Polievka

Hrášková polievka s opečenou slaninkou a opečeným cícerom 0,33l

Hlavné jedlo

Spaghetti s trhanou hlivou na cesnaku, julienne zelenina a baby špenát 300g

Pizza

Pizza salami 400g

Polievka

Sezónna zeleninová polievka s bulgurom a bazalkou 0,33l

Hlavné jedlo

Gigli s kuracím mäsom, vínovo smotanovou omáčkou a kúskami tekvice, tekvicové smiačka 300g

Pizza

Pizza Napoli s ančovičkami, kaparami a olivami 400g

Polievka

Mrkvovo- batátový krém so zázvorom, opečené krutóny 0,33l

Hlavné jedlo

Rizoto s pečenou tekvicou, zaudený balkánsky syr a drvené vlašské orechy 300g

Pizza

Pizza prosciutto s rukolou 400g

Polievka

Šošovicová polievka s koriandrom, špaldové halušky 0,33l

Hlavné jedlo

Penne s kačacím ragou a parmezánom 300g

Pizza

Pizza marghertia 400g

Polievka

Frankfurtská polievka s čerstvým majoránom 0,33l

Hlavné jedlo

Fusilli s kuskami bravčovej panenky, šampiňónovou omáčkou a bylinkovou gremolátou 300g

Pizza

Pizza quatro formaggio 400g

Interiér je inšpirovaný newyorským loftom s jemne priemyselnou atmosférou a otvorenou kuchyňou, kde je hosť súčasťou diania. V ponuke nájdete domáce ručne robené cestoviny, pizzu, steaky, špeciálne fitnes jedlá a chutné šaláty. Pre deti je k dispozícii detský pizza pult, pod dozorom skúseného kuchára si tak môžu vyvaľkať cesto a vyrobiť svoju vlastnú pizzu. Špeciálne detské sedenie s omaľovánkami zabaví Vaše ratolesti a spríjemní celkový kulinársky zážitok. V letnej sezóne je k dispozícii veľká letná terasa so slnečníkmi. Poskytuje príjemný komfort s dovolenkovou atmosférou. Dokonalé uvoľnenie a osvieženie.

+ 4

Číry vývar z kostí s krutónami a zeleninkou 0,2l

Mrkvová krémová so zázvorom 0,2l/1,7/

A: Indické kuracie kari soté s basmati ryžou /150g/ 1,7/

B: Pečené bravčové mäso so slaninkou a cibulou a zemiaková kaša /150g/ 1,7/

C: Plnené ovocné guľky s opraženou strúhankou a prepáleným maslom /350g/1,3,7

Číry vývar z kostí s krutónami a zeleninkou 0,2l

Zeleninová s pečeňovými knedličkami 0,2l/1,3/

A: Vyprážaný kurací rezeň v syrovom cestíčku s varenými zemiakmi a uhorkovým šalátom /150g/1,3,7/

B: Pečené bravčové karé na čiernom pive s tarhoňou /150g/1,3,7/

C: Špenátové lasane /350g/1,7

Špeciál:

Plnená bravčová roláda (kelový list, slanina, kápia) s zemiakovou kašou /350g/1,7

Číry vývar z kostí s krutónami a zeleninkou 0,2l

Zemiaková polievka s cícerom 0,2l /1,7/

A: Pečené kuracie stehná na kyslej kapuste prekladané slaninou a pečené zemiaky /150g/1/

B: Dusené bravčové mäso na kôprovej omáčke s dusenou knedľou /150g/1,3,7/

C: Hríbové krupoto posypané parmezánom /350g/1,7

Špeciál:

Steak s lososa na špenátovom hniezde s varenými zemiakmi/150g/1,4

Číry vývar z kostí s krutónami a zeleninkou 0,2l

Kapustová polievka s hubami na kyslo 0,2l/ 1,7/

A: Kuracie prsia plnené sušenou salámou a slaninou, dusená ryža /150g/1/

B: Bravčový steak na indiánsky spôsob, miešané zemiaky s mladou cibuľkou /150g/ 1/

C: Strapačky s kyslou kapustou ( alebo opraženou slaninkou) /350g/1

Špeciál:

Vykostene kuracie stehná na medovo-čili omáčke s hráškovým pyré /150g/1,7

Číry vývar z kostí s krutónami a zeleninkou 0,2l

Demikát (bryndzová polievka so zemiakmi) 0,2l /1,7/

A: Kurací steak preliaty s chedar omáčkou, bylinkové zemiaky /150g/1,7/

B: Smotanové bravčové soté (kukurica, hrášok, šampinóny) s ryžou /150g/1,7/

C: Miešaný zel. šalát s vypr. sezamovými nugetkami, cesnakový dressing a toust/350g/1,3,7/

Skvelý deň sa začína v Moods bakery & coffee! Či sa už rozhodnete pre krehké pečivo ešte horúce z pece, alebo pre šálku kvalitnej kávy, niet lepšieho miesta, kde začať deň.

0,30 l Pórová s baby karotkou (s menu len za 0,50€) Leek with baby carrot

0,30 l Kulajda (s menu len za 0,50€) /1,3,7/ Potato sour soup with mushrooms

100 g Morčacie prsia, horčicová omáčka, dusená ryža /10/ Turkey breast, mustard sauce, stewed rice

100 g Grilované bravčové karé, demi-glace, tlačené zemiaky /1/ Grilled pork meat, demi-glasse, mashed potatoes

100 g Hovädzí stroganoff, tarhoňa /1,7/

250 g Zapekaná brokolica so syrom, listový šalát /3,7/ Baked broccoli with cheese, leafy salad

250 g Baklažánové ragú s cícerom a bazalkou, pečené zemiaky Eggplant ragout with chickpeas and basil, baked potatoes

130 g Teľacie stehno na víne, jablkové chutney, petržlenové pyré /7/ Veal leg in wine, apple chutney, parsley mash

2ks Pizza slice + polievka 2pc Pizza slice + soup

100 g Bretanská zelenia Breton vegetable

100 g Grilovaná cuketa s tymiánom Grilled zucchini with thyme

0,30 l Mrkvovo-zázvorový krém (s menu len za 0,50€) /7/ Carrot-ginger cream

0,30 l Slepačí vývar s rezancami (s menu len za 0,50€) /1,3,9/ Chicken broth with noodles

100 g Kuracie prsia s paradajkou a mozzarellou, dusená ryža /7/ Chicken breast with tomato and mozzarella, stewed rice

120 g Grilovaný encián, americké zemiaky, brusnice /7/ Grilled camembert, American potatoes, cranberries

100 g Bravčové pečené stehno, zemiakové pyré, kapustový šalát /7,10/ Baked pork leg, mashed potatoes, cabbage salad

250 g Penne s gorgonzolovou omáčkou, parmezán /1,3,7/ Penne with gorgonzola sauce, parmesan

130g Dusená šošovica s opekanými šampiňónmi, natural ryža Steamed lentil with baked mushrooms, natural rice

150 g Viedenská roštenka s fritovanou cibuľkou, restované zemiaky /1/ Wiener roastbeef with fried onion, roasted potatoes

2ks Pizza slice + polievka 2pc Pizza slice + soup

100 g Grilovaná zelenina Grilled vegetable

100 g Restované šampiňóny na bielom víne Roasted mushrooms in white wine

0,30 l Cuketová číra (s menu len za 0,50€) Zucchini soup

0,30 l Šošovicová na kyslo (s menu len za 0,50€) /1,7/ Lentil sour soup

100 g Pečené kuracie stehno, dusená ryža, kompót Baked chicken leg, stewed rice, compote

100 g Konfitované bravčové karé, omáčka z pečeného cesnaku, bulgur /1/ Confited pork meat, sauce from baked garlic, bulgur

100 g Hovädzí guláš, parená knedľa /1,3,7/ Beef goulash, steamed dumpling

250 g Koložvárska kapusta, ½ varené zemiaky /3,7/ Baked sauerkraut with rice, melted meat and cream, 1/2 boiled potatoes

200g Zapekaný baklažán plnený pohánkou, paradajková salsa, šalát s radichiom Baked eggplant stuffed with millet, tomato salsa, salad with radicchio

150 g Grilované bravčové rebrá, cesnaková bageta, coleslaw /1,3,7/ Grilled pork ribs, garlic baguette, coleslaw

2ks Pizza slice + polievka 2pc Pizza slice + soup

100 g Pečená cvikla s balsamicom Baked beetroot with balsamic

100 g Dusený karfiol s brokolicou Steamed cauliflower with broccoli

0,30 l Kačací vývar (s menu len za 0,50€) /9/ Duck broth

0,30 l Cesnaková krémová s krutónmi (s menu len za 0,50€) /1,3,7/ Garlic cream with croutons

100 g Grilované kuracie prsia, nivová omáčka, dusená ryža /7/ Grilled chicken breast, blue cheese sauce, stewed rice

100 g Bravčový černohor, opekané zemiaky, tatárska omáčka /1,3,7,10/ Pork in potato dough, baked potatoes, tartar sauce

250g Lasagne s kuracím mäsom, pomodoro omáčka /1,3,7/ Lasagna with chicken, pomodoro sauce

