+ 14

 

Skvelý deň sa začína v Moods bakery & coffee! Či sa už rozhodnete pre krehké pečivo ešte horúce z pece, alebo pre šálku kvalitnej kávy, niet lepšieho miesta, kde začať deň.

 

Moods bakery & coffee je prepracovaný slovenský koncept, ktorý má vlastný vizuál, identitu, jazykový a komunikačný štýl. K tomu patrí spracované logo a dizajn manuál. Čo je však podstatnejšie pre zákazníka, naše produkty sa kompletne vyrábajú v našej vlastnej domácej pekárni a v kuchyni na základe prísne strážených receptúr a dodržiavania kvality vyrábaných produktov. Od domáceho chleba Ludvig cez bagety, pečivo, slanú výrobu, ako sú quishe, až po torty, nepečené RAW torty a, samozrejme, nesmú chýbať obľúbené bratislavské rožky! Okrem toho našim zákazníkom ponúkame vynikajúcu kávu 100% arabicu pod značkou DIAMANTINA. To všetko spoločne s jedinečnou atmosférou v našich prevádzkach vytvára jedinečnosť tohto konceptu pod značkou MOODS bakery & coffee! Našou absolútnou novinkou v roku 2016 je spustenie „Cateringu Online Shopu“ jedinečný rozvoz chlebíčkov a nášho sladkého sortimentu priamo až k vám.

+ 7

0,33l Boršč

0,33l Slepačí vývar s rezancami

1)Morčací rezeň v makadamových orechoch (100g),tlačené zemiaky (200g),šalát

2)Parené buchty s lekvárom, cukrom a maslom (300g)

3)Miešaný šalát s mozarellou, dressing, toast (350g)

4)Cviklové rizoto s parmezánom (300g)

0,33l Brokolicová krémová

0,33l Slepačí vývar s rezancami

1)Moravský vrabec (100g),kapusta, knedľa(200g)

2)Lasagne bolognese(350g)

3)Pestrý šalát, medové kuracie prsia,dresing(350g)

4)Grilovaný camambert (100g)opekané zemiaky (200g)

0.33l Rascová s vajcom

0,33l Slepačí vývar s rezancami

1)Vyprážaný bravčový rezeň(100g), gratinované zemiaky(200g),šalát

2)Granadír so syrom, slaninka (350g) uhorka

3)Ceasar šalát s hoblinami parmezánu, krutóny(350g)

4)BBQ kuracie krídelka (100g) hranolky (200g)

0,33l Lusková na kyslo

0,33l Slepačí vývar s rezancami

1)Kuracie stehno špikované slaninkou (100g), ryža (200g), kompót

2)Penne so smotanovou omáčkou, brokolicou a kuracím mäsom (350g) ,

3)Pestrý šalát, kuracie rezníky,dresing(350g)

4)Vypražaná cuketa (100g) varené zemiaky (200g)

Štýlový bar a reštaurácia v historickom centre Bratislavy so zariadením v duchu dvadsiatych rokov. Priestor stavebne rozdelený na nefajčiarsku a fajčiarsku časť. Široký výber jedál slovenskej a medzinárodnej kuchyne, pravidelné denné obedové menu. Bohatá ponuka studených a teplých nápojov, koktaily, čapované a fľaškové pivo. Pravidelná obmena vínnej karty. Možnosť organizácie rôznych osláv, firemných akcií a pod.

+ 14

 

Gastromagazín: Reštauráciu Seasons sa oplatí navštíviť v každom ročnom období

 

V našej reštaurácii Seasons vo Falkensteiner Hotel Bratislava používame vybrané, vysoko kvalitné suroviny a spolupracujeme so spoľahlivými dodávateľmi najmä z alpských regiónov. Používame biologicky nezávadné a organické produkty v kombinácii so sezónnymi surovinami. Ak budete mať akékoľvek špeciálne želanie, ak by ste si radi dali niečo, čo nie je na našom jedálnom lístku, prosím požiadajte čašníka. Veľmi radi Vás obslúžime.

Gastronómia
Reštaurácia Seasons splní všetky Vaše gurmánske priania. Prijmite pozvanie do útulnej, svetlom zaliatej reštaurácie, ktorá sa postará o nevšedný kulinársky zážitok prostredníctvom bohatých Falkensteiner bufetových raňajok v americkom štýle, širokej ponuky vynikajúcich bufetov, prípadne výberu z à la carte menu. Vyberáme si tých najlepších dodávateľov a využívame sezónne suroviny všade tam, kde je to možné, lebo práve tie sú našou najväčšou inšpiráciou. Vychutnajte si príjemný večer stretnutím s priateľmi či obchodnými partnermi v trendovom Bare Gold s oddeleným salónikom Cigar Lounge. Nevšedné nápoje a lahodné vína sa postarajú o večer plný dobrej nálady. Štýlové a útulné prostredie dodá Vašej návšteve mimoriadne čaro.

Rooftop Lounge
Ak si potrebujete vybaviť svoje obchodné záležitosti alebo hľadáte chvíľku oddychu, v útulnom exkluzívnom Rooftop Lounge (100 m²) sa budete vždy cítiť príjemne. V elegantne zariadenom salóniku s vyhliadkovou terasou s výhľadom na Staré mesto nájdete na najvyššom poschodí obzvlášť príjemné prostredie s osobným servisom:
• Bohatý bufet počas celého dňa s voľným výberom, vrátane alkoholických a nealkoholických nápojov
• Medzinárodné denníky a časopisy, Internetové pripojenie (Wireless LAN), TV s plochou obrazovkou
Vstup exkluzívne pre hostí ubytovaných v Executive Room a Suite. Salónik je možné využiť aj na organizovanie akcií.

Špeciálna akcia: Rooftop After Work
Vychutnajte si skvelé drinky za výhodné ceny, každý utorok, stredu, štvrtok od 18.00 – 21.00 hod v Rooftop Lounge na 6. poschodí hotela s nádherným panoramatickým výhľadom na Staré mesto.

Otváracie hodiny
6:30 - 10:00 raňajky
12:00 - 14:00 obed
18:00 - 23:00 večera

Kapacita
102 osôb

+ 7

Špenátová polievka s raviolami

1) Maďarský guláš s knedľou

2) Francúzske zemiaky, čalamáda

3) Vyprážaný bravčový alebo kurací rezeň, hranolky, tatárska omáčka

4) Grilovaný oštíepok, hranolky, tatárska omáčka/brusnice

5) Mozzarella šalát, chlebík

Fazuľová polievka s klobáskou

1) Kuracie nugetky s pečenými zemiakmi, dip

2) Špagety pomodoro s parmezánom

3) Vyprážaný bravčový alebo kurací rezeň, hranolky, tatárska omáčka

4) Grilovaný oštíepok, hranolky, tatárska omáčka/brusnice

5) Mozzarella šalát, chlebík

Mačanka

1) Bravčový steak so šípkovou omáčkou, zemiaková kaša

2) Čevapčiči, hranolky, ajvar, cibuľka, horčica

3) Vyprážaný bravčový alebo kurací rezeň, hranolky, tatárska omáčka

4) Grilovaný oštíepok, hranolky, tatárska omáčka/brusnice

5) Mozzarella šalát, chlebík

Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami

1) Losos na grile, varenéi zemiaky s mangoldom, listový šalát

2) Španielský vtáčik so slovenskou ryžou, kyslá uhorka

3) Vyprážaný bravčový alebo kurací rezeň, hranolky, tatárska omáčka

4) Grilovaný oštíepok, hranolky, tatárska omáčka/brusnice

5) Mozzarella šalát, chlebík

CENOVO ZVÝHODNENÉ NÁPOJE KU DENNÉMU MENU:

KOFOLA 0,3l 0,8 € SÓDA S CITRÓNOM 0,3l

 

 

Minerva Restaurant - Biss Burger ponúka jeden z najpoctivejších burgerov v celej Bratislave. Na naše burgre chceme byť hrdí. Preto pri ich výrobe dodržiavame najprísnejšie pravidlá a naše mäso je 100% kvalitná hovädzinka, ktorá pri spojení s ostatnými ingredienciami tvorí zážitok, z ktorého máte radosť vy - naši zákazníci. Ku každému burgeru v našej reštaurácii ponúkame v cene coleslaw šalát, burgerové hranolky, čili a BBQ omáčku, kečup Heinz a samozrejme, nakoniec aj vlhčené utierky. U nás sú burgery totiž TAK šťavnaté, že ani jedna ruka nezostane suchá! :)

