami, tatárska omáčka

Sedliacka fazuľová polievka

Kuracia pochúťka v zemiakovej placke, syr

Parené buchty s maslom, kakaom alebo makom

Cezar šalát

Vyprážaný bravčový alebo kurací rezeň s hranolkami

Vyprážaný syr s hranolkami, tatárska omáčka

+ 13

0,25l Mrkvový krém so zázvorom

200g Ricotové gnocchi so slaninou, cherry paradajkami a rukolou

200g Steak z lososa so zeleninou na masle a limetkovou omáčkou

250g Steak z roštenky s grilovanou zeleninou a horčicovým dipom

250g Filet zo sivoňa s čerstvým špenátom, bazalkou a limetkou

0,25l Mrkvový krém so zázvorom

200g Ricotové gnocchi so slaninou, cherry paradajkami a rukolou

200g Steak z lososa so zeleninou na masle a limetkovou omáčkou

250g Steak z roštenky s grilovanou zeleninou a horčicovým dipom

250g Filet zo sivoňa s čerstvým špenátom, bazalkou a limetkou

0,25l Šošovicová polievka s klobásou

200g Šalát s krevetami a mandľovým dresingom

200g Kačacie stehno so zemiakovou knedľou a karamelizovanou kapustou s cibuľou

250g Steak z roštenky s grilovanou zeleninou a horčicovým dipom

250g Filet zo sivoňa s čerstvým špenátom, bazalkou a limetkou

0,25l Šošovicová polievka s klobásou

200g Šalát s krevetami a mandľovým dresingom

200g Kačacie stehno so zemiakovou knedľou a karamelizovanou kapustou s cibuľou

250g Steak z roštenky s grilovanou zeleninou a horčicovým dipom

250g Filet zo sivoňa s čerstvým špenátom, bazalkou a limetkou

0,25l Šošovicová polievka s klobásou

200g Šalát s krevetami a mandľovým dresingom

200g Kačacie stehno so zemiakovou knedľou a karamelizovanou kapustou s cibuľou

250g Steak z roštenky s grilovanou zeleninou a horčicovým dipom

250g Filet zo sivoňa s čerstvým špenátom, bazalkou a limetkou

 

Jednou z radostí je jedlo a všetky jeho pridružené potešenia. Či bude naše jedlo hlavnou hviezdou dnešného dňa zistíte po ochutnaní dnešnej ponuky dňa, ktorú servírujeme v prostredí reštaurácie od 11:00 do 15:00 hod.

 

 

 

Reštaurácia, kde sa priateľstvo, nadšenie a vášeň snúbia s gastronómiou. Miesto, kde sa radi stretávame, degustujeme neobyčajné jedlá a preberáme obyčajné ľudské veci. Reštaurácia s atmosférou, kde sa cítime dobre a ktorá robí nás a našich hostí šťastnými. Kuchyňa, ktorá nadväzuje na tradíciu Bratislavského podhradia z dôb, kedy bol pre jeho obyvateľov Dunaj a jeho ľavý breh ich živiteľom. Kuchyňa, kde spoznáte ako chutí tatarák z kapra so zaúdeným pstruhom, úhor na červenom víne, ale aj stredomorské jedlá z rýb a rybacích špecialít. Pocit tepla na duši, keď ku nám prídete, túžba vrátiť sa ku nám, zažiť tú skvelú atmosféru a dať si znovu drink so svojimi priateľmi.

+ 4

OBEDOVÉ MENU

OBEDOVÉ MENU + 0,3l Kofola za

◦PONDELOK◦

0,3l Mexická fazuľová polievka s chorizom a nachos /1,12

0,3l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami /1,3,9,12

I. 120g/200g Do chrumkava vyprážaná bravčová panenka so zemiakovou kašou, kapustovomrkvový šalátik /1,3,7,12

II. 250g Kurací Wrap so zeleninou, syrom a bylinkovým dressingom v tortilla placke /1,7,12

STEFANIA MENU

predjedlo: 50g Zelená špargľa balená v chrumkavej panchete, podávaná s holandským dipom a pečenou bagetkou

alebo

polievka: 0,3l Vývar z domácej sliepky s mäsom, záhradnou zeleninou a rezancami /1,3,9,12

