Kapustová s klobásou

Menu 1: Kurací perkelt s domácimi maslovými haluškami

Menu 2: Vyprážané šampiňóny so zemiakovými kroketami, tatárska

omáčka, šalát

Neviete odolať čerstvo upečeným rebrám, chrumkavým krídlam alebo tradičnému írskemu čiernemu moku? Hľadáte pohodové miesto, ktoré miestami pripomína Vašu malú útulnú krčmičku a cítite v ňom vôňu tradičnej írskej whiskey? Máte radi živú hudbu, dobre sa baviacich ľudí naokolo? Ak ste si čo i len raz odpovedali áno, ste na správnom mieste. Naša reštaurácia, do ktorej je odvšadiaľ blízko a je v úplnom centre Bratislavy, Vám ponúka nie len toto, ale omnoho viac. Z každého kúta na Vás dýcha tradícia, írsky interiér s množstvom originálnych doplnkov. Nečakajte žiadne pohodlné stoličky, tie máte predsa doma. U nás Vás usadíme na drevené lavice alebo stoličky, z ktorých každá nesie svoju históriu. Bojíte sa, či Vám pri dobrom jedle nepadne kúsok na zem? My s tým nemáme žiaden problém. Tešíme sa z toho, ak Vám chutí, cítite sa dobre a takéto veci neriešite. Ak sa zastavíte nie len na tradičný čapovaný Guinness alebo dobre vychladené pivo, ponúkneme Vám k nemu domáce pomazánky s čerstvo upečeným chlebom. Tým, ktorí vyhľadávajú gurmánske zážitky ponúkame legendárny tatársky biftek s čerstvými hriankami, prepečené dobre namarinované rebrá alebo vyhľadávané steaky. Nadšencom nových chutí odporúčame našu tradičnú írsku kuchyňu, na ktorú chodia ľudia z celého sveta. Pre športovcov bežia na veľkých obrazovkách zápasy na želanie, pre tých, ktorí si chcú spríjemniť chvíle hudbou, čaká vždy nejaká kapela. Chceme, aby ste sa u nás cítili tak, že sa nebudete hanbiť pozvať k nám Vašich blízkych a doprajete im atmosféru, pre ktorú sa oplatí vrátiť späť.

+ 7

Karfiolová krémová polievka s krutónmi (1,7,9)

Slepačia polievka (1,3,9)

1.Losos, varené zemiaky s cuketou a jarnou cibuľkou (1,4,7)

2.Španielsky vtáčik z bravčového karé, ryža, uhorkový šalát (7)

3. Vyprážaný bravčový alebo kurací rezeň, hranolky, tatárska omáčka, zemiakový šalát (1,3,7,10)

4. Vyprážaný syr / Grilovaný oštiepok / Vyprážaný oštiepok / Grilovaný encián

Vyprážaný encián, hranolky, tatárska omáčka alebo brusnice (1,3,7,10)

5. Tortilla plnená kuracím mäsom, cheddarom a zeleninou, hranolky, tatárska omáčka (1,7,10)

6. Tuniakový šalát s vajíčkom, toast (1,3,4,7,10)

Reštaurácia Minerva pod Michalskou bránou na Michalskej ulici ponúka každý deň výber z 5 denných menu a 2 polievok, Okrem toho v jedálnom lístku aj výborné burgre, bryndzové halušky, rebrá, steak a ďalšie obľúbené slovenské jedlá.

