Ako sa obliecť na romantickú večeru? 7 nápadov |
Na štart
- Polievky
- Hlavný ťah
- Záhradka na tanieri
- Špeciálna edícia - drobnosti
- Pre viac hráčov
- Sladké finále
- Prílohy & omáčky
- Pizza
- NÁPOJOVÝ LÍSTOK
Na štart
Kozí syr / Goat cheese
100 g - grilovaný kozí syr podávaný na rukole s opečenou slaninou, vlašské orechy, višňová omáčka
(grilled goat cheese served with arugula and roasted bacon, walnuts, cherry suce)
Kačacia pečeň / Duck liver
100 g - kačacia pečeň na grilovanom jabĺčku s brusnicami a červenou cibuľou
(duck liver on grilled apple with cranberries and red onion)
Cibuľové krúžky / Onion Rings
100 g - Chrumkavé cibuľové krúžky v cestíčku podávané s nivovou omáčkou
(crispy onion rings served with blue cheese sauce)
Nakladaný encián / Pickled Camembert
120 g - nakladaný encián v oleji s korením podávaný s feferónkou, baraním rohom, červenou cibuľou a domácim cibuľovým čatní
(pickled Camembert marinated in oil with spices served with hot pepper, pickled pepper, red onion and homemade onion chutney)
Grilovaný encián / Grilled Camembert
120 g - grilovaný encián na šalátových listoch s brusnicami a bylinkovou majonézou
(grilled Camembert on salad leaves served with cranberry and herb mayonnaise)
Paté z kačacej pečienky / Duck liver pate
80 g - paštéta z kačacej pečienky, červená cibuľa, brusnice, domáce cibuľové čatní
(duck liver pate, red onion, cranberries, homemade onion chutney)
6.00 €
100 g - grilovaný kozí syr podávaný na rukole s opečenou slaninou, vlašské orechy, višňová omáčka
(grilled goat cheese served with arugula and roasted bacon, walnuts, cherry suce)
Kačacia pečeň / Duck liver
7.00 €
100 g - kačacia pečeň na grilovanom jabĺčku s brusnicami a červenou cibuľou
(duck liver on grilled apple with cranberries and red onion)
Cibuľové krúžky / Onion Rings
5.00 €
100 g - Chrumkavé cibuľové krúžky v cestíčku podávané s nivovou omáčkou
(crispy onion rings served with blue cheese sauce)
Nakladaný encián / Pickled Camembert
5.00 €
120 g - nakladaný encián v oleji s korením podávaný s feferónkou, baraním rohom, červenou cibuľou a domácim cibuľovým čatní
(pickled Camembert marinated in oil with spices served with hot pepper, pickled pepper, red onion and homemade onion chutney)
Grilovaný encián / Grilled Camembert
5.00 €
120 g - grilovaný encián na šalátových listoch s brusnicami a bylinkovou majonézou
(grilled Camembert on salad leaves served with cranberry and herb mayonnaise)
Paté z kačacej pečienky / Duck liver pate
5.00 €
80 g - paštéta z kačacej pečienky, červená cibuľa, brusnice, domáce cibuľové čatní
(duck liver pate, red onion, cranberries, homemade onion chutney)
Polievky
Fazuľová domáca s klobásou a koreňovou zeleninou
0,33 l (Home-made bean soup with sausage and root vegetables)
Slepačí vývar s koreňovou zeleninou a niťovkami
0,33 l (Chicken broth with root vegetables and noodles)
