|
Ochutnávková konferencia o remeselných potravinách DEGUSTORIUM 2020: Kvalitou ku zdraviu |
48.141422
17.088459
48.141705
17.090136
48.154163
17.057758
48.150543
17.050447
Cena denného menu
4,38 €
Denné menu (dnes)
Menu 1: 120g Bravčový rezeň v pivnom cestíčku, 150g pečené zemiaky (1,3,7)
Menu 2: 120g Kuracie soté, 150g dusená ryža (1,9)
Sladké menu : 200g Tvarohové rezance na sladko (1,3,7)
Veg. menu: 200g Miešaný šalát s kúskami grilovaného lososa s kôprovým dressingom (4,7)
48.153614
17.049200
48.147076
17.102043
Denné menu (dnes)
250 ml Zemiakovo-pórkový krém (7)
250 ml Slepačí vývar s domácimi rezancami (1,3,9)
1 130 g Trhané bravčové koleno s pečenými zemiakmi, BBQ omáčkou s pikantným kapustovým šalátom
6,50 €
2 250 g Špenátové rizoto s rukolovým hniezdom a hoblinami parmezánu (7)
5,60 €
3 250 g Obedový šalát na tento týždeň – Tuniakový s cottage cheesom (4,7)
( rímsky šalát, tuniak,cottage cheese,paradajky, červená cibuľa,krutóny)
6,50 €
Bamboo vietnamská reštaurácia - Dlhé Diely
Majernikova 36/a, 841 05 Bratislava , 0944 082 658
reštaurácia
48.153770
17.046171
Týždenné menu (pondelok - piatok 11:00 - 14:00)
Menu polievka a hlavné jedlo
Menu polievka: Kurací vývar so zeleninou , ryžovými rezancami a jarnou cibuľkou - GLUTEN FREE
1. BUN GA NAM BO (5,6,11,12)
Ryžové rezance , kuracie mäso so sójovými klíčkami ,čerstvá zelenina, arašidy, pražena cibuľka a špeciálna zálievka.
2. ŽLTÉ KARI S KURACÍM (3,7) Jemne pikantná kari omáčka z kokosového mlieka s kuracím mäsom , zeleninou a jazmínovou ryžou.
3. VEGETARIÁNSKE PIKATNÉ TOFU (6,12) Tofu s restovanou zeleninou v špeciálnej sójovej omáčke (badián,škorica ,citrónová tráva,chilli) a jazmínová ryža.
4.ŽLTÉ KARI S TOFU (3,7)
Jemne pikantná kari omáčka z kokosoveho mlieka s tofu ,zeleninou a jazminovou ryžou.
5.BAMBOO ŠPECIÁL (6,12)
Kuracie prsia na prírodný spôsob v špeciálnej omáčke so zeleninou (badián,kurkuma,zázvor,chilli) podávame s jazmínovou ryžou .
6.PANKO KURA (1,3,6,7,12)
Kuracie prsia v chrumkavom cestíčku ,pražené pšeničné rezance s vajíčkom ,zeleninou a sweet chilli omáčkou .
7.JÁRNÁ MISKA (3,6,12) GLUTEN FREE
Pražené ryžové rezance na woku s vajíčkom,zeleninou a kuracím mäsom.
6,00 €
Menu polievka: Kurací vývar so zeleninou , ryžovými rezancami a jarnou cibuľkou - GLUTEN FREE
1. BUN GA NAM BO (5,6,11,12)
Ryžové rezance , kuracie mäso so sójovými klíčkami ,čerstvá zelenina, arašidy, pražena cibuľka a špeciálna zálievka.
2. ŽLTÉ KARI S KURACÍM (3,7) Jemne pikantná kari omáčka z kokosového mlieka s kuracím mäsom , zeleninou a jazmínovou ryžou.
3. VEGETARIÁNSKE PIKATNÉ TOFU (6,12) Tofu s restovanou zeleninou v špeciálnej sójovej omáčke (badián,škorica ,citrónová tráva,chilli) a jazmínová ryža.
4.ŽLTÉ KARI S TOFU (3,7)
Jemne pikantná kari omáčka z kokosoveho mlieka s tofu ,zeleninou a jazminovou ryžou.