250 g Furmanské halušky s pažítkou /1,3,7/ Dumplings with sour cream, chive

150 g Natural rizoto s tekvicou, špenátom a gaštanmi Natural risotto with pumpkin, spinach and chestnuts

120 g Pošírovaný losos s brokolicou a pečenými cherry paradajkami, rukolový šalát /4/ Poached salmon with broccoli and baked cherry tomatoes, arugula salad

2ks Pizza slice + polievka 2pc Pizza slice + soup

100 g Restované lusky s plátkami cesnaku Roasted green bean with sliced of garlic

100 g Grilovaná baby karotka Grilled baby carrot

0,30 l Zeleninová (s menu len za 0,50€) /9/ Vegetable soup

0,30 l Gulášová (s menu len za 0,50€) /1/ Goulash soup

100 g Kurací gyros, hranolky, tzatziky /7/ Chicken gyros, French fries, tzatziky

100 g Pleskavica na grile, štuchané zemiaky s cibuľou, čalamáda /3/ Grilled meat loaf , mashed potatoes with onion, sour garnish

100 g Hovädzie po burgundsky, dusená ryža /1/ Boeuf Bourguignon (beef in sauce), stewed rice

250 g Zemiakové guľky plnené nugátom, sladká strúhanka, maslo /1,3,7/ Potato balls stuffed with nougat, sweet breadcrumbs, butter

150 g Sójový rezeň so syrom haloumi, mrkvovo-zelerové pyré /6,7,9/ Soy cutlet with cheese haloumi, carrot-celery mash

130 g Pečený králik s bylinkami, petržlenové baby zemiaky Baked rabbit with herbs, parsley baby potatoes

2ks Pizza slice + polievka 2pc Pizza slice + soup

100 g Restovaný baklažán s cherry paradajkami Roasted eggplant with cherry tomatoes

100 g Grilovaná zelenina Grilled vegetable

Presto je moderná sieť samoobslužných reštaurácii známa svojou vysokou úrovňou gastronomických služieb. Kvalita reštaurácie, rýchlosť fastfoodu.

+ 11

Kráľovská piváreň

Menu 1: Katov meč

Bravčové karé, paprika, paradajka, feferóny, hranolky, obloha + Polievka: Cesnaková so syrom 0,33l

Menu 2: Čínske kuracie rezančeky

Čínske kuracie rezančeky, ryža s vajíčkom + Polievka: Cesnaková so syrom 0,33l

Menu 3: Pizza menu

3 suroviny podľa vlastného výberu (ďalšie suroviny budú zaúčtované +1€) + Polievka: Cesnaková so syrom 0,33l

Menu A: Kurací steak s volským okom (3)

Kurací steak s volským okom, ryža, demi glace + Polievka: Cesnaková so syrom 0,33l

Menu B: Grilovaný hermelín (7)

Grilovaný hermelín, brusnicová omáčka, varené zemiaky + Polievka: Cesnaková so syrom 0,33l

Kráľovská piváreň

Menu 1: Kurací rezeň

Kurací rezeň plnený šunkou a nivou, opekané zemiaky, paradajkový šalát + Polievka: Držková 0,33l

Menu 2: Bravčové soté

Bravčové soté znojemské, cestovina + Polievka: Držková 0,33l

Menu 3: Pizza menu

3 suroviny podľa vlastného výberu (ďalšie suroviny budú zaúčtované +1€) + Polievka: Držková 0,33l

Menu A: Vyprážaný kurací rezeň (3)

Kurací steak s volským okom, ryža, demi glace + Polievka: Držková 0,33l

Menu B: Grilovaný hermelín (7)

Grilovaný hermelín, brusnicová omáčka, varené zemiaky + Polievka: Držková 0,33l

Kráľovská piváreň

Menu 1: Zapekané kuracie prsia

Zapekané kuracie prsia s paradajkou, olivami a mozzarellou, ryža s hráškom, obloha + Polievka: Šošovicová kyslá 0,33l

Menu 2: Segedínsky guláš

Segedínsky guláš, domáca knedľa + Polievka: Šošovicová kyslá 0,33l

Menu 3: Pizza menu

3 suroviny podľa vlastného výberu (ďalšie suroviny budú zaúčtované +1€) + Polievka: Šošovicová kyslá 0,33l

Menu A: Kurací steak s volským okom (3)

Kurací steak s volským okom, ryža, demi glace + Polievka: Šošovicová kyslá 0,33l

Menu B: Grilovaný hermelín (7)

Grilovaný hermelín, brusnicová omáčka, varené zemiaky + Polievka: Šošovicová kyslá 0,33l

Kráľovská piváreň

Menu 1: Vyprážaný bravčový rezeň

Vyprážaný bravčový rezeň, americké zemiaky, zeleninový šalát + Polievka: Fazuľová s paprikou a klobásou 0,33l

Menu 2: Kuracie rizoto

Kuracie rizoto so slovenskou ryžou, zeleninou a syrom, kyslá uhorka + Polievka: Fazuľová s paprikou a klobásou 0,33l

Menu 3: Pizza menu

3 suroviny podľa vlastného výberu (ďalšie suroviny budú zaúčtované +1€) + Polievka: Fazuľová s paprikou a klobásou 0,33l

Menu A: Kurací steak s volským okom (3)

Kurací steak s volským okom, ryža, demi glace + Polievka: Fazuľová s paprikou a klobásou 0,33l

Menu B: Grilovaný hermelín (7)

Grilovaný hermelín, brusnicová omáčka, varené zemiaky + Polievka: Fazuľová s paprikou a klobásou 0,33l

Kráľovská piváreň

Menu 1: Bravčový steak

Bravčový steak na zelenom korení, 1/2 ryža, 1/2 hranolky, obloha + Polievka: Mäsový vývar s cestovinou 0,33l

Menu 2: Cestoviny

Cestoviny s restovanými šampiňónmi, kuracím mäsom a pikantnou omáčkou + Polievka: Mäsový vývar s cestovinou 0,33l

Menu 3: Pizza menu

3 suroviny podľa vlastného výberu (ďalšie suroviny budú zaúčtované +1€) + Polievka: Mäsový vývar s cestovinou 0,33l

Menu A: Kurací steak s volským okom (3)

Kurací steak s volským okom, ryža, demi glace + Polievka: Mäsový vývar s cestovinou 0,33l

Menu B: Grilovaný hermelín (1,3,7)

Grilovaný hermelín, brusnicová omáčka, varené zemiaky + Polievka: Mäsový vývar s cestovinou 0,33l

Petržalka si zaslúžila už druhú dobrú piváreň! Po pivárni LUNAPARK sme opäť spojili všetky naše skúsenosti, aby sme Vás mohli dobre pohostiť. Snažili sme sa vytvoriť príjemné, teplé miesto s atmosférou, kde sa nielen dobre zabavíte, ochutnáte dobré pivečko, ale si aj kvalitne pochutíte na vyníkajúcom jedle. Tešiť sa môžete na oddelenú vináreň s whiskey barom, kde nájdete bohatú ponuku vín. Luxusná ponuka whiskey obslúži aj tých najnáročnejších hostí. Nachádzame sa na Manesovom Námestí 5 , Bratislava 851 01 ( bývalý ALCATRAZ ) Tešíme sa na Vás

Zemiaková na kyslo 1,3,7 0,30l

A – 150g Parížsky kurací rezeň, 150g ryža/hranolky, coleslaw šalát 1,3,7

B – 150g Bravčová cigánska s viedenskou cibuľkou,150g ryža, kys. uhorka10

C – 150g Vyprážané šampiňóny, 150g varené zemiaky , tat. omáčka1,3,7

Menu A bez polievky 4,40€ - Menu B,C bez polievky 3,70€-( sólo polievka: 1,70€)

Šampiňónová polievka7 0,30l

A –150g Medajlónky z brav. panenky na hríbovej om., 150g Americké zem.1,7

B – 150g Holandsky mletý rezeň, 120g zemiakové pyré, kyslá uhorka1, 3,7,10

C – 150g Vyprážaný karfiol, 150g varené zemiaky, tat. omáčka 1,3,7,10

Menu A bez polievky 4,40€ - Menu B,C bez polievky 3,70€-( sólo polievka: 1,70€)

Karfiolová polievka 7 0,30l

A – 150g Hovädzia mäso, chrenová omáčka, 150g knedľa1,3,7

B – 150g Morčacie soté na kari omáčke, 150g ryža 3,7,10

C – 250g Bryndzové halušky 1,3,7

Menu A bez polievky 4,40€ - Menu B,C bez polievky 3,70€-( sólo polievka: 1,70€)

Slepačí vývar 1,3 0,30l

A – 150g Kurací steak na nivovej omáčke,150g ryža 7

B – 150g Pleskavica, 150g hranolky, dressing, obloha 3,7

C – 250g Granadírsky pochod, kyslá uhorka 1,3

Menu A bez polievky 4,40€ - Menu B,C bez polievky 3,70€-( sólo polievka: 1,70€)

