+ 7

Šošovicová polievka na kyslo (1,7,9)

Slepačia polievka (1,3,9)

1. Sviečková na smotane, knedľa (1,3,7)

2. Koložvárska kapusta, varené zemiaky (3,7)

3. Vyprážaný bravčový alebo kurací rezeň, hranolky, tatárska omáčka, zemiakový šalát (1,3,7,10)

4. Vyprážaný syr / Vyprážaný oštiepok / Vyprážaný encián /

Grilovaný encián / Grilovaný oštiepok, hranolky, tatárska omáčka alebo brusnice (1,3,7,10)

5. Tortilla plnená kuracím mäsom, cheddarom a zeleninou, hranolky, tatárska omáčka (1,7,10)

Minestrone s tortelinou (1,3,7,9)

Slepačia polievka (1,3,9)

1. Kuracie stripsy, pečené zemiaky na rozmaríne, kápiový dresing (1,3,7)

2. Plnené šampiňóny so syrom, sušenou paradajkou a kapary, kuskus so zeleninou (7)

3. Vyprážaný bravčový alebo kurací rezeň, hranolky, tatárska omáčka, zemiakový šalát (1,3,7,10)

4. Vyprážaný syr / Vyprážaný oštiepok / Vyprážaný encián /

Grilovaný encián / Grilovaný oštiepok, hranolky, tatárska omáčka alebo brusnice (1,3,7,10)

5. Tortilla plnená kuracím mäsom, cheddarom a zeleninou, hranolky, tatárska omáčka (1,7,10)

Karfiolová krémová polievka s batatmi (1,7,9)

Slepačia polievka (1,3,9)

1.Španielsky vtáčik z bravčového karé, ryža, miešaný šalát (3,7,10)

2.Tekvicový prívarok s kôprom, volské oko, varené zemiaky (1,3,7)

3. Vyprážaný bravčový alebo kurací rezeň, hranolky, tatárska omáčka, zemiakový šalát (1,3,7,10)

4. Vyprážaný syr / Vyprážaný oštiepok / Vyprážaný encián /

Grilovaný encián / Grilovaný oštiepok, hranolky, tatárska omáčka alebo brusnice (1,3,7,10)

5. Tortilla plnená kuracím mäsom, cheddarom a zeleninou, hranolky, tatárska omáčka (1,7,10)

Hŕstková polievka so zeleninou (1,3,7,9)

Slepačia polievka (1,3,9)

1.Losos, varené zemiaky s jarnou cibuľkou, citrónová omáčka (1,4,7)

2. Hovädzí stroganov, ryža / pečené zemiaky, ľadový šalát (1,7,10)

3. Vyprážaný bravčový alebo kurací rezeň, hranolky, tatárska omáčka, zemiakový šalát (1,3,7,10)

4. Vyprážaný syr / Vyprážaný oštiepok / Vyprážaný encián /

Grilovaný encián / Grilovaný oštiepok, hranolky, tatárska omáčka alebo brusnice (1,3,7,10)

5. Tortilla plnená kuracím mäsom, cheddarom a zeleninou, hranolky, tatárska omáčka (1,7,10)

Reštaurácia Minerva pod Michalskou bránou na Michalskej ulici ponúka každý deň výber z 5 denných menu a 2 polievok, Okrem toho v jedálnom lístku aj výborné burgre, bryndzové halušky, rebrá, steak a ďalšie obľúbené slovenské jedlá.

+ 10

250 ml Polievka podľa dennej ponuky

250 ml Slepačí vývar s domácimi rezancami (1,3,9)

1 130 g Vyprážaný bravčový rezeň na zemiakovom šaláte s majonézou

2 250 g Špagety Bolognese (1,3,7)

3 250 g Tradičný falafel podávaný s babaGanoush

250 ml Polievka podľa dennej ponuky

250 ml Slepačí vývar s domácimi rezancami (1,3,9)

1 130 g Panenka na spôsob Wellington s hríbikmi a slivkami a podávaná na zemiakovom pyré (1,3,7)

2 250 g Vyprážaný karfiol s varenými zemiakmi a tatárskou omáčkou (1,3,7)

3 130 g Japonská opekaná ryža s kuracím mäsom a wakame (3,6)

250 ml Polievka podľa dennej ponuky

250 ml Slepačí vývar s domácimi rezancami (1,3,9)

1 130 g Moravský vrabec s domácou zemiakovom knedľou (1,3,7)

2 250 g TEMPURA SUSHI FUTOMAKI KREVETOVÉ (2,6)

3 130 g CHICKEN PALAK (7)

250 ml Polievka podľa dennej ponuky

250 ml Slepačí vývar s domácimi rezancami (1,3,9)

1 130 g Tempura kuracie krídelká podávané na opekanej ryži so zeleninou (6)

2 120 g Vyprážaný syr s varenými zemiakmi a tatárskou omáčkou (1,3,7)

3 250 g Domáce zemiakové noky na krémovej hríbikovej omáčke so slaninkou (1?3?

JEDNODUCHÉ, FAREBNÉ, HRAVÉ A VŽDY INÉ... TROCHU CRAZY A ÚPLNE COZY COZA SPOJENIA EURÓPSKYCH A ÁZIJSKÝCH CHUTÍ Z AUTENTICKÝCH SUROVÍN.