I. hlavné jedlo / main course:

700g GRILOVANÉ BRAVČOVÉ KOLIENKO podávané s nakladanou zeleninou a čerstvým chrenom, zemiakový chlieb /1,12

II. hlavné jedlo / main course:

250g “OBLÚBENÉ“ DUBÁKOVÉ QUICHE PRINCEZNEJ STEFANIE podávané s baby špenátom a parmezánom /1,4,7,12

OBEDOVÉ MENU

OBEDOVÉ MENU + 0,3l Kofola za

◦UTOROK◦

0,3l Hubová polievka na kyslo so slaninkou a chlebom /1,3,7,12

0,3l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami /1,3,9,12

I. 120g/200g Viedenská hovädzia roštenka s restovanou cibuľkou a varenými zemiakmi s petržlenovou vňaťkou /1,12

II. 250g Bryndzové pirohy s kyslou smotanou, vypečenou slaninkou a mladou cibuľkou /1,3,7,12

STEFANIA MENU

predjedlo: 50g Zelená špargľa balená v chrumkavej panchete, podávaná s holandským dipom a pečenou bagetkou

alebo

polievka: 0,3l Vývar z domácej sliepky s mäsom, záhradnou zeleninou a rezancami /1,3,9,12

I. hlavné jedlo / main course:

700g GRILOVANÉ BRAVČOVÉ KOLIENKO podávané s nakladanou zeleninou a čerstvým chrenom, zemiakový chlieb /1,12

II. hlavné jedlo / main course:

250g “OBLÚBENÉ“ DUBÁKOVÉ QUICHE PRINCEZNEJ STEFANIE podávané s baby špenátom a parmezánom /1,4,7,12

OBEDOVÉ MENU

OBEDOVÉ MENU + 0,3l Kofola za

◦STREDA◦

0,3l Talianska paradajková polievka s mozzarellou /7,12

0,3l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami /1,3,9,12

120g/200g Vyprážané kuracie prsia plnené kačacou pečeňou so zemiakovou kašou a cviklovým šalátom /1,3,7,12

II. 250g Španielska paella s kuracím mäsom, zeleninou a krevetami /4,12

STEFANIA MENU

predjedlo: 50g Zelená špargľa balená v chrumkavej panchete, podávaná s holandským dipom a pečenou bagetkou

alebo

polievka: 0,3l Vývar z domácej sliepky s mäsom, záhradnou zeleninou a rezancami /1,3,9,12

I. hlavné jedlo / main course:

700g GRILOVANÉ BRAVČOVÉ KOLIENKO podávané s nakladanou zeleninou a čerstvým chrenom, zemiakový chlieb /1,12

II. hlavné jedlo / main course:

250g “OBLÚBENÉ“ DUBÁKOVÉ QUICHE PRINCEZNEJ STEFANIE podávané s baby špenátom a parmezánom /1,4,7,12

OBEDOVÉ MENU

OBEDOVÉ MENU + 0,3l Kofola za

◦ŠTVRTOK◦

0,3l Šošovicová polievka s klobáskou a pečivom /1,12

0,3l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami /1,3,9,12

I. 200g/200g Marinovaná pečená bravčová kotleta s demiglace omáčkou na zelených fazuľkách a pečené zemiaky /12

II. 250g Kurkumové krémové rizoto s kuracím mäsom, fazuľkami a bôbom, baby cvikla a permezán /7,12

STEFANIA MENU

predjedlo: 50g Zelená špargľa balená v chrumkavej panchete, podávaná s holandským dipom a pečenou bagetkou

alebo

polievka: 0,3l Vývar z domácej sliepky s mäsom, záhradnou zeleninou a rezancami /1,3,9,12

I. hlavné jedlo / main course:

700g GRILOVANÉ BRAVČOVÉ KOLIENKO podávané s nakladanou zeleninou a čerstvým chrenom, zemiakový chlieb /1,12

II. hlavné jedlo / main course:

250g “OBLÚBENÉ“ DUBÁKOVÉ QUICHE PRINCEZNEJ STEFANIE podávané s baby špenátom a parmezánom /1,4,7,12

