Bevanda Račiansky dvor

0,28l Lusková na kyslo

0,28l Hovädzí vývar so zeleninou

140/180/50g Vyprážaný oštiepok, varené zemiaky, tatárska omáčka

300g Špagety s mäsovými guľkami

300g Ryžový nákyp

220/180/50g Pstruh na mlynársky spôsob, varené zemiaky, obloha

Gril: 180/150/50g Uštipce, lepiňa, obloha

Gril: 180/150/50g Grilovaná krkovička s hočicou, ryža, obloha

 

Aperitív:
0,04l Vilmoš Hruška
Predjedlo:
a) 100g Husacia pečeň s pečenými jablkami a hroznom
b) 1ks Plnená lokša s hydinovou pastou
Polievka:
Minestrone Con Pollo s tromi farbami mrkvy
Hlavné jedlo:
a) 1ks Pečená hus 8ks mastených lokší /pre 4-6 osôb
b)1ks Pečená kačica 4ks mastených lokší /pre 3-4 osoby
Príloha:
150g Dusená kapusta
200g Sterilizovaný mix
1ks Mastená lokša
150g Knedľa
Múčnik:
160g Štrúdľa podľa ponuky
Medzi chodmi večere budeme podávať rôzne druhy vína.