"V Cozy Coza chcem priniesť sem do centra Bratislavy, ktorá je teraz mojím domovom, nové trochu fancy a trochu crazy jedlá a chute inšpirované ako Áziou tak aj Európou. Varenie je mojou vášňou a mal som v živote to šťastie, že sa mi podarilo vďaka láske k vareniu a tvrdej práci spoznať mnoho krajín a pracovať so špičkovými šéfkuchármi z rôznych regiónov. Vždy ma fascinovali kombinácie chutí, logika lokálnych kuchýň, ich duša a zmysel. Rád experimentujem a chcem Vám na tanier prinášať stále nové, hravé a možno trochu tvrdohlavé kombinácie, ktoré Vás prekvapia a zabavia...just Cozy Coza."
podľa Anjana Thambawitage
(šéfkuchár)

Referencie:

One and Only 5 star restaurant in hotel Mirage Dubai
Carnival Cruise lines demi chef
Camouflage restaurant Jaroslav Žideks sous chef
SHERATON hotel executive chef
La Cocotte bistro executive chef

Špeciality šéfkuchára a Cozy obedy

Okrem našej hlavnej a la carte sezónnej ponuky pre Vás máme každý deň aj nové Chefs specials a Cozy obedy! Niekedy tradičnejšie, inokedy trochu crazy. Sledujte náš insta a fb a vyberajte zo stále nových chutí.

Prenájom priestorov

Užite si jedinečnú atmosféru tejto historickej budovy a jej interiéru a nechajte nás pripraviť Vám tu cozy súkromný event od menších neformálnych stretnutí až po väčšie eventy do 120 osôb. Zostavíme pre Vás menu podľa Vašich predstáv a rozpočtu. Platba kartou alebo na faktúru nie je žiadnym problémom. Ak máte záujem o prenájom menšej miestnosti s kapacitou do 45 osôb, alebo celých priestorov, kontaktujte nás na info@cozycoza.sk alebo na +421 903 773 767

Cozy nights

V CozyCoza sa môžte tešiť na tématické degustačné večery plné chutí z celého sveta.

+ 8

FRANKFURTSKÁ S PÁRKOM 1

KURACIE PRSIA PLNENÉ AVOKÁDOVOU PLNKOU ZAPEČENÉ MOZZARELOU 1 , 7

na jemne smotanovej omáčke , pečené zemiakové guľky

RIZOTO SHANGHAI 8

ryža , arašidy , kuracie mäso , vajíčko , zelenina , hliva ústricová

ŠALÁT S VYPRÁŽANÝM GAZDOVSKÝM OŠTIEPKOM A FRANCÚZSKYM DRESSINGOM1 , 3 , 7

ľadový šalát , lollo biondo , paradajka , kukurica , pór , syr , vyprážaný oštiepok

PIZZA CALZONE 4 FORMAGI 1 , 7

prekladná pizza plnená 4 druhami syra

ZEMIAKOVÁ NA KYSLO 1 , 7

KURACIE PRSIA V PIVNOM CESTÍČKU , ZEMIAKOVÁ KAŠA , TATARSKÁ OMÁČKA 1 , 7

miešaný šalátik

ZEMIAKOVÉ KNEDLIČKY PLNENNÉ ÚDENÝM MÄSOM NA DUSENEJ KAPUSTE 1 , 3

slaninka , cibuľka

ŠALÁT MAGDALÉNKA S FRANCÚZSKYM DRESSINGOM A KRUTÓNMI 1 , 7

ľadový šalát , paprika , paradajka , kukurica , mozzarela , šunka

PIZZA BBQ 1 , 7

barbecue základ , mozzarela , kuracie prsia , jalapeno papričky

KELOVÁ S KLOBÁSKOU 1

MEDAILÓNKY Z BRAVČOVEJ PANENKY NA OMÁČKE S LESNÝCH HÚB 1 , 7

pečené zemiaky

TEKVICOVÉ GNOCCHI S POLNÍČKOM , MASCARPONE , CHILLI A ÚDENOU SUŠENOU ŠUNKOU

posypané strúhanou mozzarelou a opečenými tekvicovými semiačkami 1 , 3 , 7

ŠALÁT BALKÁN S AMERICKÝM DRESSINGOM 1 , 7

mix šalátov , balkánsky syr , vajíčko , vlašské orechy , cherry paradajky , grilované fazuľové lusky

PIZZA PROVINCIALE 1 , 7

paradajkový základ , šunka , mozzarela , slaninka , kukurica , baranie rohy

ZELENINOVÁ KRÉMOVÁ 1 , 7

KURACIE PRSIA ZAPEČENÉ S ANGLICKOU SLANINKOU , FAREBNOU PAPRIKOU A ENCIÁNOM

grilované fazuľové lusky , na prírodnej omáčke s ryžou 1 , 7

MÄSOVÉ GUĽKY S OMÁČKOU KOTTBULLAR , STEAKOVÉ HRANOLKY 1 , 7

brusnice , miešaný šalátik

ŠALÁT ROMA 1 , 3 , 7

cestovina , paradajka , vajíčko , pór , kuracie prsia , mix šalátov , cesnakovo syrový dressing

PIZZA DANTE 1 , 7

paradajkový základ , sušené paradajky , mozzarela , údená sušená šunka , parmezán

Milenium cafe sa nachádza v centre Bratislavy na Námestí SNP 3 oproti hlavnej pošte za pamätníkom padlých hrdinov. Po schodoch cez vyvýšenú letnú terasu vstúpite do vzájomne prepojených interiérov so širokou ponukou káv, nealkoholických nápojov, miešaných nápojov, horúcich čokolád, vitamínových koktajlov a jedál (pizza, šaláty, palacinky, cestoviny, minútky z kuracieho a bravčového mäsa alebo lososa). Počas pracovných dní podávame od 11.00 hod. denné menu za € 4.80.