Cesnaková krémová v bosniaku
0,33 l (Garlic cream soup in "Bosniak" bread)
Paradajková so syrom
0,33 l (Tomato soup with cheese)
4.00 €
0,33 l (Home-made bean soup with sausage and root vegetables)
Slepačí vývar s koreňovou zeleninou a niťovkami
3.00 €
0,33 l (Chicken broth with root vegetables and noodles)
Cesnaková krémová v bosniaku
4.00 €
0,33 l (Garlic cream soup in "Bosniak" bread)
Paradajková so syrom
3.50 €
0,33 l (Tomato soup with cheese)
Hlavný ťah
Kurací steak BAROLO / Chicken steak “BAROLO”
10.00 €
Záhradka na tanieri
Halušky
- Jedlá starých materí
- Výrobky z Biofarmy Príroda
- Ochutnávky z koliby
- Polievky
- Pre študentov a učiteľov (11:00-17:00)
- Jedlá z bravčového mäsa
- Jedlá z hydinového mäsa
- Jedlá z hovädzieho mäsa
- Šaláty
- Jedlá z rýb
- Bezmäsité jedlá
- Prílohy
- Čapované pivo
- Niečo k pivu
Halušky
Bryndzové halušky so slaninou 300g 1,7
Bryndzové halušky s oštiepkom a slaninou 300g 1,7
Bryndzové halušky s klobásou 300g 1, 7
Kapustové strapačky so slaninou 300g 1,3,7
Slovenská misa pre 2 osoby (bryndzové halušky, bryndzové pirohy 5ks, kapustové strapačky) 700g 1,3,7
10.90 €
Bryndzové halušky s oštiepkom a slaninou 300g 1,7
12.50 €
Bryndzové halušky s klobásou 300g 1, 7
12.50 €
Kapustové strapačky so slaninou 300g 1,3,7
9.50 €
Slovenská misa pre 2 osoby (bryndzové halušky, bryndzové pirohy 5ks, kapustové strapačky) 700g 1,3,7
21.00 €
Jedlá starých materí
Domáce bryndzové pirohy so slaninou a kôprom 3ks 1,3,7
Domáce bryndzové pirohy so slaninou a kôprom 5ks 180g 1,3,7
Domáce bryndzové pirohy so slaninou a kôprom 7ks 250g 1,3,7
Čučoriedkové gule s maslom a kakaom 250g 1,3,7
Šúľance s makom 300g 1,3,7,8
Šúľance s orechami 300g 1,3,7,8
Bezlepkové šúľance s makom 300g 1,3,7,8
Bezlepkové šúľance s orechami 300g 1,3,7,8
Tradičné pupáky s makom 210g/10ks 1,3,7,8
Tradičné pupáky s orechami 210g/10ks 1,3,7,8
Tradičné pupáky s orechami 5ks 1,3,7,8
Tradičné pupáky s makom 5ks 1,3,7,8
7.00 €
Domáce bryndzové pirohy so slaninou a kôprom 5ks 180g 1,3,7
9.00 €
Domáce bryndzové pirohy so slaninou a kôprom 7ks 250g 1,3,7
10.00 €
Čučoriedkové gule s maslom a kakaom 250g 1,3,7
10.00 €
Šúľance s makom 300g 1,3,7,8
10.50 €
Šúľance s orechami 300g 1,3,7,8
10.90 €
Bezlepkové šúľance s makom 300g 1,3,7,8
11.50 €
Bezlepkové šúľance s orechami 300g 1,3,7,8
11.90 €
Tradičné pupáky s makom 210g/10ks 1,3,7,8
10.90 €
Tradičné pupáky s orechami 210g/10ks 1,3,7,8
11.90 €
Tradičné pupáky s orechami 5ks 1,3,7,8
8.00 €
Tradičné pupáky s makom 5ks 1,3,7,8
7.50 €
Výrobky z Biofarmy Príroda
Pšenično ražný bochník (pečený v našej vlastnej pekárni na Biofarme) 400g
Ručne ťahané syrové nite 100g 7
Ručne robená syrová parenica 100g 7
Čerstvý kravský syr 100g 7
2.50 €
Ručne ťahané syrové nite 100g 7
2.50 €
Ručne robená syrová parenica 100g 7
2.50 €
Čerstvý kravský syr 100g 7
2.50 €
Ochutnávky z koliby
Slovenský tanier (1/2 halušky 130g, 3ks naše domáce ručne robené bryndzové pirohy) 1,3,7