5.BAMBOO ŠPECIÁL (6,12)
Kuracie prsia na prírodný spôsob v špeciálnej omáčke so zeleninou (badián,kurkuma,zázvor,chilli) podávame s jazmínovou ryžou .
6.PANKO KURA (1,3,6,7,12)
Kuracie prsia v chrumkavom cestíčku ,pražené pšeničné rezance s vajíčkom ,zeleninou a sweet chilli omáčkou .
7.JÁRNÁ MISKA (3,6,12) GLUTEN FREE
Pražené ryžové rezance na woku s vajíčkom,zeleninou a kuracím mäsom.
Pre všetkých milovníkov vietnamskej kuchyne sme si pripravili denné menu zo siedmych jedál. Ponúkame Vám:
TÝŽDENNÉ MENU pondelok - piatok v čase 11:00h.-15:00h.
Jedlá z jedálneho lístka je možné objednať v čase 11:00h.- 21:00h od pondelka do nedele
osobný odber jedál na tel.čísle +421 944 082 658
s výberom jedál vám radi pomôžeme, viac info o nás nájdete na našej facebook stránke
48.145313
17.105825
Denné menu (dnes)
• Fitness lososová polievka s hráškom a baby mrkvou /4,7,12
• Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9,12
I. Grilované bravčové rebierka potreté s barbecue omáčkou, podávané s chrenom, nakladanou zeleninou a chlebom 500g/100g (6,12)
II. Grilovaná BIO špargľa balená v chrumkavej anglickej slaninke s holandskou omáčkou a varenými zemiakmi 150g/200g (1,3,7,12)
Vyberte si prípadne z nášho PULITZER MENU
Obedové menu
Obedová 0,3l čapovaná kofola
6,49 €
Obedová 0,3l čapovaná kofola
0,99 €
48.130619
17.095819
Denné menu (dnes)
Polievka z mladých fazuliek
A) Kurací rezeň s opekanými zemiakmi a dresingom
5,40 €
B) Bravčové rizoto so syrom a kyslými uhorkami
5,40 €
C) Cézar šalát s kuracím mäsom
5,40 €
D) Domáce parené buchty (mak, granko, tvaroh)
5,40 €
MENU ŠPECIÁL
1) Grilovaný losos s kôprovo zemiakovým šalátom
8,50 €
2) Divinový guláš, knedľa
7,20 €
3) Šalát s grilovanou panenkou, cherry rajčinami a pečeným toastom
6,90 €
4) Vyprážaný bravčový (kurací) rezeň, ryža (varené zemiaky)
5,90 €
5) Domáci hovädzí hamburger s Hranolčekmi a dresingom
8,50 €
48.148186
17.106152
Denné menu (dnes)
Minestrone s kuracím mäsom 0,3 l
1. 150 g/150 g Bravčové soté v zemiakovej placke so syrom (1, 3, 7)
5,60 €
2. 300 g Grécky šalát s bagetkou (1, 3, 7)
5,60 €
3. 150 g/150 g Vyprážaný syr s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou (1, 3, 7)
5,80 €
48.144279
17.106592
Denné menu (dnes)
Šošovicová polievka (1,7,9)
5,50 €
Slepačia polievka (1,3,9)
1.Kurací steak, zeleninová omeleta, syrová omáčka ryža/ zemiakové rösti (1,3,7,9)
2.Vyprážané šampiňóny, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)
3. Vyprážaný bravčový alebo kurací rezeň, hranolky, tatárska omáčka, zemiakový šalát (1,3,7)
4. Vyprážaný syr / Grilovaný oštiepok / Vyprážaný oštiepok /Grilovaný encián
Vyprážaný encián, hranolky, tatárska omáčka alebo brusnice (1,3,7)
5. Toast s kuracím mäsom a cheddarom, hranolky, tatárska omáčka, miešaný šalát (1,3,7,10)
48.147903
17.106647
Denné menu (dnes)
Karfiolová s krutónmi(1,3,7)/Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami(1,3,7,9) 0,3l