Otváracie hodiny
Po-Pi: 8.00 - 22.00
So: 9.00 - 22.00
Ne: 10.00 - 22.00

+ 24

 

AKTUÁLNE: TAKE AWAY A ROZVOZ

 

Kapustnica s údeným kolenom, hubami a slivkami 1,12

Domáce zemiakové gnocchi, bazalkové pesto, burrata 1,3,7,8

/zemiaky, bazalka, mandle, syr Burrata/

DVOJCHODOVÝ „Oh My DOG OBED“

TROJCHODOVÝ „Oh My DOG OBED“ s DEZERTOM - "GAŠTANOVÝ CHEESECAKE"

HOMEMADE DRINK (KOMBUCHA alebo DOMÁCI ĽADOVÝ ČAJ) KU KAŽDÉMU OBEDU

TÝŽDŇOVÝ ŠPECIÁL

Fish & Chips (A: 1,3,4,7,10,12)

/treska v panko strúhanke, hranolky, domáca tatarská omáčka/

Mrkvová krémová polievka s jarnou cibuľkou a vareným kalerábom 1,4,6,12

Pirohy plnené kačacím stehnom, pyré z červenej kapusty a varenej repy, nakladaná červená cibuľka, crispy cibuľka 1,3,7,10,12

/kačacie stehná (krajina pôvodu Slovensko), červená kapusta, repa, červená cibuľka, crispy cibuľka/

DVOJCHODOVÝ „Oh My DOG OBED“

TROJCHODOVÝ „Oh My DOG OBED“ s DEZERTOM - "GAŠTANOVÝ CHEESECAKE"

HOMEMADE DRINK (KOMBUCHA alebo DOMÁCI ĽADOVÝ ČAJ) KU KAŽDÉMU OBEDU

TÝŽDŇOVÝ ŠPECIÁL

Fish & Chips (A: 1,3,4,7,10,12)

/treska v panko strúhanke, hranolky, domáca tatarská omáčka/

Polievka s hlivy ustricovej s koreňovou zeleninou a mrveničkou 1,3,9,12

Club sandwich s roastbeefom, vajce, kôprová horčica, hranolky 1,3,4,6,10,12

/hovädzí roastbeef (krajina pôvodu Česká republika), vajíčko, zemiaky, kôpor/

DVOJCHODOVÝ „Oh My DOG OBED“

TROJCHODOVÝ „Oh My DOG OBED“ s DEZERTOM - "GAŠTANOVÝ CHEESECAKE"

HOMEMADE DRINK (KOMBUCHA alebo DOMÁCI ĽADOVÝ ČAJ) KU KAŽDÉMU OBEDU

TÝŽDŇOVÝ ŠPECIÁL

Fish & Chips (A: 1,3,4,7,10,12)

/treska v panko strúhanke, hranolky, domáca tatarská omáčka/

Zeleninová polievka s bielou fazuľou a slaninou 9,12

Vyprážané vykostené kuracie stehná, slovenský zemiakový šalát 1,3,10,12

/kuracie stehná (krajina pôvodu Slovensko), zemiaky, červená cibuľa, pažítka/

DVOJCHODOVÝ „Oh My DOG OBED“

TROJCHODOVÝ „Oh My DOG OBED“ s DEZERTOM - "GAŠTANOVÝ CHEESECAKE"

HOMEMADE DRINK (KOMBUCHA alebo DOMÁCI ĽADOVÝ ČAJ) KU KAŽDÉMU OBEDU

TÝŽDŇOVÝ ŠPECIÁL

Fish & Chips (A: 1,3,4,7,10,12)

/treska v panko strúhanke, hranolky, domáca tatarská omáčka/

 

AKO SI U NÁS OBJEDNAŤ?

Jedlo si môžete nechať zabaliť pri OKIENKU, alebo si ho objednáte na 0918 774 924 a my vám ho pripravíme na TAKE AWAY, alebo vám ho DORUČÍME na adresu.

Obedňajšie objednávky prijímame od PONDELKA do PIATKA telefonicky na 0918 774 924 od 9:00-14.00 hod. - výdaj jedál od 11.00 do 14.30 hod.

Minimálna hodnota objednávky 10€.

V prípade objednávky nad 50€ je DOVOZ ZDARMA a pribalíme vám náš darček - fľašu vína

Platbu môžete realizovať platobnou kartou, hotovosťou alebo stravovacou platobnou kartou Callio Gastro, Chéque Déjeuner, DOXX a Ticket Restaurant.

CENA DONÁŠKY podľa mestských častí:
1. Staré mesto - rozvoz zdarma
2. Ružinov, Petržalka, Karlova Ves, Nové mesto

2,00 €

3. Dúbravka, Rača, Vajnory, Lamač, Podunajské Biskupice Vrakuňa

3,00 €

4. Záhorská Bystrica, Devínska n. Ves, Devín, Rusovce, Jarovce, Čunovo

5,00 €

Zachovajte nám vašu priazeň.
Váš team Sexi Dog!

 

Reštaurácia s cocktailovým barom s inovatívnym gastronomickým konceptom, založenom na modernom poňatí prípravy jedál a nápojov. Čerstvé suroviny sa snažíme spotrebovať bez zvyšku. Menu sa dynamicky mení podľa dostupných čerstvých ingrediencií. Komfortný interiér, ktorý kombinuje remeselné umenie s nadčasovými materiálmi a architektonickými solitérmi, Vám ponúka ideálne miesto pre denné i večerné posedenia s kolegami a priateľmi počas obeda, alebo večere, miesto pre pracovné rokovania.

OTVÁRACIE HODINY - "delivery časy"
PONDELOK - PIATOK 11:00 - 15:00
SOBOTA - NEDEĽA zatvorené

+ 17

0,25 l Zeleninová polievka

120 g Filety z lososa na pomarančovej omáčke, zemiaky

150 g Zeleninové rizoto s kuracím mäsom, šalát

0,25 l Mrkvová krémová

120 g Špikované br. karé so slivkovou omáčkou, zemiakové pyré

150 g Zeleninové rizoto s kuracím mäsom, šalát

0,25 l Hŕstková polievka

120 g Kurací steak so šunkou a oštiepkom, ryža

150 g Zeleninové rizoto s kuracím mäsom, šalát

0,25 l Hovädzí vývar s rezancami

120 g Bravčový / Kurací rezeň, zemiakový šalát

150 g Zeleninové rizoto s kuracím mäsom, šalát

História tohto domu, kde sa nachádza Café Štúdio je bohatá. Bol postavený v roku 1886 rodinou Laban. Úplne pôvodne sa tu nachádzal obchod s textilným tovarom. Za éry socializmu v r. 60.-70. minulého storočia sa tieto priestory pretvorili najskôr na Divadlo hudby, ktoré sa neskôr stalo štúdiom Opusu, ako jediného slovenského hudobného vydavatelstva. Nezabudnutelné melódie, ktoré sa tu nahrávali na platne, znejú aj dnes z médií. Tieto priestory v Starom meste mali pre hudobníkov vždy svoje čaro, keďže tu spolu počúvali nové albumy, ku ktorým sa premietali diapozitívy. V roku 1990 sa Opus s priestormi rozlúčil, a tak ostali opustené. Až 1. mája 2001 vznikla v tomto dome kaviareň, ktorú dnes poznáme pod menom Café Štúdio. Výzdoba interieru pozostáva najmä zo starých platní a fotografií a má pripomínať obdobie, kedy svoju hudobnú kariéru začínali dnešné legendy slovenskej popmusic .