Slovenský sladký tanier (1/2 šúľance makové, 1/2 šúľance orechové s maslom) 300g 1,3,7,8
Vianočné opekance (bobaľky) starej mamy (4ks makové, 4ks orechové, maslo, cukor) 1,7
12.00 €
Slovenský sladký tanier (1/2 šúľance makové, 1/2 šúľance orechové s maslom) 300g 1,3,7,8
12.00 €
Vianočné opekance (bobaľky) starej mamy (4ks makové, 4ks orechové, maslo, cukor) 1,7
12.00 €
Polievky
Tradičná domáca kapustnica s klobásou a kyslou smotanou (1 krajec chleba) 0,33l 7
Slepačí vývar s rezancami a mäskom 0,33l 1,3,7,9
Cesnaková polievka krémová v bochníku posypaná syrom 0,25l 1,7
Kotlíkový guláš s chlebom 0,33l 1
5.90 €
Slepačí vývar s rezancami a mäskom 0,33l 1,3,7,9
5.50 €
Cesnaková polievka krémová v bochníku posypaná syrom 0,25l 1,7
6.50 €
Kotlíkový guláš s chlebom 0,33l 1
6.90 €
Pre študentov a učiteľov (11:00-17:00)
ZADARMO Polievka s malou kofolou
Jedlá z bravčového mäsa
ponuka
ponuka
MENU FOOD
GYOZA CRUNCHY
Chrumkavé japonské pirôžky s teriyaki omáčkou s dotykom hľuzovky 1, 5, 6, 11 250g
MISO
Pomaly varený zeleninový vývar so živými enzýmami 6, 11 200g
TRUFFLE HUMMUS
Cícer, tahiny, olivový olej, soľ a korenie 150g
BEETROOT HUMMUS
Cvikla, cícer, tahini, olivový olej, soľ a korenie 150g
HOKKAIDO HUMMUS
Hokkaido, tekvicový olej, tekvicové semienka, cícer, tahini, olivový olej, soľ a korenie 150g
POKE STAR
Sushi ryža, cvikla, červená kapusta, údené tofu v teriyaki a sézame 380g
LAKSA POLIEVKA
Kokosové mlieko, curry, ryžové rezance, cibuľka, tofu, koriander 2 dcl
HOMEMADE BREAD
Mäkučký, čerstvý, voňavý, mmmm... 1ks
SWEETS
Mochi koláčik plnený sladkou fazuľkou, posypaný matcha čajom. 50g
MENU ROLLS
JARNÉ ROLKY
Mix zeleninky s koriandrom a sezamom v ryžovom papieri 2x80g
JESENNÉ ROLKY
Mix zeleninky s cviklou, tekvicovými semiačkami a pomarančom v ryžovom papieri 2x80g
MENU SANDWICHES
VEGEKLOBÁSA
Chrumkavý sendvič s domácou vegánskou klobáskou a chipotle majonézou
200g
VEGETOFU
Chrumkavý sendvič s marinovaným tofu a skaramelizovanou cibuľkou
200g
TOFU VAJÍČKO
Sendvič, tofu, kurkuma, opražená cibuľka, soľ, korenie, jarná cibuľka
200g
GYOZA CRUNCHY
Chrumkavé japonské pirôžky s teriyaki omáčkou s dotykom hľuzovky 1, 5, 6, 11 250g
8.90 €
MISO
Pomaly varený zeleninový vývar so živými enzýmami 6, 11 200g
3.50 €
TRUFFLE HUMMUS
Cícer, tahiny, olivový olej, soľ a korenie 150g
4.00 €
BEETROOT HUMMUS
Cvikla, cícer, tahini, olivový olej, soľ a korenie 150g
4.00 €
HOKKAIDO HUMMUS
Hokkaido, tekvicový olej, tekvicové semienka, cícer, tahini, olivový olej, soľ a korenie 150g
4.00 €
POKE STAR
Sushi ryža, cvikla, červená kapusta, údené tofu v teriyaki a sézame 380g
8.90 €
LAKSA POLIEVKA
Kokosové mlieko, curry, ryžové rezance, cibuľka, tofu, koriander 2 dcl
3.50 €
HOMEMADE BREAD
Mäkučký, čerstvý, voňavý, mmmm... 1ks
1.00 €
SWEETS
Mochi koláčik plnený sladkou fazuľkou, posypaný matcha čajom. 50g
2.50 €