Kapustová polievka 1 0,30l

A –150g Kur. rezne v parmezánovom cestíčku, 120g zem. pyré, kys. Uhorka3,7

B – 150g Plnená paprika v paradajkovej omáčke, 150g varené zemiaky1,3

C – 250g Dukátové buchtičky, vanilkový puding 1,3,7

Menu A bez polievky 4,40€ - Menu B,C bez polievky 3,70€-( sólo polievka: 1,70€)

 

Pilsner Urquell 0,30l/1,10€ 0,5l
Svijany MAZ 11° 0,30l/1,00€ 0,5l
Staroprameň 10° 0,30l/0,90€ 0,5l
Birell Nealko 0,0% alk. 0,30l/1,10€ 0,5l
Čierne pivo Šariš 0,30l/1,00€ 0,5l
Hoegaarden 0,25l/1,50€ 0,5l
Ochutené z vrchu kvasené pivo, s obsahom alkoholu 5%. Ide o veľmi osviežujúce pivo s jemnou horkosťou.
IPA Cornel 14° 0,4l
Nefiltrované, nepasterizované, vrchne kvasené pivo. Je Anglického tyu IPA – India Pale Ale. Jeho chuť je sviežo horkastá.
Polička 12° 0,30l/1,00€ 0,5l
Nepasterizovaný svetlý ležiak

Biele vína
Pálava – výber z hrozna polosladké r. 2016 0,75l
Rizling rýnsky- Nichta D.S.C., suché, biele 0,75l
Rizling vlašský - Víno Nichta, Akostné odrodové víno biele 0,75l
Chardonnay – Víno Ch/Krajč. Akostné víno biele 0,75l
Müller Thurgau – Víno Ch/Krajč. Akostné víno, suché. 0,75l
Červené vína
Dunaj  -  Víno Ch/Krajč., výber z hrozna, suché červené 0,75l
Cabernet Sauvignon - Víno Ch/Krajč., červené akostné suché víno. 0,75l
Ružové víno
Rossé Zweigeltrebe - Ch/Krajč, ružové akostné polosuché víno. 0,75l
Kompletná vínna karta aj s popisom jednotlivých vín

 

Nový moderný pub v Petržalke oproti Inchebe a neďaleko Auparku nad supermarketom Billa. Chutné obedové menu a klasická kuchyňa vhodná k pivu, Na čape Plzeň, Hoegaarden a ďalšie pivá, plus jedna pípa s remeselným pivom

Polievka: Zeleninová

Menu A, (150 g) Bravčová panenka na hubách, ryža

Menu B, (120 g) Rizoto s kuracím mäsom a špenátom, parmezán

Menu C, (300 g) Listový šalát s kozím syrom, cherry paradajky

Polievka: Frankfurtská

Menu A, (150 g) Kuracie mäso s dusenou zeleninou, bulgur

Menu B, (120 g) Špagety carbonara, parmezán

Menu C, (300 g) Listový šalát s prosciuttom

Polievka: Vývar s rezancami

Menu A, (150 g) Tekvicový prívarok, dusené hovädzie mäso, varené zemiaky

Menu B, (120 g) Bravčový rezeň v panku, ryža, baranie rohy

Menu C, (300 g) Grécky šalát

Polievka: Šošovicová s udeným mäsom

Menu A, (150 g) Pikantné ragú v zemiakovej placke, syr

Menu B, (120 g) Bryndzové halušky

Menu C, (300 g) Caesar šalát s kuracím mäsom

Polievka: Zelerovo-mrkvová s haluškami

Menu A, (150 g) Kurací steak s volským okom, pečené zemiaky

Menu B, (120 g) Vyprážaný eidam, hranolky, tatárska omáčka

Menu C, (300 g) Listový šalát roastbeef

Veľké porcie obľúbených tradičných slovenských a maďarských jedál. K tomu krásny výhľad a detský kútik pre vaše ratolesti. A vezmite aj vašeho psíka!

+ 7

polievka - Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami

hlavné jedlo - Kurací steak s omáčkou zo zeleného korenia, ryža s hráškom

polievka - Zeleninová polievka s mrveničkou

hlavné jedlo - Bratislavské bravčové pliecko, žemľová knedľa

polievka - Zelerová krémová polievka s krutónmi

hlavné jedlo - Vyprážaný bravčový rezeň, zemiaková kaša

polievka - Gulášová polievka, chlieb

hlavné jedlo - Grilovaný encián, varené zemiaky s maslom, brusnice

polievka - Šošovicová polievka

hlavné jedlo - Hovädzie kocky na hubách, tarhoňa, kyslá uhorka

O kvalite dobrého piva rozhoduje každé zrnko jačmeňa, tak ako pôžitok z jedla ovplyvňuje každá štipka korenia. Krása totiž spočíva v detailoch. To je motto, ktorého sa držíme v našom pivovare. Dunajský pivovar sme založili v jeseni roku 2014 s cieľom dať vám skutočný zážitok s atmosférou Bratislavy. A ktoré miesto je na to lepšie, ak nie priamo dominanta mesta, ktorá udáva jeho tvár celé stáročia?

Rozhodli sme sa preto pre ambiciózny kúsok – postaviť prvý pivovar priamo na Dunaji! Okrem reštaurácie s výberom najlepších českých a slovenských jedál vás v našom pivovare čaká najmä samotná výroba nášho vlastného piva Patrón. Prvá várka tohto nepasterizovaného piva bola uvarená už 3. októbra 2010 v slávnej bratislavskej Patrónke a trvalo celé štyri roky, kým si toto pivo konečne vychutnáte priamo na Dunaji. Pivo Patrón je vyrobené z prvotriednych vyberaných surovín, spracovaných špičkovou technológiou, a varené podľa originálnej rodinnej receptúry. Toto pivo je narozdiel od bežných pív nefiltrované, čisto prírodné, nepasterizované a chemicky neupravované. Farbu a chuť tomuto pivu dávajú jedine rôzne zmesí sladu, chmeľu a kvasníc.

Patrón svetlý 11,5° je kvasinkové, čisto prírodné pivo, vyrobené z plzenského sladu, žateckého chmeľu, pivovarníckych kvasníc a veľmi kvalitnej upravenej vody. Patrón tmavý 13° je pivo vyrobené z rôznych druhov výberových sladov, karamelu, žateckého chmeľu, pivovarníckych kvasníc a vody. Je len na vás, či si vyberiete 11,5° alebo 13°, vždy si môžete byť 100% istí každou surovinou. Jednoduchá rovnica.

Varenie piva pre nás nikdy nebolo povinnosťou a tak neustále sledujeme aj najnovšie pivovarnícke trendy a pravidelne vám prinášame vlastné pivné špeciály. Je na svete niečo krajšie ako predstava piva s medom alebo kávou? Naše špeciály sú varené výlučne z výberových sladov a počas varenia do nich naši majstri pridávajú ďalšie prírodné zložky ako sú práve med, kávu alebo zázvor. Vy sa tak môžete potešiť novými pivami, o akých sa vám doteraz ani nesnívalo. Dunajský pivovar tu je pre vás, či už plánujete pracovný obed, večerný oddych s priateľmi alebo deň s rodinou, na ktorý nikdy nezabudnete. Snažíme sa, aby sa pôžitok z originálneho piva a tradičného jedla s dotykom Bratislavy stal aj vašou tradíciou a potešením!

OTVÁRACIE HODINY:
Pondelok – Štvrtok 11.00 – 23.00h
Piatok, Sobota – 11.00 – 01.00h
Nedeľa 11.00 – 23.00h
Otváracie hodiny pre Slnečnú terasu: 12:00 – 22:00h

0,3 l fazuľová so zeleninou, chlieb

150 g kurací gyros, hranolky, tzatziki

alebo

380g salat s gril.encianom , brusnicovy dresing,toast

VÁŽENÍ ZÁKAZNÍCI JE MOŽNÁ PLATBA AJ KARTOU TICKET RESTAURANT !!!!!

0,3 l kelová s chlebom

150 g vyprážaný rezeň varené zemiaky , paradaj. šalát

alebo

380 g rizoto so sušenými paradajkami a parmezánom

0,3 l šošovicová na kyslo , chlieb

150 g vyprážaný syr so šunkou , opekané zemiaky , tatarka

alebo

380 g farfale s paradajkovo - smotanovou omáčkou a kuracím mäsom

0,3 l slepačia s rezancami

150 g kuracie na grile zapekané s mozzarelou a paradajkami , ryža,mix šalát

alebo

350 g zemiakové placky s kyslou smotanou , listový šalát

0,3 l zeleninová s mrveničkou

150 g bravčový černohor, zemiaková kaša , kapustový šalát

alebo

400 g mix šalát s kuracím mäsom,toast

+ 21

Paradajková polievka so strúhanou mozzarellou

Kurací steak s viedenskou cibuľkou a omáčkou demi-glace, zeleninová ryža

Višňová bublanina

Fit obed:Cviklové rizoto s parmezánom a vlašskými orechmi

Sezónne menu: Divinový guláš s brusnicami a slaninovou knedľou

Polievku z dennej ponuky si môžete nahradiť slepačou polievkou s mäsom a rezancami.