+ 17

0,25 l Hovädzí vývar s rezancami

120 g Bravčový / Kurací rezeň, zemiakový šalát

150 g Francúzske zemiaky, šalát

150 g Zeleninové rizoto s cviklou a kuracím mäsom

0,25 l Mrkvová krémová polievka

120 g Plnená kuracia kapsa so šunkou a Enciánon, ryža

120 g Cordon Bleu z morky, varené zemiaky, šalát

150 g Špenátové lasagne s balkánskym syrom

0,25 l Cuketová polievka

120 g Pečené br. karé so suš. slivkami, zemiakové pyré

120 g Cordon Bleu z morky, varené zemiaky, šalát

150 g Špenátové lasagne s balkánskym syrom

0,25 l Zelerová polievka

120 g Bravčová panenka na hríbovej omáčke, ryža

120 g Cordon Bleu z morky, varené zemiaky, šalát

150 g Špenátové lasagne s balkánskym syrom

0,25 l Hrstková polievka

120 g Pečené bravčové pliecko, smotanové šampiňóny, ryža

120 g Cordon Bleu z morky, varené zemiaky, šalát

150 g Špenátové lasagne s balkánskym syrom

0,25 l Hovädzí vývar s rezancami

120 g Bravčový / Kurací rezeň,varené zemiaky, šalát

120 g Cordon Bleu z morky, varené zemiaky, šalát

150 g Špenátové lasagne s balkánskym syrom

História tohto domu, kde sa nachádza Café Štúdio je bohatá. Bol postavený v roku 1886 rodinou Laban. Úplne pôvodne sa tu nachádzal obchod s textilným tovarom. Za éry socializmu v r. 60.-70. minulého storočia sa tieto priestory pretvorili najskôr na Divadlo hudby, ktoré sa neskôr stalo štúdiom Opusu, ako jediného slovenského hudobného vydavatelstva. Nezabudnutelné melódie, ktoré sa tu nahrávali na platne, znejú aj dnes z médií. Tieto priestory v Starom meste mali pre hudobníkov vždy svoje čaro, keďže tu spolu počúvali nové albumy, ku ktorým sa premietali diapozitívy. V roku 1990 sa Opus s priestormi rozlúčil, a tak ostali opustené. Až 1. mája 2001 vznikla v tomto dome kaviareň, ktorú dnes poznáme pod menom Café Štúdio. Výzdoba interieru pozostáva najmä zo starých platní a fotografií a má pripomínať obdobie, kedy svoju hudobnú kariéru začínali dnešné legendy slovenskej popmusic .

Otváracie hodiny
Po 10:00 - 24:00
Ut 10:00 - 24:00
St 10:00 - 24:00
Štv 10:00 - 03:00
Pi 10:00 - 03:00
So 10:00 - 03:00
Ne 12:00 - 24:00

Kapacita

+ 6

 

AKTUÁLNE: OSOBNÝ ODBER + ROZVOZ (cez Bistro, Wolt a Bolt Food)

Rozvoz a osobný odber funguje od pondelka do soboty od 11:00 – 22:00, v nedeľu od 11:00 - 20:00

Vozíme v rámci celej Bratislavy

Gyoza Crunchy - chrumkavé japonské pirôžky s teriyaki omáčkou s dotykom hľuzovky 250 g
Gyoza + Miso - vyladené duo za lepšiu cenu 250g + 0,2dcl
Miso – pomaly varený zeleninový vývar so živými enzýmami 200g
Green hummus – hummus z domácej tahini pasty vyšperkovný hráškom a marockou mätou 150g
Yellow hummus – hummus z domácej tahini pasty doplnený sladkou kukuricou 150g
Classic hummus – klasický recept z domácej tahini pasty dochutený kvapkou citrónu 150g
Homemade bread – špaldovo-pšeničná štangla 1ks
Kimchi – zeleninový šalátik s čarom mliečneho kvasenia 100g
Sladká bodka – orechy pražené v sladkom domácom náleve 50g
Homemade tea - v lete osvieži, v zime zahreje 0,5 dcl
Beer - pasterizované z remeselného pivovaru 0,33l
Wine - biele či červené ale vždy s pravdou na dne 0,1ll

 

The name Foodstock, inspired by the legendary festival Woodstock,is more than just wordplay.