MENU ROLLS
JARNÉ ROLKY
Mix zeleninky s koriandrom a sezamom v ryžovom papieri 2x80g
5.00 €
JESENNÉ ROLKY
Mix zeleninky s cviklou, tekvicovými semiačkami a pomarančom v ryžovom papieri 2x80g
5.00 €
MENU SANDWICHES
VEGEKLOBÁSA
Chrumkavý sendvič s domácou vegánskou klobáskou a chipotle majonézou
200g
5.00 €
VEGETOFU
Chrumkavý sendvič s marinovaným tofu a skaramelizovanou cibuľkou
200g
5.00 €
TOFU VAJÍČKO
Sendvič, tofu, kurkuma, opražená cibuľka, soľ, korenie, jarná cibuľka
200g
5.00 €
Námestie SNP č. 8, 81102 Bratislava , 0917 927 673
pub restaurant
predjedlá
- polievky
- slovenské špeciality
- hlavné jedlá
- ryby
- cestoviny
- šaláty
- dezerty
- prílohy
predjedlá
HUMMUS 100 g
Vegetarian, LaktoFree
naša nátierka z cíceru s olivami, zeleninovými tyčinkami a chrumkavou bagetkou 1,9
HOVÄDZÍ TARTAR 100 g
LaktoFree
prepeličie vajíčko, hrianky, cesnak, čerstvé chilli 1,3,6,10 Odporúčané víno / Cabernet Sauvignon, Bartal, Slovensko, červené, suché 0,1l 3.6€.
PANNA COTTA 100g
Vegetarian
kozieho syra s cviklou, ovocný kaviár, domáca grissina, pažítkový olej 1,3,7,12 Odporúčané víno / Iršai Oliver, Bartal, Slovensko, biele, suché 0,1l 3.3€.
9.90 €
Vegetarian, LaktoFree
naša nátierka z cíceru s olivami, zeleninovými tyčinkami a chrumkavou bagetkou 1,9
HOVÄDZÍ TARTAR 100 g
14.90 €
LaktoFree
prepeličie vajíčko, hrianky, cesnak, čerstvé chilli 1,3,6,10 Odporúčané víno / Cabernet Sauvignon, Bartal, Slovensko, červené, suché 0,1l 3.6€.
PANNA COTTA 100g
9.90 €
Vegetarian
kozieho syra s cviklou, ovocný kaviár, domáca grissina, pažítkový olej 1,3,7,12 Odporúčané víno / Iršai Oliver, Bartal, Slovensko, biele, suché 0,1l 3.3€.
polievky
HOVÄDZIA GULÁŠOVÁ 0,3l
s čerstvou majoránkou, viedenskou cibuľkou a domácim chlebom 1
KRÉM Z ČERVENEJ ŠOŠOVICE 0,3l
Vegetarian, GlutenFree
creme fraiche, bazalkový olej 7
SLEPAČÍ VÝVAR 0.3l
LaktoFree
julienne zelenina, trhané mäso, domáce rezance 1,3,9
6.40 €
s čerstvou majoránkou, viedenskou cibuľkou a domácim chlebom 1
KRÉM Z ČERVENEJ ŠOŠOVICE 0,3l
5.90 €
Vegetarian, GlutenFree
creme fraiche, bazalkový olej 7
SLEPAČÍ VÝVAR 0.3l
5.30 €
LaktoFree
julienne zelenina, trhané mäso, domáce rezance 1,3,9
slovenské špeciality
STARTERS
- POLIEVKY
- UMELKA MEALS
- BURGRE UMELKA
- DOMÁCE LANGOŠE
- VEGETARIAN
- ŠALÁTY
- PRÍLOHOVÉ ŠALÁTY
- PRÍLOHY
- DEZERTY
- DETSKÉ JEDLÁ
STARTERS
Mozzarella sticks (1,3,6,7,12) 180g
Mozzarellové tyčinky so salsa dipom
Jalapenos cheese (1,3,6,7,12) 240g
Krémový syr s jalapeno papričkou obaľované v
cestičku so salsa dipom
Slimáky na bylinkovom masle (1,3,6,7,11,14) 80g
Podávané s chrumkavou bagetkou
Chrumkavé krevety (1,2,3,7,10,12) 160g
Krevety v panko strúhanke s chipotle majonézou
8.50 €
Mozzarellové tyčinky so salsa dipom
Jalapenos cheese (1,3,6,7,12) 240g
9.50 €
Krémový syr s jalapeno papričkou obaľované v
cestičku so salsa dipom
Slimáky na bylinkovom masle (1,3,6,7,11,14) 80g
9.90 €