OBEDOVÉ MENU

OBEDOVÉ MENU + 0,3l Kofola za

◦PIATOK◦

0,3l Zemiaková krémová s vajíčkom, majoránkou a rohlíkom /1,7,12

0,3l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami /1,3,9,12

I. 100g/150g Kuracie teriyaki s čerstvou zeleninou, ryžou a zeleným šalátom /12

II. 150g/200g Plnené šampiňóny s listovým špenátom, smotanou a cesnakom, zapekané mozzarellou, preliate amatriciana omáčkou, opekané zemiaky /1,7,12

STEFANIA MENU

predjedlo: 50g Zelená špargľa balená v chrumkavej panchete, podávaná s holandským dipom a pečenou bagetkou

alebo

polievka: 0,3l Vývar z domácej sliepky s mäsom, záhradnou zeleninou a rezancami /1,3,9,12

I. hlavné jedlo / main course:

700g GRILOVANÉ BRAVČOVÉ KOLIENKO podávané s nakladanou zeleninou a čerstvým chrenom, zemiakový chlieb /1,12

II. hlavné jedlo / main course:

250g “OBLÚBENÉ“ DUBÁKOVÉ QUICHE PRINCEZNEJ STEFANIE podávané s baby špenátom a parmezánom /1,4,7,12

STEFANIA MENU

predjedlo: 50g Zelená špargľa balená v chrumkavej panchete, podávaná s holandským dipom a pečenou bagetkou

alebo

polievka: 0,3l Vývar z domácej sliepky s mäsom, záhradnou zeleninou a rezancami /1,3,9,12

I. hlavné jedlo / main course:

700g GRILOVANÉ BRAVČOVÉ KOLIENKO podávané s nakladanou zeleninou a čerstvým chrenom, zemiakový chlieb /1,12

II. hlavné jedlo / main course:

250g “OBLÚBENÉ“ DUBÁKOVÉ QUICHE PRINCEZNEJ STEFANIE podávané s baby špenátom a parmezánom /1,4,7,12

STEFANIA MENU

predjedlo: 50g Zelená špargľa balená v chrumkavej panchete, podávaná s holandským dipom a pečenou bagetkou

alebo

polievka: 0,3l Vývar z domácej sliepky s mäsom, záhradnou zeleninou a rezancami /1,3,9,12

I. hlavné jedlo / main course:

700g GRILOVANÉ BRAVČOVÉ KOLIENKO podávané s nakladanou zeleninou a čerstvým chrenom, zemiakový chlieb /1,12

II. hlavné jedlo / main course:

250g “OBLÚBENÉ“ DUBÁKOVÉ QUICHE PRINCEZNEJ STEFANIE podávané s baby špenátom a parmezánom /1,4,7,12

STEFANIA MENU

predjedlo: 50g Zelená špargľa balená v chrumkavej panchete, podávaná s holandským dipom a pečenou bagetkou

alebo

polievka: 0,3l Vývar z domácej sliepky s mäsom, záhradnou zeleninou a rezancami /1,3,9,12

I. hlavné jedlo / main course:

700g GRILOVANÉ BRAVČOVÉ KOLIENKO podávané s nakladanou zeleninou a čerstvým chrenom, zemiakový chlieb /1,12

II. hlavné jedlo / main course:

250g “OBLÚBENÉ“ DUBÁKOVÉ QUICHE PRINCEZNEJ STEFANIE podávané s baby špenátom a parmezánom /1,4,7,12

 

 

Bratislavská Štefánka sa v týchto dňoch konečne dočkala svojej kompletnej rekonštrukcie a prináša do Bratislavy opäť závan starých dobrých čias z prvej polovice 20. storočia. Dnes sa kaviareň Štefánka vracia nielen k pôvodnému názvu, ale aj k pôvodnému mondénnemu monarchistickému duchu. Rekonštrukcia priestorov priniesla nielen návrat k pôvodnému interiéru s prvkami secesie, ale aj modernizáciu technológií a novú kvalitu služieb na vysokej úrovni. Pozývame Vás do znovuotvorenej zrekonštruovanej Štefánky. Nechajte sa zviesť gastronomickým zážitkom regionálnej a svetovej kuchyne pod vedením šéfkuchára reštaurácie Dáriusa Stehlíka.

Vernostný program Sphere
Zľava z jedálneho a nápojového lístka - 10%.
Zľava sa vzťahuje aj na denné obedové menu.