+ 8

MEXICKÁ FAZUĽOVÁ alebo 2 dcl. NÁPOJ 1

PEČENÉ VYKOSTENÉ KURACIE STEHNÁ NA MEDOVO-HORČICOVEJ OMÁČKE 1 , 7

tarhoňa

VYPRÁŽANÝ GAZDOVSKÝ OŠTIEPOK , VARENÉ ZEMIAKY , TATARSKÁ OMÁČKA 1 , 3 , 7

miešaný šalátik

CESTOVINOVÝ ŠALÁT KORZIKA 1 , 4 , 7

cestovina , paprika , paradajka , hrášok , cibuľa , tuniak , jogurt

Milenium cafe sa nachádza v centre Bratislavy na Námestí SNP 3 oproti hlavnej pošte za pamätníkom padlých hrdinov. Po schodoch cez vyvýšenú letnú terasu vstúpite do vzájomne prepojených interiérov so širokou ponukou káv, nealkoholických nápojov, miešaných nápojov, horúcich čokolád, vitamínových koktajlov a jedál (pizza, šaláty, palacinky, cestoviny, minútky z kuracieho a bravčového mäsa alebo lososa). Počas pracovných dní podávame od 11.00 hod. denné menu za € 4.80.

Otváracie hodiny
Po-Pi: 8.00 - 22.00
So: 9.00 - 22.00
Ne: 10.00 - 22.00

Piatok: Kapustová polievka 0,3l alebo Zemiaková polievka na kyslo 0,3l/7/

1, Vyprážaný syr plnený so šunkou 110g/1,3,7/,zemiakové hranolky 150g,tatárska omáčka/3,7,10/

2, Kurací plátok Rossini 110g/1,3,7/,dusená ryža 200g

3, Zemiakové šúlance so strúhankou maslom a cukrom 280g/1,3,7/

Denné ponuky bez polievky:

A, Vyprážaný heik 250g/1,3,7,4/,varené zemiaky 200g,čalamáda

B, Bravčové karé v sézamovom cestíčku 110g/1,3,7,11/,zemiaková kaša 200g/7/,mrkvový šalát

Reštauráciu nájdete v historickom centre v blízkosti Starej tržnice. Ponúka najmä jedlá slovenskej a talianskej kuchyne.

+ 21

 

TERASA - TAKE AWAY - VLASTNÝ ROZVOZ - SNP DRIVE

 

PolievkaCesnaková polievka so syrom a pažítkou 1,7

Menu 1Pečené bravčové pliecko na rasci, varené zemiaky, čalamáda

Menu 2Cisársky trhanec s čerstvým ovocím, šľahačka, karamelový toping1,3,7

Business menuKonfitované kačacie stehno, dusená červená kapusta, 2 ks domáca lokša, 2 ks parená knedľa

Stála ponukaVyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka1,3,7

 

 

Kto nebol v Bratislavskej reštaurácii - Flag Ship nepozná Bratislavu!

NAŠE ŠPECIALITY

PIROHY



LOKŠE



CHLIEB

+ 13

polievka,0.25l: Brokolicova kremova

1.mennu,150g: Kuraci steak s kremovodubakovou omackou + am.zemiaky

2.mennu,250g: Aglio Oglio peperoncino + parmezan

3.mennu,350g: Pizza Stagioni(paradajkovy zaklad,syr,sunka,sampinony,olivy,articoky)

4.mennu,350g: Pizza Salami(paradajkovy zaklad,syr,salama)

Reštaurácia Bella Napoli ponúka: Možnosť takeaway Všetky druhy alkoholických nápojov Vstup so zvieratami Fajčiarsky priestor Vhodné pre vegetariánov Nefajčiarske priestory Vhodné pre deti Ponúka súkromnú miestnosť Wifi Obedové menu

+ 8

 

 

Klasická, konzervatívna, poctivá a výdatná domáca kuchyňa, ktorá pasuje k pivu, sa snaží naviazať na pôvodné prešporské receptúry. Samozrejme, kuchyňa je dnes technologicky úplne inde, ale niektoré tradičné postupy v receptoch fungujú podnes. Šéfkuchár František Šipoš kladie dôraz na sezónnu aktuálnosť niektorých jedál či surovín, ako je špargľa, huby, divina, či zabíjačková sezóna, ktorá bude spestrovať stabilné menu a là carte. Aj sladké jedlá, ako sú „šufrle“,pochádzajú z Prešporka. Iný kalorický kaliber sú desaťročiami overené jedlá, napríklad sviečková na smotane, kôprová omáčka s domácou knedľou, pečené koleno alebo chutne servírovaná pivárska pochúťka či „tatarák“ s hriankou.