Podávané s chrumkavou bagetkou
Chrumkavé krevety (1,2,3,7,10,12) 160g
8.90 €
Krevety v panko strúhanke s chipotle majonézou
POLIEVKY
Slepačí vývar (1,3,9) 330ml
Poctivý slepačí vývar z domácej sliepky, koreňová zelenina a rezance
Fazuľová polievka z bôbovice (7) 330ml
Domáca fazuľová polievka z bôbovice s udeným mäsom
5.50 €
Poctivý slepačí vývar z domácej sliepky, koreňová zelenina a rezance
Fazuľová polievka z bôbovice (7) 330ml
6.50 €
Domáca fazuľová polievka z bôbovice s udeným mäsom
UMELKA MEALS
Kuracie strips (1,3,7) 150g
obaľované v panko strúhanke, hranolky, chipotle majonéza
Chrumkavé kuracie krídelká (1,3,7,10,12) 300g
do chrumkava upečené kuracie krídelká, kyslá zmes,
chipotle majonéza, chlieb 100g
Chicken bowl (11,12) 350g
120g kuracie prsia na kokosovej kari omáčke s ryžou,
ľadovým šalátom, šalátovou uhorkou, mrkva, sushi zázvor, sezam a klíčky
Grilovaný kurací steak (7,12) 200g
Šťavnaté kuracie prsia na grile s bylinkovým maslom
12.90 €
obaľované v panko strúhanke, hranolky, chipotle majonéza
Chrumkavé kuracie krídelká (1,3,7,10,12) 300g
11.90 €
do chrumkava upečené kuracie krídelká, kyslá zmes,
chipotle majonéza, chlieb 100g
Chicken bowl (11,12) 350g
12.90 €
120g kuracie prsia na kokosovej kari omáčke s ryžou,
ľadovým šalátom, šalátovou uhorkou, mrkva, sushi zázvor, sezam a klíčky
Grilovaný kurací steak (7,12) 200g
9.60 €
Šťavnaté kuracie prsia na grile s bylinkovým maslom
BURGRE UMELKA
Ponuka
Ponuka
Dvojitý smash burger
2x 100% hovädzie mäso, 2x syr cheddar, smoky majoneza, uhorka, skaramelizovana cibulka
Trojitý smash burger
3x 100% hovädzie mäso, 3x syr cheddar, smoky majoneza, uhorka, skaramelizovana cibulka
Veggie burger
Grilovany baklazan a sampinony, 2x syr cheddar, smoky majoneza, uhorka, skaramelizovana cibulka
Naložené hranolky
2x 100% hovädzie mäso, 2x syr cheddar, hranolky, smoky majoneza, uhorka, skaramelizovana cibulka, pazitka
Naše hranolky
Náš ľadový čaj
Zelený čaj s citrónom
Naša limonáda
Exotická ovocná limonáda
Tinga pulled beef burger
Trhane hovadzie v omacke Tinga, balkánsky syr, ladovy salat, salsa verde mayo, redkovka
Jalapeno Fresh
2x masko, 2x eidam, šalátik, jalapenos mayo
2x 100% hovädzie mäso, 2x syr cheddar, smoky majoneza, uhorka, skaramelizovana cibulka
Trojitý smash burger
3x 100% hovädzie mäso, 3x syr cheddar, smoky majoneza, uhorka, skaramelizovana cibulka
Veggie burger
Grilovany baklazan a sampinony, 2x syr cheddar, smoky majoneza, uhorka, skaramelizovana cibulka
Naložené hranolky
2x 100% hovädzie mäso, 2x syr cheddar, hranolky, smoky majoneza, uhorka, skaramelizovana cibulka, pazitka
Naše hranolky
Náš ľadový čaj
Zelený čaj s citrónom
Naša limonáda
Exotická ovocná limonáda
Tinga pulled beef burger
Trhane hovadzie v omacke Tinga, balkánsky syr, ladovy salat, salsa verde mayo, redkovka
Jalapeno Fresh
2x masko, 2x eidam, šalátik, jalapenos mayo
PREDJEDLÁ
- POLIEVKY
- ŠPECIALITY