Fazuľová polievka s klobásou (1) 0,3 l

1. Pečené bravčové karé plnené sušenými rajčinami s dusenou ryžou a šalátom 150g/150g

2. Kuracie prsia so syrovou omáčkou a zemiakovými kroketami (1,3,7) 150g/150g

3. Smotanový špenát s volským okom a varenými zemiakmi (1,3,7) 150g/120g

Zeleninový šalát podľa ponuky 150g

Kofola original, Zlatý bažant ´73, Zlatý bažant nealko, sóda 0,3l

Ku každému menu podávame nápoj.

Zeleninová polievka (1) 0,3 l

1. Pečené kačacie stehno s dusenou červenou kapustou a zemiakovou knedľou (1,3,7) 240g/120g

2. Hrachová kaša s pečenou klobásou, chlieb (1,3,7) 200g/150g

3. Bolonské špagety (1,3,7) 300g

Zeleninový šalát podľa ponuky 150g

Kofola original, Zlatý bažant ´73, Zlatý bažant nealko, sóda 0,3l

Ku každému menu podávame nápoj.

Paradajková polievka s bazalkou (1) 0,3 l

1. Ázijská zmes z troch druhov mäsa s wok zeleninou a dusenou ryžou 150g/150g

2. Vyprážaný bravčový rezeň, slovenský zemiakový šalát (1,3,7) 150g/150g

3. Ryžový nákyp s broskyňami (1,3,7) 300g

Zeleninový šalát podľa ponuky 150g

Kofola original, Zlatý bažant ´73, Zlatý bažant nealko, sóda 0,3l

Ku každému menu podávame nápoj.

Kelová polievka s krutónmi (1,3,7) 0,3 l

1. Kuracie kúsky vyprážané v kukuričných lupienkoch, americké zemiaky s pikantným dresingom (1,3,7) 150g/150g

2. Restované kuracie pečienky na cibuľke s gazdovskou slaninou a dusenou ryžou 150g/150g

3. Bryndzové pirohy s kyslou smotanou a slaninou (1,3,7) 300g

Zeleninový šalát podľa ponuky 150g

Kofola original, Zlatý bažant ´73, Zlatý bažant nealko, sóda 0,3l

Ku každému menu podávame nápoj.

Lusková smotanová polievka (1,7) 0,3 l

1. Hovädzie dusené mäso s citrónovým tymiánom, baby zemiaky s petržlenovou vňaťou a maslom (7) 150g/150g

2. Bravčové pečené mäso s dusenou kapustou a parenou knedľou (1,3,7) 150g/150g

3. Zeleninový závin s kuracím mäsom a zemiakovou kašou (1,3,7) 150g/150g

Zeleninový šalát podľa ponuky 150g

Kofola original, Zlatý bažant ´73, Zlatý bažant nealko, sóda 0,3l

Ku každému menu podávame nápoj.

Otváracie hodiny
PON-STR 7,30 - 22,00
STV-SOB 7,30 - 23,00
NED 7,30 - 12,30

Kapacita
cca 60 miest vnútri a cca 15 na terase

+ 30

 

Food 2.0 je unikátny koncept zdravého fast foodu, kde si môžete nakombinovať raňajky, desiatu, obed, olovrant či večeru podľa vašej chuti, z kvalitných a čerstvých surovín za výbornú cenu. Tu nenájdete klasické menu dňa ale môžete si vybrať každý deň jedlo na aké máte chuť a navyše budete obslúžení do pár minút. Na výber sú zdravé raňajky, polievky, sendviče, šaláty, mäso, prílohy a dezerty.

Na raňajky si môžte dať napríklad: Domáce müsli s mliekom, ovocím a džemom, Ovsenú kašu s ovocím, mliekom / kokosovým mliekom a džemom, Omeletu,Praženicu, Chlieb vo vajíčku podávaný s malým šalátom, a ďalšie chutné raňajkové jedlá.

Polievky sú na výber v dvoch veľkostiach: malá 300 ml a veľká 500 ml. Každý deň sú v ponuke: mäsový vývar, Kokosová krémová s kuracím mäsom a rezancami, Kokosová krémová s krevetami, Tekvicová krémová a Rybacia polievka Brodetto.