+ 14

250ml Karfiolová so zeleninou 1

250ml Slepačí vývar s domácimi rezancami 1,3,9

1 130g Moravský vrabec s domácou parenou knedľou 1,3,7

2 250g Krémové hríbikové rizoto s parmezánom 7

3 270g Ceasar šalát s grilovanými kuracími medailónikami a domácim bylinkovým pečivom 4,7

4 130g Cordon bleu na grile s opekanými zemiakmi a tatárskou omáčkou 1,3,7

5 180g Steak z lososa na holandskej omáčke s baby zemiačikmi s petržlenom 3,4,7,10

250ml Cesnaková krémová polievka 1,7

250ml Slepačí vývar s domácimi rezancami 1,3,9

1 300g Pečená kuracia štvrť na šampiňónovej omáčke s ryžou a uhorkovým šalátom 7

2 250g Čerstvé lečo s klobásou a varenými zemiakmi 3

3 270g Čerstvý listový šalát s quinoou, pečenou červenou repou, čerstvým syrom a medovo-limetkovou zálievkou, pečivo 7

4 120g Vyprážaný syr s hranolkami a tatárskou omáčkou 1,3,7

5 180g Steak z lososa na holandskej omáčke s baby zemiačikmi spetržlenom 3,4,7 ,10

250ml Pórková so zemiakmi 1

250ml Slepačí vývar s domácimi rezancami 1,3,9

1 130g Morčací steak s volským okom, anglickou zeleninou a hranolkami 3

2 120g Grilovaný oštiepok s varenými zemiakmi a cesnakovým dipom 7

3 270g Zmes listových šalátov a čerstvej zeleniny s vyprážanými kuracími medailónikmi, americkým dressingom a domácim bylinkovým pečivom 1,3,7

4120g Cordon bleu s opekanými zemiakmi a tatárskou omáčkou 1,3,7

5 180g Steak z lososa na holandskej omáčke s baby zemiačikmi s petržlenom 3,4,7,10

250ml Karotkový krém so zázvorom 7

250ml Slepačí vývar s domácimi rezancami 1,3,9

1 250g Kurací gyros, hranolky, tzatziky 7

2 250g Pappardelle s čerstvým domácim pestom, kuracími medailónikami a parmezánom 1,3,7

3 270g Šalát s kúskami údeného lososa, maslovou tekvicou a medovo-citrónovou zálievkou 4

4 120g Vyprážaný syr s hranolkami a tatárskou omáčkou 1,3,7

5180g Steak z lososa na holandskej omáčke s baby zemiačikmi s petržlenom 3,4,7,10

 

- Používame kvalitné moderné gastro zariadenia a najnovšie technické postupy
- Každý deň vymieňame olej
- Pripravujeme jedlá bez prídavkov glutamánu a umelých ochucovadiel
- Ochucujeme čerstvými bylinkami
- Základné vývary pripravujeme vyváraním kostí
- Ponúkame čerstvé chovné mäso, hydinu a divinu pôvodom výlučne zo Slovenska, Čiech a Rakúska
- V ponuke máme viac ako 90% vlastných výrobkov (rezance, halušky, knedle, noky, fliačky, placky, pečivo, buchty, šúľance, pita chlieb, palacinky, lokše atď)

 

Reštaurácia Kozia brána ponúka Vašu obľúbenú tradičnú českú kuchyňu, dobré pivo a kvalitnú kávu. Interiér reštaurácie je členený do troch častí. Pripravili sme pre Vás oddelenú barovú fajčiarsku časť s kapacitou 25 osôb, príjemnú kaviarenskú časť s kapacitou približne 20 osôb a nefajčiarsku reštauračnú časť s kapacitou 45 osôb. Priestor je klimatizovaný a dostupné je bezplatné Wi-Fi pripojenie.

Otváracie hodiny
po-pia 10-23:00 , kuchyňa do 22:00
so: 11:00-23:00, kuchyňa do 22:00
ne: 11:00-22:00, kuchyňa do 21:00
Kapacita
Nefajčiarska časť : cca 40-45 osôb
Fajčiarska barová časť: cca 25 osôb
Kaviarenská časť: cca 20 osôb

+ 24

0,3l Babičkina kulajda s vajíčkom a pečivom /1,3,12

0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9,12

I. 120g/200g Hovädzí steak s volským okom a pffefer omáčkou, pečené zemiaky, listový šalátik /1,3,12

II. 250g Gnocchi s omáčkou z modrého syra, kuracími kúskami,

vlašskými orechami a rucolou /1,3,7,8,12

0,3l Karfiolová krémová so zázvorom a krutónmi /1,7,12

0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9,12

I. 120g/200g Jahňacie ragú na koreňovej zelenine so zemiakovými špeclami a nakladaná zelenina/1,3,7,12

II. 250g Baskitské kuracie rizoto s pomodoro, čerstvou paprikou,

olivami a chorizo klobáskou /1,12

0,3l Valašská kyselica s mäsom, klobáskou a rohlíkom /1,12

0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9,12

I. 250g/150g Pečené kačacie stehno s dusenou červenou kapustou a domácimi zemiakovými lokšami /1,3,7,12

II. 250g Tagliatelle s čerstvým lososom, smotanovou omáčkou

bielym vínom a petržlenovou vňaťkou /1,3,4,7,12

0,3l Práznovská melencová s klobáskou a chlebom /1,3,12

0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9,12

I. 120g/200g Grilovaný kurací steak s krémovou kuriatkovou omáčkou, pečené zemiaky a listový šalátik /1,7,12

II. 150g/200g Pečená aljašská treska v bylinkovej kruste s limetkovou omáčkou, maslovými varenými zemiakmi a citrónom /4,7,12

 

predjedlo:
AVOKÁDOVÝ TATARÁK so sušenými paradajkami, kapary, červenou cibuľkou, čerstvými bylinkami, citrónom a chrumkavou bagetkou /1,12
polievka:
0,3l DOMÁCA SLEPAČIA polievka s kúskami sliepky, rezancami a zeleninou /1,3,9,12/
hlavné jedlo
200g/150g Poľovnícky divinový guláš zo srnca a jeleňa na tymiáne a borievkách, podávaný s karlovarským žemľovým knedlíkom a červenou cibuľkou s chilli papričkou /1,3,7,12
hlavné jedlo
300g ŠPAGETY CALABRIA s paradajkovým pestom
zo sušených paradajok, grilovanými kúskami kuracích pŕs, píniovými orieškami, bazalkou a parmezánom /1,3,7,8,12/

OBEDOVÉ MENU
Obedové menu + 0,3l kofola za

 

Reštaurácia Pulitzer sa dnes nachádza v útulnom prostredí s výhľadom na Župné námestie, Bratislavský hrad alebo Michalskú vežu. Priestory poskytujeme i na usporiadanie rodinných, firemných či iných podujatí. V lete je k dispozícii záhrada s výčapom a grilom. PRÍDEŠ DO PULITZERA A UŽ NEPÔJDEŠ INAM! Ponúkame: catering, zabezpečenie take away food, firemné večierky, promócie, organizovanie akcií, párty a oveľa viac! Pôvodne v tomto priestore sídlila predajňa nábytku slovenskej speváckej legendy Zory Kolínskej. Bolo potrebné ho nielen zrekonštruovať a vybudovať úplne novú kuchyňu, ale aj vdýchnuť atmosféru a zapracovať originálny prvok, ktorý by bol výpovedný a zapamätateľný pre našich hostí. Tým sa stal motív skladaných novinových hárkov na barovom pulte a zadnej pohľadovej stene. Plné vrecia starých novín a dlhé hodiny ručného skladania.

Vernostný program Sphere
Zľava z jedálneho a nápojového lístka - 10%.
Zľava sa vzťahuje aj na denné obedové menu.