1. Grilované kuracie kúsky so sladkou chilli omáčkou s hranolkami a
kapustovým šalátom(1,7) 150g/150g
5,60 €
2. Medailonky z bravčovej panenky so syrovou omáčkou a pečenými
3. Špagety so sušenými paradajkami s olivovým olejom,cesnakom
rukolou a parmezánom(1,3,7) 300g
5,60 €
4. Šalát s grilovaným kozím syrom a hruškami s vlašskými orechami a
medovo citrónovou zálievkou a bagetkou (1,3,7,8) 300g
5,60 €
Domáca jablková štrúdľa so šlahačkou a kávičkou(1,3,7) 110g
3,70 €
Nápoje k obedovému menu: Bazová limonáda 0,5l
1,00 €
Sóda 0,5l
1,00 €
PRAJEME VÁM DOBRÚ CHUŤ
Štefánka by Pulitzer ®
Palisády 59, 811 06 Bratislava , 02 5262 0847
, www.stefankabypulitzer.sk
restaurant café bar
48.148731
17.106556
Denné menu (dnes)
0,3l Hrášková krémová polievka s krutónmi /1,7,12
0,3l Silný vývar z domáceho kohúta s mäsom, zeleninou a slížami /1,3,9,12
I. 120g/200g Morčací filet balený v chrumkavej pancette so šafranovou omáčkou, zemiakovou kašou a listovým šalátom /7,12
II. 250g Španielska paella s kuracím mäsom, zeleninou, krevetami a
mušľami /2,12
Obedové menu
Obedová 0,3l čapovaná kofola
podávame od 11:30 v pracovné dni len do vypredania
6,49 €
Obedová 0,3l čapovaná kofola
0,99 €
podávame od 11:30 v pracovné dni len do vypredania
ŠTEFANIA MENU
POLIEVKA ALEBO PREDJEDLO NA VÝBER:
0,3l SILNÝ VÝVAR Z DOMÁCEHO KOHÚTA s mäsom, koreňovou zeleninou a slížami /1,3,9,12
50g DOMÁCA DIVINOVÁ PAŠTÉTA s cibuľovým džemom a lesnými bylinkami, čerstvo pečená bagetka /1,7,12
HLAVNÉ JEDLO NA VÝBER:
200g/200g KONFITOVANÉ BRAVČOVÉ LÍČKA s demi glace omáčkou, zemiakovo chrenovou kašou a restovanými šampiňónmi s baby kelom /7,12
200g/200g TRADIČNÝ PAPRIKÁŠ, šťavnaté vykostené kuracie stehná na údenej paprike so smotanou, podávaný s domácimi zemiakovými haluškami a chilli papričkou /1,3,7,12
AKCIA DOMÁCI ZÁKUSOK PODĽA AKTUÁLNEJ PONUKY
0,3l SILNÝ VÝVAR Z DOMÁCEHO KOHÚTA s mäsom, koreňovou zeleninou a slížami /1,3,9,12
50g DOMÁCA DIVINOVÁ PAŠTÉTA s cibuľovým džemom a lesnými bylinkami, čerstvo pečená bagetka /1,7,12
HLAVNÉ JEDLO NA VÝBER:
200g/200g KONFITOVANÉ BRAVČOVÉ LÍČKA s demi glace omáčkou, zemiakovo chrenovou kašou a restovanými šampiňónmi s baby kelom /7,12
10,99 €
200g/200g TRADIČNÝ PAPRIKÁŠ, šťavnaté vykostené kuracie stehná na údenej paprike so smotanou, podávaný s domácimi zemiakovými haluškami a chilli papričkou /1,3,7,12
10,69 €
AKCIA DOMÁCI ZÁKUSOK PODĽA AKTUÁLNEJ PONUKY
3,99 €
48.147018
17.106779
Denné menu (dnes)
Tekvicová polievka s kokosovým mliekom 7 0,25l
1. Bravčové mexické ragú so zemiakovou plackou a syrom 1,3,7
6,50 €
2. Pizza ,,Cardinale‘‘ (pomodoro, mozzarella, šunka, paprika) 1,7
6,50 €
Bussines menu:
9,90 €
Tekvicová polievka s kokosovým mliekom 7
Rib-Eye steak s grilovanou zeleninou 7
Čokoládový brownies s malinami 7,1,3
Online objednávka donášky cez portál a aplikáciu 
Online objednávka donášky cez portál a aplikáciu Bistro.sk
Online objednávka donášky cez portál a aplikáciu Bistro.sk
48.168629
17.075499