Ochutnať môžete aj netradičné sendviče ako napríklad Bryndzový so sušenou paradajkou a rukolou, Vajíčkový s Wasabi a uhorkami, Roastbeefový s figami a brie s horčicovo – chrenovým dresingom, Kurací s Guacamole a ďalšie.

Medzi šalátmi nájdete Svieži bulgur šalát s krevetami a bylinkami, Mozzarelový šalát s tuniakom a čiernymi olivami, Cestovinový šalát s domácim lososom a nakladanou špargľou, Stredomorský kuskus šalát a ďalšie.

Ani milovníci mäsa nebudú sklamaní, v ponuke sú každý deň: Tygrie krevety, Medajlónky z hovädzej roštenky, Filet zo sezónnej ryby, Medajlónky z bravčovej panenky a dochrumkava grilované Kuracie prsia a stehná.

Netradičné sú aj prílohy: Kuskus s parmezánom, Bulgur s parmezánom, Divoká ryža s mangom a bylinkami, Divoká ryža s mandľami a hrozienkami a Pečené zemiaky s cibuľkou a červenou paprikou.

A sladká bodka na záver - široký výber tradičných aj netradičných dezertov: Tvarožník, Mrežovník, Bábovka, Muffiny, Cupcaky, Brownies, Cheesecaky, Makrónky, Pudingy, Mrkvový koláč, Kokosovo kávové rezy,...

Kompletnú ponuku aj s fotografiami, popismi jedál, zložením a gramážou nájdete tu. Ponuka je aktuálna počas celého dňa. Pondelok - Piatok: 07:00 - 18:00, Sobota: Na objednávku, Nedeľa: Zatvorené

 

Poslaním projektu Food 2.0 je priniesť zdravie a kultúru do každodenného hektického života ľudí a priniesť tak zdravú alternatívu k bežne dostupným fast foodom. Chceme, aby ste sa u nás cítili čo najlepšie a odchádzali zakaždým stopercentne spokojní. U nás dostanete každý deň kvalitné, zdravé a vyvážené jedlo, z ktorého sa do sýtosti najete a zároveň si vynikajúco pochutíte. Navyše budete pohotovo obslúžení a zistíte, že úžasné a chutné jedlo vôbec nemusí stáť veľa. Ak nebudete s čímkoľvek spokojní alebo budete mať akúkoľvek inú pripomienku, k vašim želaniam neostaneme nikdy ľahostajní. Záleží nám na vás a preto vám chceme odovzdať iba to najlepšie. Zdravé vyvážené jedlá pre vás pripravujeme s láskou a citom, aby boli pre vaše telo aj dušu skutočným pohladením.

+ 13

Mrkvová polievka so zázvorom 0,25l

1. Kurací steak s hubovou omáčkou s pučenými zemiakmi, 7

2. Šalát s grilovaným enciánom a brusnicami, sušenými figami a medovo-horčicovým dressingom, 7, 10

3. Pizza Emiliana ( šampiňóni, cibuľa, salám ) , 1,3,7 

Bussiness menu

Kačacie prsia sous – vide s duseným pórom a jablkami, restované baby zemiaky, 7, 1, 3

Francúzska cibuľová polievka so syrovým toastom , 0,25l

1. Grilovaná bravčová panenka obalená v slanine s meditarianským pyré , 7

2. Repové rizotto s fetou, 7

3. Pizza Cipola 1, 3, 7

Bussiness menu

Kačacie prsia sous – vide s duseným pórom a jablkami, restované baby zemiaky, 7, 1, 3

Šampiňónová číra polievka s mrveničkou ,1,3 0,25l

1. Hovädzí stroganov s dusenou ryžou, 7

2. Ryžové rezance s čínskou zeleninou a jemne pikantnou sójovou omáčkou 6,  5,90

3. Pizza Hawai (mozzarela, šunka, ananás ), 1, 3, 7

Bussiness menu

Kačacie prsia sous – vide s duseným pórom a jablkami, restované baby zemiaky, 7, 1, 3

Fazuľová polievka s údeným mäsom , 7 0,25l

1. Kuracie marinované prsia zapečené so špenátom, ementálom a slaninou s pečenými zemiakmi 7

2. Strapačky s kyslou kapustou a bryndzovou penou , 1, 3, 7

3. Pizza Salami (mozzarela,salám ), 1, 3, 7

Bussiness menu

Kačacie prsia sous – vide s duseným pórom a jablkami, restované baby zemiaky, 7, 1, 3

