Trend Top 2018 reštaurácie, šéfkuchári a someliéri Slovenska už sú známi

9066
Trend top reštaurácie 2018
Prestížne ceny týždenníka Trend, Trend Top 2018, boli tento rok odovzdávané tým najlepším šéfkuchárom, reštauráciám, hotelom, penziónom či someliérom už po šestnástykrát.

Manažéri, šéfkuchári a mnohí ďalší sa stretli 13. a 14. marca na konferencii Horeca Manažment v martinskom Hoteli Turiec, ktorej súčasťou bol aj galavečer spojený s odovzdávaním cien pre tých najlepších v oblasti gastronómie a ubytovania.

TOP 5 reštaurácií sa nachádza v Bratislave

Naše hlavné mesto sa za ponuku kvalitných reštaurácií naozaj nemusí hanbiť. Prvých 5 reštaurácií, ktoré sa podľa rebríčka časopisu a spoločnosti Trend dostali na prvé miesto s počtom bodov 18,5 z 20 možných, nájdete v Bratislave alebo jej bezprostrednom okolí.

Medzi stálice v rebríčku Trend Top už neodmysliteľne patria (a tento rok teda opäť nesklamali) Fou ZOO, UFO watch.taste.groove., River BankLiviano a prvú päticu uzatvára hotelová reštaurácia Hotela Albrecht.

Trend Top 2018: Zľava: Fou ZOO, UFO, Riverbank, Albrecht, foto: Milan David
Zľava: Fou ZOO, UFO, Riverbank, Albrecht, foto: Milan David

Špeciálne ocenenie Reštaurácia Pána šéfkuchára, ktoré sa udeľuje reštaurácii vedenej samotným šéfkuchárom, bolo venované reštaurácii Al Lago sídliacej v Štrbskom Plese. Ocenenie si prevzal hrdý majiteľ a šéf kuchyne Martin Kurhajec.

Trend TOP reštaurácie 

Fou Zoo - Bratislava

UFO watch.taste.groove. - Bratislava

River Bank - Bratislava 

Liviano - Bratislava

Hotel Albrecht reštaurácia - Bratislava

AfroditaČereňany

Top Restaurant - Žilina

Gašperov MlynBatizovce

Víno & Tapas - Poprad

D Steakhouse - Bratislava

Kogo - Bratislava

Grand Restaurant - Štrbské Pleso

Trend TOP šéfkuchári

Peter Ďurčo - Top Restaurant, Žilina 

Zoran Jovanovič - Kogo a D SteauhouseBratislava

Jozef Masarovič - Ufo watch. taste. grooveBratislava

Gabriel Kocák

Michal KonrádFou Zoo, Bratislava

Jozef Breza - Gašperov mlyn, Batizovce

Martin Miklošík - Liviano, Bratislava

Jozef Riska - Savoy Restaurant, Bratislava

Imre Bindics - Hotely Amade Chateau a Villa Rosa, Vrakúň, Dunajská Streda

Zuzana Sisáková, Peter Sisák - Víno & Tapas, Poprad

Michal Škorec - Diva pri Synagóge, Trenčín

Marián Filo - Afrodita, Čereňany

Braňo Križan - Hotel Matyšák, Bratislava

Štefan Benďák - Reštaurácia Rouge, Nitra

Jaromír Štefanovič - L´Olive, Bratislava

Zoltán Bako - Restaurant 70, Ostrov pri Piešťanoch

Martin Kurhajec - Al Lago, Štrbské Pleso

Jaroslav Žídek - River Bank, Bratislava

Daniel Marek - Hotel Albrecht, reštaurácia

Jozef Hromják - Reštaurácia Zore, Košice

Juraj Hruška - Kaviareň Slávia, Košice

Tibor Samaraský - GreenFood Restaurant, Ratnovce
Trend Top 2018: Trend Top Šéfkuchári 2018 - 1. časť, foto: Milan David
Trend Top Šéfkuchári 2018 – 1. časť, foto: Milan David
Trend Top 2018: Trend Top Šédkuchári 2018 - 2. časť, foto: Milan David
Trend Top Šéfkuchári 2018 – 2. časť, foto: Milan David

Trend TOP someliéri

Slavomíra Raškovič - Gašperov Mlyn, Batizovce

Matúš Hamara - Grand Restaurant, Kempinski, Štrbské Pleso

Peter Majerník - Café Ristorante Kogo, Bratislava

Marián Kulifaj - Pavúk Wine Restaurant, Modra

Attila Kovács - Amade Chateau, Vrakúň

Michal Zrubec - Rouge, Nitra

Martin Hirkala - Afrodita Čereňany

Stanislav Mačor - Hotel Turiec, Martin
Trend Top 2018: Trend Top Someliéri, foto: Milan David
Trend Top Someliéri, foto: Milan David

Zdroj: TREND

Zdroj foto: Milan David/TREND;
Zdroj titulnej foto: Riverbank Restaurant

zdieľať tento článok na:
FacebooktwitterlinkedinFacebooktwitterlinkedin
referencie