Otváracie hodiny
Po 10:00 - 24:00
Ut 10:00 - 24:00
St 10:00 - 24:00
Štv 10:00 - 03:00
Pi 10:00 - 03:00
So 10:00 - 03:00
Ne 12:00 - 24:00

Kapacita

+ 6

 

AKTUÁLNE: OSOBNÝ ODBER + ROZVOZ (cez Bistro, Wolt a Bolt Food)

Rozvoz a osobný odber funguje od pondelka do soboty od 11:00 – 22:00, v nedeľu od 11:00 - 20:00

Vozíme v rámci celej Bratislavy

Gyoza Crunchy - chrumkavé japonské pirôžky s teriyaki omáčkou s dotykom hľuzovky 250 g
Gyoza + Miso - vyladené duo za lepšiu cenu 250g + 0,2dcl
Miso – pomaly varený zeleninový vývar so živými enzýmami 200g
Green hummus – hummus z domácej tahini pasty vyšperkovný hráškom a marockou mätou 150g
Yellow hummus – hummus z domácej tahini pasty doplnený sladkou kukuricou 150g
Classic hummus – klasický recept z domácej tahini pasty dochutený kvapkou citrónu 150g
Homemade bread – špaldovo-pšeničná štangla 1ks
Kimchi – zeleninový šalátik s čarom mliečneho kvasenia 100g
Sladká bodka – orechy pražené v sladkom domácom náleve 50g
Homemade tea - v lete osvieži, v zime zahreje 0,5 dcl
Beer - pasterizované z remeselného pivovaru 0,33l
Wine - biele či červené ale vždy s pravdou na dne 0,1ll

 

The name Foodstock, inspired by the legendary festival Woodstock,is more than just wordplay.

+ 17

 

OSOBNÝ ODBER I ROZVOZ

Obedové menu Vám radi zabalíme a vydáme pri výdajnom pulte.

Rozvoz je spoplatnený sumou 2€ v rámci celej Bratislavy.

Príjem objednávok na tel.č.0905 224 637

 

Kapustová s údeným mäsom(1)/Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami(1,3,7,9) 0,3l

1. Pečené kuracie stehná na mede s dusenou ryžou a broskyňovým

kompótom 150g/150g

2. Grilovaná panenka na čiernom pive s restovanými zemiakmi so slaninkou

a cibuľkou(1) 150g¬/150g

3. Mäsová štrúdľa so zemiakovou kašou (1,3,7) 150g/150g

Milí hostia, to čoho sme sa všetci obávali,sa stalo skutočnosťou.Ako tomu bolo aj počas predchádzajúcich vĺn pandémie,samozrejme aj teraz tu pre Vás budeme v prípade,že máte záujem si zobrať jedlo so sebou. Objednávky príjmame telefonicky na 0905 224 637 počas pracovných dní od 10-14:30h Tešíme sa na Vás a prajeme dobrú chuť.

Kalerábová s hráškom(1)/Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami(1,3,7,9) 0,3l

1. Plnené kuracie prsia so sušenými slivkami s brandy omáčkou a

zemiakovými rὄstami (1,3) 150g/150g

2. Vyprážaný bravčový cordon bleu s varenými zemiakmi s maslom a

tatárskou omáčkou (1,3,7) 150g¬/150g

3. Tvarohové palacinky s vanilkovým krémom a čokoládou (1,3,7) 300g

Milí hostia, to čoho sme sa všetci obávali,sa stalo skutočnosťou.Ako tomu bolo aj počas predchádzajúcich vĺn pandémie,samozrejme aj teraz tu pre Vás budeme v prípade,že máte záujem si zobrať jedlo so sebou. Objednávky príjmame telefonicky na 0905 224 637 počas pracovných dní od 10-14:30h Tešíme sa na Vás a prajeme dobrú chuť.

Karfiolová s kurkumou(1,7)/ Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami(1,3,7,9) 0,3l

1. Vyprážaný kurací rezeň s viedenským zemiakovým šalátom (1,3,7) 150g/150g

2. Hovädzí stroganov s dusenou ryžou(1,7) 150g/150g

3. Granatiersky pochod s kyslou uhorkou (1,3) 300g

Milí hostia, to čoho sme sa všetci obávali,sa stalo skutočnosťou.Ako tomu bolo aj počas predchádzajúcich vĺn pandémie,samozrejme aj teraz tu pre Vás budeme v prípade,že máte záujem si zobrať jedlo so sebou. Objednávky príjmame telefonicky na 0905 224 637 počas pracovných dní od 10-14:30h Tešíme sa na Vás a prajeme dobrú chuť.

Zeleninová s drobenkou(1,3)/ Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami(1,3,7,9) 0,3l

1. Kurací steak s jemne chilli mangovým krémom a opekanými

zemiakmi (1,7) 150g/150g

2. Maďarský guľáš so žemľovou knedľou(1,3,7) 150g/150g

3. Vyprážaný syr s hranolkami a tatárskou omáčkou(1,3,7) 150g/150g

Milí hostia, to čoho sme sa všetci obávali,sa stalo skutočnosťou.Ako tomu bolo aj počas predchádzajúcich vĺn pandémie,samozrejme aj teraz tu pre Vás budeme v prípade,že máte záujem si zobrať jedlo so sebou. Objednávky príjmame telefonicky na 0905 224 637 počas pracovných dní od 10-14:30h Tešíme sa na Vás a prajeme dobrú chuť.

