|
Nikoleta Kováčová alias Surová dcérka: Rada si zoberiem recept, ktorý nie je vegánsky a “zveganizujem” ho |
Bevanda Račiansky dvor
Piatok (25.09.2020)
0,28lZeleninová s pečeňovými haluškami 1,3,7,9
0,70 €
0,28lHovädzí vývar so zeleninou 1,3,9
0,70 €
130/180gPanenka s lúskovou omáčkou, pečené zemiaky, mrkvový šalát
5,90 €
130/180/50gVyprážaný encián, hranolky, tatárska omáčka 1,3,7
4,50 €
120/200gPenne s kuracím mäsom a brokolicou 1,3,7
4,20 €
180/150/50gGrill mix, lepiňa, obloha 1,7
5,80 €
180/180/50gKurací steak, zemiakový gratin, nivový dip 1,7
5,80 €
200/200/100gKačacie prsia (sous vide), červená kapusta, 2ks lokše 1
9,90 €
KAČACIE A HUSACIE HODY
~ Predjedlá ~
120g Konfitovaná kačacia pečienka (foie gras) s karamelizovaným jablkom, toast
100g Lokša plnená kačacou paštétou
50g Kačacia foie gras v tuku, toast
~ Hlavné jedlá ~
200g Kačacie prsia (sous vide), červená kapusta, zemiaková knedľa
300g Konfitované kačacie stehno, červená kapusta, lokša 2ks
½ Pečená kačica, červená kapusta, lokša 4ks, zemiaková knedľa 4ks
~ Dezert ~
250g Zemiakové šúľance s makom/strúhankou/ orechmi preliate opraženým maslom
140g Jablkové pité
~ 24 hod. vopred ~
4,5kg Pečená hus, červená kapusta, lokša 8ks, zemiakové knedľa 8ks
120g Konfitovaná kačacia pečienka (foie gras) s karamelizovaným jablkom, toast
8.90 €
100g Lokša plnená kačacou paštétou
2.90 €
50g Kačacia foie gras v tuku, toast
5.90 €
~ Hlavné jedlá ~
200g Kačacie prsia (sous vide), červená kapusta, zemiaková knedľa
12.90 €
300g Konfitované kačacie stehno, červená kapusta, lokša 2ks
11.90 €
½ Pečená kačica, červená kapusta, lokša 4ks, zemiaková knedľa 4ks
24.90 €
~ Dezert ~
250g Zemiakové šúľance s makom/strúhankou/ orechmi preliate opraženým maslom
4.20 €
140g Jablkové pité
3.90 €
~ 24 hod. vopred ~
4,5kg Pečená hus, červená kapusta, lokša 8ks, zemiakové knedľa 8ks
69.90 €
Popis reštaurácie Bevanda Račiansky dvor
Ak ste hľadali reštauráciu, ktorá ponúkne tradičné jedlá, príjemnú atmosféru a usmiaty personál, práve ste ju našli. Naše jedlo chutí tak domácky, ako sa len dá. Až nebudete veriť, že ho nevarila vaša stará mama. Použitie najkvalitnejších ingrediencií, pri udržaní bežných cien, vás príjemne prekvapí. Chuť lahodného mäska, čerstvej zeleniny a prostredie, z ktorého je cítiť naozajstné tradície. Skúste nás navštíviť a presvedčte sa sami!
Parametre reštaurácie - kategórie, služby, vybavenie, ponuka
Bezlepková - Domáca - Slovenská - Vegetariánska - Biznis reštaurácia - Catering - Reštaurácia - Wifi - Klimatizácia - Priestor pre fajčiarov - Parkovanie (vlastné alebo iné bezplatné) - Salónik - Terasa - Svadby - Oslavy - Biznis - Husacie hody - Kačacie hody - Denné menu - Obed - Večera - Čapované pivo
Prečítajte si články z oblasti gastra a reštaurácií v našom magazíne:
Stiahnite si appku Menucka.sk do mobilu
(v počítači stačí fotoaparát v mobile priblížiť ku QR kódu, v mobiloch kliknite na logo Appstore alebo Google Play)
Ste reštaurácia? Pridajte sa k nám - REGISTRÁCIA
Čo profil na Menucka.sk obnáša? - PREZENTÁCIA
Dávame vám do pozornosti naše ďalšie projekty:
Dovolenkujte.sk, Pizze.sk, Burgre.sk, Vegetarianske.sk, Ranajkove.sk, Donaska-online.sk, Hostiny.sk, Bryndzove-halusky.sk, RestauraciePreDeti.sk, StreetFoodWeb.sk, CateringWeb.sk, SushiWeb.sk, RestaurantGuide.sk
Sledujte nás na sociálnych sieťach:
