piatok, december 15, 2017
Autori Príspevky od Kamila Slašťanová

Kamila Slašťanová

Kamila Slašťanová
50 PRÍSPEVKY 0 KOMENTÁR
Mám rada dobré jedlo, kvalitné reštaurácie a inšpiratívne príbehy a koncepty a práve týmto témam - v oblasti gastronómie - sa v magazíne venujeme. Už od vysokoškolských čias sa pohybujem v oblasti online marketingu reštaurácií, aktuálne vediem vlastný portál Menucka.sk a som rada, že jeho súčasťou je aj tento magazín, do ktorého z času na čas prispejem článkom alebo krátkou informáciou aj ja. :)
Gert de Mangeleer - Hertog Jan - Gastronomy Slovakia 2017
V pondelok 23. októbra sme sa boli pozrieť na akciu Gastronomy Slovakia 2017, ktorú opäť v Bratislave organizoval Radoslav Nackin aj so svojím tímom. Tentokrát si na ňu prizval až troch michelinských šéfkuchárov. Najväčšou hviezdou bol držiteľ troch michelinských hviezdičiek Gert de Mangeleer z reštaurácie Hertog Jan v Belgicku. V...
Gastronomy Slovakia 2017 - Michal Konrád
Už tento pondelok sa v Bratislave uskutoční odborné gastronomické sympózium GASTRONOMY SLOVAKIA 2017, ktoré organizuje už štvrtý krát Radoslav Nackin a jeho tím. Na osvedčenom mieste z minulého roka - v priestoroch Refinery Gallery na Vlčom hrdle sa predstavia špičkoví kuchári zo Slovenska ale aj zo zahraničia, a opäť...
Menučka magazín - Fou zoo - business menu - biznis menu
Pre mnohých gurmánov je skvelou správou novinka jednej z TOP reštaurácií na Slovensku FOU ZOO. Od októbra ponúka každý pracovný deň pre svojich hostí aj biznis menu. Je alternatívou k a la carte reštaurácie pre hostí, ktorí sa potrebujú naobedovať kvalitne a chutne, na luxusnej úrovni, ale za pomerne...
Menučka magazín - nové reštaurácie v Bratislave - Lanogi Gurmán Apollo
Leto nám pomaly končí a aj bratislavská gastroscéna sa začína pripravovať na podovolenkový návrat do "normálu". Na svojich prvých hostí sa chystá aj množstvo úplne nových podnikov ktoré otvárajú v septembri. Aj počas leta sme ale objavili zaujímavé nové reštaurácie v Bratislave, ktoré vám teraz predstavíme. Budeme radi, ak nám dáte aj...
Menučka magazín - Food 2.0. zdravý fast food
Pred časom som sa osobne stretla s jedným zo zakladateľov zdravého fast foodu Food 2.0 Vladom Kohútom. Veľmi oduševnene a s nadšením mi o svojej prevádzke rozprával. Ako vznikli, čím sa inšpirovali, že chceli vytvoriť zdravú alternatívu rýchlych fast foodov a že nemá rád slovo menučko. :) Nerobia tu totiž klasické obedové menučka....
menucka-magazin-rozhovor-jaroslava-basistova-floristka
Je vášnivou floristkou, ktorá sa po rokoch v korporáciách začala venovať naplno svojej vášni ktorou sú kvety. Učila sa u svetových špičiek v tejto oblasti a dnes je v rámci floristického dizajnu vyhľadávanou a uznávanou podnikateľkou, s titulom "najinšpiratívnejšej ženy v meste". Jarka svoju prácu miluje, čo je cítiť...
pohoda-festival-gastro-jedlo-ponuka-menu
Pohoda je za nami. Tí, ktorí tam boli ešte vstrebávajú zážitky z tohto multikultúrneho festivalu, tí čo neboli scrollujú na facebooku posledné záblesky z pohodovej atmosféry svojich friendov. My sme si opäť posvietili na gastro ponuku a v tomto článku vám predstavíme, čo zaujímavé sa dalo tento rok na...
Gurmán award - kuchár roka 2017
V nedeľu večer odovzdali v Hoteli Radisson BLU Carlton ocenenia najlepším reštauráciám a šéfkuchárom na Slovensku za uplynulý rok. Podľa odborných hodnotiteľov bedekra Gurmán na Slovensku sa šéfkuchárom roka stal Lukáš Hesko z reštaurácie FACH. Hotelovou reštauráciou roka sa stala Vínna reštaurácia v Hoteli Matyšák, prémiovou reštauráciou roka Fou Zoo a tematickou Villa...
Gurmán Fest Bratislava
Predĺžený víkend plný tých najlepších kulinárskych dobrôt od tých najúspešnejších a najuznávanejších. Ochutnávky tých najlepších reštaurácií a prezentácie TOP šéfkuchárov. Už tento piatok na novom mieste - v krásnom prostredí Sadu Janka Kráľa. Po niekoľkých rokoch v Medickej záhrade a neskôr na dostihovej dráhe sa tak opäť vracia festival na pravý breh...
Kamil Aujeský
Jedna z najsledovanejších postáv súčasného online marketingu, aktuálne dvojnásobný bloger roka (gratulujeme!), lektor, konzultant, špecialista na digitálny online marketing a najnovšie už aj moderátor vlastnej video relácie. Kamil je môj bývalý kolega z práce spred asi siedmych rokov. Odvtedy sa celkom slušne "vyšvihol" a v oblasti, ktorej sa venuje...

Odporúčame

darčekové poukážky do reštaurácií

Najnovšie články

Vianočné trhy neponúkajú len klasiku, idú s dobou

Domácimi i turistami vyhľadávanou klasikou adventného obdobia v Bratislave sú mestské vianočné trhy - tie "hlavné" na Hlavnom námestí, dobročinné na Františkánskom, menšie trhy pri nákupných...
Foodstock

Foodstock – ochutnajte netradičné chute na vianočných trhoch v Bratislave

Vianoce sú tu! Nepochybne ste sa o tom presvedčili aj vďaka krásnym sviatočným vôňam šíriacim sa všade navôkol. Vianočné trhy v našom hlavnom meste...
stolovanie vo svete

Jedenie rukami či pitie vína zásadne do dna. Aj také je stolovanie vo svete

Občas si ani neuvedomujeme, aké dôležité je pozerať sa na svet očami druhých. Ovládanie správnej stolovacej etikety je potrebné a niekedy nám môže pomôcť...
Chata Lubetha Ľubietová

Chata Lubetha nie je hotel, ani penzión ale… jednoducho Chata Lubetha

Rodinná chata s príjemnou atmosférou neďaleko Banskej Bystrice v obci Ľubietová, poteší nielen detského, ale aj dospelého zákazníka. Okrem iného ponúka výbornú domácu stravu, preslávenú domácimi pečenými...
Dolnozemská krčma

Dolnozemská krčma v Bratislave láka hostí na tradičné jedlá našich predkov

Reštaurácia Dolnozemská krčma, ktorá stavia jedálny lístok na tradičných pochúťkach Slovákov z Dolnej zeme, teda z Maďarska, Srbska a Rumunska, vás príjemne prekvapí vo...

Najčítanejšie články

Reštaurácie

Rozhovory