 

 

LE PETIT NA Suchom Mýte v centre Bratislavy ponúka výborné raňajky a obedové menu v príjemných priestoroch. Tešíme sa na vás.

Otváracie hodiny
PON-UT 7,30 - 22,00
STR-SOB 7,30 - 24,00
NED 7,30 - 20,00

Kapacita
cca 60 miest vnútri a cca 15 na terase

+ 21

 

TERASA - TAKE AWAY - VLASTNÝ ROZVOZ - SNP DRIVE

 

PolievkaZemiaková polievka nakyslo so zelenou jarnou cibuľkou0,33l

Menu 1Maďarský guláš, parená knedľa6,9€300g

Menu 2Bryndzové halušky s opraženou slaninkou6,9€300g

DENNÉ MENU

PolievkaZeleninová polievka s mrveničkou0,33l

Menu 1Vyprážaný kurací rezeň so zemiakovou kašou, zeleninová obloha6,9€300g

Menu 2Naše domáce ručne robené bryndzové pirohy s opraženou slaninkou6,9€300g

DENNÉ MENU

PolievkaHrachová hustá polievka s údeným mäsom a majoránkou0,33l

Menu 1Segedínsky guláš s parenou knedľou6,9€300g

Menu 2Zemiakové šúľance s makom, cukrom, poliate maslom6,9€300g

DENNÉ MENU

PolievkaKurací vývar s rezancami a zeleninou0,33l

Menu 1Pečené bravčové koleno so zemiakmi, kyslá obloha 7,5€300g

Menu 2Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka6,9€300g

DENNÉ MENU

 

 

Kto nebol v Bratislavskej reštaurácii - Flag Ship nepozná Bratislavu!

NAŠE ŠPECIALITY

PIROHY



LOKŠE



CHLIEB

UTOROK: Hŕstková polievka 0,3l alebo Lúsková polievka na kyslo 0,3l/7/

1, Vyprážané mäsové guľky so syrom 120g/1,3,7/,zemiaková kaša 200g/7/,mrkvový šalát

2, Bakonský kurací plátok 110g/7/, domáce prílohové halušky 200g/1,3/

3, Špenátové gnocchi zapekané so syrovou omáčkou 300g/1,3,7/

Denné ponuky bez polievky:

A, Rezančeky z hovädzej roštenky 110g,dusená ryža 200g

B, Pečené kačacie stehno 300-350g,dusená červená kapusta 200g,lokše 2ks/1/

STREDA: Hrachová polievka so zeleninou 0,3l alebo Zemiaková polievka na kyslo 0,3l/7/

1, Vyprážané morčacie prsia plnené s mozzarelou 110g/1,3,7/,varené zemiaky 200g,kapustový šalát

2, Španielsky bravčový vtáčik 110g/3,10/,hrášková ryža 200g

3, Domáce bryndzové halušky s opečenou slaninou 300g/1,3,7/

Denné ponuky bez polievky:

A, Kurací steak na dubákoch 110g,zemiakové hranolky 150g

B, Údený syr v cestíčku 110g/1,3,7/,varené zemiaky 200g,tatárska omáčka/3,7,10/

ŠTVRTOK: Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami 0,3l/1,3,9/ alebo Fazuľová polievka na kyslo 0,3l/7/

1, Talianske hydinové rizoto so strúhaným syrom 300g/7/,kyslá uhorka

2, Hovädzie varené v chrenovej omáčke 110g/7/,domáca parená knedľa 120g/1,3,7/

3, Domáca tvarohovo jablková žemľovka 280g/1,3,7/

Denné ponuky bez polievky:

A, Vyprážané bravčové karé 110g/1,3,7/,varené zemiaky 200g, kapustový šalát

B, Prírodné morčacie prsia so zeleninou 110g,dusená ryža 200g

PIATOK: Paradajková polievka so syrom 0,3l/7/ alebo Šošovicová polievka na kyslo 0,3l/7/

1, Vyprážaný syr plnený so šunkou 110g/1,3,7/,zemiakové hranolky 150g,tatárska omáčka/3,7,10/

2, Kuracie stehno plnené so žemľovou plnkou 260g/1,3,7/,dusená ryža 200g,kompót alebo mrkvový šalát

3, Granatiersky pochod 300g/1,3/,kyslá uhorka

Denné ponuky bez polievky:

A, Kurací Cordon Bleu 110g/1,3,7/,zemiaková kaša 200g/7/,cviklový šalát

B, Bravčové prírodné karé zapekané s volským okom so šunkou 110g,varené zemiaky 200g

Reštauráciu nájdete v historickom centre v blízkosti Starej tržnice. Ponúka najmä jedlá slovenskej kuchyne.

+ 53

 

AKTUÁLNE OTVORENÉ VÝDAJ CEZ OKIENKO

Otvorené pondelok-piatok 10:30 - 15:00 sobota - nedeľa zatvorené

Prídite a do 5. minút odídete s obedovým menu. Do 10. minút s jedlom z menu.

Objednáte si jedlo telefonicky na 02 5262 0847 a prídete si ho prevziať.

Objednajte si jedlo cez aplikáciu Bolt Food a privezú vám ho.