Mrkvová krémová polievka s pomarančovou šťavou a krutónmi

Restované rezance z bravčovej panenky s lesnými hubami na červenom víne, tarhoňa

Zemiaková knedlička plnená jahodou s maslom a restovanou strúhankou

Fit obed:Cviklové rizoto s parmezánom a vlašskými orechmi

Sezónne menu: Divinový guláš s brusnicami a slaninovou knedľou

Polievku z dennej ponuky si môžete nahradiť slepačou polievkou s mäsom a rezancami.

Zemiaková polievka na kyslo

Pečené kačacie stehno, karamelová kapusta, lokša, knedľa

Domáce rezance na slano a sladko s rôznymi posýpkami

Višňová bublanina

Fit obed:Cviklové rizoto s parmezánom a vlašskými orechmi

Sezónne menu: Divinový guláš s brusnicami a slaninovou knedľou

Polievku z dennej ponuky si môžete nahradiť slepačou polievkou s mäsom a rezancami.

Šošovicová polievka s údeninou

Teľací viedenský rezeň, zemiaková kaša, uhorkový šalát so smotanou

Jogurtový pohárik s lesným ovocím

Fit obed:Cviklové rizoto s parmezánom a vlašskými orechmi

Sezónne menu: Divinový guláš s brusnicami a slaninovou knedľou

Polievku z dennej ponuky si môžete nahradiť slepačou polievkou s mäsom a rezancami.

Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami

Chrbát z tresky v oravskej slaninke, zemiakovo paštrnákové pyré, parená brokolica

Jablková kocka

Fit obed:Cviklové rizoto s parmezánom a vlašskými orechmi

Sezónne menu: Divinový guláš s brusnicami a slaninovou knedľou

Polievku z dennej ponuky si môžete nahradiť slepačou polievkou s mäsom a rezancami.

Unikátne spojenie tradičných receptov starej Bratislavy a modernej medzinárodnej gastronómie s dôrazom na francúzsku a stredomorskú kuchyňu. Francúzska reštaurácia nadväzuje na tradičné obľúbené a chutné recepty starej Bratislavy. U nás nájdete hríbové cappuccino, grilované kuracie prsia s omáčkou z kozieho syra, viedenský teľací rezeň alebo jedno z najobľúbenejších jedál z obdobia pred komplexnou obnovou hotela – jánošíkove dukáty (medailonky z bravčovej panenky) s bryndzovo zemiakovým knedličkami.

+ 9

 

Promočné menu Bc.
Aperitív – Sekt suchý 0,1 l
Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami
Kuracie prsia na bylinkách, griovaná zelenina, parmezánové pyré
Mango panna cotta s lesným ovocím
Promočné menu MUDr.
Aperitív – Sekt suchý 0,1 l
Hovädzí vývar s celestínskymi rezancami, mäsom a zeleninou
Grilovaná bravčová panenka v bylinkovej kruste, pošírovaná zelenina, zemiakový gratin, tymiánový jus
Pečená čokoládová tortička s vanilkovou zmrzlinou
Promočné menu Mgr.
Aperitív – Sekt Hubert suchý
Amuse bouche
Tekvicový krém s praženými semienkami a olejom
Grilovaný losos s pošírovanou zeleninou, cous-cous, bylinkový dip, rukola, bazalkové pesto
Domáci cheese cake s pomarančovou čokoládou, čerstvým ovocím a pistáciovými chipsami
Promočné menu Ing.
Aperitív – Sekt Hubert suchý
Marinovaný losos na čiernom pive, wasabi dipom a ryžovými rezancami
Hráškový krém s mrkvovým flanom
Pomaly pečený Rump steak, baby zeleninka, zelerové pyré, portský jus
Čokoládové srdce s jahodami a koňakovou zmrzlinou

 

Štýlová reštaurácia Vám ponúka široký sortiment domácich a zahraničných špecialít. Kapacita reštaurácie je cca 100 – 120 osôb, je klimatizovaná a nefajčiarska. Štýlové zariadenie reštaurácie ju predurčuje na organizovanie pracovných obedov, večerí, svadieb, promócií a iných rodinných osláv.

+ 3

250ml Kelová polievka zo Slovenského kelu s údeninou a zamiakmi, chlieb (1,3,7)

150g Bravčový filet s jemne pikantnou dijonskou omáčou a zemiakmi (7,10)

250g Krémové rizoto s cuketou, baby špenátom s parmezánom (7)

250ml Ostro - kyslá polievka s kuracím mäsom (10)

160g Kuracia polievka plnená špenátom, suš. paradajkou s ryžou

250g Zeleninové lasagne s paradajkovou salsou (1,3,7)

250ml Slepačí vývar so zeleninou, rezancami a mäsom (1,3,7,9)

150g Pečená čierna treska s kalerábovým ragú a pusinkami (4,7)

250g Pečené kuracie stehná na kyslej kapuste s varenými zemiakmi

120g Zmrzlinový pohár a la Avance (7) cena

250ml Hrachová polievka babky Šťastnej s chlebom (1,3,7)

150g Bravčový perkelt s haluškami (1,3,7)

250g Miešaný šalát s mozzarelou a pečenými cherry paradajkami, bageta (1,7)

250ml Fazuľová na kyslo (1,3,7)

150g Maďarský guláš s domácou knedľou (1,3,7)

250g Špagety Aglio - Olio s rukolou a parmezánom (1,3,7)

120g V cene piatkového menu, domáci dezert

Ochutnajte špeciality medzinárodnej kuchyne alebo tradičné slovenské jedlá servírované v príjemnom prostredí našej reštaurácie. Vybrať si môžete z bohatej ponuky nápojov a jedál, stačí sa len rozhodnúť, na čo máte práve chuť. Mysleli sme aj na tých, ktorí preferujú niečo bezmäsité a do ponuky sme zaradili rôzne druhy zeleninových jedál, šalátov a sladkých dezertov vhodných aj pre celiatikov.

+ 7

 

Business Menu
Trojchodové čerstvo pripravované menu od 12:00 do 15:00
Three courses fresh menu served from 12:00 to 15:00
Polievka / Predjedlo
Soup / Starters
Tekvicová kokosová polievka s chilli a čerstvým zázvorom
Pumpkin creamy soup with chilli and fresh ginger
--
Lososovo-avokádový tatarák s wasabi aioly a čerstvým chlebom
Salmon, avocado tartar with wasabi aioly and fresh bread
Hlavné Jedlá
Main courses
Bravčové líčka s kokosovým mliekom, citrónovou trávou, fazuľkami a jasmínovou ryžou
Pork cheeks with coconut milk, lemongrass, green beans and jasmine rice
--
Linguine Alla Carbonara cestoviny
Linguine Alla Carbonara pasta
Dessert
Na záver sladké „prekvapenie šéfkuchára“
Sweet „surprise of head-chef“

 

Priamo na streche jedného z bratislavských domov v Starom Meste je vám k dispozícii ľahká stredozemská kuchyňa. V letných mesiacoch môžete využiť otvorenú terasu a nasávať atmosféru mesta ležiaceho pod vami a pochutnávať si na prosciutte, souvlaki alebo carpacciu. To človeka prenesie pri troške fantázie naspäť do prímorskej atmosféry a vyženie z hlavy všetky nepríjemnosti. Skvelé jedlo si pýta skvelú bodku a tou sú jedinečné dezerty a skvelá káva.

+ 7

0,25l Vývar z kačacích drobov 1,3 1,90 (samostatne bez menu)

1. 100g Bravčový černohor so zemiakovou kašou a restovanou cibuľkou 1,3,7

2. 300g Bryndzové halušky so slaninkou 1,3,7

3. 400g Pizza Cardinale (parad. om., šunka, syr, kukurica) 1, 7

4. 400g Rebierka z mladého diviaka pečené na pive, feferónky, uhorky, chlieb

5. 550g (1/4) Pečenej kačice s dusenou kapustou a domácou parenou knedľou 1,3,7

0,25l Smotanový krém z baby karotky, cesnakové krutóny 1,7 1,90 (samostatne bez menu)

1. 200g Pečené kuracie stehno, dusená ryža, kyslé uhorky

2. 350g Špagety aglio, olio, peperoncino con Roma (oliv. olej, cesnak, čili, rukola, slanina, parmezán) 1,7

3. 400g Pizza Capriciossa (parad. om., šunka, syr, šampiňóny)

4. 150g Mikádo z bravčovej panenky na fazuľových lúskoch, dusená ryža, kapustový šalát

5. 550g (1/4) Pečenej kačice s dusenou kapustou a domácou parenou knedľou 1,3,7

0,25l Krémová zemiaková polievka na kyslo, chlieb/pečivo 1,7 1,90 (samostatne bez menu)

1. 100g Bravčové soté v zemiakovej placke, kapustový šalát 1,3,7

2. 400g Francúzske zemiaky, kyslé uhorky 1,3,7

3. 400g Pizza Bolognesse (parad. om., šunka, syr, bolognská mäsová zmes, šampiňóny) 1, 7

4. 400g Rebierka z mladého diviaka pečené na pive, feferónky, uhorky, chlieb

5. 550g (1/4) Pečenej kačice s dusenou kapustou a domácou parenou knedľou 1,3,7

0,25l Šošovicová polievka s klobáskou, chlieb/ pečivo 1, 7 1,90 (samostatne bez menu)