Polievka: Fazuľková na kyslo

Jedlo B: Kuracie soté v zemiakovej placke posypané syrom

Jedlo týždňa : Zeleninový šalát s olivami , prosciuttom a žltým melónom

Polievka: Polievka z tekvice Hokkaido

Jedlo B : Teľacie na šťave s cestovinou

Jedlo týždňa : Zeleninový šalát s olivami , prosciuttom a žltým melónom

Polievka: Cvikľová

Jedlo B: Kuracie rezníky , zeleninový šalát a kari remuláda

Jedlo týždňa : Zeleninový šalát s olivami , prosciuttom a žltým melónom

Dezert ako darček: Domáci lievanec s džemom

Polievka: Záhradnícka

Jedlo A : Granatiersky pochod , uhorky

Jedlo týždňa : Zeleninový šalát s olivami , prosciuttom a žltým melónom

+ 21

Hrášková krémová polievka s rascovou tyčinkou 12.90 EUR

Bravčová panenka s restovanými lesnými hubami a crème fraîche, gratinované zemiaky

Piškótová roláda s marhuľovým džemom

Šalátová polievka na kyslo so zemiakmi a kôprom 12.90 EUR

Anglický roastbeef s redukciou z červeného vina, glazované romanesco, paštrnákové pyré

Lievance s jablkami

Hovädzí vývar s fridátovými rezancami a zeleninou 12.90 EUR

Grilované kura s limetkovo-medovou glazúrou, zemiakové pyré, uhorkový šalát

Tvarohová štrúdľa

Hríbová polievka s paprikou 12.90 EUR

Grilovaný losos s grilovanou zeleninou, bylinkovým dresingom a brokolicovým pyré

Orechová palacinka s vanilkovým krémom a šľahačkou

Unikátne spojenie tradičných receptov starej Bratislavy a modernej medzinárodnej gastronómie s dôrazom na francúzsku a stredomorskú kuchyňu. Francúzska reštaurácia nadväzuje na tradičné obľúbené a chutné recepty starej Bratislavy. U nás nájdete hríbové cappuccino, grilované kuracie prsia s omáčkou z kozieho syra, viedenský teľací rezeň alebo jedno z najobľúbenejších jedál z obdobia pred komplexnou obnovou hotela – jánošíkove dukáty (medailonky z bravčovej panenky) s bryndzovo zemiakovým knedličkami.

+ 26

Brokolicová krémová polievka s ktutónmi, 7,1,3 0,25l

1. Segedínsky guláš s parenou knedľou, 7,1,3

2. Granatiersky pochod so slaninkou a kyslou uhorkou, 7,1,3

3. Pizza ,, Funghi‘‘ (šampiňóny, pomodoro, mozzarella), 1,7

Bussines menu:

Brokolicová krémová polievka s ktutónmi, 7,1,3 0,25l

Grilované kačacie prsia s brusnicovou omáčkou a opekanými baby zemiakmi,

Domáci kakaový koláč s pudingom a lesným ovocím, 1,3,7

Frankfurtská polievka s párkom, 1 0,25l

1. Kurací rezeň s majonézovým šalátom, 7,1

2. Baklažánové lasagne s paradajkovou omáčkou, 7,1,3

3. Pizza ,,Prosciutto‘‘ (šunka, pomodoro, mozzarella ), 1,7

Bussines menu:

Frankfurtská polievka s párkom, 1 0,25l

Grilované kačacie prsia s brusnicovou omáčkou a opekanými baby zemiakmi,

Domáci kakaový koláč s pudingom a lesným ovocím, 1,3,7

Špenátová polievka s vajíčkom, 1,3,7 0,25l

1. Hovädzí stroganov s dusenou ryžou, 1,3,7

2. Zapekaná brokolica s kukuricou a bešamelom, 1,3,7

3. Pizza ,,Hawai‘‘ (šunka, ananás, pomodoro, mozzarella ), 1,7

Bussines menu:

Špenátová polievka s vajíčkom, 1,3,7 0,25l

Grilované kačacie prsia s brusnicovou omáčkou a opekanými baby zemiakmi,

Domáci kakaový koláč s pudingom a lesným ovocím, 1,3,7

Paradajková polievka s bazalkou, 0,25l

1. Vyprážané kuracie stehienka so zemiakovou kašou, 1,3,7

2. Ryžové rezance so zeleninou a vajíčkom, 3

3. Pizza,,Spinach‘‘(špenát, vajíčko, pomodoro, mozzarella) 7,1

Bussines menu:

Paradajková polievka s bazalkou, 0,25l

Grilované kačacie prsia s brusnicovou omáčkou a opekanými baby zemiakmi,

Domáci kakaový koláč s pudingom a lesným ovocím, 1,3,7

Nová reštaurácia v industriálnom štýle od dizajnérov Cakov & Partners spojená s luxusným clubom. Nachádza sa priamo na Suchom mýte vedľa Hodžovho námestia, blízko historického centra. Môžete si tu pochutnať aj na dennom menu v zložení polievka a na výber mäsité a bezmäsité hlavné jedlo. Priestory klubu sú zárukou kvalitnej zábavy už niekoľko rokov. Otvorené je každý štvrtok, piatok a v sobotu od 22.00 až do piatej ráno.

+ 14

1. Zemiaková polievka, zelenina, sušené huby (9) alebo miešaný listový šalát, medový dresing (1)

2. Teľací Gordon Bleu, šunka, syr cheddar, holandská omáčka, varené zemiaky (1,3,7)

1. Kurací vývar, mäso, koreňová zelenina,slíže (1,3,9) alebo miešaný listový šalát, medový dresing (1)

2. Varené hovädzie stehno, chrenová omáčka, kysnutá knedľa (1,3,7,9)

1. Gulášová polievka, zelenina, zemiaky (9) alebo miešaný listový šalát, medový dresing (1)

2. Marhuľové knedličky,tvaroh, prepálené maslo (1,3,7)

1. Hrachová polievka, opečený chlieb (9) alebo miešaný listový šalát, medový dresing (1)

2. Grilovaný losos, špenát, cukina, omáčka z bieleho vína, varené zemiaky (4,7)

Strávte chvíle súkromné aj pracovné na mieste, kde sa spája top gastronómia s elegantnými priestormi a jedinečným výhľadom na rieku Dunaj. Ochutnajte špeciality, ktoré pripravuje šéfkuchár Jaroslav Žídek so svojím tímom. Menu zostavuje na základe sezónnych ingrediencií, ktoré si sám vyberá z ponuky spoľahlivých lokálnych dodávateľov. Tak vie, že všetko bude vždy výbornej kvality.

+ 8

0,3l Tatranská cesnačka so syrom, slaninkou a krutónmi /1,7,12

0,3l /1,3,9,12 Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami

I. 100g/200g Prešporský teľací paprikáš na údenej paprike s domácimi maslovými zemiakovými haluškami, kyslou smotanou a chilli papričkou /1,12

II. 150g/150g Restovaná kuracia pečeň na cibuľke, zemiakové placky a nakladaná uhorka /1,12

0,3l Dedinská zemiaková na kyslo s údenou klobáskou, čerstvým kôprom a chlebom /1,7,12

0,3l /1,3,9,12 Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami

I. 100g/200g Kurací Gordon blue s pečenými zemiakmi a tatárskou omáčkou /1,3,7,12

II. 250g Cviklové rizoto s kozým syrom a skaramelizovanými orechami /1,7,8,12/

0,3l Cuketový krém s parmezánom /1,7,12

0,3l /1,3,9,12 Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami

I. 100g/150g Typická česká sviečková na smotane /1,7,12 so špikovanou slaninkou a parenou knedľou

II. 250g Cheese Wrap s ľadovým šalátom, paradajkami, kúskami vyprážaného syru a domácou tatárskou omáčkou v tortilla placke /1,3,7,12

0,3l /1,3,7,12 Šošovicová na kyslo s volským okom a pečivom

0,3l /1,3,9,12 Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami

I 100g/150g Toskánske kuracie prsia s paradajkou, cibuľkou, preliate lahodnou olivovomaslovou omáčkou, ryža a zelený šalátik /1,7,12

II. 100g/200g Poľovnícky divinový guláš na lokál tekvicovom prívarku, zemiakový chlieb /1,7,12

 

OBEDOVÉ MENU
Obedové menu + 0,3l Kofola za

predjedlo: 50g Tradičná slovenská oškvarková pomazánka s grilovnaým chlebom/1,7,12
polievka: 0,3l Domáci slepačí vývar s trhanou sliepkou, koreňovou
zeleninou a rezancami /1,3,9,12
hlavné jedlo
200g/200g Juhoamerický grilovaný hovädzí steak obalený v kruste z korenia, podávaný na panvičke s barbeque omáčkou a pečenými zemiakmi s rozmarínom /6,12/
hlavné jedlo
300g Terchovský tanier: bryndzové halušky s vypečenou slaninkou a bryndzové pirohy so smotanou, slaninkou a mladou cibuľkou /1,3,7,12
AKCIA DOMÁCI ZÁKUSOK PODĽA AKTUÁLNEJ PONUKY
každý deň čerstvé
+ PRESSO KÁVA

 

ČO PONÚKAME: Pozývame Vás do reštaurácie Pulitzer u zlatého jeleňa. Príďte ochutnať naše nové špeciality z pestrého jedálneho lístka v priestrannej reštaurácii, so zimnou záhradou a so sedením aj na terase vedľa Kalvínskeho kostola na Námestí SNP. Kapacita reštaurácie je 120 miest, terasa 80 miest. Priestor je zaujímavo členený pre rôzne typy akcii.