- STEAKY
- HYDINA
- BRAVČOVE
- RYBY
- SLOVENSKÁ KLASIKA
- CESTOVINY
- RIZOTO
- BURGRE
- PIZZA
- PIZZA ŠTANGLE
- ŠALÁT
- PRÍLOHA
- DEZERTY
PREDJEDLÁ
Hovädzí tatársky biftek s hriankami (4 ks)
80 g A: 1,3
Lotosový tatársky biftek s man gom
80 g A: 1,4
Zeleninový ,,tatarák”
Paradajka, paprika, avokádo, reďkovka, červená cibuľa, olivový olej
80 g
Carpaccio z mladého byčka
Parmezánové hobliny, rukola a capary
80 g A: 7
Domáca bravčová huspenina s cibuľou a octom
100 g
Syrová Pheasant doska
Nakladaný hermelín, niva, feta, kozí syr, údený syr, nite, orechy a hrozno
200 g A: 7
Zapekané slimáky s bylikovým maslom a parmezánom
100 g A: 7
12.90 €
80 g A: 1,3
Lotosový tatársky biftek s man gom
12.90 €
80 g A: 1,4
Zeleninový ,,tatarák”
Paradajka, paprika, avokádo, reďkovka, červená cibuľa, olivový olej
12.90 €
80 g
Carpaccio z mladého byčka
Parmezánové hobliny, rukola a capary
12.90 €
80 g A: 7
Domáca bravčová huspenina s cibuľou a octom
8.90 €
100 g
Syrová Pheasant doska
Nakladaný hermelín, niva, feta, kozí syr, údený syr, nite, orechy a hrozno
10.90 €
200 g A: 7
Zapekané slimáky s bylikovým maslom a parmezánom
9.90 €
100 g A: 7
POLIEVKY
Silný hovädzí vývar s domácimi celestínskymi rezancami
0.33 l A: 1
Paradajková polievka s parmezánom
0.33 l A: 7
Jokai s kyslou smotanou
0.33 l
6.50 €
0.33 l A: 1
Paradajková polievka s parmezánom
5.50 €
0.33 l A: 7
Jokai s kyslou smotanou
6.50 €
0.33 l
ŠPECIALITY
Pečené bravčové rebra s domácimi hranolkami
Cesnakový dressing, chren, kyslá obloha
500 g A: 7
Chrumkavé kuracie krídla Red Wings s domácimi hranolkami
Cesnakový dressing, Detroit omáčka
500 g A: 7
Chrumkavé kuracie krídla Red Wings s domácimi hranolkami
Teľací Viedenský rezeň so zemiakovou cibulovým šalátom
200 g A: 1,3,7
Pheasant špíz so zemiakovými dukatmi
Hovädzia sviečková,bravčová panenka,kuracie prsia
240 g
Cesnakový dressing, chren, kyslá obloha
15.90 €
500 g A: 7
Chrumkavé kuracie krídla Red Wings s domácimi hranolkami
Cesnakový dressing, Detroit omáčka
10.90 €
500 g A: 7
Chrumkavé kuracie krídla Red Wings s domácimi hranolkami
Teľací Viedenský rezeň so zemiakovou cibulovým šalátom
15.90 €
200 g A: 1,3,7
Pheasant špíz so zemiakovými dukatmi
Hovädzia sviečková,bravčová panenka,kuracie prsia
22.90 €
240 g
STEAKY
Polievky
- Hlavné jedlá
- Slovenské špeciality
- Burge
- Stejky
- Bezmäsité jedlá
- Šaláty
- Cestoviny
- Sladké jedlá
- Prílohy
- Dresingy
Polievky
Gulášová s domácim chlebíkom
Fazuľová s klobáskou a údeným mäskom s rezancami
Domáca kapustnica
4.50 €
Fazuľová s klobáskou a údeným mäskom s rezancami
4.20 €
Domáca kapustnica
4.20 €
Hlavné jedlá
Grilované kuracie krídelká v BBQ omáčke
Grilované bravčové koleno s domácim chlebíkom
Pštrosí guláš s domácou knedľou
Kuracie kúsky na syrovej omáčke s hubami
Vyprážaný Kurací rezník
Vyprážané Bravčové rezníky
Vyprážaný Gordon blue
Bravčový Čiernohorský rezeň
8.90 €