Obedové menu I, II
Obedové menu III
Obedová 0,3l čapovaná kofola

 

0,3l Frankfurtská polievka s párkom a rožkom /1,12

0,3l Silný vývar z domáceho kohúta s mäsom, zeleninou a slížami /1,3,9,12

I. 400g/100g Grilované bravčové rebierka potreté s barbecue omáčkou,

podávané s chrenom, nakladanou zeleninou a chlebom /1,6,12

II. 100g/150g Kurací wrap so zeleninou, syrom a bylinkovým dressingom

v tortilla placke, hranolky /1,7,12

III. 150g/200g Viedenský teľací rezeň so slovenským zemiakovým šalátom a citrónom /1,3,7,12

0,3l Hokaido krémová polievka s kyslou smotanou a krutónmi /1,7,12

0,3l Silný vývar z domáceho kohúta s mäsom, zeleninou a slížami /1,3,9,12

I. 120g/200g Chrumkavé kačacie prsia s brusnicovou omáčkou a zemiakovo- hráškovou kašou /7,12

II. 250g Cuketové krémové rizoto s plátkami grilovaných kuracích pŕs,

parmezánom a grilovanými cherry paradajkami /7,12

III. 150g/200g Viedenský teľací rezeň so slovenským zemiakovým šalátom a citrónom /1,3,7,12

0,3l Kotlíkový guláš s chlebom /1,12

0,3l Silný vývar z domáceho kohúta s mäsom, zeleninou a slížami /1,3,9,12

I. 100g/150g Burger s trhaným hovädzím mäsom, cheddar syrom, coleslaw šalátom, paradajkou, skaramelizovanou cibuľkou, BBQ omáčka, batátové hranolky /1,3,7,12

II. 250g Penne s čerstvým lososom, smotanovou omáčkou,

bielym vínom a petržlenovou vňaťkou /1,3,4,7,12

III. 150g/200g Viedenský teľací rezeň so slovenským zemiakovým šalátom a citrónom /1,3,7,12

0,3l Karfiolová krémová polievka s krutónmi /1,7,12

0,3l Silný vývar z domáceho kohúta s mäsom, zeleninou a slížami /1,3,9,12

I. 120g/200g Le cordon bleu bravčový so zemiakovou kašou a paradajkovým šalátom /1,3,7,12

II. 150g/200g Grilovaný oštiepok s duseným listovým špenátom s cesnakom,

volským okom a varenými zemiakmi /3,7,12

III. 150g/200g Viedenský teľací rezeň so slovenským zemiakovým šalátom a citrónom /1,3,7,12

 

NAŠA PAŠTÉTA Z HUSACEJ PEČENE podávaná v skle s redukciou
z červeného vína a karamelizovanými baby hruškami, grilovaný chlieb100g
PEČENÉ HUSACIE STEHNO na karemelizovaných jablkách so škoricou, badiánom a zemiakovými šúlancami450 g
PEČENÉ KAČACIE STEHNO podávané s dusenou červenou kapustou
a domácimi zemiakovými lokšami300 g
PEČENÉ KAČACIE PRSIA podávané s dusenou červenou kapustou a domácimi zemiakovými lokšami.200g
ZEMIAKOVÉ ŠÚLANCE plnené makom, posypané cukrom a poliate maslom150 g
JEDLÁ NA OBJEDNÁVKU MIN. 1 DEŇ VOPRED.
KAČACIA MISA / dochrumkava pečená kačica 2400 g, domáce zemiakové lokše 8ks, dusená červená kapusta 800g3600 g
HUSACIA MISA / dochrumkava pečená hus 4400 g, domáce zemiakové lokše 10 ks, dusená červená kapusta 1000 g6000 g

 

Bratislavská Štefánka prináša do Bratislavy opäť závan starých dobrých čias z prvej polovice 20. storočia. Dnes sa kaviareň Štefánka vracia nielen k pôvodnému názvu, ale aj k pôvodnému mondénnemu monarchistickému duchu. Rekonštrukcia priestorov priniesla nielen návrat k pôvodnému interiéru s prvkami secesie, ale aj modernizáciu technológií a novú kvalitu služieb na vysokej úrovni. Pozývame Vás do znovuotvorenej zrekonštruovanej Štefánky. Nechajte sa zviesť gastronomickým zážitkom regionálnej a svetovej kuchyne pod vedením šéfkuchára reštaurácie Dáriusa Stehlíka.

Vernostný program Sphere
Zľava z jedálneho a nápojového lístka - 10%.
Zľava sa vzťahuje aj na denné obedové menu.

+ 6

Tradičné: Brokolicové sabji s mrkvou, vegan smotanou a pečenými zemiakmi Vegan

Basmati ryža Vegan

Gurmán: Zeleninové lasagne (špenát, baklažán, paprika, paradajky, syr) (lepok, mlieko)

Polievky: Hokaidová so zemiakmi a kokosovým mliekom Vegan

Šaláty: Čínska kapusta s červenou fazuľou Vegan

Mrkvový s karamelom a hrozienkami Vegan

Chuťovka: Cviklová kofta so slnečnicou (lepok) Vegan

Tradičné: Karfiol s vyprážaným petržlenom, hráškom v paradajkovo smotanovej omáčke (7)

Basmati ryža Vegan

Gurmán: Bengálske tarkari (baklažán, hrášok, maslová tekvica, batáty) Vegan

Basmati ryža Vegan

Polievky: Sambar dál Vegan (hrachová s luskami a kokosom)

Šalát: Červená kapusta s mrkvou a opraženým sezamom (sezam) Vegan

Rajta: Biela kapusta s cviklou a jogurtom (mlieko)

Chuťovka: Mrkvová kofta s arašidami (lepok, arašidy) Vegan

Tradičné: Cícerové tarkari s cuketou, paprikou a paradajkami Vegan, Basmati ryža

Gurmán: Kathi mithi (cuketa, sedáno, ananás, panýr, mrkva, rajčiny)

(mlieko, zeler), Basmati ryža

Polievky: Paradajková s ryžovou cestovinou a bazalkou Vegan

Šaláty: Ľadový s olivami a kukuricou Vegan

Čínska kapusta s uhorkou a kúprom Vegan

Chuťovka: Samosa (lepok) Vegan

Tradičné: Hokaido s hráškom, zemiakmi a vegan smotanou Vegan, Basmati ryža Vegan

Gurmán: Chop suey (cuketa, baklažán, bambus výhonky, robi rezance, arašidy) (soja,

lepok, arašidy) Vegan, Basmati ryža Vegan

Polievka: Šošovicová so zemiakmi Vegan

Šaláty: Biela a červená kapusta s mrkvou, pražená slnečnica Vegan

Paradajky s čínskou kapustou, jogurt (mlieko)

Chuťovka: Papriková pakora (lepok) Vegan

 

Každý pracovný deň podávame menu, ktoré je zložené z polievky, ryže, sabdží - hlavné zeleninové jedlo, šalát a čatní - jemne pikantnej omáčky. Druh ryže, sabdží, polievky, šalátov, čatný sa denne mení.