TROCHU HISTÓRIE: Reštaurácia sa nachádza v pasáži u zlatého jeleňa, kde sa už v roku 1802 nachádzal hostinec Zlatý jeleň, ktorý slúžil v tých časoch na ubytovanie kočišov, ktorí prepriahali kone na ceste do Viedne a celej Habsburskej monarchie.

Vernostný program Sphere
Zľava z jedálneho a nápojového lístka - 10% štandard, 15% VIP.
Zľava sa vzťahuje aj na denné obedové menu.

+ 12

Polievka

1. 0,33L Hovädzí vývar s rezancami a zeleninou 1,3,9

2. 0,33L Krémová polievka z pečenej karotky s restovanými slnečnicovými semienkami 1,3,7

Hlavné jedlo:

1. Pečené kuracie stehno s dusenou ryžou a paradajkovým šalátom

2. Listový šalát so zeleninou, horčicovo-medovým dressingom a carpacciom z bravčovej panenky 1,3,7,10

3. Sviečková na smotane s kysnutou knedľou 1,3,7,9,10

4. 280g Pirohy so slivkovým lekvárom a orechovou posýpkou (1,3,7,8)

Polievka

1. 0,33L Hovädzí vývar s rezancami a zeleninou 1,3,9

2. 0,33L Hubová krémová so zemiakmi a petržlenovou vňaťou 1,7

Hlavné jedlo:

1. 220g Frikadelky so syrovou omáčkou a varenými zemiakmi 1,3,7

2. 280g Listový šalát so zeleninou, marinovanou červenou repou, vlašskými orechmi, kozím syrom a begetkou 1,3,7,8

3. 300g Kuracie stehienka podávané s coleslaw šalátom a pečenými zemiakmi 1,3,7

4. 280g Pirohy so slivkovým lekvárom a orechovou posýpkou (1,3,7,8)

Polievka

1. 0,33L Hovädzí vývar s rezancami a zeleninou 1,3,9

2. 0,33L Ostro-kyslá polievka s kuracím mäsom a zeleninou 6

Hlavné jedlo:

1. 200g Perkelt s bravčového pleca so smotanou a pečenou tarhoňou 1,3,7

2. 280g Listový šalát so zeleninou, grilovaným oštiepkom, brusnicami a bagetou 1,3,7

3. 160g Pomaly pečené teľacie líčka s červenou kapustou a gratinovanými zemiakmi 1,7

4. 280g Pirohy so slivkovým lekvárom a orechovou posýpkou (1,3,7,8)

Polievka

1. 0,33L Hovädzí vývar s rezancami a zeleninou 1,3,9

2. 0,33L Frankfurtská s párkom 1,7

Hlavné jedlo:

1. 160g Zapekané kuracie prsia na zeleninovom ragú, s dusenou ryžou 1,7

2. 280g Grécky šalát s feta syrom a olivami, s opečenou bagetou 1,7

3. 160g Bravčová panenka so sedliackou omáčkou, štúchanými zemiakmi a rukolou 1,7

4. 280g Pirohy so slivkovým lekvárom a orechovou posýpkou (1,3,7,8)

Menu 1: S polievkou

Menu 2: S polievkou

Menu 3: S polievkou

Menu 4: S polievkou

Výborná prešporská kuchyňa v modernom šate si zakladá na čerstvosti surovín bez dochucovadiel a umelých prísad. O vaše pohodlie sa stará aj náš profesionálny personál. Školení majstri, ktorí milujú pivo, vám načapujú skvelú nepasterizovanú tankovú desiatku, ktorá má penu , hustú ako smotana. Gambrinus Nepasterizovaná desiatka si drží vďaka tradičným postupom výroby a kvalitným českým ingredienciám ochrannú známku České pivo.

Reštaurácie Srdcovka sú vlajkovou loďou piva Gambrinus. Ponúkajú výborne pripravené čapované pivo, poctivú kuchyňu Prešporku, kvalitnú obsluhu a servis a príjemné prostredie. Sú ideálnou kombináciou pre príjemné stretnutia s priateľmi pri rôznych príležitostiach. Či už si dáte len ,,jedno", rozhodnete sa dať si u nás večeru, pozriete si u nás s kamarátmi premietanie športového prenosu, alebo si tu zorganizujete oslavu, ste tu na tom správnom mieste. .

Otváracie hodiny:

PO: 10:00 - 0:00
UT: 10:00 - 0:00
ST: 10:00 - 0:00
ŠT: 10:00 - 0:00
PI: 10:00 - 1:00
SO: 10:00 - 1:00
NE: zatvorené

+ 17

Hrachová s párkom(1)/ Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami(1,3,7,9) 0,3l

1. Kurací steak na citrónovom tymiáne so smotanovou omáčkou

a americkými zemiakmi(7) 150g/150g

2. Maďarský guľáš so žemľovou knedľou(1,3,7) 150g/150g

3. Penne bolognese s parmezánom(1,3,7) 300g

4. Šalát s kuracím mäsom a dijónskym jogurtom s bagetkou(1,3,7) 300g

Forest fruit cheesecake s kávičkou(1,3,7) 120g

Šampiňónová so zemiakmi(1)/ Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami(1,3,7,9) 0,3l

1. Pečené kuracie stehno s dusenou ryžou a broskyňovým kompótom 240g/150g

2. Pečené bravčové mäso s kapustovými strapačkami(1,3,7) 150g/200g

3. Tvarohovo jablková žemľovka so šľahačkou(1,3,7) 300g

4. Šalát s mozzarellou,brokolicou,karfiolom,karotkou a olivovým olejom(7) 300g

Forest fruit cheesecake s kávičkou(1,3,7) 120g

Cícerová s krúpami(1,7)/ Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami(1,3,7,9) 0,3l

1. Restované kuracie pečienky s dusenou ryžou a kyslou uhorkou(1) 150g/150g

2. Medailónky z bravčovej panenky s hubovou omáčkou a

zemiakovými rὄstami(1,3,7) 150g/150g

3. Granadír s kyslou uhorkou(1,3) 300g

4. Zeleninový šalát s vyprážaným oštiepkom a bagetkou(1,3,7) 300g

Forest fruit cheesecake s kávičkou(1,3,7) 120g

Hŕstková (1)/Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami(1,3,7,9) 0,3l

1. Kuracie soté so zemiakovými plackami(1,3,7) 150g/150g

2. Mäsové guľky v paradajkovej omáčke so žemľovou knedľou(1,3,7) 150g/150g

3. Vyprážaný encián s varenými zemiakmi a brusnicami (1,3,7) 120g/150g

4. Šalát s reďkovkou,lahôdkovou cibuľkou a údeným lososom

s bagetkou(1,3,7) 300g

Forest fruit cheesecake s kávičkou(1,3,7) 120g

 

Zastavte sa u nás raňajky formou bufetového stola all you can eat v cene 6,50 €. Syry, šunky, šaláty, ovocie, zelenina, koláčiky, kávička, džúsy, voda, praženica, párky, fazuľka,... Každý deň od 7.30 - aj v sobotu a nedeľu.

 

LE PETIT NA Suchom Mýte v centre Bratislavy ponúka výborné raňajky a obedové menu v príjemných priestoroch. Tešíme sa na vás.

