pondelok, september 25, 2017
Kuchyne sveta

Kuchyne sveta

sushi reštaurácie:

Kvalitné sushi reštaurácie môžete dnes nájsť už v každom kúte Slovenska

Nielen v Bratislave, ale po celom Slovensku môžeme dnes nájsť sushi reštaurácie, v ktorých si prídu na svoje najmä milovníci výborného ázijského jedla. Ak...

Chlebom a soľou. Nielen o zvyku, ktorý pretrval dodnes

Ponúknuť vzácnu návštevu chlebom a soľou je pradávny slovanský zvyk z obdobia Veľkomoravskej ríše, ktorým si uctievame vzácnu návštevu. Čerstvý peceň voňavého chleba a plná soľnička, to sú veci, ktoré nechýbajú pri...

Omyl, náhoda či zaneprázdenosť – aj to sú dôvody, vďaka ktorým vznikli slávne recepty

Istotne sa to už stalo každému z vás - pri varení niečo nevyšlo a pokrm namiesto na slávnostnú tabuľu smeroval v horšom prípade rovno...

Košice Street Food Festival bude už tento týždeň

Od štvrtku do soboty (15.9.-17.9.) sa v Košiciach na parkovisku pred Kinom Úsmev uskutoční prvý ročník medzinárodného festivalu pouličnej kuchyne, na ktorom sa zúčastní celkom...
Prehľad stravovacích štýlov ktoré hýbu svetom.

Frutariánstvo, vitariánstvo, vegánstvo, paleo – stravovacie štýly, ktoré hýbu svetom

Šetríte vodou, kde sa dá, krátko sa sprchujete a zároveň jete mäso? Množstvo vody potrebnej na produkciu jedného kilogramu hovädzieho mäsa je 15 415...

Ako chutí Maďarsko – ochutnajte s nami poklady maďarskej kuchyne

Maďarská kuchyňa je nám, Slovákom, blízka nielen geograficky. Už od detstva si pochutnávame na skvelých domácich gulášoch, perkeltoch a paprikášoch, málokto neochutnal "streetfoodový" langoš...
Ako chutí Dalmácia II. – Kuracinu si radšej nepýtajte

Ako chutí Dalmácia II. – Kuracinu si radšej nepýtajte

Dovolenková sezóna sa prehupla do druhej polovice, ale stále je čas ochutnať stredomorskú jadranskú kuchyňu. V predchádzajúcom článku som predstavila jedlá, ktoré patria medzi...
Ako chutí Dalmácia I. – zabudnite na diétu

Ako chutí Dalmácia I. – zabudnite na diétu

To, že Chorvátsko je bezpochyby jednou z najobľúbenejších dovolenkových destinácií slovenských turistov, je všeobecne známe. Čisté more, srdečnosť domácich, blízkosť slovanského jazyka, cesta, ktorá sa...
Street food inšpirácia

Street food inšpirácia: predstavujeme 10 jedál z ulíc naprieč celým svetom

Street food sa pomaly, ale isto usadzuje už aj u nás, i keď pouličná gastronómia je stále v začiatkoch. Vďaka pražskej partii nadšencov, pravidelne organizujúcej...
Primorsko

Plánujete bulharské Primorsko? Vyskúšali sme jeho reštaurácie

Obľúbená bulharská destinácia Primorsko vás hneď od príchodu objíme domáckou atmosférou. Všade počujete slovenský a český jazyk, čomu sa prispôsobila aj gastronómia v tomto...

Najnovšie články

Eva Polomská

Šéfkuchárka Eva Polomská zo Sotto Ristorante: V reštaurácii máme čisto ženský kolektív

Eva Polomská je šéfkuchárkou talianskej reštaurácie Sotto Ristorante v Spišskej Novej Vsi. Miluje dobré jedlo, spokojných zákazníkov, šport, dobrú náladu a v neposlednom rade...

Tam na východe… Kam na chutné jedlo v Snine?

Boli ste už niekde blízko hranice s Ukrajinou? Nachádzajú sa tam mestečká ako Snina, Humenné, Sobrance či trošku ďalej – Michalovce... Aj keď niektorí vedia...
Menučka magazín - Oktober fest Beer Palace

Fest dobré pivo a fest dobrá zábava – to všetko vás čaká na Oktoberfeste v bratislavskom...

Zažite dokonalú atmosféru slávneho mníchovského Oktoberfestu priamo v Bratislave! Reštaurácia Beer Palace pripravila pre všetkých milovníkov zlatistého moku už siedmy ročník jedinečného pivného festivalu. Oktoberfest...
farebné cestoviny

Dúha na tanieri: kuchárka Linda vytvára nádherné pestrofarebné kreácie z cestovín

Úžasné, nádherné, dychberúce - a ešte mnoho iných superlatívov by sme mohli použiť na umeleckú tvorbu americkej kuchárky Lindy Miller Nicholsonovej, ktorá pretavuje obyčajné...
čašník

5 otázok, na ktoré by mali úprimne odpovedať všetci čašníci

Každý majiteľ podniku vie, že dobré jedlo a príjemné prostredie niekedy nestačia. Rovnako dôležité je mať aj spokojných a usmiatych čašníkov, ktorí robia svoju...

Najčítanejšie články

Reštaurácie

Rozhovory