1. 100g Bravčový rezeň, zemiakový majonézový šalát 1,3,7

2. 300g Furmanské halušky (smotana, syr, klobáska) 1,3,7

3. 400g Pizza Salami (parad. om., syr, saláma, paprika) 1,3,7

4. 150g Pečené jelenie stehno na dubákovej omáčke, dusená ryža, brusnice 7

5. 550g (1/4) Pečenej kačice s dusenou kapustou a domácou parenou knedľou 1,3,7

0,25l Hrachová polievka s údeným mäsom, chlieb/pečivo 1,7 1,90 (samostatne bez menu)

1. 120g Pečený bravčový bôčik, dusená kapusta, domáca parená knedľa 1,3,7

2. 300g Zeleninový šalátik s kuracím mäsom, cesnakový dressing, krutóny 1,7

3. 400g Pizza Gazda (parad. om., syr, slanina, klobása, cibuľa, kukurica, feferóny, vajce) 1,3,7

4. 400g Guláš z diviaka s cibuľkou, zemiakové halušky 1,3,7

5. 550g (1/4) Pečenej kačice s dusenou kapustou a domácou parenou knedľou 1,3,7

0,25l Slepačí vývar

150g Kurací Gordon bleu, americké zemiaky, kapustový šalát 1,3,7

0,25l Slepačí vývar

550g (1/4) Pečenej kačice s dusenou kapustou a domácou parenou knedľou 1,3,7

Slovenská reštaurácia, rozšírená o jedlá z medzinárodnej kuchyne, diviny a vegetaránske jedlá - je nefajčiarska s klimatizáciou. Raňajky podávame od 7:00-10:00, obedy a večere od 11:00 - 23:00. Reštaurácia má k dispozícii 60 miest a poľovnícky salónik 16 miest. Jedálny lístok všeobecného charakteru je rozšírený o jedlá z diviny i vegetariánske jedlá. Hotelovým hosťom sa podávajú bufetové raňajky a je možné tu organizovať gastronomické podujatia ako i rodinné a firemné oslavy, obchodné rokovania a pracovné obedy a večere.

Hotel DOMINIKA
je situovaný v Bratislave - Petržalke na Vlasteneckom námestí. Vo februári 2007 bola ukončená nová prístavba hotelovej časti k pôvodnému Penziónu Dominika, ktorá rozšírila dovtedajšiu kapacitu ôsmich izieb o ďalších 24 izieb a o 2 apartmány.

POLOHA
Hotel sa nachádza neďaleko Nového mosta, hraničného prechodu Berg, petržalskej železničnej stanice, Kongresového centra INCHEBA a nákupno-zábavného centra AU PARK.

VYBAVENOSŤ HOTELA
V hoteli sa nachádza reštaurácia, poľovnícky salónik, pizzeria a piváren. V relax centre nájdete parnú saunu, fínsku saunu a vírivku.Hotel disponuje vlastným stráženým parkoviskom, ktoré je podobne ako celý hotel monitorované nonstop nahrávacím kamerovým systémom.

+ 8

Polievka: Brokolicová krémová s krutónom 250ml / Vývar s rezancami 250ml

1. Kurací steak Patriot / pečené zemiaky / RANCH omáčka / šalát 350g

2. Grilované kuracie prsia na kari omáčke s medom/ ryža s pórom / šalát 350g

1. Kurací BBQ burger s ementálom / hranolky / kapustový slaw 350g

Stále menu

2. Bravčový burger s cheddarom / hranolky / kapustový slaw 350g

Stále menu

3. Čerstvý šalát s ranch dressingom a grilovaným hermelínom / kuracím gyrosom 350g

Stále menu

4. Kurací steak s mozzarellou a paradajkami / hranolky / čerstvý šalát / pesto majonéza 350g

Stále menu

5. Royal Beef wrap (2x cheddar, slanina, šalát, paradajky) / hranolky 350g

Stále menu

Polievka: Zeleninová s haluškami 250ml / Vývar s rezancami 250ml

1. Kuracie kúsky na paradajkovo-fazuľovej omáčke / gnocchi s bylinkami / parmezán / rukola 350g

2. Bravčový steak Swiss / pečené zemiaky / BRAVA omáčka / šalát 350g

1. Kurací BBQ burger s ementálom / hranolky / kapustový slaw 350g

Stále menu

2. Bravčový burger s cheddarom / hranolky / kapustový slaw 350g

Stále menu

3. Čerstvý šalát s ranch dressingom a grilovaným hermelínom / kuracím gyrosom 350g

Stále menu

4. Kurací steak s mozzarellou a paradajkami / hranolky / čerstvý šalát / pesto majonéza 350g

Stále menu

5. Royal Beef wrap (2x cheddar, slanina, šalát, paradajky) / hranolky 350g

Stále menu

Polievka: Hokkaido krémová s amaretom 250ml / Vývar s rezancami 250ml

1. Kurací steak zapečený s hruškou a parmezánom / pečené zemiaky / brusnice / šalát 350g

2. Pečená krkovička špikovaná slivkami / zemiaková kaša s pestom / šalát 350g

1. Kurací BBQ burger s ementálom / hranolky / kapustový slaw 350g

Stále menu

2. Bravčový burger s cheddarom / hranolky / kapustový slaw 350g

Stále menu

3. Čerstvý šalát s ranch dressingom a grilovaným hermelínom / kuracím gyrosom 350g

Stále menu

4. Kurací steak s mozzarellou a paradajkami / hranolky / čerstvý šalát / pesto majonéza 350g

Stále menu

5. Royal Beef wrap (2x cheddar, slanina, šalát, paradajky) / hranolky 350g

Stále menu

Polievka: Šošovicová s párkom 250ml / Vývar s rezancami 250ml

1. Kurací steak Pfeffer s bylinkovým maslom / restované zemiaky / šalát 350g

2. Bravčová panenka na šípkovo-vínovej omáčke / americké zemiaky / šalát 350g

1. Kurací BBQ burger s ementálom / hranolky / kapustový slaw 350g

Stále menu

2. Bravčový burger s cheddarom / hranolky / kapustový slaw 350g

Stále menu

3. Čerstvý šalát s ranch dressingom a grilovaným hermelínom / kuracím gyrosom 350g

Stále menu

4. Kurací steak s mozzarellou a paradajkami / hranolky / čerstvý šalát / pesto majonéza 350g

Stále menu

5. Royal Beef wrap (2x cheddar, slanina, šalát, paradajky) / hranolky 350g

Stále menu

Polievka: Špenátová s vajcom 250ml / Vývar s rezancami 250ml

1. Kuracie kúsky na mango omáčke / kus-kus s koriandrom / šalát 350g

2. Námornícky guláš / parená knedľa / cibuľa 350g

1. Kurací BBQ burger s ementálom / hranolky / kapustový slaw 350g

Stále menu

2. Bravčový burger s cheddarom / hranolky / kapustový slaw 350g

Stále menu

3. Čerstvý šalát s ranch dressingom a grilovaným hermelínom / kuracím gyrosom 350g

Stále menu

4. Kurací steak s mozzarellou a paradajkami / hranolky / čerstvý šalát / pesto majonéza 350g

Stále menu

5. Royal Beef wrap (2x cheddar, slanina, šalát, paradajky) / hranolky 350g

Stále menu

OBEDOVÉ MENU NEPODÁVAME

OBEDOVÉ MENU NEPODÁVAME

 

 

HAMBURGERY pripravujeme čerstvé každý deň, iba z kvalitných surovín, rovnako ako všetky ostatné jedlá. Nechýba široká ponuka nápojov z celého sveta a hlavne dobrá nálada a priateľská atmosféra. MÁME RADI KVALITU. Spoločne vytvárame miesto kde sa budú ľudia cítiť príjemne. Náš cieľ je aby každý zákazník odchádzal spokojný a s dobrým pocitom nie len v bruchu. Veríme, že každý má rád kvalitné veci a preto sa budeme snažiť servírovať ich každý deň.

Okrem STÁLEJ PONUKY jedál a nápojov u nás nájdete aj AKTUÁLNU PONUKU špeciálnych burgerov a iných jedál a nápojov.

Polievka

Zeleninová krémová polievka s opečeným chlebom (1,7,9) 0,25l

Menu A s polievkou

Bravčové karé na slanine, šťúchané zemiaky () 150g

Polievka

Kapustová polievka s klobásou (1) 0,25l

Menu A s polievkou

Bravčová panenka na prírodno, ryža s chrumkavou cibuľou, zeleninový šalát (1) 150g

Polievka

Lúsková polievka na kyslo (1,7) 0,25l

Menu A s polievkou

Bravčová krkovička na mede, tarhoňa, čalamáda (1,3) 150g

Polievka

Hŕstková polievka s čerstvým majoránom (1,9) 0,25l

Menu A s polievkou

Pečené kuracie stehno, dusená ryža, broskyňový kompót (7) 240g

Polievka

Pórová polievka s vajcom a krutónmi (1,3) 0,25l

Menu A s polievkou

Hovädzie mäso so šípkovou omáčkou, parená knedľa (1,3,7,9) 150g

Skvelá piváreň, perfektné jedlo, výborné pivo. Vitajte!