Otváracie hodiny
PON-UT 7,30 - 22,00
STR-SOB 7,30 - 24,00
NED 7,30 - 20,00

Kapacita
cca 60 miest vnútri a cca 15 na terase

+ 28

Číra hubová polievka so zemiakmi V

Šošovicová polievka s párkom

Domáce lečo s tofu a varenými zemiakmi V

Listový šalát s pečenou cviklou, feta syr, farebná mrkva (7)

Mletý rezeň so syrom, zemiaková kaša, uhorkový šalát

Grilované morčacie rezančeky v domácej harisa marináde, dusená ryža, listový šalát

Cibuľová polievka s krutónmi (1,3,7)

Paradajková polievka s bazalkou V

Zeleninové rizoto s tofu, kyslá uhorka V

Žemľovka s ovocím (1,3,7)

Pečená bravčová krkovička, cícerový prívarok s majoránkou (1)

Vyprážaný kurací Cordon bleu, zemiakové hranolky, tatárska omáčka (1,3,7,12)

Mrkový krém so zázvorom a kokosovým mliekom V

Rascová polievka so zemiakmi, pórom a vajíčkom (3)

Zeleninový rezeň, zemiakové pyré, listový šalát (7)

Ratatouille, rozmarínové zemiaky V

Grilovaný losos, paradajková omáčka, gratinované zemiaky (4,7)

Bravčový paprikáš, domáce maslové halušky (1,3,7)

Staročeská polievka so sušenými hubami (9) V

Kapustová polievka s klobásou (1)

Zeleninové curry s koriandrom, basmati ryža V

Vyprážaný údený syr, varené zemiaky, bylinková kyslá smotana (1,3,7)

Sweet chili kuracie rezance, pór, huby, ryža

Zapekané zemiaky s mletým mäsom, chedarová omáčka, listový šalát (3,7)

Vstúpte do ozajstného pivného paláca priamo v historickom srdci Bratislavy, len pár krokov od Hviezdoslavovho námestia. Čaká vás najlepšie pivo, najchutnejšie jedlo a najväčšia zábava. Ako jedno z mála miest v Bratislave ponúkame tankové pivo Pilsner Urquell priamo z originálnych tankov, takže si ho môžete vychutnať v čistej, nepasterizovanej podobe. A k tomu chutné špeciality regionálnej aj medzinárodnej kuchyne.

+ 9

Hrstková polievka /

Slepačí vývar so zeleninou a rezancami (1, 3, 7, 9) 0,3 l

1. 150 g/160 g Hovädzie varené s chrenovou omáčkou a knedľou (1, 3, 7)

2. 150 g/200 g Kurací steak na slivkovej omáčke s ryžou

3. 150 g/200 g Syrový mix špíz s hranolkami a tat. omáčkou (1, 3, 7

SEZÓNNE DENNÉ MENU

150 g/200 g Steak z bravčovej panenky v pancette s americkými zemiakmi

150 g/200 g Grilovaný oštiepok s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou (7)

Frankfurtská polievka (1) /

Slepačí vývar so zeleninou a rezancami (1, 3, 7, 9) 0,3 l

1. 150 g/160 g Bravčová fašírka s feta syrom, zemiakovou kašou a mrkvovým šalátom (1, 3, 7)

2. 150 g/200 g Kuracie prsia v hráškovom cestíčku s majonézovým šalátom (1, 3, 7

3. 200 g/200 g Zeleninové fašírky s varenými zemiakmi a pažít. dipom (1, 3, 7)

SEZÓNNE DENNÉ MENU

150 g/200 g Steak z bravčovej panenky v pancette s americkými zemiakmi

150 g/200 g Grilovaný oštiepok s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou (7)

Boršč so smotanou (7) /

Slepačí vývar so zeleninou a rezancami (1, 3, 7, 9) 0,3 l

1. 350 g Moussaka s hovädzím mäsom a baklažánom (1, 3, 7)

2. 150 g/200 g Kurací rezeň plnený pestom, syrom a sušenou rajčinou s ryžou (1, 3, 7, 8)

3. 350 g Palacinky plnené šampiňónmi a enciánom (1, 3, 7)

SEZÓNNE DENNÉ MENU

150 g/200 g Steak z bravčovej panenky v pancette s americkými zemiakmi

150 g/200 g Grilovaný oštiepok s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou (7)

Cibuľačka /

Slepačí vývar so zeleninou a rezancami (1, 3, 7, 9) 0,3 l

1. 150 g/200 g Plnený pražský rezeň s ryžou a tzatziki šalátom (1, 3, 7)

2. 150 g/200 g Kurací sedliacky špíz so šťuchanými zemiakmi (7)

3. 350 g Šúlance s makom a ovocným prelivom (1, 3, 7

SEZÓNNE DENNÉ MENU

150 g/200 g Steak z bravčovej panenky v pancette s americkými zemiakmi

150 g/200 g Grilovaný oštiepok s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou (7)

Reštaurácia Downtown Vám ponúka pestrú paletu jedál tradičnej slovenskej a medzinárodnej kuchyne podávanú v príjemnom prostredí s jedinečným genius loci. V teplejších mesiacoch je k dispozícii kúzelná záhradná terasa s detským kútikom a jazierkom.

+ 3

 

Nestačí ísť len niekam na večeru. Pre nás je dôležité, aby sa u nás každý hosť cítil ako doma. Kvalita a spokojnosť sú u nás na prvom mieste. V Osteria dell’Opera preto pripravujeme jedlá z tých najlepších a najčerstvejších surovín podľa originálnych talianskych receptúr, do ktorých pridávame tú najdôležitejšiu ingredienciu. Lásku.

Slovo Osteria znamená v preklade taverna. Týmto názvom sa v Taliansku označovali miesta, kde sa podávalo víno a servírovali sa jednoduché jedlá. Postupom času sa začal klásť väčší dôraz na samotné jedlo, ktorého menu bolo krátke a tvorili ho miestne špeciality. Osteria bola ideálnym miestom pre lacný obed, zahnanie hladu po práci či večerné občerstvenie.

 

Čo je Ostéria - Slovo Osteria znamená v preklade taverna. Týmto názvom sa v Taliansku označovali miesta, kde sa podávalo víno a servírovali sa jednoduché jedlá. Postupom času sa začal klásť väčší dôraz na samotné jedlo, ktorého menu bolo krátke a tvorili ho miestne špeciality. Osteria bola ideálnym miestom pre lacný obed, zahnanie hladu po práci či večerné občerstvenie.

Naša filozofia - Nestačí ísť len niekam na večeru. Pre nás je dôležité, aby sa u nás každý hosť cítil ako doma. Kvalita a spokojnosť sú u nás na prvom mieste. V Osteria dell’Opera preto pripravujeme jedlá z tých najlepších a najčerstvejších surovín podľa originálnych talianskych receptúr, do ktorých pridávame tú najdôležitejšiu ingredienciu. Lásku.

Otváracie hodiny:
Pondelok - Nedeľa: 11.00 - 01.00.

+ 8

ŠOŠOVICOVÁ NA KYSLO S PÁRKOM alebo 2 dcl. NÁPOJ

KURACIE FILETY V SEZAMOVOM CESTÍČKU NA RUKOLOVO PAPRIKOVOM ŠALÁTE

pečené zemiaky s bylinkami

LOSOSOVO - ŠPENÁTOVÉ RIZOTO

grilovaný losos , špenát , pórik , smotana , citrónová šťava , mozzarela

ŠALÁT LA BOMBA S JOGURTOVÝM DRESSINGOM

ľadový šalát , lollo roso , vajíčko , paradajka , grilované fazuľové struky , kuracie prsia , krutóny

HRÁŠKOVÁ S KOKOSOVÝM MLIEKOM alebo 2 dcl. NÁPOJ

MEDAJLÓNKY Z BRAVČOVEJ PANENKY NA GRILOVANEJ ZELENINE , ZEMIAKOVÉ ROSTI

preliate pfeffer omáčkou

FRANCÚZSKA PALACINKA PLNENÁ BRYNDZOU A OPEKANOU SLANINKOU

na smotanovo - špenátovej omáčke

ŠALÁT MELROSE S BYLINKOVÝM DRESSINGOM A PIZZA CHLEBOM

mix šalátov , šunka , cherry paradajky , vajíčko , syr , kuracie prsia , dressing bylinkový

FRANKFURTSKÁ S PÁRKOM alebo 2 dcl. NÁPOJ

MORČACIA ROLÁDA PLNENÁ HUBOVOU PLNKOU NA OMÁČKE Z ČERVENÉHO PESTA

pečené zemiakové guľky

SEGEDÍNSKY GULÁŠ SO ŽEMLOVOU KNEDĽOU

ŠALÁT ITALIA S BYLINKOVÝM DRESSINGOM

ľadový šalát , šalát frisse , bazalka , paradajka , tuniak , vajce , mozzarella

DRŽKOVÁ alebo 2 dcl. NÁPOJ

KURACIE PRSIA ZAPEČENÉ S HRUŠKOU , GORGONZOLOU A VLAŠSKÝMI ORECHAMI

hrášková ryža , na prírodnej omáčke

MLETÝ REZEŇ SO SYROM , SLOVENSKÝ ZEMIAKOVÝ ŠALÁT

mleté hovädzie a bravčové mäso

ŠALÁT FRENCH KISS S FRANCÚZSKYM DRESSINGOM

mix šalátov , grilovaný encián , brusnice , cherry paradajky , paprika , krutóny

Milenium cafe sa nachádza v centre Bratislavy na Námestí SNP 3 oproti hlavnej pošte za pamätníkom padlých hrdinov. Po schodoch cez vyvýšenú letnú terasu vstúpite do vzájomne prepojených interiérov so širokou ponukou káv, nealkoholických nápojov, miešaných nápojov, horúcich čokolád, vitamínových koktajlov a jedál (pizza, šaláty, palacinky, cestoviny, minútky z kuracieho a bravčového mäsa alebo lososa). Počas pracovných dní podávame od 11.00 hod. denné menu za € 4.80.