Špenátová polievka s rukolovým pestom, 7, 8, 0,25l

1. Morčacie medajlónky s pečenými šampiňónmi redukovanými smotanovo-bylinkovým krémom a zemiakovým pyré, 3, 7

2. Vyprážaný syr s varenými zemiakmi a domácou tatarskou omáčkou

3. Pizza Prosciutto Funghi ( mozzarela, šunka, šampiňóny ) 1,3,7

Bussiness menu

Kačacie prsia sous – vide s duseným pórom a jablkami, restované baby zemiaky, 7, 1, 3

 

Vykostené kuracie stehno plnené kuracím fačom a pistáciami s figou, grilované bataty
Líčka konftované na červenom víne so zeleninou a zemiakovo-karfiolovým pyré
GREAT hovädzí hamburger so syrom a panchetou, hranolkami a domácou tatarkou
Lososové tagliatelle so špenátom a šalotkou
Ceasar šalát s kuracím mäsom
Pozrite si náš kompletný jedálny lístok

 

Nová reštaurácia v industriálnom štýle od dizajnérov Cakov & Partners spojená s luxusným clubom. Nachádza sa priamo na Suchom mýte vedľa Hodžovho námestia, blízko historického centra. Môžete si tu pochutnať aj na dennom menu v zložení polievka a na výber mäsité a bezmäsité hlavné jedlo. Priestory klubu sú zárukou kvalitnej zábavy už niekoľko rokov. Otvorené je každý štvrtok, piatok a v sobotu od 22.00 až do piatej ráno.

+ 5

 

Dve palacinky z menu + polievka za 1 euro k tomu.
(Bežná cena polievky je 2€)

Sladké palacinky
Džemová / 85g / Džemová so smotanou / 90g
(jahodová, marhuľová, alebo slivková / džem zjemnený kyslou smotanou) - A: 1, 3, 7, 12
Škoricová / 65g
(so škoricovým cukrom) - A: 1, 3, 7, 12
Nutellová / 85g
(originál Nutella) - A: 1, 3, 5, 7, 8, 12
Banánovo nutellová / 110g
(Nutella s kúskami banánu) - A: 1, 3, 5, 7, 8, 12
Malinovo nutellová / 110g
(Nutella s malinami) - A: 1, 3, 5, 7, 8, 12
Kokosová / 80g
(Kokos s kokosovým mliekom) - A: 1, 3, 7, 12
Sladko slaný karamel / 85g - musíte ochutnať! - A: 1, 3, 7
Chai Latte / 85g
(originál Chai Latte, škoricovo karamelová chuť) - A: 3, 7, 12
Tvarohovo vanilková / 85g
(jemný a hrudkovitý tvaroh s hrozienkami a vanilkou) - A: 1, 3, 7, 12
Orechová / 85g
(s vlašskými orechmi) - A: 1, 3, 7, 8
Čokoládová / 85g
(72% čokoláda) - A: 1, 3, 7
Gaštanové pyré / 85g
(gaštanovo rumová chuť) - A: 1, 3, 7
Bezlepkovo-bezlaktózové palacinky z ryžovo-pohankovej múky + 0,30€.

Slané palacinky
Bryndzová / 110g
(slovenská bryndza zjemnená kyslou smotanou) - A: 1, 3, 7
Tuniaková / 110g
(tuniak s horčicovým dressingom) - A: 1, 3, 4, 7, 10, 12
Vegetariánska / 100g
(čerstvá zelenina, olivový olej) - A: 1, 3, 7
Syrová so swarzwaldskou šunkou / 130g
(orieškový syr so swarzwaldskou šunkou a rukolou) - A: 1, 3, 7
Mozzarellová / 130g
(mozzarella s bazalkou, paradajkou, s jemnou vrstvou pesta) - A: 1, 3, 7, 8, 12

 

Nájdete tu sladké palacinky podľa tajného receptu Pána Cakesa, slané palacinky z pšenično-pohankového cesta alebo bezlepkovo-bezlaktozové palacinky z ryžovo-pohankového cesta s bezlaktozovým mliekom. Sadnúť si u nás môžete aj na taliansku kávu značky Carraro, horúcu čokoládu, čaje, limonády alebo víno.