+ 4

Kelová polievka

Kuracie prsia na baby karotke, dusená ryža

Slepačí vývar s rezancami

Vyprážané karé, zemiakový šalát

Brokolicová polievka s krutónmi

Kuracie soté, domáce maslové halušky

Paradajková polievka so syrom

Peštiansky rezeň, zemiaková kaša

Zemiaková kyslá polievka, chlieb

Vyprážaný syr, varené zemiaky, tatárska omáčka

LINOS (bistro & coffee shop) je neobyčajná kaviareň. Môžete si tu vychutnať vôňu a chuť špičkovej talianskej kávy Lino´s coffee, ktorú nikde inde v Bratislave nenájdete. Môžete sa tu aj zdravo a dosýta najesť. Sortiment nie je príliš široký, ale je vytvorený tak, aby spĺňal všetky nároky zdravého a výživného jedla.

Otváracie hodiny
po - št 9,00 - 24,00
pia 9,00 - 01,00
so 10,00 - 01,00
ne 10,00 - 24,00

Kapacita
Nefajčiar 8 stolov - kapacita 22 sedení
Fajčiar 7 stolov - kapacita 32 sedení
Celoročná terasa vo dvore 4 stoly - kapacita 14 sedení
Letná terasa na ulici 12 stolov - kapacita 32 sedení

250ml Kelová polievka zo Slovenského kelu s údeninou a zemiakmi, chlieb

150g Bravčový filet s jemne pikantnou dijonskou omáčkou a zemiakmi

450g Paradajková pizza so syrom

250ml Ostro – kyslá polievka s kuracím mäsom

160g Kuracia rolka plnená špenátom, suš. Paradajkou s ryžou

250g Miešaný šalát s vajíčkom, tuniakom a pizza štangľami

250ml Slepačí vývar so zeleninou, rezancami a mäsom

150g Pečená čierna treska s kalerábovým ragú a pusinkami

450g Salámová pizza s čerstvou paprikou

250ml Hrachová polievka babky Šťastnej s chlebom

150g Bravčový perkelt s haluškami

250g Caesar šalát s kuracím mäsom a pizza štangľami

250ml Fazuľová na kyslo

150g Maďarský guláš s domácou knedľou

450g Šunková pizza so slaninou a olivami

Sme pizzeria v Starom Meste!
Dobré jedlo za dobré ceny!

Otváracie hodiny
Pondelok 10:00 - 22:00
Utorok 10:00 - 22:00
Streda 10:00 - 22:00
Štvrtok 10:00 - 22:00
Piatok 10:00 - 23:00
Sobota 11:00 - 23:00
Nedeľa 11:00 - 22:00

+ 6

Polievka : Zeleninová

1. Prírodný gordon bleu, štuchané zemiaky, mies šalát 1,3,7

2. Ceasar šalát s kuracími kúskami 1,3,7

3, Vyprážaný kurací rezeň, hranolky tatárska omáčka 1,3,7

4, Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka 1,3,7

Polievka : Kôprová

1. Kurací špíz v cestičku, varené zemiaky 1,3,7

2. Miešaný šalát s krevetami 1,4,7

3.Vypražaný kurací rezeň ,hranolky tatárska omáčka 1,3,7

4. Vyprážaný syr , hranolky tatárska omáčka 1,3,7

Polievka : Karfiolová

1. Panenka s nivovou omáčkou, špenátové halušky 1,3,7

2. Lososové cestoviny 1,4,7

3. Vyprážaný kurací rezeň, hranolky tatárska omáčka 1,3,7

4. Vyprážaný syr, hranolky ,tatárska omáčka 1,3,7

Polievka : Frankfurtska

1. Br. perkelt s cestovinou, kyslá uhorka 1,3,7

2. Šampiňónové rizoto s kuracím mäsom 1,3,7

3. Vyprážaný kurací rezeň, hranolky tatárska omáčka 1,3,7

4, Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka 1,3,7

Polievka : Kapustová s klobásou

1. Grilovaný encián, zemiakové pyré 1,3,7

2. Krémové cestoviny s paradajkami a kur. mäsom 1,3,7

3. Vyprážaný kurací rezeň , hranolky tatárska omáčka 1,3,7

4. Vyprážaný syr , hranolky tatárska omáčka 1,3,7

Víkendové menu za

Polievka: Kurací vývar s rezancami

1. Bravč. rezeň slovensky šalát 7,50 € 1,3,7

2. Kurací rezeň, hranolky , tatárska om. 7,50 € 1,3,7

3. Vyprážaný syr ,hranolky ,tatárska om 7,50 € 1,3,7

Víkendové menu za

1 .okt 2017

Polievka: Kurací vývar s rezancami

1. Bravč. rezeň, slovensky šalát 7,50 € 1,3,7

2. Kurací rezeň ,hranolky ,tatárska om 7,50 € 1,3,7

3. Vyprážaný syr hranolky, tatárska om 7,50 € 1,3,7

 

Sobota
Polievka: Kurací vývar s rezancami
1. PIZZA Cardinale 1,3,7
2. Kurací rezeň, hranolky , tatárska om. 1,3,7
3. Vyprážaný syr ,hranolky ,tatárska om 1,3,7
Nedeľa
Polievka: Kurací vývar s rezancami
1. PIZZA Hawai 1,3,7
2. Kurací rezeň ,hranolky ,tatárska om 1,3,7
3. Vyprážaný syr hranolky, tatárska om 1,3,7

 

Café - Café Bratislava restaurant ponuka raňajky, denne menu, slovenské tradične jedlá. Kuchyňa je otvorená do polnoci každý deň. Ďalej u nás môžete ochutnať skvelé torty a drinky. Ďalej ponúkame Shisha rôzne príchute. Pi + SO skvelý DJ, ktorý vás rozpáli. Príde nasať atmosféru do café café Bratislava. S hrdosťou ponúkame cream coffee na vysokej urovni.

+ 13

0,25l Mrkvový krém so zázvorom

200g Ricotové gnocchi so slaninou, cherry paradajkami a rukolou

200g Steak z lososa so zeleninou na masle a limetkovou omáčkou

250g Steak z roštenky s grilovanou zeleninou a horčicovým dipom

250g Filet zo sivoňa s čerstvým špenátom, bazalkou a limetkou

0,25l Mrkvový krém so zázvorom

200g Ricotové gnocchi so slaninou, cherry paradajkami a rukolou

200g Steak z lososa so zeleninou na masle a limetkovou omáčkou

250g Steak z roštenky s grilovanou zeleninou a horčicovým dipom

250g Filet zo sivoňa s čerstvým špenátom, bazalkou a limetkou

0,25l Šošovicová polievka s klobásou

200g Šalát s krevetami a mandľovým dresingom

200g Kačacie stehno so zemiakovou knedľou a karamelizovanou kapustou s cibuľou

250g Steak z roštenky s grilovanou zeleninou a horčicovým dipom

250g Filet zo sivoňa s čerstvým špenátom, bazalkou a limetkou

0,25l Šošovicová polievka s klobásou

200g Šalát s krevetami a mandľovým dresingom

200g Kačacie stehno so zemiakovou knedľou a karamelizovanou kapustou s cibuľou

250g Steak z roštenky s grilovanou zeleninou a horčicovým dipom

250g Filet zo sivoňa s čerstvým špenátom, bazalkou a limetkou

0,25l Šošovicová polievka s klobásou

200g Šalát s krevetami a mandľovým dresingom

200g Kačacie stehno so zemiakovou knedľou a karamelizovanou kapustou s cibuľou

250g Steak z roštenky s grilovanou zeleninou a horčicovým dipom

250g Filet zo sivoňa s čerstvým špenátom, bazalkou a limetkou

 

Jednou z radostí je jedlo a všetky jeho pridružené potešenia. Či bude naše jedlo hlavnou hviezdou dnešného dňa zistíte po ochutnaní dnešnej ponuky dňa, ktorú servírujeme v prostredí reštaurácie od 11:00 do 15:00 hod.

 

 

 

Reštaurácia, kde sa priateľstvo, nadšenie a vášeň snúbia s gastronómiou. Miesto, kde sa radi stretávame, degustujeme neobyčajné jedlá a preberáme obyčajné ľudské veci. Reštaurácia s atmosférou, kde sa cítime dobre a ktorá robí nás a našich hostí šťastnými. Kuchyňa, ktorá nadväzuje na tradíciu Bratislavského podhradia z dôb, kedy bol pre jeho obyvateľov Dunaj a jeho ľavý breh ich živiteľom. Kuchyňa, kde spoznáte ako chutí tatarák z kapra so zaúdeným pstruhom, úhor na červenom víne, ale aj stredomorské jedlá z rýb a rybacích špecialít. Pocit tepla na duši, keď ku nám prídete, túžba vrátiť sa ku nám, zažiť tú skvelú atmosféru a dať si znovu drink so svojimi priateľmi.