Otváracie hodiny
Po-Pi: 8.00 - 22.00
So: 9.00 - 22.00
Ne: 10.00 - 22.00

+ 8

polievka 0,33l Francúzska cibuľačka s krutónmi a syrom 7

1. 140g Bravčový tokáň na námornícky spôsob, tarhoňa 1

2. 240g Špagety bolognese so syrom 1,3,7

polievka 0,33l Hovädzí vývar s cestovinou 1,3,7,9

1. 140g Hovädzie varené, kôprová omáčka, domáca kysnutá knedľa 1,3,7,9

2. 240g Koložvárska kapusta, varené zemiaky 3,7

polievka 0,33l Paradajková so syrom 1

1. 140g Vyprážaný bravčový rezeň v syrovom cestičku, varené zemiaky, 1,3,7

tatárska omáčka

2. 240g Šošovicový prívarok, pečený wurst, volské oko 1,3,7

polievka 0,33l Cesnakový krém s krutónmi 1,7

1. 140g Hovädzie chilli con carne, dusená ryža 1,7

2. 240g Rybací perkelt, maslové halušky, kyslá smotana 1,3,7

 

 

Klasická, konzervatívna, poctivá a výdatná domáca kuchyňa, ktorá pasuje k pivu, sa snaží naviazať na pôvodné prešporské receptúry. Samozrejme, kuchyňa je dnes technologicky úplne inde, ale niektoré tradičné postupy v receptoch fungujú podnes. Šéfkuchár František Šipoš kladie dôraz na sezónnu aktuálnosť niektorých jedál či surovín, ako je špargľa, huby, divina, či zabíjačková sezóna, ktorá bude spestrovať stabilné menu a là carte. Aj sladké jedlá, ako sú „šufrle“,pochádzajú z Prešporka. Iný kalorický kaliber sú desaťročiami overené jedlá, napríklad sviečková na smotane, kôprová omáčka s domácou knedľou, pečené koleno alebo chutne servírovaná pivárska pochúťka či „tatarák“ s hriankou.

+ 13

polievka,0.25l: Sosovicova so zemiakmi

1.mennu,120g: Vyp.morcacie prsia + hranolky,tatarska omacka

2.mennu,250g: Spenatove rizoto + parmezan

3.mennu,350g: Pizza Roma (paradajkovy zaklad,syr,salama,kukurica,cesnak)

4.mennu,350g: Pizza Funghi (paradajkovy zaklad,syr,sampinony)

polievka,0.25l: Rascova s vajickom

1.mennu,120g: Sote s cury omackou + ryza

2.mennu,250g: Bolognese spageti + syr aidam

3.mennu,350g: Pizza Diavolla (paradajkovy zaklad,syr,sunka,salama,feferony)

4.mennu,350g: Pizza Al tono (paradajkovy zaklad,syr,tuniak,cibula)

polievka,0.25l: Hrstkova

1.mennu,120g: Vyp.morcaci gordon blou + americke zemiaky,tatarska omacka

2.mennu,250g: Zapekane brokolicove penne

3.mennu,350g: Pizza Provenciale (paradajkovy zaklad,syr,sunka,slanina,kukurica,feferony)

4.mennu,350g: Pizza Siciliana (paradajkovy zaklad,syr,sardinky,kapary,olivy)

polievka,0.25l: Fazulova mliecna

1.mennu,120g: Zeleninove risoto s kuracim mäskom,parmezan

2.mennu,250g: Mix salat s kuracim masom a jogurtovy dresing

3.mennu,350g: Pizza Rusticana (paradajkovy zaklad,syr,sunka,sampinony,articoky,olivy,vajce)

4.mennu,350g: Pizza Salami (paradajkovy zaklad,syr,salama)

Reštaurácia Bella Napoli ponúka: Možnosť takeaway Všetky druhy alkoholických nápojov Vstup so zvieratami Fajčiarsky priestor Vhodné pre vegetariánov Nefajčiarske priestory Vhodné pre deti Ponúka súkromnú miestnosť Wifi Obedové menu

+ 3

250ml Kyslá lúsková polievka so zemiakmi a chlebom (1,3,7)

160g Bravčový černohor s pečenými zemiakmi a kapustovým šalátom (1,3,7)

250g Zeleninové krémové rizoto s rukolou a parmezánom (7)

250ml Slepačí vývar so zeleninou, mäsom a haluškami (1,3,7,9)

150g Filet z Lososa na pare, restovaná zelenina, maslová omáčka, zemiaky(4,7)

150g Maďarský guláš s knedľou (1,3,7)

120g Jablková štrúdľa s vanilkovým krémom (1,3,7), ako dezert len

250ml Jemne pikantná Ostro- Kyslá polievka ()

170g Mini fašírky so zemiakovou kašou a paradajkovým šalátom (1,3,7)

250g Šopský šalát s olivami a opekanou bagetou (1,3,7)

250ml Zeleninový krém s krutónmi (1,3,7)

250g Pečené Kurča s plnkou s ryžou a kompótom ( 1,3,7-plnka)

250g Špagety Carbonara so slaninou, alebo bez... (1,3,7)

120g V cene piatkového menu domáci dezert

 

Cena denného menu je:
Cena denného menu bez polievky je
Cena dennej polievky je:
Cena denného menu v piatok je:
Domáci dezert v cene.

 

Ochutnajte špeciality medzinárodnej kuchyne alebo tradičné slovenské jedlá servírované v príjemnom prostredí našej reštaurácie. Vybrať si môžete z bohatej ponuky nápojov a jedál, stačí sa len rozhodnúť, na čo máte práve chuť. Mysleli sme aj na tých, ktorí preferujú niečo bezmäsité a do ponuky sme zaradili rôzne druhy zeleninových jedál, šalátov a sladkých dezertov vhodných aj pre celiatikov.

+ 18

 

Aktuálne otváracie hodiny:
nedeľa, pondelok - zatvorené
utorok, streda, štvrtok - 17.00 - 00.00
piatok, sobota - 17.00 - 01.00

 

 

 

Mecheche je nové korenie Bratislavy. Výnimočná kuchyňa, super víno za super ceny a zábava na dvoch poschodiach. Nájdete nás na Nedbalovej 12.

Otváracie hodiny
Pondelok - Nedeľa: 11.00 - 22.00
Kapacita
120 miest

+ 6

 

150g Grilovaný losos, príloha podľa výberu, zeleninové obloženie
180g Kurací steak, príloha podľa výberu,zeleninové obloženie
180g Bravčový steak, príloha podľa výberu,zeleninové obloženie
150g Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
120g Grilovaný encián, príloha podľa výberu
150g Vyprážaný kurací rezeň, príloha podľa výberu
150g Vyprážaný bravčový rezeň, príloha podľa výberu

 

+ 17

Polievka

Sedliacka polievka

Kurací vývar s rezancami

1. Kurací stroganov, dusena ryža

2. Špenátove cestoviny s ovčim syrom

3.salat+toast

A.kuraci

B.sopsky

C.tuniakovy

K menu podavame napoj

Espresso k menu iba

Akceptujeme stravne karty a stravne karty

Polievka

Hrachova polievka

1:Brav.prirodna kapsa(syr,sunka),var.zemiaky na masle s vnatkou

2: Kus kus so zeleninou,kuracie medajlonky

3.salat+toast

A.kuraci

B.sopsky

C.tuniakovy

K menu podavame napoj

Espresso k menu iba

Akceptujeme stravne karty a stravne listky

 

 

História tohto domu, kde sa nachádza Café Štúdio je bohatá. Bol postavený v roku 1886 rodinou Laban. Úplne pôvodne sa tu nachádzal obchod s textilným tovarom. Za éry socializmu v r. 60.-70. minulého storočia sa tieto priestory pretvorili najskôr na Divadlo hudby, ktoré sa neskôr stalo štúdiom Opusu, ako jediného slovenského hudobného vydavatelstva. Nezabudnutelné melódie, ktoré sa tu nahrávali na platne, znejú aj dnes z médií. Tieto priestory v Starom meste mali pre hudobníkov vždy svoje čaro, keďže tu spolu počúvali nové albumy, ku ktorým sa premietali diapozitívy. V roku 1990 sa Opus s priestormi rozlúčil, a tak ostali opustené. Až 1. mája 2001 vznikla v tomto dome kaviareň, ktorú dnes poznáme pod menom Café Štúdio. Výzdoba interieru pozostáva najmä zo starých platní a fotografií a má pripomínať obdobie, kedy svoju hudobnú kariéru začínali dnešné legendy slovenskej popmusic .