+ 24

Šošovicová polievka s údeným mäsom

1. Vyprážaný bravcový rezeň s bavorským zemiakovým šalátom 6,50

2. Tagliatelle so smotanovo-kôprovou omáčkou a steakom z lososa 6,50

Nová reštaurácia v industriálnom štýle od dizajnérov Cakov & Partners spojená s luxusným clubom. Nachádza sa priamo na Suchom mýte vedľa Hodžovho námestia, blízko historického centra. Môžete si tu pochutnať aj na dennom menu v zložení polievka a na výber mäsité a bezmäsité hlavné jedlo. Priestory klubu sú zárukou kvalitnej zábavy už niekoľko rokov. Otvorené je každý štvrtok, piatok a v sobotu od 22.00 až do piatej ráno.

+ 24

Hokkaido polievka s kokosovým mliekom a sezamom 1,4,6,11,12

Pečené kačacie stehno s červenou kapustou a domácou knedľou 1,3,7,12

/kačacie stehná (krajina pôvodu Slovensko), domáca knedľa, červená kapusta/

DVOJCHODOVÝ „Oh My DOG OBED“

TROJCHODOVÝ „Oh My DOG OBED“ s DEZERTOM - "JEMNÁ ČOKOLÁDOVÁ TORTA"

HOMEMADE DRINK (KOMBUCHA alebo DOMÁCI ĽADOVÝ ČAJ) KU KAŽDÉMU OBEDU

TÝŽDŇOVÝ ŠPECIÁL

Flank steak, quesadilla s avokádom, cheddarom a nakladanou cibuľkou 1,7,12

/hovädzí flank steak (krajina pôvodu USA), avokádo, syr Cheddar, nakladaná cibuľka/

 

Jedlo vám naservíurujeme priamo v interiéry prevádzky alebo na našej terase, alebo si ho jednoducho objednáte na čísle 0918 774 924 a my vám ho na dohodnutý čas pripravíme na TAKE AWAY,
K dispozícii sme vám v PONDELOK až PIATOK v čase od 11.00 do 14.30 hod. na Suchom Mýte 1. Telefonické objednávky na TAKE AWAY prijímame v čase už od 10.00 do 14.30 hod.

 

Reštaurácia s cocktailovým barom s inovatívnym gastronomickým konceptom, založenom na modernom poňatí prípravy jedál a nápojov. Čerstvé suroviny sa snažíme spotrebovať bez zvyšku. Menu sa dynamicky mení podľa dostupných čerstvých ingrediencií. Komfortný interiér, ktorý kombinuje remeselné umenie s nadčasovými materiálmi a architektonickými solitérmi, Vám ponúka ideálne miesto pre denné i večerné posedenia s kolegami a priateľmi počas obeda, alebo večere, miesto pre pracovné rokovania.

OTVÁRACIE HODINY - "delivery časy"
PONDELOK - PIATOK 11:00 - 15:00
SOBOTA - NEDEĽA zatvorené

+ 7

 

TAKE AWAY I ROZVOZ (vlastný)
Objednávky príjmame v čase 8:00 až 10:00 na telefónnom čísle 0911 15 5412
alebo na IG a FB deň vopred (v správe treba uviesť adresu doručenia a tel. kontakt)Rozvoz zdarma v lokalitách: Staré Mesto, Petržalka, Ružinov, Nové Mesto, Rača, Karlovka a Dúbravka.
Platba v hotovosti, kartou, edenred kartou alebo gastrolístkami pri doručení