+ 16

 

V jednej z najstarších budov zo 14. storočia na Panskej ulici prinášame nový gastronomický koncept. Jeho základom je domáca kuchyňa založená na tradičných rodinných receptúrach dolnozemských Slovákov žijúcich v Rumunsku, Srbsku a Maďarsku, kvalitná obsluha a férové ceny. O výber a servis vína sa postará skúsený someliér a majiteľ v jednej osobe - Zlatko Roskoš. Okrem toho v „krčme“ zostáva zachovaná aj tradícia čapovania klasických belgických pív. Naším cieľom je, aby sa u nás každý zákazník cítil ako hosť.

LUNCH MENU
POLIEVKY • SOUPS • SUPPEN
Frankfurtská polievka
Frankfurter soup
Frankfurter Suppe
Vývar s krupicovými haluškami
Broth with semolina dumplings
Klare Brühe mit Nockerln
HLAVNÉ JEDLÁ • MAIN COURSE • HAUPTGERICHTE
Paradajková kapusta s mäsom
Tomatoes cabbage with meat
Tomaten-Weißkohl mit Fleisch
Hovädzí perkelt s knedľou
Beef ‚perkelt‘ with ‚knedla‘ dumplings
Böhmische Knödel mit Rindfleisch Papriká
Vyprážané vykostené kuracie stehno s domácimi hranolkami
Boneless deep fried chicken thigh with homemade chips
Panierte Hähnchenkeule mit hausgemachten Pommes
Premium
Panenka so zelerovým pyré s marhuľovou rolkou
Pork tenderloin with celeriac purée and apricot roulade
Schweinelendchen mit Selleriepürree und Aprikosen Röllchen
DESSERT
Šúľance s orechami
Traditional potato dumplings with ground nuts
Kartoffelklöße mit Nüssen

 

V jednej z najstarších budov zo 14. storočia na Panskej ulici prinášame nový gastronomický koncept. Jeho základom je domáca kuchyňa založená na tradičných rodinných receptúrach dolnozemských Slovákov žijúcich v Rumunsku, Srbsku a Maďarsku, kvalitná obsluha a férové ceny. O výber a servis vína sa postará skúsený someliér a majiteľ v jednej osobe - Zlatko Roskoš. Okrem toho v „krčme“ zostáva zachovaná aj tradícia čapovania klasických belgických pív. Naším cieľom je, aby sa u nás každý zákazník cítil ako hosť.

+ 16

 

 

Koliba Kamzík je novo-otvorená reštaurácia priamo v centre Bratislavy, na Zelenej ulici. Reštaurácia Koliba Kamzík ponúka tradičné slovenské špeciality s dôrazom na kvalitné suroviny a precíznu prípravu jedál. Reštaurácia sa skladá z dvoch miestností a terasy - horná časť s kapacitou do 50 miest je navrhnutá v tradičnom slovenskom štýle, dolná časť s kapacitou do 70 miest je priestor vhodný na spoločenské akcie a posedenia a nakoniec tradičná ale štýlová terasa navhrnutá so slovenskými doplnkami s kapacitou do 20 miest.

Šošovicová polievka

A. Kuracia roláda, smotanovo chrenová omáčka, petržlenové zemiaky

B. Kukuričné placky, smotanovo chrenová omáčka, hrášková kaša

Hovädzí vývar

A. Hovädzí guláš so špikom, domáca tymiánová knedľa

B. Bulgur šalát so zeleninou a údeným cheddarom

Hubovo zemiaková polievka

A. Bravčová panenka s omáčkou z červeného vína so šampiňónmi, zapečený zeler s roquefortom

B. Zapečený baklažán plnený s fazuľovým ragú

Šalotkový krém so špenátovým pestom

A. Kuracie prsia obalené v slaninke, restovaná cuketa

B. Zemiaková terina s kelom, camembertom a dipom z pečenej cvikly

Zimná zeleninová polievka

A. Tagliatelle s konfitovanou kačicou

B. Tagliatelle s lesnými hubami

Bistrá servírovali Francúzom dlhú dobu poctivé domáce jedlo s hojným množstvom vína. Bistrá sú väčšinou pomerne malé a cenovo dostupné. Dnes nájdete vo Francúzsku bistro na každom rohu, ale napriek ich rôznym inkarnáciám ich filozofia zostáva rovnaká. Bistro je miesto kde sa každý človek môže tešiť z drobných radostí života. Z dobrého jedla a pitia pri viac či menej vášnivých debatách s priateľmi, o živote, vesmíre a všetkom ostatnom. Na túto tradíciu nadväzujeme. Vitajte vo svete bistra Terrine!

Suroviny

Pre Terrine sme sa rozhodli z lásky k francúzsej gastronómii a predovšetkým pre radosť, ktorú sme zažili pri jej objavovaní. Ako sme zistili, dobré jedlo od vynikajúceho delí kvalita surovín. Máme preto suroviny od lokálnych farmárov s ktorými nás spája neúnavné nadšenie pre vec.

Filozofia

Milujeme jedlo. Sedieť pri dobrom jedle s priateľmi a rodinou patrí k najlepším veciam, ktoré život ponúka. Či už pritom objavujete nové víno, alebo znovuobjavujete familiárne jedlo, naším cieľom je poskytnúť Vám zážitok, ktorý Vám na tvári vylúdi úsmev. Snažíme sa o dokonalú súhru jedla a pitia od prvého zahryznutia po šálku kávy na záver. Čo si najúprimnejšie želáme, je nakaziť Vás tým, čo nám zmenilo život a zdieľať s Vami radosť, ktorá nás presvedčila o zmysle tohto projektu. Terrine je výsledkom našej lásky k zdieľaniu, k zdieľaniu skvelých vecí s dobrými ľuďmi.

Menu

Pripravujeme tradičné francúzske jedlá použitím nových aj klasických techník. Získavame ingrediencie od malých farmárov z okolia Bratislavy a tieto potom starostlivo pripravujeme tak, aby sa zachovala chuť jednotlivých surovín. Veríme, že by naše jedlo malo byť dostupné pre každého aj keď trpí intoleranciou na niektorú jeho zložku. Naši kuchári prijmú výzvu, stačí požiadať. Vždy keď je to len trochu možné, prispôsobíme Vám pokrm.

+ 4

POLIEVKA : * Pórový krém s krutónmi

* Tekvicová polievka s hríbmi

A. Grilované kuracie stehno s citrusovou omáčkou , toskánska zemiaková kaša, paradajkový šalát s avokádom ( 7 ) 350g

B. Rizoto Bolognese s jalapeño papričkami ( 7, 9 ) 350g

POLIEVKA : * Francúzska cibuľačka so syrovým chlebíkom

* Tekvicová polievka s hríbmi

A. Grilovaná bravčová panenka so slivkovou omáčkou a slaninovým chipsom, opekané zemiaky, šalát ( 7 ) 350g

B. Špenátové Lasagne s lososom ( 1, 3, 4, 7 ) 350g

POLIEVKA : * Fazuľová nakyslo s vajíčkom

* Tekvicová polievka s hríbmi

A. Pulled Pork BBQ s coleslaw šalátom, pečený zemiak ( 3, 7, 10 ) 350g

B. Kurací steak s paradajkovou omáčkou s hríbmi a olivami, gnocchi a rukolový šalát ( 1, 3, 7, 9 ) 350g

POLIEVKA : * Toskánska paradajková s parmezánom

* Tekvicová polievka s hríbmi

A. Mleté hovädzie guličky plnené syrom s prírodnou omáčkou, opekané zemiaky, listový šalát s caesar dressingom a cherry paradajkami ( 3, 7, 10 ) 350g

B. Sviečková na smotane s parenou knedľou ( 1, 3, 7, 9, 10 ) 350g

POLIEVKA : * Šošovicová s kari

* Tekvicová polievka s hríbmi

A. Grilovaný kurací steak so syrovou omáčkou , pečenou cviklou zemiakmi, šalát ( 1, 7 ) 350g

B. Žralok s listovým šalátom s pesto zálievkou, cuketový kuskus ( 1, 4, 7, 8 ) 350g

STÁLA PONUKA :

Hovädzí Cheeseburger (1, 3, 7, 10 ) 350g

* hovädzie mäso, cheddar, čerstvá zelenina + hranolky a aioly majonéza

Caesar šalát s kuracím mäsom ( 1, 3, 7 ) 350g

* rímsky šalát, caesar dressing, kuracie mäso , krutóny

Jesenný šalát Insalata Mista s lososom (8) 350g

* losos, cvikla, fazuľové struky, vajíčko, tekvicové semienka, hrianky

 

Príďte do našej novootvorenej reštaurácie vyskúšať japonskú kuchyňu, ako ju nepoznáte. Japonska kuchyňa nie je len sushi. Priďte ochutnať denne jedlá z regiónu Kansai.

 

Príďte do našej novootvorenej reštaurácie vyskúšať japonskú kuchyňu, ako ju nepoznáte. Japonska kuchyňa nie je len sushi. Priďte ochutnať denne jedlá z regiónu Kansai.