Ponúkame aj donášku v rámci celej Bratislavy
objednávky 9:30 - 15:00, telefonicky na 0911 947 108
cez www.govinda-bratislava.sk aj s možnosťou platby kartou

 

Góvinda ponúka pestré vegetarianské, vegánske a bezlepkové menu inšpirované prevažne indickou ale aj aj domácou a medzinárodnou kuchyňou.

Otváracie hodiny
donáška objednávky 10:30 - 15:00
tel na objednávky 0948 710 099
Otváracie hodiny 10:30 - 16:00 hod (iba jedlo sebou)
otvorene PO - Pia
Sobota a Nedeľa - zatvorené

+ 13

 

Vážení hostia,
vzhľadom na aktuálnu situáciu s novými obmedzeniami a núdzový stav vyhlásený vládou Slovenskej republiky sme sa rozhodli od štvrtka 25.11.2021 dočasne pozastaviť prevádzku reštaurácie. Vedenie reštaurácie verí, že situácia sa čoskoro upokojí a opäť budeme môcť poskytovať naše prvotriedne gastronomické služby. O znovuotvorení našej prevádzky Vás budeme informovať.
Manažment reštaurácie

 

Strávte chvíle súkromné aj pracovné na mieste, kde sa spája top gastronómia s elegantnými priestormi a jedinečným výhľadom na rieku Dunaj. Ochutnajte špeciality, ktoré pripravuje šéfkuchár Jaroslav Žídek so svojím tímom. Menu zostavuje na základe sezónnych ingrediencií, ktoré si sám vyberá z ponuky spoľahlivých lokálnych dodávateľov. Tak vie, že všetko bude vždy výbornej kvality.

+ 11

 

AKTUÁLNE VÝDAJNÉ OKIENKO, zmena otváracích hodín: pondelok - piatok 11:00 - 14:30

 

Polievka A Minestrone 0,33 l /1,3,9,12

Polievka B Paradajková polievka s ryžou 0,33 l /1,6

Hlavné jedlo A 100 g Jemne pikantná hydinová pochúťka v zemiakovej placke, syr /1,3,7,9,12

Hlavné jedlo B 100 g Vyprážané mäsovo syrové karbonátky, pečené provensálke zemiaky 200 g /1,3,7,12

Hlavné jedlo C 300 g Penne al zucchini, cestovina v cukinovo syrovo - smotanovej omáčke, rukola /1,3,7

Hlavné jedlo D

Hlavné jedlo E 150 g Medajlónky z bravčovej panenky, omáčka z pečenej hlívy ustricovej, štuchané zemiaky 200 g, šalát /1,7,12

Hlavné jedlo F

Polievka A Karfiolová polievka so zeleninou a mrveničkou 0,33 l /1,3,9

Polievka B Gulášová polievka 0,33 l /1,12

Hlavné jedlo A 100 g Kurací černohorský rezeň so syrom, varené zemiaky s petržlenovou vňaťou 200 g /1,3,7,12

Hlavné jedlo B 100 g Bravčový paprikáš, maslové halušky 200 g /1,3,7

Hlavné jedlo C 300 g Zeleninové kari rizoto s baby špenátom, bambusovými a sójovými klíčkami, syr /6,7,9

Hlavné jedlo D

Hlavné jedlo E 150 g Hydinový gyros, hranolky 200 g, grécky šalát, tzatziky dresing /6,7,12

Hlavné jedlo F

Polievka A Hovädzí vývar s niťovkami 0,33 l /1,3,9

Polievka B Kapustová polievka 0,33 l /1,7,12

Hlavné jedlo A 100 g Kurací filet na prírodno, volské oko, dusená ryža s bylinkami 200 g /1,3

Hlavné jedlo B 100 g Sviečková na smotane s hovädzieho zadného, domáca knedľa 160 g /1,3,7,9,10

Hlavné jedlo C 100 g Špenátový prívarok, varené zemiaky 200 g, volské oko /1,3,7,12

Hlavné jedlo D

Hlavné jedlo E 150 g Vyprážaný údený syr, hranolky 200 g, tatárska omáčka, farebný zeleninový šalát /1,3,7,9,10,12

Hlavné jedlo F

Polievka A Číra karfiolová polievka so zeleninou a mrveničkou 0,33 l /1,3,9

Polievka B Hubová zapražená polievka s tekvicou a zemiakmi 0,33 l /1,7,12

Hlavné jedlo A 100 g Čínska hydinová panvička, jazmínová ryža 200 g /6,9,10

Hlavné jedlo B 100 g Vyprážaný bravčový rezeň, zemiakový majonézový šalát 200 g /1,3,7,9,10,12

Hlavné jedlo C 300 g Zemiakové šúľance s makom, kakaom, alebo strúhankou, maslo /1,3,7,12

Hlavné jedlo D

Hlavné jedlo E 150 g Pečený filet zo zubáča na masle s bylinkami, varené zemiaky s petržlenovou vňaťou 200 g, kôprový dresing, šalát /1,4,7,12

Hlavné jedlo F

La Cantina je sieť samoobslužných reštaurácií v biznis centrách a administratívnych budovách veľkých korporácií, ktorá kombinuje kvalitu reštaurácie a rýchlosť fast foodu. V príjemnom dizajnovom prostredí si môžete vychutnať každý deň nové menu, čerstvé cestoviny, šaláty či mäso a ryby na grile.