 

Vitajte v UMAMI, na mieste kde sa poctivá kuchárčina stretne s kvalitnými surovinami, spoja sa s ochotou a priateľským prístupom v snahe urobiť z Vášho obeda tú KRAJŠIU časť dňa. Kvalita surovín až na prvom mieste. Je to pre nás to najdôležitejšie - záleží nám na tom čo jeme a takisto čo konzumujú naši zákaznici. Dôraz na kuchárske remeslo. V našom tíme pracujú ľudia, ktorí kuchárčinu vnímajú v prvom rade ako remeslo, kde musí človek zvládnuť techniku bez ktorej to jednoducho nikdy nepôjde. Priateľský prístup a príjemné vystupovanie. Našich zákazníkov si vážime, je pre nás dôležité aby sa cítili príjemne a aj keď majú horší deň, radi ho zlepšíme dobrým jedlom a príjemným servisom.

+421 911 155 412
centrum@umami.sk
Pon - Pia 8:00 - 14:00, Sob, Ned - ZATVORENÉ

Piatok: Šošovicová polievka na kyslo 0,25l/7/ alebo podľa dennej ponuky

1, Bravčové rebierko na hrášku 110g,dusená ryža 200g

2, Zbojnícke kuracie prsia 110g,opekané zemiaky 200g

3, Hlivový paprikáš 200g/7/,domáce prílohové halušky 200g/1,3/

Denné ponuky bez polievky:

Gril: Grilovaný encián s brusnicami 120g/7/,varené zemiaky 200g,zeleninové obloženie

A, Vyprážané rybie filé 150g/1,3,7,4/,domáci zemiakový šalát 200g

+ 6

Polievka Kulajda (1,3,7,12) / Slepačí vývar (1,3,7,9,12) Dezert: Gimi keksík

MENU 1 Grilovaný kurací filet s barbecue omáčkou, pečené baby zemiaky, šalát

MENU 2 Divinové ragú s brusnicami, domáci zemiakový knedlík

MENU 3 Vyprážaná mozzarella, varené zemiaky, tatárska omáčka, šalát

MENU 4 Grilovaný filet z lososa (130g) na slivkovo-zázvorovej omáčke, zapekaná zemiaková tortička s vajíčkom a rebarborou, šalát

MENU 5 Domáce lievance s malinovým džemom, vanilkovým krémom a horúcimi malinami

MENU 6 Pizza (paradajkový základ, saláma, baranie rohy, syr)

Stála ponuka:

• Hovädzí hamburger (žemľa, majonézová nátierka, ľadový šalát, paradajka, paprika, uhorka, červená cibuľa, hovädzie mäso, syr eidam), hranolčeky, kečup, tatárska omáčka

• Vyprážaný bravčový rezeň, slovenský zemiakový šalát

• Hovädzí guláš, domáca parená knedľa, červená cibuľa

• Sviečková na smotane, domáca parená knedľa, brusnice

• Vyprážaný syr, hranolčeky, tatárska omáčka, šalát

Reštaurácia s príjemným prostredím, ktorá ponúka 2 tankové pivá Zlatý Bažant 10° a Zlatý Bažant 73, pravidelné denné menu, výbornú kuchyňu, hudobné večery so živou hudbou či sledovanie športových prenosov.

+ 3

Máme pre Vás otvorené -telefonická objednávka: 02 /5296 3082 alebo osobný odber

menu balíme od 11:00 - 14:00 - 4 druhy za 5,50 vrátane obalu

ROZVOZ 6,49 eur

Šošovicová polievka s údeným mäsom/ slepačí vývar

I. Vyprážaný syr so šunkou a hranolkami s domácou tatárskou omáčkou

II. Francúzske zemiaky s kyslou uhorkou

III. Tagliatelle so smotanovo-kôprovou omáčkou a steakom z lososa

IV. Vyprážaný bravčový rezeň s bavorským zemiakovým šalátom