+ 15

 

Podávané od 11:30 do 15:00 hod.
Polievky & Predjedlá
0,33l Kurací vývar s mäsom, zeleninou a rezancami *1,3,9
0,33l Krémová pórová polievka so sladkou smotanou a pažítkou *1,3,7,9
0,33l Studené gazpacho s citrónovým crème fraiche a chipsom z tmavej bagety *1,3,7,9
100g Pečená bageta s marinovanou paprikou a syrom feta *1,3
Hlavné jedlá
180g Grilované kukuričné kuracie prsia marinované v kari paste
podávané s jazmínovou ryžou, mangovou omáčkou a praženými mandľami *7,8,9,10
110g Pečené mliečne teľacie pliecko so zemiakmi na rozmaríne,
restovanými fazuľkami a paradajkovou omáčkou arrabiata *7,9
110g Grilovaný zubáč na šafranovej julienne zelenine
v maslovej omáčke s petržlenovou vňaťou *4,7,9
150g „Boston butt“ pomaly pečené bravčové mäso v karameli
podávané so zemiakovou kašou a julienne zeleninou *1,7,8,9,10,11
300g Krémové hráškové rizoto s mascarpone, opečenou bresaolou,
petržlenovou vňaťou a syrom grana padano *7,9
300g Trhaný listový šalát s rukolou, cherry paradajkami, figami, syrom grana padano, pečeným prosciutto crudom,
píniovými orechmi, figovým chutney a medovo-horčicovým dresingom *7,8,10
Dezerty
100g Gaštanové pyré so šľahačkou a ovocnou omáčkou *7,8
100g „MADNESS“ Vanilková zmrzlina v kruste z ovocných cookies
s drobným ovocím v jahodovej omáčke *1,3,5,7,8,

 

+ 1

Fazuľová so zeleninou

Zemiaková placka plnená restovanou kuracou pečienkou na cibuľke, kapustový šalát

Šalát s mozzarellou, medovo-horčicový dresing

Hovädzí vývar s niťovkami

Šošovicový prívarok s klobásou, chlieb

Kuracia roláda plnená žemľovou plnkou s kurkumou a petržlenovou vňaťkou, zemiakovo-hráškové pyré

Zemiaková na kyslo

Hovädzie ragú na hríboch, tarhoňa

Špagety ,,Carbonara“ s pancettou

Zeleninová polievka s hráškom a haluškami

Šalát roast beef z agentínskej roštenky s rukolou

Marinovaný bravčový steak na zelených luskoch, varené zemiaky na masle

Domáca kapustnica s chlebom

Zapekané avokádo so syrom ,,brie“ a domácou foccaciou 5.90

Krémové rizoto s pancettou, baby mrkvičkou, hráškom a parmezánom

 

250g Focaccia
420g Margherita (paradajky, mozzarella, oregano)
500g Prosciutto funghi (paradajky, mozzarella, šunka, šampiňóny)
480g Quattro formaggi (4 druhy syra)
500g Quattro stagioni (paradajky, mozzarella, šunka, saláma, artičoky, šampiňóny)
500g Provinciale (paradajky, mozzarella, šunka, kukurica, slanina, chilli)
500g Verdure (paradajky, mozzarella, šalát, čerstvá zelenina, šampiňóny, kukurica)

 

Múza je reštaurácia v srdci Bratislavy, ktorá sa nachádza v nádhernom nádvorí paláca Apponyi v starej radnici. Toto krásne prostredie dýcha históriou a my sa snažíme aby ste sa u nás cítili čo najlepšie a aby ste boli vždy spokojní. Doprajte si kulinársky zážitok, ktorý si dlho zapamätáte. Vaša Múza.

Otváracie hodiny
Pondelok – Nedeľa
11:00 - 22:00

Kapacita

+ 3

francúzska cibuľová polievka/ slepačí vývar

I. kuracia kapsa plnená sušenou paradajkou a mozarellou, ryža, šalát

II. bravčové plece na hrášku, tarhoňa

III.    špenátové rizoto s kuracím mäsom, syr, cvikla

zeleninová polievka s haluškami/ slepačí vývar

I. kurací černohorský rezeň, varené zemiaky, cesnakový dressing

II. šošovicový prívarok, pečená klobása, chlieb

III.     domáce kapustové strapačky

zemiaková polievka na kyslo / slepačí vývar

I. kuracie prsia zapekané s enciánom, brusnice, ryža, šalát

II. bravčové soté, cuketovo-zemiakové placky

III.     vyprážaný karfiol, varené zemiaky, tatárska omáčka

brokolicová krémová polievka s krutónmi / slepačí vývar

I.                 kurací steak s nivovou omáčkou, hranolky

II.               bravčové pečené, kyslá kapusta, knedľa

III.             zapekané cestoviny s brokolicou, šalát

paradajková polievka s cestovinou / slepačí vývar

I.                 vyprážané syrové duo (oštiepok,eidam) hranolky, tatárska omáčka

II.               bryndzové halušky so slaninkou

III.             zeleninový šalát s mozarellou, bazalkové pesto, toast

+ 7

 

Bryndzové halušky so slaninkou
Pikantné plátky z hovädzej sviečkovice so zemiakovou haruľou
Divinový guláš s domácou slaninkovou knedľou
Hovädzí steak s domácou slaninkou a oštiepkom, v šupke pečené zemiaky
Jelenie medajlónky so šípkovou omáčkou a opekanými batátami
Grilovaný zubáč na na špenátovom hniezde s maslovými zemiakmi

 

Nachádzame sa priamo v náručí areálu Bratislavského Hradu. Elegantný interiér je odrazom starobylého exteriéru hradu a okolia. Intimitu a pocit domácej pohody dotvára nábytok z orechového dreva a svetlo sviečok v starožitných strieborných svietnikoch. Uvoľnená priateľská atmosféra ponúka hosťom plne relaxovať a vychutnať kuchárske umenie nášho šéfkuchára. Hradná Hviezda reprezentuje modernú slovenskú kuchyňu, ktorej srdcom sú tradičné regionálne recepty. Všetky produkty k nám denne prichádzajú čerstvé vďaka starostlivo vybraným miestnym dodávateľom. Mäso je krájané a filetované priamo v našej kuchyni. Zelenina dodávaná od lokálnych pestovateľov. “ Rodinná oslava,konferencia, pracovné stretnutie, romantická večera pre dvoch…..stále rovnako dôkladne pripravené a nádherne prezentované jedlá”.

 

1. Chlieb vo vajíčku 1ks
2. Chlieb vo vajíčku 3 ks
3. Klobása varená
4. Párky 1ks
5. Omeleta z 3 vajec s hráškom
6. Omeleta z 3 vajec s kukuricou
7. Omeleta z 3 vajec so syrom
8. Praženica s cibuľou z 3 vajec
9. Topinka so syrom a cesnakom 4ks
10. Hemendex z 3 vajec
11. Kakao 0,50 €

 

Naša jedáleň ponúka raňajky, ktoré pre Vás pripravujeme v čase od 8:00 do 10:00. Dovtedy sa tešíme na Vašu návštevu od 10:00 do 16:00, kedy pre Vás ponúkame obedové menu. Denne pripravujeme 3 druhy polievok a 5 druhov hlavných jedál. Obedové menu Vám ponúkame za 3,30 €. V cene je polievka, hlavné jedlo. K obedovému menu je nápoj zdarma. Tešíme sa na Vašu návštevu!

Otváracie hodiny
Pondelok - piatok: 8.00 - 16.00

+ 17

Pondelok (25.09.2017)

Polievka

Špenátová s vajíčkom

Kurací vývar s rezancami

1. Kurací filet na grilovanej zelenine, dusena ryža

2. Vyprážané šampiňóny, varene zemiaky na masle, dresing

3. Kurací šalát toast

4. Šopský šalát toast

5. Tuniakovy šalát toast

K menu podávame nápoj

Akceptujeme stravné lístky

Akceptujeme stravné karty callio gastro, ticket restaurant, doxx

Espresso k menu

Obedove menu vám ponúkame aj v café vienna, námestie snp

História tohto domu, kde sa nachádza Café Štúdio je bohatá. Bol postavený v roku 1886 rodinou Laban. Úplne pôvodne sa tu nachádzal obchod s textilným tovarom. Za éry socializmu v r. 60.-70. minulého storočia sa tieto priestory pretvorili najskôr na Divadlo hudby, ktoré sa neskôr stalo štúdiom Opusu, ako jediného slovenského hudobného vydavatelstva. Nezabudnutelné melódie, ktoré sa tu nahrávali na platne, znejú aj dnes z médií. Tieto priestory v Starom meste mali pre hudobníkov vždy svoje čaro, keďže tu spolu počúvali nové albumy, ku ktorým sa premietali diapozitívy. V roku 1990 sa Opus s priestormi rozlúčil, a tak ostali opustené. Až 1. mája 2001 vznikla v tomto dome kaviareň, ktorú dnes poznáme pod menom Café Štúdio. Výzdoba interieru pozostáva najmä zo starých platní a fotografií a má pripomínať obdobie, kedy svoju hudobnú kariéru začínali dnešné legendy slovenskej popmusic .

Otváracie hodiny
Po 10:00 - 24:00
Ut 10:00 - 24:00
St 10:00 - 24:00
Štv 10:00 - 03:00
Pi 10:00 - 03:00
So 10:00 - 03:00
Ne 12:00 - 24:00

Kapacita