Grilované bravčové koleno s domácim chlebíkom
14.90 €
Pštrosí guláš s domácou knedľou
10.80 €
Kuracie kúsky na syrovej omáčke s hubami
8.90 €
Vyprážaný Kurací rezník
8.10 €
Vyprážané Bravčové rezníky
8.10 €
Vyprážaný Gordon blue
9.20 €
Bravčový Čiernohorský rezeň
9.20 €
Slovenské špeciality
Bryndzové halušky so slaninkou
Pečený bôčik na tmavom pive so zemiakovým pyré
Strapačky so slaninkou
Furmanské halušky s klobáskou
Bryndzové pirohy so smotanou a slaninkou
Pečené kačacie stehno s dusenou kapustou, 3x knedľa
Pečený bôčik s kapustou a domácou knedľou
Zemiakove guľ ky plnené údeným mäsom na dusenej kapuste s opraženou cibuľ kou
10.90 €
Pečený bôčik na tmavom pive so zemiakovým pyré
10.90 €
Strapačky so slaninkou
10.10 €
Furmanské halušky s klobáskou
10.90 €
Bryndzové pirohy so smotanou a slaninkou
9.50 €
Pečené kačacie stehno s dusenou kapustou, 3x knedľa
14.90 €
Pečený bôčik s kapustou a domácou knedľou
11.90 €
Zemiakove guľ ky plnené údeným mäsom na dusenej kapuste s opraženou cibuľ kou
9.90 €
PREDJEDLÁ
- POLIEVKY
- NAŠE ŠPECIALITY
- CESTOVINY
- RYBY
- ŠALÁTY
- PRÍLOHY
- DEZERTY
PREDJEDLÁ
GRILOVANÝ KOZÍ SYR 100g
s bylinkami podávaný na cviklovom carpacciu
RAKÚSKO-UHORSKÉ SLIMÁKY 80g
zapekané s cesnakom a bylinkovým maslom, podávané s banketovým pečivom
VITELLO TONNATO 100 g
tenké plátky teľacieho mäsa s tuniakovou majonézou a kapary, pečená bagetka
VÝBEROVÉ SLOVENSKÉ SYRY 250 g
encián, kozý syr, bryndza, eidam s karamelizovanými orechami a hroznom, podávané na lopáriku
8.99 €
s bylinkami podávaný na cviklovom carpacciu
RAKÚSKO-UHORSKÉ SLIMÁKY 80g
8.99 €
zapekané s cesnakom a bylinkovým maslom, podávané s banketovým pečivom
VITELLO TONNATO 100 g
9.99 €
tenké plátky teľacieho mäsa s tuniakovou majonézou a kapary, pečená bagetka
VÝBEROVÉ SLOVENSKÉ SYRY 250 g
17.99 €
encián, kozý syr, bryndza, eidam s karamelizovanými orechami a hroznom, podávané na lopáriku
POLIEVKY
SILNÝ VÝVAR Z DOMÁCEHO KOHÚTA 0.3l
s mäsom, koreňovou zeleninou a slížami
TRADIČNÝ UKRAJINSKÝ BORŠČ 0.3l
s teľacím a hovädzím mäsom, kôprom a cviklou, podávaný s kyslou smotanou a zemiakovým chlebom
FRANCÚZSKA CIBUĽOVÁ POLIEVKA 0.3l
s provensálskými bylinkami, zapečená s grilovaným toastom a cheddar syrom, žerucha
5.49 €
s mäsom, koreňovou zeleninou a slížami
TRADIČNÝ UKRAJINSKÝ BORŠČ 0.3l
6.99 €
s teľacím a hovädzím mäsom, kôprom a cviklou, podávaný s kyslou smotanou a zemiakovým chlebom
FRANCÚZSKA CIBUĽOVÁ POLIEVKA 0.3l
6.49 €
s provensálskými bylinkami, zapečená s grilovaným toastom a cheddar syrom, žerucha
NAŠE ŠPECIALITY
KURACÍ STEAK Z DOMÁCEHO CHOVU 200g
v kruste z čerstvých byliniek podávaný na ragú z lesných húb
TRADIČNÝ PAPRIKÁŠ 200g/200g
14.99 €
v kruste z čerstvých byliniek podávaný na ragú z lesných húb
TRADIČNÝ PAPRIKÁŠ 200g/200g
17.99 €
BREAKFAST
- STARTER
- SOUPS
- SALADS
- MAIN
- Traditional Slovak food
- DESERTS
BREAKFAST
Raňajky podávame do 11.00 hodiny.