Otváracie hodiny
Po 10:00 - 24:00
Ut 10:00 - 24:00
St 10:00 - 24:00
Štv 10:00 - 03:00
Pi 10:00 - 03:00
So 10:00 - 03:00
Ne 12:00 - 24:00

Kapacita

+ 25

0,3l Špenátová krémová polievka s krutónmi /1,7,12

0,3l Silný vývar z domáceho kohúta s mäsom, zeleninou a slížami /1,3,9,12

I. 100g/200g Vyprážaná bravčová panenka so slovenským zemiakovým šalátom

II. 250g Wasabi chicken risotto s vykostenými kuracími stehienkami, /1,3,7,12 avokádom, wasabi, cesnakom a parmezánom /7,12

0,3l Salašnícka bryndzová krémová polievka so slaninkou a rožkom /1,7,12

0,3l Silný vývar z domáceho kohúta s mäsom, zeleninou a slížami /1,3,9,12

I. 200g/150g Pečené kuracie stehno plnené pečeňovo-žemľovou plnkou,

preliate výpekom, ryža a domáca nakladaná čalamáda /1,3,7,12

II. 250g Beef fusilli s hovädzou sviečkovou, lesnými hubami, baby mrkvou a parmezánom /1,3,7,12

0,3l Tekvicovo cuketová polievka s údeným kolenom a rožkom /1,7,12

0,3l Silný vývar z domáceho kohúta s mäsom, zeleninou a slížami /1,3,9,12

I. 100g/150g Čínsky wok s kuracím a hovädzím mäsom s orientálnou zeleninou

v sladko-pikantnej omáčke, jasmínová ryža a kapustový šalát /12

II. 100g/200g Vyprážaný syr s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou /1,3,7,12

0,3l Teľací guláš so zeleninou, zemiakmi a chlebom /1,12

0,3l Silný vývar z domáceho kohúta s mäsom, zeleninou a slížami /1,3,9,12

I. 120g/150g Štefánska hovädzia pečienka špikovaná vajíčkom, hrášková ryža a nakladaná uhorka /1,12

II. 150g/200g Grilovaná alijašská treska s anglickou zeleninou, varenými

zemiakmi a citrónom /4,12

 

OBEDOVÉ MENU
Obedové menu + 0,3l kofola za

POLIEVKA ALEBO PREDJEDLO NA VÝBER:
0,3l SILNÝ VÝVAR Z DOMÁCEHO KOHÚTA s mäsom, koreňovou zeleninou a slížami /1,3,9,12
50g KRÉM Z KOZIEHO SYRA s červenou repou, figou a pečenou bagetkou /1,7,12
HLAVNÉ JEDLO NA VÝBER:
250g/200g TEĽACÍ STEAK FRANZ JOSEPH sprudka opečený na grile, podávaný
na rozpálenej panvičke s koňakovou omáčkou, balzamikovými
baby cibuľkami a pečenými zemiakmi s rozmarínom /12
OCHUTNAJTE Z NÁŠHO JEDÁLNEHO LÍSTKA -50%
300g/200g GRILOVANÝ PSTRUH s čerstvými bylinkami a cesnakom,
limetkovo-smotanová omáčka, varené baby zemiaky
s petržlenovou vnaťkou /1,7,12
ŠÉFKUCHÁR ODPORÚČA:
_____________________________
AKCIA DOMÁCI ZÁKUSOK PODĽA AKTUÁLNEJ PONUKY
+ PRESSO KÁVA
_____________________________
letné osvieženie FRAPPÉ KÁVA

 

Bratislavská Štefánka sa v týchto dňoch konečne dočkala svojej kompletnej rekonštrukcie a prináša do Bratislavy opäť závan starých dobrých čias z prvej polovice 20. storočia. Dnes sa kaviareň Štefánka vracia nielen k pôvodnému názvu, ale aj k pôvodnému mondénnemu monarchistickému duchu. Rekonštrukcia priestorov priniesla nielen návrat k pôvodnému interiéru s prvkami secesie, ale aj modernizáciu technológií a novú kvalitu služieb na vysokej úrovni. Pozývame Vás do znovuotvorenej zrekonštruovanej Štefánky. Nechajte sa zviesť gastronomickým zážitkom regionálnej a svetovej kuchyne pod vedením šéfkuchára reštaurácie Dáriusa Stehlíka.

Vernostný program Sphere
Zľava z jedálneho a nápojového lístka - 10%.
Zľava sa vzťahuje aj na denné obedové menu.

+ 4

 

Domáca kapustnica so smotanou, údeným mäskom a klobáskou, krajec chleba (1,7)
Klobáska Cigárko Knižka na doske, horčica, chren, chlieb (1,7,10)
Pivovarský guláš s domácou knedľou (1,3,7)
Pečené kuracie krídelká s domácim chlebom (1,3,10)
Pečené bravčové rebierka
Tradičné slovenské bryndzoové halušky so slaninkou
Naše domáce ručne robené bryndzové pirohy /3ks
Vyprážané grundle s petržlenovou vňaťkou a citrónom
a mnoho iných špecialít. Pozrite si kompletný jedálny lístok Kláštorného pivovaru..

OTVÁRACIE HODINY:
Utorok - Sobota od 12:00 do 23:00
Pondelok a Nedeľa zatvorené

 

Tradičný pivovar v priamom srdci Bratislavy na Námestí SNP v priestoroch povodného kláštora Milosrdných bratov. Nepasterizovaný svetlý Kláštorný ležiak.

+ 21

Špenátová polievka so zemiakmi a krutónmi

Hovädzie kúsky na hríboch, tarhoňa

Kuracie prsia zapečené so šunkou a nivou, hranolky

Harmonické menu – tanier čerstvých šalátov podľa vlastného výberu

Karfiolová polievka s hráškom a mladou cibuľkou

Pečené kuracie stehná, dusená ryža, ovocný kompót

Bravčový rezeň v pivnom cestíčku, pučené zemiaky

Harmonické menu – tanier čerstvých šalátov podľa vlastného výberu

Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami

Hovädzie dusené s chrenovou omáčkou, knedľa

Kuracie rezance so šampiňónovou omáčkou, dusená ryža

Harmonické menu – tanier čerstvých šalátov podľa vlastného výberu

Demikát s pažítkou a opekanou slaninkou

Bravčová cigánska, varené zemiaky, čalamáda

Hovädzí tokáň na červenom víne, slovenská ryža

Harmonické menu – tanier čerstvých šalátov podľa vlastného výberu

 

 

Kto nebol v Bratislavskej reštaurácii - Flag Ship nepozná Bratislavu!

NAŠE ŠPECIALITY

PIROHY



LOKŠE



CHLIEB

+ 16

 

Gyoza Crunchy - chrumkavé japonské pirôžky s teriyaki omáčkou s dotykom hľuzovky 250 g
Gyoza + Miso - vyladené duo za lepšiu cenu 250g + 0,2dcl
Ramen - bohatý vývar s udon rezancami, edamame fazuľkami, peč. cibuľkou, kukuricou a baby špenátom 500 g
Miso - pomaly varený zeleninový vývar so živými enzýmami 0,2 dcl
Falafel - vegelegenda z cíceru s bylinkami, korením, cibuľou, cesnakom a zelerom 500g
Homemade bread - mäkkučný, čerstvý, voňavý, mmmm 1 ks
Flavoured hummus - vyšperkovaný kari, wasabi, repou150g
Hummus - prastarý rodinný recept z blízkeho východu 150g
Kimchi - zeleninový šalátik s časom mliečneho kvasenia 100 g
Homemade tea - v lete osvieži, v zime zahreje 0,2 dcl
Beer - nepasterizované z remeselného pivovaru 0,33l
Wine - biele či červené ale vždy s pravdou na dne 1 dcl
Sweets - sladká bodka musí byť 90g

VEGAN CURRY
Z domácej curry pasty,
s kokosovým mliekom,
chrumkavou zeleninou
a guličkami so sushi ryže
a limetkovou kôrou
350g cena
alergén soja

Používame zdravotne nezávadné a recyklovateľné eko obaly od spoločnosti Bionela.

