sobota, január 20, 2018

Zdravie

Menučka magazín - a pridáme trochu chilli

… a pridáme trochu chilli

Na svete je mnoho druhov chilli, tie najznámejšie z nich bývajú tie najštipľavejšie. Určite aj vy poznáte človeka, ktorý by si ho najradšej dal ku...
Menučka magazín - Príroda – Zdroj chutí a zdravia

Príroda – Zdroj chutí a zdravia: Špenát, Breza, Baza čierna, Oregano

Nielen v jedlách alebo prostredníctvom čajov – už celé veky z prírody čerpáme ingrediencie podporujúce naše zdravie. Či už ide o kašeľ alebo žalúdočné problémy, jediným liekom...
Menučka magazín - Všestranný med – naše tekuté zlato

Všestranný med – naše tekuté zlato. Čo všetko sa v ňom ukrýva?

Med mal odjakživa využitie nielen ako jedlo, ale aj ako liek. Právom ho môžeme označiť za naše tekuté zlato.  Až si budete osladzovať čaj...
menucka-magazin-farby-na-tanieri-top-paprika-paradajka-cesnak-zelenina

Farby na tanieri

Všetci sa zhodneme na tom, že ovocie a zelenina sú veľmi dôležité. Nie každý však túto nutnosť pochopil správne. Ak jeme rovnaké jedlá dlhšiu dobu, nedodávame...
Food Revolution Day Slovakia 2017

Food Revolution Day: Banán alebo jablko? Túto otázku by si malo klásť ráno každé...

"Žijeme v instantnej dobe”, hovorí Robert Roth ako banán, v úvode spotu Food Revolution Day Slovakia 2017. Spolu s Táňou Pauhofovou a Milkou Vášaryovou...
kváskovanie

Najlepší domáci chlieb vám zaručí zázrak menom kváskovanie

Upiecť doma chlieb alebo buchty bolo kedysi úplne normálne. Chlieb staré mamy zabalili do ľanovej utierky a celý týždeň z neho ukrajovali. Dnes ideme do obchodu, v...
Vegetariánske reštaurácie v Bratislave

Najlepšie vegetariánske a vegánske reštaurácie v Bratislave na jednom mieste

S faktami o vegetariánstve, vegánstve a zdravom životnom štýle sa v poslednej dobe akoby vrece roztrhlo. Každý túži byť o trochu zdravší a v...
Prehľad stravovacích štýlov ktoré hýbu svetom.

Frutariánstvo, vitariánstvo, vegánstvo, paleo – stravovacie štýly, ktoré hýbu svetom

Šetríte vodou, kde sa dá, krátko sa sprchujete a zároveň jete mäso? Množstvo vody potrebnej na produkciu jedného kilogramu hovädzieho mäsa je 15 415...

Odporúčame

darčekové poukážky do reštaurácií

Najnovšie články

Marek Fajčík

Marek Fajčík z EBENICA Coffee: Do práce vkladám lásku, lebo je mojím najväčším hobby

Marek Fajčík patrí k výnimočným mladým podnikateľom. Jeho pražiareň EBENICA je synonymom pohody, oddychu, vône vynikajúcej kávy a dobrej nálady. Ste majiteľom pražiarne EBENICA Coffee...
Zimný festival jedla 2018 - Fou Zoo - Iberico

Zimný festival jedla 2018 odštartoval otváracou večerou vo Fou Zoo

Už šiesty rok budú slovenskí gurmáni degustovať ponuku špičkových reštaurácií po celom Slovensku. Unikátny Zimný Festival Jedla patrí medzi top gastronomické podujatia na Slovensku....
Hungry Slovak - aplikácia proti plytvaniu jedlom Menučka magazín

Hungry Slovak je nová aplikácia, ktorá efektívne bojuje proti plytvaniu jedlom

Patríte k milovníkom ekológie a bolí vás srdce vždy, keď vidíte plytvanie jedlom? Máte racionálne uvažovanie a radi chránite obsah svojej peňaženky? Potom si...
Michael Thiry

Michael Thiry z reštaurácie Baránok: Na tvorbe jedálneho lístka sa podieľa najmä príroda

Je oceňovaným slovenským šéfkuchárom, ktorý by rozhodne obstál aj vo svetovej konkurencii. Miluje čerpanie novej inšpirácie a disponuje veľkou chuťou zmeniť slovenskú gastronómiu k...
Bionela - ekologické obaly - Menučka magazín

Ekologické obaly na jedlo sú trendom v slovenských reštauráciách

Ak si objednáte donášku, alebo si v reštaurácii necháte zabaliť jedlo so sebou, beriete si kávu take away alebo si pochutnávate na streetfoode -...

Najčítanejšie články

Reštaurácie

Rozhovory