+ 7

Polievky:

* Paradajková s parmezánom // A: 7,9

* Krém z pečených zemiakov so slaninou // A: 7

Hlavné jedlo:

1) Tagliatelle s bravčovou panenkou sous vide a s omáčkou z pečenej tekvice // A: 1,3,7 cena: 5,90/6,30

2) Zeleninové curry s koriandrom, limetkou a jazmínovou ryžou // A: * cena: 5,90/6,30

3) Cviklové placky s pečenou karotkou a bazalkovým dipom // A: 1,3,7,10 cena: 5,90/6,30

Cena:

* hlavné jedlo samostane:

* menu

Šaláty:

* Šalát s grilovanými kuracími prsiami a zeleninou // A: 6,10

* Šalát s pečenou tekvicou, pohánkou a feta syrom // A: 7,10

* Šalát s kozím syrom, marinovanou cuketou a brusnicami // A: 7,10

Cena

* šalát samostane:

* menu

UMAMI BOWLS: sushi ryža, mrkva julienne, červená kapusta v náleve, šalátová uhorka, ředkovka, edamame, restovaný cícer,varená cvikla

* Vege bowl: základ, avokádo a tofu // A: 6,11

* Salmon bowl: základ a plátky údeného lososa // A: 4,6,11

Cena

* bowl samostatne:

* menu

ŠPECIÁL len na osobný odber

*BBQ pulled pork s americkými zemiakmi a coleslawom // A: 3,9

Cena

* špeciál samostatne:

* menu

Cena obalo : 1ks

* platba v hotovosti, gastrolístkami, alebo kartou pri doručení

Objednávky:

* telefonicky na 0911155412 v čase 8:00 až 10:00 alebo do naplnenia kapacity rozvozu

* alebo cez IG a FB deň vopred

Rozvoz zdarma v lokalitách:

* Staré Mesto, Nové Mesto, Petržalka, Karlovka, Dúbravka, Ružinov (okrem Zlatých pieskov), Rača

 

TAKE AWAY I ROZVOZ (vlastný)
Objednávky príjmame v čase 8:00 až 10:00 na telefónnom čísle 0911 15 5412
alebo na IG a FB deň vopred (v správe treba uviesť adresu doručenia a tel. kontakt)Rozvoz zdarma v lokalitách: Staré Mesto, Petržalka, Ružinov, Nové Mesto, Rača, Karlovka a Dúbravka.
Platba v hotovosti, kartou, edenred kartou alebo gastrolístkami pri doručení

 

Vitajte v UMAMI, na mieste kde sa poctivá kuchárčina stretne s kvalitnými surovinami, spoja sa s ochotou a priateľským prístupom v snahe urobiť z Vášho obeda tú KRAJŠIU časť dňa. Kvalita surovín až na prvom mieste. Je to pre nás to najdôležitejšie - záleží nám na tom čo jeme a takisto čo konzumujú naši zákaznici. Dôraz na kuchárske remeslo. V našom tíme pracujú ľudia, ktorí kuchárčinu vnímajú v prvom rade ako remeslo, kde musí človek zvládnuť techniku bez ktorej to jednoducho nikdy nepôjde. Priateľský prístup a príjemné vystupovanie. Našich zákazníkov si vážime, je pre nás dôležité aby sa cítili príjemne a aj keď majú horší deň, radi ho zlepšíme dobrým jedlom a príjemným servisom.

+421 911 155 412
centrum@umami.sk
Pon - Pia 8:00 - 14:00, Sob, Ned - ZATVORENÉ

+ 3

Máme pre Vás otvorené -telefonická objednávka: 02 /5296 3082 alebo osobný odber

menu balíme od 11:00 - 14:00 - 4 druhy za 5,50 vrátane obalu

ROZVOZ 6,49 eur

Francúzska polievka s mušličkami / slepačí vývar

I. Vyprážaný kurací Gordon bleu s ryžou a paradajkovým šalátom

II. Bravčová stroganov s maslovou tarhoňou

III. Pažitkové palacinky plnené feta syrom a baby špenátom s listovým šalátom

IV. Vyprážaný bravčový rezeň s bavorským zemiakovým šalátom

Máme pre Vás otvorené -telefonická objednávka: 02 /5296 3082 alebo osobný odber

menu balíme od 11:00 - 14:00 - 4 druhy za 5,50 vrátane obalu

ROZVOZ 6,49 eur

Cícerová polievka s majoránkou / slepačí vývar

I. Kurací gyros s restovanými zemiakmi a tzatzikmi

II. Bravčové rizoto so strúhaným syrom a kyslou uhorkou

III. Hlivový perkelt s maslovými haluškami

IV. Vyprážaný bravčový rezeň s bavorským zemiakovým šalátom

Máme pre Vás otvorené -telefonická objednávka: 02 /5296 3082 alebo osobný odber

menu balíme od 11:00 - 14:00 - 4 druhy za 5,50 vrátane obalu

ROZVOZ 6,49 eur

Kapustová polievka s údeným mäsom / slepačí vývar

I. Kuracie prsia v Parížskom cestíčku s ryžou a šalátikom

II. Hovädzí guláš s červenou cibuľkou a parenou knedľou

III. Prirodné rybie filé so zeleninou na masle a zemiakovou kašou

IV. Vyprážaný bravčový rezeň s bavorským zemiakovým šalátom

Máme pre Vás otvorené -telefonická objednávka: 02 /5296 3082 alebo osobný odber

menu balíme od 11:00 - 14:00 - 4 druhy za 5,50 vrátane obalu

ROZVOZ 6,49 eur

Paradajková polievka so syrom / slepačí vývar

I. Vyprážaný syr so šunkou a hranolkami a domácou tatárskou omáčkou

II. Kuracie soté s dusenou ryžou

III. Zemiakové pirohy s hubovou omáčkou a pažitkou

IV. Vyprážaný bravčový rezeň s bavorským zemiakovým šalátom