 

The name Foodstock, inspired by the legendary festival Woodstock,is more than just wordplay.

Utorok: Hríbová polievka so zemiakmi 0,3l alebo Karfiolová polievka na kyslo 0,3l/7/ alebo minerálka 0,2l

1, Chicken Chesse 110g/1,3,7/,opekané zemiaky 200g,jogurtový dressing/7/

2, Bravčový paprikáš Vojvodin 110g/7/,domáce prílohové halušky 200g/1,3/

3, Zapekané zemiaky s čerstvou cuketou a strúhaným syrom 300g/3,7/

Denné ponuky bez polievky:

A, Vyprážaný bravčový rezeň plnený so šunkou a nivou 110g/1,3,7/,varené zemiaky 200g,zeleninový šalát

B, Štefánska hovädzia roláda 110g/3/,dusená ryža 200g

C, Morčacie prírodné prsia s ružičkovým kelom 110g,dusená ryža 200g

Múčnik: Podľa dennej ponuky

Streda: Šošovicová polievka s údeninou 0,3l alebo Tekvicový krém 0,3l/7/ alebo minerálka 0,2l

1, Živánske bravčové mäso 110g so zemiakmi 200g,kyslá uhorka

2, Hydinové guľky v hubovej omáčke/1,3,7/, domáca parená knedľa 120g/1,3,7/

3, Dukátové buchtičky preliate s vanilkovým krémom 280g/1,3,7/

Denné ponuky bez polievky:

A, Bravčový Cordon Bleu 110g/1,3,7/,zemiaková kaša s mliekom 200g/7/,miešaný zeleninový šalát

B, Kuracie prírodné prsia s ananásom 110g,dusená ryža 200g

C, Kapustové strapačky so slaninkou 300g/1,3/

D, Bulgur s grilovanou čerstvou zeleninou 300g

Múčnik: Podľa dennej ponuky

Štvrtok: Rascová polievka s vajcom 0,3l/3/ alebo Fazuľová polievka na kyslo 0,3l/7/ alebo minerálka 0,2l

1, Koložvárska kapusta 150g/7/,varené zemiaky s čerstvou petržlenovou vňaťkou 100g

2, Vyprážaný morčací rezeň 110g/1,3,7/,dusená ryža 200g,miešaný zeleninový šalát

3, Bolonské lasagne zapekané so syrom 280g/1,3,7/

Denné ponuky bez polievky:

A, Kuracie soté Pikant 110g,dusená ryža 200g

B, Hovädzí guláš 110g,domáca parená knedľa 120g/1,3,7/

C, Tekvicový prívarok 200g/7/ s volským okom 2ks/3/,varené zemiaky s čerstvou petržlenovou vňaťkou 200g

Múčnik: Podľa dennej ponuky

Piatok: Kapustová polievka 0,3l alebo Zemiaková polievka na kyslo 0,3l/7/ alebo minerálka 0,2l

1, Vyprážaný údený syr plnený so šunkou 110g/1,3,7/,varené zemiaky s čerstvou vňaťkou 200g,tatárska omáčka/3,7,10/

2, Kuracie prírodné prsia zapekané s broskyňou a syrom 110g/7/,dusená ryža 200g

3, Cestoviny so zeleninou a lososom posýpané so strúhaným syrom 300g/1,3,7,4/

Denné ponuky bez polievky:

A, Pstruh na rošte cca300g/4/,varené zemiaky s čerstvou petržlenovou vňaťkou 200g

B, Bravčový rezeň 110g/1,3,7/,domáci zemiakový šalát 200g

C, Kurací špíz 110g,dusená ryža 200g

Múčnik: Podľa dennej ponuky

Reštauráciu nájdete v historickom centre v blízkosti Starej tržnice. Ponúka najmä jedlá slovenskej a talianskej kuchyne.

+ 5

POLIEVKA: Rasam Vegetable (Zeleninová)

NON-VEG:

Chicken tikka (dry/suché) (grilled chicken pieces / grilované kuracie kúsky)

Mix daal (miešaná šošovica)

Zucchini masala (cuketa masala)

Ryža

Naan (wheat flour bread / pšeničná placka)

Šalát.

VEG:

Paneer dopyaza (paneer cubes prepared with chopped onion, tomato and spices / pripravené s nakrájanou cibuľou, paradajkami, a korením)

Mix daal (miešaná šošovica)

Zucchini masala (cuketa masala)

Ryža

Naan (wheat flour bread / pšeničná placka)

Šalát.

Prídite ochutnať tradičnú Indickú kuchyňu. Vyskúšajte nezmeniteľné chute indických jedál. Môžete si vybrať zo širokej ponuky jedál.

+ 6

Tradičné: Fazuľky s pečenými zemiakmi, paradajkami a smotanou (mlieko)

Jazmínová ryža V, Pohánka V

Gurmán: Smažená mrkva so zemiakmi a kešu v omáčke s kokosovým mliekom V

Basmati ryža V

Polievky: Brokolicová so syrom (mlieko)

Džaganátov dál (hrachová s kokosom a paradajkami) V

Šaláty: Ľadový s paradajkami a slnečnicou V, Biela kapusta s rukolou a mrkvou V

Chuťovka: Čapáti (lepok, mlieko), Papadám V, Cviklová kofta (lepok) V

Tradičné: Karfiol s hráškom, paprikou a zemiakmi V, Natural dlhozrnná ryža V

Gurmán: Sladkokyslá zelenina (cuketa, sedáno, ananás, panýr, zemiaky, mrkva, rajčiny)

(mlieko, zeler), Jazmínová ryža na masle (mlieko)

Polievky: Vločková s hráškom V, Šošovicová so zeleninou V

Šalát: Ľadový s olivami a kukuricou V

Rajta: Kapusta s cviklou, slnečnicou, jogurt (mlieko)

Chuťovka: Čapáti (lepok, mlieko), Papadám V, Papriková pakora (lepok)

Tradičné: Chili con robi (fazuľa, mrkva, robi mäso kukurica, hrášok, paprika, zemiaky)

(lepok) V, Jazmínová ryža V, Kuskus (lepok) V

Gurmán: Matar alu tarkari (panýr, hrášok, mandle, smotana, rajčiny, zemiaky) (mlieko)

Basmati ryža na masle (mlieko)

Polievky: Mungo fazuľka so zeleninou V, Hokaidovo cviklová s kokosovým mliekom V

Šalát: Biela kapusta s olivami, tekvicové semienka V

Rajta: Čínska kapusta s uhorkami a jogurtom (mlieko)

Chuťovka: Čapáti (lepok, mlieko), Papadám V, Samosa (lepok) V

Tradičné: Zmes zeleniny v karhi omáčke (mlieko), Natural dlhozrnná ryža V

Gurmán: Chop suey (cuketa, baklažán, bambus výhonky, robi rezance, arašidy) (soja,

lepok) V, Basmati ryža V

Polievky: Hrášková s ryžovými rezancami V, Thajská polievka s tofu V

Šalát: Biela kapusta s rukolou a sezamom V

Rajta: Paradajky s čínskou kapustou, jogurt (mlieko)

Chuťovka: Čapáti (lepok, mlieko), Papadám V, Mrkvová kofta s orechami (lepok, orechy) V

 

Denne podávame menu, ktoré je zložené z polievky, ryže, sabdží - hlavné zeleninové jedlo, šalát a čatní - jemne pikantnej omáčky. Druh ryže, sabdží, polievky, šalátov, čatný sa denne mení.

 

Góvinda ponúka pestré vegetarianské, vegánske a bezlepkové menu inšpirované prevažne indickou ale aj aj domácou a medzinárodnou kuchyňou.

Otváracie hodiny
Po - Pia 11:00 - 16:30
Sobota a Nedeľa - zatvorené