English breakfast - 3 ks opečená slaninka, 2 ks grilovaný párok, volské oko, fazuľa v paradajkovej omáčke, 2 ks chleba
Hemendex - 3 ks vajcia, šunka, zeleninová obloha, 2 ks chlieb
Omelet - 2 ks vajcia, paradajky, mozzarella, rukola, 2 ks chlieb
Scrambled eggs - 3 ks vajcia, cibuľka, zeleninová obloha, 2 ks chlieb
French brioche toast - sladké pečivo vo vajíčku, jahody, javorový sirup, domáca šľahačka
Baked toasts - šunka, syr, nátierka, kečup
Greek yogurth - grécky jogurt, müsli, čerstvé ovocie, med
English breakfast - 3 ks opečená slaninka, 2 ks grilovaný párok, volské oko, fazuľa v paradajkovej omáčke, 2 ks chleba
Hemendex - 3 ks vajcia, šunka, zeleninová obloha, 2 ks chlieb
Omelet - 2 ks vajcia, paradajky, mozzarella, rukola, 2 ks chlieb
Scrambled eggs - 3 ks vajcia, cibuľka, zeleninová obloha, 2 ks chlieb
French brioche toast - sladké pečivo vo vajíčku, jahody, javorový sirup, domáca šľahačka
Baked toasts - šunka, syr, nátierka, kečup
Greek yogurth - grécky jogurt, müsli, čerstvé ovocie, med
STARTER
Bruschetta + prosciutto crudo - 2 ks pečivo, paradajky, olivový olej, červená cibuľka, cesnak, bazalkové pesto, prosciutto
Bruschetta + pomodoro - 2 ks pečivo, paradajky, olivový olej, červená cibuľka, cesnak, bazalka
Bruschetta + avocado - 2 ks pečivo, paradajky, olivový olej, červená cibuľka, cesnak, bazalkové pesto, avokádo
Bruschetta + smoked salmon - 2 ks pečivo, paradajky, olivový olej, červená cibuľka, cesnak, bazalkové pesto, plátky údeného lososa
Bruschetta + pomodoro - 2 ks pečivo, paradajky, olivový olej, červená cibuľka, cesnak, bazalka
Bruschetta + avocado - 2 ks pečivo, paradajky, olivový olej, červená cibuľka, cesnak, bazalkové pesto, avokádo
Bruschetta + smoked salmon - 2 ks pečivo, paradajky, olivový olej, červená cibuľka, cesnak, bazalkové pesto, plátky údeného lososa
SOUPS
Jókai fazuľová polievka - Jókai fazuľa, údené mäso, klobása, cestoviny, kyslá smotana, 2 ks chleba
Tradičná domáca kapustnica - kyslá kapusta, bravčové stehno, údená krkovička, údená klobása, kyslá smotana, 2 ks chleba
Tradičná domáca kapustnica - kyslá kapusta, bravčové stehno, údená krkovička, údená klobása, kyslá smotana, 2 ks chleba
SALADS
Lososový I Salmon - plátky údeného lososa, olivy, čerstvý šalát, balzamiko, opečený toust
Cézar I Caesar - čerstvý šalát, kuracie kúsky, slaninka, parmezán, krutóny
Tuniakový I Tuna - kúsky tuniaka, olivy, čerstvý šalát, červená cibuľka, balzamiko, opečený toust
Cézar I Caesar - čerstvý šalát, kuracie kúsky, slaninka, parmezán, krutóny
Tuniakový I Tuna - kúsky tuniaka, olivy, čerstvý šalát, červená cibuľka, balzamiko, opečený toust
MAIN
Reklama: